金怡
摘要:圍繞二氧化碳的產(chǎn)生、性質(zhì)以及與其它物質(zhì)的相互轉(zhuǎn)化設(shè)計了三組對比實驗,用于初中化學(xué)的復(fù)習(xí)課教學(xué)。
關(guān)鍵詞:二氧化碳;對比實驗;創(chuàng)新實驗
文章編號:1008-0546(2016)01-0000-00 中圖分類號:G632.41 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:B
doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2016.01.000
二氧化碳可謂是初中化學(xué)的“明星”物質(zhì),在《義務(wù)教育教科書·化學(xué)·九年級上冊》(人教版)和《義務(wù)教育教科書·化學(xué)·九年級下冊》(人教版)中,許多課題都有與它相關(guān)的實驗。但是在復(fù)習(xí)課的教學(xué)中,需要以二氧化碳為線索,把散落在各個單元的知識點(diǎn)融會貫通時,簡單地重復(fù)教材中的實驗,往往會因課堂教學(xué)時空的局限,難以系統(tǒng)再現(xiàn)。于是,我設(shè)計了以下有關(guān)二氧化碳的系列對比實驗,主要用于復(fù)習(xí)階段的課堂教學(xué)。
系列實驗一 二氧化碳的產(chǎn)生
一、創(chuàng)意來源
實驗室用簡易發(fā)生裝置制取二氧化碳,在選擇原料時,教師通常會演示實驗:在裝有大理石的2只燒杯中,分別倒入足量的稀鹽酸和稀硫酸,另一只裝有碳酸鈉固體粉末的燒杯中,倒入足量的稀鹽酸,對比產(chǎn)生氣泡的速度。實驗中,大理石和稀硫酸反應(yīng)時只在固體表面緩慢產(chǎn)生少量氣泡,反應(yīng)很快停止,現(xiàn)象不明顯,學(xué)生如果觀察不仔細(xì),就會誤以為大理石不能與稀硫酸反應(yīng)。碳酸鈉粉末與稀鹽酸反應(yīng)過于劇烈,反應(yīng)物的量少,現(xiàn)象消失速度過快;量多,液體易沖出容器口。為此,對此實驗做如下改進(jìn):
1. 將酸溶液染色,在酸液上方倒入一定高度的植物油。植物油主要起到的作用有:第一,油層可以使下層液體中反應(yīng)產(chǎn)生的氣體,形成便于觀察的氣泡。當(dāng)氣泡涌出速度較快時,會將有色液珠拖拽至油層后又落下,放大了實驗現(xiàn)象,增加了趣味性。第二,碳酸鈉與稀鹽酸反應(yīng)劇烈,產(chǎn)生的氣泡附著在固體表面,可使固體所受浮力增大,上升至油層,減少與酸的接觸,使反應(yīng)速度得到一定的控制。
2. 在錐形瓶口的橡膠塞上安裝一根玻璃管,在其上端系牢一個小氣球,防止二氧化碳直接排放至空氣中。
二、實驗用品
儀器: 250mL錐形瓶3只,單孔橡皮塞3只,鑷子,燒杯2只,玻璃棒等。
藥品:450mL植物油,塊狀大理石,塊狀碳酸鈉,200mL稀鹽酸,100mL稀硫酸,少許食用色素,氣球3只等。
三、裝置圖
四、實驗步驟及現(xiàn)象
1. 向瓶1中倒入100mL染色的稀硫酸,瓶2和瓶3中分別倒入100mL染色的稀鹽酸。
2. 在3個錐形瓶中各倒入150mL植物油。
3. 靜置分層后,依次向瓶2、瓶3和瓶1中加入1粒塊狀大理石,1塊碳酸鈉固體和1粒塊狀大理石。加入固體后立即塞緊橡皮塞。
五、設(shè)計特色
1. 本實驗利用一定高度的油層, 延長了氣泡存在的時間,可以清晰地對比3個反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w的差異。實驗現(xiàn)象明顯,趣味性強(qiáng)。
2. 植物油可以反復(fù)使用。
系列實驗二 二氧化碳的性質(zhì)
一、創(chuàng)意來源
二氧化碳的性質(zhì),在《義務(wù)教育教科書·化學(xué)·九年級上冊》(人教版)的第六單元的課題3中,通過若干個演示實驗總結(jié)得出的。其中一個實驗為,在燒杯中固定2支高低不等的蠟燭,點(diǎn)燃后,將二氧化碳?xì)怏w慢慢倒入燒杯中[1],該實驗成功率不高。另一個實驗為,取4朵用石蕊溶液染成紫色的干燥小花,其中3朵分別接觸稀醋酸、水、二氧化碳,1朵噴水后接觸二氧化碳,變色后再用吹風(fēng)機(jī)烘干[2],該實驗準(zhǔn)備工作量大。這兩個實驗在同一課時,演示時間較長。為此,對此實驗做如下改進(jìn):將這兩個實驗體現(xiàn)出的二氧化碳的性質(zhì)揉合到一個實驗中,縮短演示時間,培養(yǎng)學(xué)生多方位觀察現(xiàn)象、綜合分析問題的能力,還適合用于單元復(fù)習(xí)課教學(xué)。
二、實驗用品
儀器:集氣瓶(250mL)2只,燃燒匙,水槽等。
藥品:二氧化碳2瓶,空氣2瓶,玻璃片4片,噴壺,蠟燭,火柴,藍(lán)色石蕊試紙,水等。
三、裝置圖
四、實驗步驟及現(xiàn)象
1. 在收滿二氧化碳的2個集氣瓶口,分別蓋上貼有干燥藍(lán)色石蕊試紙和濕潤藍(lán)色石蕊試紙的玻璃片。
2. 將裝有二氧化碳和空氣的集氣瓶如圖所示放置,抽出兩個集氣瓶間的玻璃片,觀察試紙顏色。將玻璃片放置在空氣中。
3. 1分鐘后取下兩只裝空氣的集氣瓶,蓋好玻璃片,分別伸入燃著的蠟燭,觀察現(xiàn)象。
4. 再觀察玻璃片上的石蕊試紙顏色。
五、設(shè)計特色
1. 本實驗操作簡單,成功率高,節(jié)約演示時間。
2. 若把燃著的蠟燭換為帶火星的木條,可用相似的方法證明氧氣密度比空氣大。
3.實驗現(xiàn)象除了體現(xiàn)二氧化碳的相關(guān)知識以外,還可運(yùn)用分子是不斷運(yùn)動的,不同種分子一般化學(xué)性質(zhì)不同等相關(guān)知識來解釋,將宏觀現(xiàn)象與微觀本質(zhì)相聯(lián)系,培養(yǎng)學(xué)生透過現(xiàn)象看本質(zhì)的能力。
系列實驗三 二氧化碳的消失和再現(xiàn)
一、創(chuàng)意來源
二氧化碳與氫氧化鈉溶液反應(yīng)時沒有明顯現(xiàn)象,為了證明兩者確實可以反應(yīng),通常教師會準(zhǔn)備2套相同的密閉裝置,收滿二氧化碳后,分別加入等體積的氫氧化鈉溶液和水,使裝置內(nèi)壓強(qiáng)減小,比較壓強(qiáng)減小的幅度;或者用過量的酸檢驗二者混合后的溶液中有碳酸鹽。本實驗合二為一,裝置簡易,培養(yǎng)學(xué)生一題多解、多路思考的發(fā)散思維能力,可用于酸、堿、鹽的復(fù)習(xí)教學(xué)。
二、實驗用品
儀器: 1.25L軟質(zhì)塑料瓶、60mL注射器1支等。
藥品:氫氧化鈉固體、無色酚酞溶液、稀硫酸溶液40mL、水300mL、二氧化碳、蠶繭、細(xì)線等。
三、裝置圖
四、實驗步驟及現(xiàn)象
1. 向裝滿二氧化碳的軟質(zhì)塑料瓶中,倒入300mL滴有無色酚酞試液的水,把裝有氫氧化鈉固體的蠶繭,用細(xì)線吊在瓶口內(nèi),立即旋緊瓶塞,振蕩。塑料瓶略有收縮。
2. 反復(fù)倒轉(zhuǎn)瓶身,振蕩,溶液變紅,塑料瓶進(jìn)一步變癟。
3. 將注射器中的稀硫酸溶液注入瓶中,振蕩,溶液褪色,溶液中有許多小氣泡,過一會兒,塑料瓶鼓起。
五、設(shè)計特色
1. 本實驗操作方便,裝置簡單且可以多次反復(fù)使用,實驗現(xiàn)象明顯。
2. 從不同角度,通過對比,使學(xué)生認(rèn)識到氫氧化鈉能與二氧化碳反應(yīng),對該反應(yīng)一般要在溶液中進(jìn)行,反應(yīng)的產(chǎn)物中有碳酸鹽,有了直觀的深刻印象。
3. 培養(yǎng)學(xué)生全面觀察、分析實驗現(xiàn)象的能力。
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