蔡以兵 喬輝 王樹根 王鴻博 魏取福

摘要：學科平臺課和專業(yè)核心課的課程學習在輕化工程專業(yè)人才培養(yǎng)中具有重要意義，如何實現輕化工程專業(yè)學科平臺課和專業(yè)核心課的有效銜接與有機融合，解決“紙上談兵”和“重理論、輕實踐”的現實問題，實現理論指導實踐，實踐反哺教學，提高學生的工程實踐能力和創(chuàng)新能力。本文針對學科平臺課和專業(yè)核心課在輕化工程專業(yè)教學實踐的現狀以及存在的問題，結合輕化工程專業(yè)的特點，聯系染整行業(yè)的實際情況，對學科平臺課和專業(yè)核心課的教學實踐進行了探索與思考，提出了學科平臺課和專業(yè)核心課課程教學的改革舉措。

關鍵詞：輕化工程；學科平臺課；專業(yè)核心課；教學改革

中圖分類號：G642.4 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2016）45-0199-02

一、輕化工程專業(yè)學科平臺課和專業(yè)核心課的課程教學現狀

從世界范圍看，紡織品的染整加工技術逐漸向高效率、低資源消耗和產品生態(tài)化發(fā)展。我國印染行業(yè)的節(jié)能環(huán)保技術較為薄弱，節(jié)能降耗、清潔生產、綠色環(huán)保生產技術剛剛起步，總體上未脫離高能耗、高污染、高投入、低效率的生產模式[1]，因此新技術、新設備和新理論在染整行業(yè)的運用是大勢所趨，其中學科平臺課和專業(yè)基礎課的學習對提高輕化工程專業(yè)學生的工程實踐能力和創(chuàng)新能力具有重要的意義[2]。

輕化工程專業(yè)依托江南大學的學科綜合優(yōu)勢，按照“以人為本，全面發(fā)展”的指導思想，積極改革該方向人才培養(yǎng)的課程體系，初步形成了以學生發(fā)展為中心、以創(chuàng)新精神和實踐能力的培養(yǎng)為根本的人才培養(yǎng)模式。輕化工程專業(yè)是一個寬口徑的大專業(yè)，在堅持全流程通識培養(yǎng)方向的同時，根據染整行業(yè)對人才國際化快速反應的市場需求，實施“工程教育與創(chuàng)新能力”并重的人才培養(yǎng)方案，采用分段教學，給學生更多的自主選擇。從應用型人才培養(yǎng)目標出發(fā)，結合染整產業(yè)鏈特征，構建新形勢下染整專業(yè)“多學科交叉、培養(yǎng)復合型創(chuàng)新人才”的培養(yǎng)方案。同時以“創(chuàng)新型、高素質、重實踐”的人才培養(yǎng)為核心，形成特色鮮明的創(chuàng)新型工程人才培養(yǎng)體系。如何實現輕化工程專業(yè)學科平臺課和專業(yè)基礎課的有效銜接和有機融合，解決“紙上談兵”和“重理論、輕實踐”的現實問題，實現理論指導實踐，實踐反哺教學，提高學生的工程實踐能力和創(chuàng)新能力，因此學科平臺課和專業(yè)基礎課課程教學內容與教學方法的改革顯得尤為重要。

二、輕化工程專業(yè)學科平臺課與專業(yè)核心課課程教學存在的問題

專業(yè)知識的獲取、操作技能的提高和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)是輕化工程專業(yè)人才培養(yǎng)的最基本要求。雖然輕化工程專業(yè)開設了多門學科平臺課，涉及高分子、化學、材料、化學工藝和化工原理等多個學科，但是往往與專業(yè)核心課缺乏有效的銜接與有機融合，取得的學習成效并不明顯，仍存在偏重工程科學知識，輕工程實踐訓練；偏重專業(yè)知識傳授、輕綜合素質與能力培養(yǎng)等工程實踐教學環(huán)節(jié)相對弱化的現狀，主要存在以下兩方面的問題：

1.學科平臺課與專業(yè)核心課，銜接不夠。對于輕化工程專業(yè)的本科生來說，高分子、化學、材料和化工原理等知識的學習是前提和基礎，因此學科平臺課的學習顯得尤為重要，一方面后續(xù)課程（如《纖維化學與物理》、《染整工藝原理》和《染整助劑》等）的學習必須以這些學科知識為背景，另一方面大學生的生產實習、工程實踐、創(chuàng)新學分實驗、創(chuàng)新訓練計劃和本科畢業(yè)論文等實驗實踐性環(huán)節(jié)的開展也必須以這些學科知識為基礎，但仍存在著學科平臺課與專業(yè)核心課缺乏有效銜接和有機融合的現象。學科平臺課都是些理論性較強的課程，其中的一些基礎理論都是建立在一定的假設基礎上，比較抽象，難以理解。對于這些內容的合理安排與選擇、講授方式等尤為重要，不能不講又不能講的太抽象，應根據輕化工程專業(yè)的特征及課程內容的特點，既要突出重點、難點及成熟理論，還要突出與該方向后續(xù)課程學習關系密切的知識和理論，與專業(yè)核心課做好銜接與融合。

2.學科平臺課的理論知識學習與專業(yè)核心課的實踐能力培養(yǎng)相偏離。輕化工程專業(yè)是實踐性很強的專業(yè)，而該方向本科生的實踐動手能力以及工程技術的弱化是目前企業(yè)反映的普遍問題，基本一致的觀點是工科人才培養(yǎng)的重點是具有創(chuàng)新精神的工程師和高級技師，而不是科學家。而目前該方向“厚基礎，淡專業(yè)”的培養(yǎng)模式帶有很重的“去工程化”色彩，工程專業(yè)技術訓練“邊緣化”和弱化使工程教育偏離了應用性、實踐性和創(chuàng)新性三個基本屬性。構建新形勢下染整專業(yè)“多學科交叉、培養(yǎng)復合型創(chuàng)新人才”的培養(yǎng)目標，需要聯系實際開展理論課的教學，增加啟發(fā)式實驗和創(chuàng)新性實驗所占比例額，開動學生的思維，發(fā)揮學生的潛質，提高學生的創(chuàng)新意識。

三、輕化工程專業(yè)學科平臺課與專業(yè)核心課的課程教學改革舉措

針對學科平臺課和專業(yè)核心課的課程特點，系統(tǒng)研究輕化工程專業(yè)本科生的課程學習和工程實踐能力的現狀及差異，實現學科平臺課和專業(yè)核心課的有效銜接與有機融合，為培養(yǎng)理論基礎知識扎實、工程實踐能力強的復合型創(chuàng)新人才奠定堅實的基礎。

1.注重學科平臺課的理論知識和專業(yè)核心課的工程應用的有效銜接與有機融合。學科平臺課側重于基本概念、基本原理、基本方法等理論知識，而專業(yè)核心課側重于生產原理與方法、生產工藝流程和工藝配方等工程應用知識的學習，因此對于在輕化工程專業(yè)的本科生來說，學科平臺課的理論知識不要求掌握的很深，但要在理解基本概念和掌握基礎理論的基礎上能夠靈活地運用，所以在學科平臺課的講授過程中要注重與專業(yè)核心課的結合，讓理論聯系實際，理論指導實踐。

2.注重理論與實踐互通的教學隊伍建設，為學科平臺課與專業(yè)核心課銜接與融合提供師資基礎。學科平臺課是一些相對來說比較抽象、枯燥的課程，但也是對實踐具有指導作用的一些課程。因而在學科平臺課講授時可以注重理論聯系實際，將抽象的概論、理論與實際應用有機結合，將對課堂教學效果起到重要的促進作用。同時針對目前師資隊伍中“重理論、輕實踐”普遍現象，加強不同學科背景老師的交叉與融合，強化真實的工程實踐背景，解決“紙上談兵”的教學詬病。

3.實驗課程的多元化設計和學生創(chuàng)新能力培養(yǎng)，做到實驗、實踐和創(chuàng)新反哺學科平臺課與專業(yè)核心課教學。實驗課程是對理論課學習的有效補充，是建立學科平臺課與專業(yè)核心課融合的橋梁與紐帶，可以通過直觀的現象和結果驗證理論學習的真實性，幫助學生理解所學理論知識，因此實驗課的教學顯得尤為重要[3]。

實驗課程采用自主設計實驗，在實驗大綱的規(guī)范下完成實驗要求，結合學科平臺課與專業(yè)核心課所學知識，充分考慮實驗的可操作性、重復性和可行性等方面，認真編寫實驗講義，包括每個實驗的實驗目的、實驗原理、實驗步驟、實驗結果與誤差分析等，將驗證性實驗、啟發(fā)式實驗和創(chuàng)新性實驗進行有機結合。

四、結語

學科平臺課和專業(yè)核心課的課程學習在輕化工程專業(yè)的人才培養(yǎng)中具有重要的作用和意義，針對輕化工程專業(yè)人才培養(yǎng)中課程教學現狀及存在的問題，結合染整產業(yè)鏈特征，對學科平臺課和專業(yè)核心課的教學實踐進行了探索與思考，提出了學科平臺課和專業(yè)核心課課程教學的改革舉措，對提高輕化工程專業(yè)本科生的專業(yè)理論知識、工程實踐能力和創(chuàng)新能力具有重要作用。為培養(yǎng)新形勢下基礎厚、專業(yè)寬、高素質和高水平的工程復合型創(chuàng)新人才奠定理論基礎。

參考文獻：

[1]周嵐，柴麗琴，李永強，胡毅.節(jié)能減排印染新技術的教學與實踐[J].輕工科技，2012，（8）.

[2]白剛，劉艷春，錢紅飛.輕化工程專業(yè)“綜合實驗”課程項目化教學改革[J].紡織教育，2011，26（6）.

[3]陳秀芳.緊密結合企業(yè)需求和生產實際的染整實驗與實訓教學改革[J].紡織服裝教育，2014，29（3）.