楊林全

[摘 要]

結合化學優(yōu)秀課“愛護水資源”的教學設計，找到將學科觀念培養(yǎng)落實及開發(fā)、利用課程資源的靈活方法，為同行提供豐富寶貴經(jīng)驗，對推進課程改革起到示范作用。

[關鍵詞]

優(yōu)質課；學科觀念；課程資源

2015年9月29～30日于江蘇鹽城市舉辦了江蘇省初中化學優(yōu)秀課評比暨觀摩活動，來自各大市的27位參賽選手奉獻了“異彩紛呈、各具特色”的觀摩課。本次比賽組委會依據(jù)三個不同的課題分為三組同時進行賽課，第一組《分子和原子》（人教版）和《構成物質的基本微粒》（滬教版）；第二組《愛護水資源》（人教版）、《水資源的綜合利用》（滬教版）；第三組《水的凈化》。筆者自始至終參與了第二組課題的9節(jié)課的觀摩，兩天來體驗了選手們成功的喜悅，見證了阜寧明達初級中學學生課堂成長的快樂。從實踐層面上直接感悟“新課程課堂”的發(fā)展、成熟和超越，傳統(tǒng)教學方法的傳承、弘揚和創(chuàng)新，新舊教學觀念的對質、交流和建構。體悟創(chuàng)新實驗的精妙，品味選手教學的藝術，發(fā)現(xiàn)師生思維智慧的火花?；貞洝⒒胤?、回味；點撥、點悟；激發(fā)、激勵、激情；碰撞、對撞、撞擊……構成了我們那幾天的生活狀態(tài)?；厥着c回味，這些課給我們帶來了太多的收獲；再思與再學，這些課給我們深深的啟發(fā)；追尋與追問，這些課引導我們繼續(xù)探索前行。

第二組的課題與其他兩組相比較，從教學目標來看是非學科性的，從教學內容來看容量小、難度低，參與活動的老師代表與江蘇省化學教研員倪娟博士交流時普遍反映，這個課題沒法上，平常教學只需十分鐘最多一刻鐘就解決問題了，現(xiàn)在要利用一堂課45分鐘的時間，參賽老師該怎么教呢？就參賽老師而言，在本次比賽前他們的備課、磨課、“練課”已經(jīng)長達四個月，他們已經(jīng)深入鉆研課標和教材，精心設計教案、學案，制作教學課件，還從多方面搜集信息資料，廣泛占有并整合各種教學資源，同時還借助于“外力”在一定程度上提升了自身的教學技術和方法，本課題給賽課老師留下了其他兩組無法相比的發(fā)揮空間，觀摩老師認為這樣的課堂將有更多的看點，更有看頭，同時也希望通過本次活動積累知識、豐富經(jīng)驗，在一定程度上提高自身教育教學素質。

一、學科觀念的培養(yǎng)落到實處

新課程著眼于在化學教學中培養(yǎng)學生正確的化學基本觀念，增進其對化學學科本質的理解，促進學生終身學習和持續(xù)發(fā)展。參賽老師普遍認識到化學教學應從“知識為本”走向“觀念構建”，化學教師有責任在教學中弘揚化學學科的價值，引導學生正確認識化學，培養(yǎng)學生對化學學科的積極情感。

（一）精心設計問題，引領學生建構學科觀念

化學基本觀念是在對核心概念和典型事實深入理解的基礎上，通過不斷的抽象概括而成的。因此，基本觀念的形成過程就是學生積極思維、主動建構的過程，而簡單的灌輸和說教對觀念的形成是沒有用的。參賽老師大都注意以問題為主線來創(chuàng)設學習情境和多種形式的探究活動，引領學生主動地探究，積極地構建。

如南通市何春峰老師處理“人類擁有的水資源”教學環(huán)節(jié)，通過設計層層遞進的問題，促進了學生的觀念構建。①國家節(jié)水標志由哪幾部分組成的，各代表什么寓意？②水有哪些作用？③有人說“地球上的水資源既豐富又短缺”你的理解是什么？其中問題①能啟示學生自覺愛護水資源，是本節(jié)課教學的一條明線，為后面的教學埋下伏筆。問題②③能提高學生的認識水平與思維能力，以及發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力，還能夠讓學生從化學的視角去觀察、分析和處理與化學相關的生活事件或社會事件，對化學學科有客觀、正面、積極的認識[3]。有效激發(fā)學生高水平的思維活動，使學生在問題的引導下積極地參與探究活動獲得了知識，從而促進了基本觀念的構建。

（二）積極組織活動，幫助學生建構學科觀念

基于化學基本觀念建構的教學重視學習活動在觀念建構中的作用。組織活動的目的，不僅在于活動是促進知識向深層次觀念發(fā)展的主要途徑，可以有效地促進學生深層次的認知參與和積極地情感體驗，還在于活動可以使學生有機會踐行復雜的行為表現(xiàn)，展示出其超越事實的基本理解，使教師可以通過觀察學生在活動中的表現(xiàn)來推測其觀念的構建情況[4]。參賽老師大都注意充分調動學生學習的主動性，活動中不僅吸引學生親自動手去“做”，更要促進學生在做中深入地“想”。

如南京市朱浩遐老師處理“污水治理”教學環(huán)節(jié)，先邊演示邊講解用pH試紙測試水樣的pH，然后安排學生小組實驗測定水樣的pH，pH為12呈堿性不符合污水排放標準，老師告知學生可以加入pH小于7的酸性溶液來處理使之達到pH6～9的排放標準，最后學生實驗水樣處理不成功后，老師演示處理過程，利用pH計測定酸堿度，將pH計與電腦連接并借助于軟件，將水樣的pH和處理時間以二維直角坐標系的形式展示在白板上。這樣，既能加強教學的直觀性，增強課堂的化學味，深化學生認知，又能讓學生感受到技術的進步，拓展思維的空間，牢固建構實驗觀。又如朱老師在“課堂小結”環(huán)節(jié)，提供各小組一塊小白板、8張寫有不同問題的大小相同的紅紙片和8張寫有相應答案的大小相同的藍紙片，請各小組將問題和相應答案的紙片連接起來拼圖，然后請各小組展示圖形并闡述設計思路。有的小組拼成圓形，告訴人們水是生命之源，沒有水地球就是個“0”；有的小組拼成手形，告訴人們要節(jié)約用水，愛護水資源；有的小組拼成水滴形，告訴人們別讓我們的眼淚成為地球的最后一滴水……促進“觀念構建”的教學特別重視學生探索新知的經(jīng)歷和獲得新知的體驗，本堂課中所有的學生都進入活動、參與討論，都能在組內活動中做出貢獻，讓每個能力水平不同的同學在活動中面對不同的挑戰(zhàn)，得到不同的發(fā)展。

二、課程資源的開發(fā)利用合理靈活

凡是能開發(fā)利用的，有助于學生成長與發(fā)展的物質的、精神的材料與素材都是課程資源。參賽老師作為課程資源開發(fā)和利用的主體，能根據(jù)學科特點和學生學習需要，有目的地采用多種方式選用教材以外的各種課程資源。

（一）精心挖掘鄉(xiāng)土資源

參賽老師注意根據(jù)學生家鄉(xiāng)的實際情況來補充、穿插發(fā)生在學生周圍、本鄉(xiāng)本土的素材，加深拓寬課程的內涵，從而使課堂教學充滿個性化和生活氣息。如揚州市陳捷老師展示了阜寧縣一年四季的水量分布圖，幫助學生了解季節(jié)性缺水；展示了鹽城平原水庫鹽龍湖、射陽明湖水庫等圖片，幫助學生理解家鄉(xiāng)的這些水利工程對解決淡水危機的積極作用。常州市劉葉蘭老師展示了阜寧流光溢彩的水、生動活潑的水、靜謐秀美的水、安靜舒展的水的圖片，幫助學生了解家鄉(xiāng)豐富的水資源，感受到水的美。鹽城市戚萬友老師發(fā)揮主場的優(yōu)勢，課前讓學生進行了有關河水污染的調查，課上展示了學生所拍的一些照片和視頻等。這些鄉(xiāng)土資源在課堂教學中的充分滲透，能引導學生關注身邊的化學問題，使學生感到化學就在身邊，增強了教學的直觀性和生動性，也促使了他們對家鄉(xiāng)水資源的了解，激發(fā)了其愛護水資源的使命感和責任感。

（二）合理巧用輔助資源

實驗器材和教具是最常見的教學輔助資源，是教學中不可缺少的物質手段，典型的、正確的感性材料能幫助學生更好地進行比較、分析、綜合、概括，從而使學生的感觸更深。如探究一只未關緊的水龍頭，一晝夜大約會漏掉多少水。南通的何老師給每小組提供了一個裝滿水的底部有一小孔的飲料瓶、量筒和秒表。實驗時讓學生打開瓶蓋，用量筒收集瓶中漏水，測量一下40秒收集水的體積，再計算一晝夜的漏水量大約相當于多少瓶水。相比直接的數(shù)據(jù)計算，實驗的直觀性強，學生獲得的啟示深刻。又如為了讓學生了解工業(yè)中如何節(jié)約用水。鹽城的戚老師依據(jù)教材中圖4—7精心制作了工業(yè)用水重復利用的模型，用紙盒制成了一些常見的工業(yè)設備、用綠色的軟紙制成了冷水管、用紅色的軟紙制成了熱水管，通過學生鏈接裝置，其他同學進行評價和改進，將原本陌生的工業(yè)生產(chǎn)過程模型化、動態(tài)化，大大增強了可視性，不但拓展了教學方法，而且使學生對工業(yè)用水重復利用的原理認識更科學。

3.適度拓展教材資源

“精彩”的課堂是具有一定高度和深度的課堂。從“教教材”到“用教材教”的新課改理念告訴我們：教學不能囿于教材，要在深入研究教材，充分理解教材主編的思想和編寫意圖的基礎上，發(fā)揮教材應有的教學功能，挖掘教材文本潛在的知識內涵和價值內容，拓展學生的知識視野，使學生站得更高、看得更遠、理解更透[5]。如連云港市曹晶晶老師依據(jù)教材對“淡化海洋水”進行了拓展，教材中只用了一句話，告訴我們人類可以利用海水淡化獲取淡水資源，而曹老師的設計思路是：①提出三個問題：海水能直接飲用嗎？海水中除了水之外主要含有什么物質？如何淡化海水？②簡單介紹蒸餾和制取蒸餾水的簡易裝置。③學生小組合作設計海水淡化的簡單裝置，然后在小白板上畫出裝置圖，最后展示交流反思改進（見附圖）。曹老師以這3個教學環(huán)節(jié)為中心展開教學，從知識、能力等多方面向外延伸或擴展，特別是裝置的設計和改進的探究環(huán)節(jié)層次由淺入深，充分體現(xiàn)了學生對知識的認知是在一種體驗、探究的過程中，通過自我診斷、自我改進來實現(xiàn)知識的動態(tài)生成，而不是教師強加于學生，這種設計有助于提高學生自我學習的意識和能力，同時使人感覺既順理成章、水到渠成，又頗具一定的深厚程度。

綜上所述，本屆參賽課教學設計創(chuàng)新點多，課堂教學優(yōu)質高效、風格迥異、精彩紛呈，充分展示了全省各地教學改革的成果，為廣大教師提供了豐富的寶貴經(jīng)驗，對推進課程改革起到了很好的示范作用。期待通過本次優(yōu)質課成功經(jīng)驗的交流分享，進一步促進教師改進教學方法，使化學課堂教學實現(xiàn)新的突破。

[參 考 文 獻]

[1]張秀球.特色鮮明優(yōu)質高效風格迥異精彩紛呈[J].中學化學教學參考，2012（8）.

[2]陸軍.“創(chuàng)新實驗”中存在的問題及其改進對策[J].化學教學，2015（2）.

[3]倪娟，楊玉琴.論基于培養(yǎng)學生學科觀念的教學情境創(chuàng)設[J].化學教育，2012（12）.

[4]房宏，周文榮.從“知識為本”走向“觀念構建”[J].中學化學教學參考，2014（3）.

[5]王國崢.“優(yōu)質課”還是“憂質課”[J].中學化學教學參考，2012（4）.

（責任編輯：張華偉）