郭燕 潘瑩
卷翹的長(zhǎng)睫毛、簡(jiǎn)單精致的妝容、得體的職業(yè)套裝,一位年輕漂亮的職業(yè)女性踩著高跟鞋,邁著自信的步子走了過(guò)來(lái)。二三十位餐廳服務(wù)員身姿挺拔,雙手端放,接受她每日例行的儀容儀表檢查。
這位時(shí)尚白領(lǐng)叫努爾布布·力瑪洪,是一位36歲的維吾爾族女性,在烏魯木齊管理著一間3900多平方米的清真餐廳和100多名員工。
“再娜甫古麗,你的發(fā)髻梳得有點(diǎn)高,這樣不莊重。”努爾布布·力瑪洪說(shuō)。再娜甫古麗點(diǎn)點(diǎn)頭,馬上調(diào)整了發(fā)髻高度。
18年前,努爾布布·力瑪洪從新疆察布查爾錫伯自治縣第一次來(lái)到烏魯木齊。那時(shí)她只是個(gè)沒(méi)啥技能的鄉(xiāng)村姑娘,身上只有父親給的80元錢(qián),普通話(huà)連不成句,進(jìn)餐廳當(dāng)服務(wù)員只能用漢語(yǔ)拼音寫(xiě)菜名。
由于不會(huì)普通話(huà),漢字寫(xiě)不好,努爾布布·力瑪洪四處找人練口語(yǔ),晚上熬夜補(bǔ)習(xí)。從事餐飲業(yè)早出晚歸,每天常常工作12個(gè)小時(shí)以上,她勤快肯吃苦,耐心周到的服務(wù)漸漸贏得顧客口碑。因工作出色,她和同事還被老板派往內(nèi)地考察現(xiàn)代酒店業(yè)管理。自此,敏思好學(xué)的她抓住了機(jī)遇,也擁有了在餐飲業(yè)更上層樓的“夢(mèng)想”。
從領(lǐng)班、主管,再到后來(lái)的萬(wàn)廷盛宴餐飲服務(wù)公司常務(wù)副總經(jīng)理,努爾布布·力瑪洪通過(guò)個(gè)人努力,一步步實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想,還擁有了幸福家庭,在烏魯木齊站住了腳。
去年,努爾布布·力瑪洪的家庭被自治區(qū)婦聯(lián)評(píng)選為全疆“最美家庭”,今年,她又榮獲烏魯木齊市三八紅旗手標(biāo)兵稱(chēng)號(hào)。
努爾布布·力瑪洪常把她的故事講給員工聽(tīng)。她說(shuō):“曾經(jīng)的努爾布布也是從不會(huì)到會(huì),只要有目標(biāo),不斷去努力,總會(huì)改變現(xiàn)狀?!?/p>
“努爾布布經(jīng)理就是我的榜樣,我也要像她一樣改變自己的命運(yùn)?!痹倌雀披愓f(shuō)。
“一個(gè)人的舉動(dòng)也許改變的是另外一個(gè)人的一生?!迸瑺柌疾肌ちΜ敽橥涣双@得第一份工作的欣喜,“老板看中的是我的努力執(zhí)著,并給了我們發(fā)揮個(gè)人能力的平臺(tái),我也希望能給更多人創(chuàng)造改變命運(yùn)的機(jī)會(huì)。”
為了這個(gè)新的夢(mèng)想,近年來(lái)她踴躍參與社區(qū)宣傳教育活動(dòng),靠自身經(jīng)歷鼓勵(lì)各族婦女勤勞致富、愛(ài)崗敬業(yè),并積極幫助少數(shù)民族群眾解決就業(yè)。如今,努爾布布·力瑪洪所在的餐廳,少數(shù)民族員工占員工總數(shù)的三分之一以上。
雖然已是企業(yè)高管,從訂位、倒茶到擺臺(tái),她總是親力親為,甚至每個(gè)茶杯她都要一一檢查。
“把茶杯擦干凈只是一小步。”努爾布布·力瑪洪說(shuō)??腿松俚臅r(shí)候,她會(huì)請(qǐng)專(zhuān)家學(xué)者給員工講講課?!碍h(huán)境塑造人,我希望團(tuán)隊(duì)里的每個(gè)人都能感受現(xiàn)代文化,讓生活更加美好!”
農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)周刊2016年13期