3月23～25日，第二十屆中國(guó)國(guó)際食品添加劑和配料展覽會(huì)暨第二十六屆全國(guó)食品添加劑生產(chǎn)應(yīng)用技術(shù)展示會(huì)（FIC 2016）于上海國(guó)家會(huì)展中心成功舉辦。本屆展會(huì)以高品質(zhì)行業(yè)活動(dòng)為主線，以上千種展品和設(shè)備為內(nèi)容，為參展商及終端食品企業(yè)和中外專業(yè)觀眾提供了全方位的高效服務(wù)。

據(jù)了解，本次展會(huì)搭建了106000平方米的超大國(guó)際交流與貿(mào)易服務(wù)平臺(tái)，吸引了全球五大洲上千家參展商及數(shù)萬名專業(yè)觀眾到來。展會(huì)三大板塊、五大專業(yè)展區(qū)、十大重要供應(yīng)商、食品界院士校長(zhǎng)論壇、國(guó)際法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)研討會(huì)、高水平學(xué)術(shù)報(bào)告會(huì)和數(shù)十場(chǎng)新產(chǎn)品新技術(shù)發(fā)布會(huì)共同構(gòu)成FIC 2016最亮麗的風(fēng)景線。

本次展會(huì)中，《食品安全導(dǎo)刊》再一次成功舉辦了問卷調(diào)查抽獎(jiǎng)活動(dòng)，吸引了千余名專業(yè)觀眾參與其中。調(diào)查問卷結(jié)果顯示：受訪者所在企業(yè)多為中小型企業(yè)，部分為大型企業(yè)；受訪者所處行業(yè)集中在肉類、飲料類、休閑食品、調(diào)味品；受訪者主要為企業(yè)管理人員和研發(fā)人員，其目的以產(chǎn)品銷售為主并希望了解業(yè)內(nèi)是否有新品發(fā)布，部分企業(yè)有采購(gòu)計(jì)劃。

憑借著業(yè)內(nèi)頂尖技術(shù)，眾多創(chuàng)新型國(guó)內(nèi)外知名企業(yè)如譜賽科、嘉必優(yōu)、BENEO、泰萊、諾維信、保齡寶、東方蛋白科技、杜邦營(yíng)養(yǎng)與健康、山東龍力、恒天然、唐和唐等給在場(chǎng)的專業(yè)觀眾們留下了深刻印象。