徐曉莉

摘 要：本文結(jié)合商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)與學(xué)生的特點(diǎn)，闡述了在多媒體輔助教學(xué)，尤其是利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)仿真的工作環(huán)境下，基于工作過程，外貿(mào)英文函電課程的開發(fā)與教學(xué)，對(duì)本課程的教學(xué)工作有現(xiàn)實(shí)的指導(dǎo)作用。

關(guān)鍵詞：計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò) 外貿(mào)英文函電 教學(xué)手段與方法

中圖分類號(hào)：H319 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-1578（2016）06-0018-02

商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)結(jié)合市場(chǎng)需求，根據(jù)學(xué)生的不同層次與能力設(shè)定了由低到高的四個(gè)崗位群，這四個(gè)崗位群構(gòu)建了商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生的終生職業(yè)生涯，首先人才市場(chǎng)需求量大的是進(jìn)出口業(yè)務(wù)人員，絕大部分學(xué)生可以在全國(guó)的外貿(mào)公司或企事業(yè)單位的對(duì)外業(yè)務(wù)部門做進(jìn)出口業(yè)務(wù)工作，這一工作要求學(xué)生有一定的英語(yǔ)讀寫能力和外貿(mào)業(yè)務(wù)知識(shí)，能夠處理單證與信函，要求學(xué)生在這個(gè)領(lǐng)域有較高的熟練度，如果學(xué)生在校期間能夠很好地得到練習(xí)，工作以后會(huì)很快獨(dú)立進(jìn)行工作，因此，這一崗位群的設(shè)計(jì)符合高職院校學(xué)生的能力與素質(zhì)，是商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生終生職業(yè)生涯的起點(diǎn)與基礎(chǔ)。在此基礎(chǔ)上，有較高英語(yǔ)聽說能力的學(xué)生或從事進(jìn)出口業(yè)務(wù)人員有經(jīng)驗(yàn)與能力的已就業(yè)學(xué)生可以發(fā)展提升成為商務(wù)翻譯，在商務(wù)翻譯的基礎(chǔ)上可以更進(jìn)一步成為外企文員，最后具備了所有這些能力與知識(shí)可以成為商務(wù)談判人員，最終實(shí)現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)。因此，商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的崗位群為不同層次的學(xué)生提供了就業(yè)機(jī)會(huì)，并且為學(xué)生就業(yè)后的職業(yè)發(fā)展提供了知識(shí)與能力準(zhǔn)備。而所有崗位群的基礎(chǔ)就是進(jìn)出口業(yè)務(wù)人員，這個(gè)崗位群的專業(yè)核心課程就是外貿(mào)函電。

1 商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)課程分類

商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)課程分為三大類：基礎(chǔ)英語(yǔ)類（英語(yǔ)精讀、英語(yǔ)聽力、英語(yǔ)口語(yǔ)）、漢語(yǔ)商務(wù)類（企業(yè)管理、國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)、國(guó)際結(jié)算、市場(chǎng)營(yíng)銷、電子商務(wù)）、商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)類（即把英語(yǔ)與商務(wù)類專業(yè)結(jié)合起來，商務(wù)英語(yǔ)、外貿(mào)函電、商務(wù)翻譯、商務(wù)英文寫作、商務(wù)口語(yǔ)）。本課程是商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的專業(yè)核心課程，是基于工作過程開發(fā)的課程，是在國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)與英語(yǔ)兩門課程的基礎(chǔ)上把進(jìn)出口業(yè)務(wù)操作知識(shí)與英語(yǔ)結(jié)合在一起，使學(xué)生能夠熟練運(yùn)用英文獨(dú)立進(jìn)行一套進(jìn)出口業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)操作，是商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生在進(jìn)出口業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)方向以知識(shí)與方法為基礎(chǔ)的綜合實(shí)踐課，是國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)與商務(wù)英語(yǔ)的后續(xù)課程。課程開發(fā)遵循就業(yè)導(dǎo)向的現(xiàn)代職業(yè)教育指導(dǎo)思想，在一定的理論教學(xué)基礎(chǔ)上，著重培養(yǎng)學(xué)生的各種職業(yè)能力，因而結(jié)合實(shí)踐教學(xué)，按照工作過程安排教學(xué)內(nèi)容，以學(xué)生為主體，按照職業(yè)具體的實(shí)際能力要求有取舍、有重點(diǎn)地制定教學(xué)內(nèi)容，使課程教學(xué)緊緊圍繞進(jìn)出口工作實(shí)踐與職業(yè)能力要求，讓學(xué)生的知識(shí)與能力充分滿足人才市場(chǎng)需求。經(jīng)過課程學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)能夠掌握進(jìn)出口交易業(yè)務(wù)知識(shí)與專業(yè)英語(yǔ)的運(yùn)用，能夠閱讀外商的各種單證與函電；能夠繕制、填寫各種業(yè)務(wù)單證、合同、回復(fù)信函并最終能夠獨(dú)立完成一筆進(jìn)出口業(yè)務(wù)。并在學(xué)習(xí)過程中能夠掌握工作方法，滿足不同客戶的不同要求，同時(shí)培養(yǎng)自己的職業(yè)道德，掌握對(duì)外貿(mào)易工作原則。

2 商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)課程的內(nèi)容

課程開發(fā)遵循工學(xué)結(jié)合、就業(yè)導(dǎo)向的現(xiàn)代職業(yè)教育指導(dǎo)思想，基于工作過程，以任務(wù)驅(qū)動(dòng)為導(dǎo)向，在適度的理論教學(xué)基礎(chǔ)上，設(shè)置任務(wù)情境，著重培養(yǎng)學(xué)生的各種職業(yè)能力，因而結(jié)合實(shí)踐教學(xué)，按照工作過程安排教學(xué)內(nèi)容，以學(xué)生為主體，按照職業(yè)具體的實(shí)際能力要求有取舍、有重點(diǎn)地制定教學(xué)內(nèi)容，使課程教學(xué)緊緊圍繞工作實(shí)踐與職業(yè)能力要求，讓學(xué)生的知識(shí)與能力充分滿足工作崗位需求。

基于工作過程的課程設(shè)計(jì)，按照一套完整的進(jìn)出口交易程序來安排課程內(nèi)容排序，針對(duì)每一環(huán)節(jié)所涉及的業(yè)務(wù)知識(shí)、英文表達(dá)與要求的工作方法、能力安排理論教學(xué)內(nèi)容。在知識(shí)與方法學(xué)習(xí)基礎(chǔ)上加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)。在學(xué)生掌握每一個(gè)交易環(huán)節(jié)基本的理論知識(shí)與工作方法后，模擬單個(gè)業(yè)務(wù)情境進(jìn)行相應(yīng)的訓(xùn)練。在所有交易程序理論課與練習(xí)課結(jié)束后，讓學(xué)生以公司業(yè)務(wù)員的身份集中再通過計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行一整套交易程序的模擬實(shí)訓(xùn)活動(dòng)，即由學(xué)生獨(dú)立完成一套進(jìn)出口業(yè)務(wù)操作以達(dá)到熟練掌握的目的。根據(jù)國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)員的實(shí)際工作內(nèi)容要求，把按進(jìn)出口交易程序與內(nèi)容設(shè)置學(xué)習(xí)情境，在每個(gè)交易程序?qū)W習(xí)情境中，設(shè)定學(xué)習(xí)的專業(yè)能力目標(biāo)、方法能力目標(biāo)、社會(huì)能力目標(biāo)。在理論教學(xué)基礎(chǔ)上，整合書中教學(xué)內(nèi)容創(chuàng)設(shè)交易情境針對(duì)上述學(xué)習(xí)目標(biāo)進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)。

根據(jù)國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)員的實(shí)際工作內(nèi)容要求，把按進(jìn)出口交易程序與內(nèi)容設(shè)置學(xué)習(xí)情境，在每個(gè)交易程序?qū)W習(xí)情境中，設(shè)定學(xué)習(xí)的專業(yè)能力目標(biāo)、方法能力目標(biāo)、社會(huì)能力目標(biāo)。在理論教學(xué)基礎(chǔ)上，模仿交易情境針對(duì)上述學(xué)習(xí)目標(biāo)進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)。教學(xué)內(nèi)容分為兩大部分，第一部分為理論實(shí)踐練習(xí)課，按照工作過程設(shè)置教學(xué)內(nèi)容與順序，每一學(xué)習(xí)情境即為一個(gè)教學(xué)單元，也是整個(gè)工作過程的任務(wù)分解，每個(gè)分解任務(wù)由教師先上理論課講解專業(yè)詞匯句式，以及相關(guān)的業(yè)務(wù)知識(shí)，然后分配學(xué)生這一單元的專項(xiàng)任務(wù)進(jìn)行實(shí)踐分解練習(xí)。整個(gè)工作任務(wù)學(xué)習(xí)完后，安排了本門課程的實(shí)訓(xùn)課，由教師扮演進(jìn)口商，學(xué)生扮演出口商，模擬一筆業(yè)務(wù)的操作。

一筆進(jìn)出口業(yè)務(wù)的程序如圖所示：

3 商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)課程教學(xué)策略

基于以上教學(xué)內(nèi)容，本課程對(duì)教學(xué)手段與方法進(jìn)行了創(chuàng)新，充分利用了多媒體來輔助教學(xué)，達(dá)到學(xué)生增強(qiáng)實(shí)踐能力的目的。

3.1教學(xué)內(nèi)容的先后順序按照交易程序的順序來安排

根據(jù)學(xué)生接受知識(shí)循序漸進(jìn)的特點(diǎn)，教學(xué)模式為由基礎(chǔ)知識(shí)到能力的提升；由知識(shí)的分解到知識(shí)的綜合；由工作任務(wù)的分解到工作任務(wù)的綜合。

對(duì)于每個(gè)情境的教學(xué)內(nèi)容，要先進(jìn)行理論教學(xué)，分為三部分：（1）根據(jù)學(xué)生記憶暫時(shí)性的特點(diǎn)，對(duì)這一環(huán)節(jié)所涉及的進(jìn)出口業(yè)務(wù)知識(shí)進(jìn)行歸納復(fù)習(xí)（因?yàn)樵诖酥斑@一部分已在國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)與國(guó)際結(jié)算中講過，因此此部分略講）；（2）講解這一環(huán)節(jié)所涉及的英文信函與單證的閱讀、翻譯、撰寫與繕制。在這一環(huán)節(jié)中先講專業(yè)英文詞匯與句子表達(dá)，再結(jié)合例文講信函與單證的閱讀、翻譯、撰寫與繕制。（3）結(jié)合實(shí)踐講授這一環(huán)節(jié)在實(shí)際工作中所要注意的問題，應(yīng)該遵循的工作原則與職業(yè)道德。

理論教學(xué)之后要進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)分兩部分：（1）分解練習(xí)。對(duì)這一環(huán)節(jié)里所涉及的基礎(chǔ)務(wù)知識(shí)包括業(yè)務(wù)、英文表達(dá)等進(jìn)行各種專項(xiàng)練習(xí)。（2）綜合練習(xí)。模擬此環(huán)節(jié)的工作情境把分解練習(xí)里的知識(shí)結(jié)合在一起綜合練習(xí)；最后當(dāng)所有的學(xué)習(xí)情境學(xué)習(xí)完之后，進(jìn)行集中實(shí)踐教學(xué)，利用計(jì)算機(jī)房網(wǎng)絡(luò)模擬進(jìn)出口交易雙方讓學(xué)生獨(dú)立完成一套進(jìn)出口業(yè)務(wù)。

3.2 對(duì)學(xué)生的考評(píng)為知識(shí)能力綜合考評(píng)與過程考評(píng)相結(jié)合

（1）期末考試試卷考查學(xué)生的知識(shí)掌握與運(yùn)用能力占

40%；（2）平時(shí)出勤與表現(xiàn)占20%；（3）任務(wù)分解實(shí)踐練習(xí)部分，要求學(xué)生交作業(yè)，每次作業(yè)均記分，共占20%；（4）綜合實(shí)訓(xùn)中每一步記成績(jī)，共占20%。這樣就對(duì)學(xué)生進(jìn)行了全面客觀地考查，對(duì)工作過程中每一環(huán)節(jié)都進(jìn)行了考查，督促學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中全方位地掌握知識(shí)，培養(yǎng)能力。

3.3 主要采取的教學(xué)方法

講授法、案例法、討論法、模擬法、角色扮演互動(dòng)法。利用多媒體教學(xué)，豐富了教學(xué)內(nèi)容，展示大量真實(shí)的合同與單證，是學(xué)生在學(xué)習(xí)中學(xué)習(xí)到的是真實(shí)的工作內(nèi)容，利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行綜合實(shí)訓(xùn)，模擬真實(shí)的工作環(huán)境。

（1）講授法用以傳授必要的基礎(chǔ)知識(shí)，包括進(jìn)出口業(yè)務(wù)知識(shí)、專業(yè)詞匯與句式，單證與信函格式與內(nèi)容等，還有具體工作中應(yīng)遵循的工作原則與職業(yè)道德。（2）案例法與討論法，用在講解如何完成每一個(gè)工作任務(wù)的工作方法中，提出案例讓學(xué)生討論，啟發(fā)學(xué)生，培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際工作問題的能力。（3）模擬法語(yǔ)角色扮演互動(dòng)法用在實(shí)踐教學(xué)中，在每一個(gè)工作任務(wù)分解實(shí)踐練習(xí)中學(xué)生模擬進(jìn)出口方的任一方完成任務(wù)。在最后的綜合實(shí)訓(xùn)中，教師扮演進(jìn)口方，學(xué)生扮演出口方，通過計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)來進(jìn)行業(yè)務(wù)往來，完成整個(gè)工作任務(wù)。

多種教學(xué)手段與方法的結(jié)合尤其是利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行的仿真實(shí)踐課，增加了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)了學(xué)習(xí)內(nèi)容的實(shí)際應(yīng)用性。歷屆畢業(yè)生的信息反饋中都提到了這門課程的重要性，增強(qiáng)了學(xué)生畢業(yè)后的工作能力，大部分的畢業(yè)生在找工作面試時(shí)就是直接運(yùn)用本門課程所學(xué)到的知識(shí)，大大提高了學(xué)生的就業(yè)機(jī)會(huì)與學(xué)生的自信心。

3.4 創(chuàng)新教學(xué)模式

綜上所述，歸納這門課程的創(chuàng)新點(diǎn)有：

（1）實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容構(gòu)思獨(dú)特，針對(duì)性強(qiáng)，符合學(xué)生特點(diǎn)。本門課程把教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了整合，把進(jìn)出口業(yè)務(wù)工作任務(wù)分解，按整個(gè)工作過程的順序，對(duì)每一個(gè)任務(wù)進(jìn)行分解實(shí)踐練習(xí)，然后進(jìn)行綜合實(shí)訓(xùn)中，把整個(gè)工作任務(wù)連接起來，讓學(xué)生獨(dú)立完成一筆進(jìn)出口業(yè)務(wù)。這樣鞏固了學(xué)習(xí)基礎(chǔ)，提高了學(xué)生對(duì)實(shí)際業(yè)務(wù)的熟練度，使之能很快進(jìn)入工作環(huán)境。

（2）實(shí)訓(xùn)的真實(shí)性。在綜合實(shí)訓(xùn)這一環(huán)節(jié)，教師做了大量的工作，教師扮演進(jìn)口方，同時(shí)也扮演保險(xiǎn)公司或銀行，學(xué)生作為出口方，教師需要通過計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)給學(xué)生發(fā)函，發(fā)單證，針對(duì)每個(gè)學(xué)生業(yè)務(wù)的操作情況作出相應(yīng)的信函與單證，這些信函與單證成為了寶貴的教學(xué)資料，可以繼續(xù)為下一節(jié)學(xué)生作為案例來講。在教師與學(xué)生的互動(dòng)過程中，學(xué)生體會(huì)到了一種真實(shí)的環(huán)境，并且由教師與外聘的企業(yè)界兼職來充當(dāng)他們的貿(mào)易伙伴比計(jì)算機(jī)軟件更具人性化與靈活性，互動(dòng)過程中教師可結(jié)合實(shí)際工作中遇到的情況和針對(duì)每個(gè)學(xué)生的具體情況靈活應(yīng)變，鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)新，培養(yǎng)學(xué)生思考問題與解決問題的能力。這樣使實(shí)訓(xùn)課程更接近真實(shí)的工作環(huán)境。

（3）多種教學(xué)方法與手段的應(yīng)用。教學(xué)過程中有理論講授，有案例啟發(fā)與討論，有模擬實(shí)踐練習(xí)、角色扮演等多種教學(xué)方法增強(qiáng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在教學(xué)任務(wù)分解階段學(xué)生在多媒體教室上課，老師給學(xué)生利用多媒體提供大量真實(shí)的單證作為教學(xué)資料；在綜合實(shí)訓(xùn)階段，學(xué)生分成小班在計(jì)算機(jī)機(jī)房上課，每人一臺(tái)電腦進(jìn)行操作練習(xí)，學(xué)習(xí)內(nèi)容豐富，應(yīng)用性強(qiáng)、趣味性強(qiáng)。

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