沉香在國(guó)內(nèi)發(fā)展了不到20年，單從字面上來(lái)琢磨，實(shí)在無(wú)法形象表述出什么是沉香。若是喜歡沉香的人，想必能在信息量巨大的互聯(lián)網(wǎng)中把沉香最基本的理論知識(shí)研究通透；若是對(duì)沉香了解甚少的人，恐怕會(huì)先問(wèn)“沉香是什么？”

確切來(lái)說(shuō)，沉香是瑞香科白木香樹(shù)受傷后經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)歲月，分泌的油脂成分結(jié)合木質(zhì)成分所形成的固態(tài)凝聚物。從表面肌理來(lái)看，它類似腐朽的樹(shù)木，材質(zhì)摸起來(lái)極像木質(zhì)的觸感；從形態(tài)上看，它的形狀千奇百怪，但細(xì)細(xì)查看，會(huì)發(fā)現(xiàn)其內(nèi)含分布規(guī)律的油脂線；品聞起來(lái)，會(huì)有淡淡的、難以形容的幽香。

現(xiàn)代WIFI

打開(kāi)另一扇窗

沉香最難是在結(jié)香的過(guò)程，從一定程度來(lái)說(shuō)，它是機(jī)緣巧合的產(chǎn)物。

首先，沉香樹(shù)必須要受到雷擊、風(fēng)沙侵傷、蟲(chóng)蟻噬咬、刀斧或動(dòng)物等傷害，形成傷口。然后，這些傷口只有在短期內(nèi)沒(méi)有愈合，而且使周?chē)M織因受到細(xì)菌的感染而發(fā)生病變的情況下才能作為結(jié)香的引導(dǎo)。之后，沉香樹(shù)中的樹(shù)汁作為樹(shù)體的免疫系統(tǒng)開(kāi)始發(fā)揮作用——為阻止木質(zhì)組織病變導(dǎo)致樹(shù)體潰爛繼續(xù)發(fā)生而變異形成一種膏狀的油脂塊。最后，這種油脂塊在以木質(zhì)為載體的情況下沿著沉香樹(shù)的木質(zhì)導(dǎo)管不斷擴(kuò)散，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間醇化反應(yīng)后形成一種油脂和木質(zhì)的混合物質(zhì)，這時(shí)結(jié)香過(guò)程才完成。

在此之后，由于沉香油脂具有活性，其特性會(huì)隨著時(shí)間和所處環(huán)境變化而不斷變化。最終或在樹(shù)木內(nèi)部結(jié)香，或脫落，或隨著樹(shù)木死亡腐朽，形成獨(dú)一無(wú)二的沉香。

再加上不同產(chǎn)區(qū)的沉香各具特色，其主要特點(diǎn)和價(jià)值大小不盡相同，這或許就是人們對(duì)沉香最基本的了解。但實(shí)際上，沉香的價(jià)值遠(yuǎn)不只于此，它給人帶來(lái)更多是精神層面的感受。

對(duì)此，不同的人有不同的感悟。記者對(duì)不同程度使用沉香的人進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，他們公認(rèn)沉香對(duì)人來(lái)說(shuō)，是一個(gè)載體，在起到連接作用的同時(shí)，實(shí)際上給人打開(kāi)了另外一扇窗。

天雅古玩城一道香香主關(guān)君把沉香形象地比喻為現(xiàn)代WIFI?！澳悴恍枰鼤r(shí)，它安靜地待在那里；你需要它時(shí)，它立馬能連接起你我他?！标P(guān)君思考了一會(huì)兒，給了記者這樣一個(gè)回答。

她進(jìn)一步解釋說(shuō)，從制香、品香的過(guò)程可以略窺一二。以制作合香為例，沉香在合香中所起的作用是輔助其他香料發(fā)揮最大效用，而不是掩蓋其效用。在品香過(guò)程中也是如此，沉香作為一種媒介，連接著正在品香的香友，不僅使品香之人能達(dá)到感官愉悅，而且香友相互之間能形成一種思想的碰撞、一種感悟的交流和一種想象力的融合。

海南省沉香文化協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)、海南省古玩行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、海南香文化博物館館長(zhǎng)、海南島香料研究中心主任張鐸耀對(duì)于沉香的載體作用更是感受頗深。這是發(fā)生在他自己身上的一段故事。

他稱與海南的結(jié)緣為“雅緣”，緣之媒即為沉香。1982年，張鐸耀第一次聽(tīng)說(shuō)“沉香”的名字。那時(shí)，他正在南海艦隊(duì)當(dāng)兵，當(dāng)?shù)厝它c(diǎn)燃了沉香，那種香味讓張鐸耀一輩子都無(wú)法忘懷。1989年，張鐸耀來(lái)到海南，專注于他的品香之愛(ài)。1993年，海南房地產(chǎn)泡沫破裂使得他囊中羞澀，于是他奔赴印度、泰國(guó)、馬來(lái)西亞等地尋香，這些經(jīng)歷讓他有了別樣的感悟。2008年，他又重回世界頂級(jí)沉香的原產(chǎn)地海南島，把自己的后半生交給這片“香洲”。

除此之外，通過(guò)香來(lái)參佛悟道、用香之人一時(shí)的頓悟等都可找尋沉香作為WIFI連接的特性，關(guān)君說(shuō)：“在這個(gè)過(guò)程中，能讓品香的人安靜下來(lái)，靜心思考一些事情，不經(jīng)意間，另一扇窗就打開(kāi)了?！?/p>

身心雙養(yǎng)

引領(lǐng)中式慢生活

沉香世家一香堂堂主張亦一去年辭去了讓多數(shù)人艷羨的銀行工作，繼承“家業(yè)”，在深圳開(kāi)辦一香堂，僅不到半年的時(shí)間，其傳統(tǒng)中式慢生活就受到很多年輕人的青睞?！霸絹?lái)越多人愿意走進(jìn)香道館，在繁忙中尋找一處安靜之所，品香靜心?！?/p>

關(guān)君根據(jù)自己多年的用香體驗(yàn)，深刻感受到沉香對(duì)于人心的滋養(yǎng)是潛移默化的?！拔疑磉叺某料憧蛻?，在用香之后性格、思想、做事風(fēng)格方面有了很大變化，變得更為柔和?！标P(guān)君說(shuō)。

舉個(gè)例子來(lái)說(shuō)，在品香的環(huán)境中，如果你近距離刻意去聞香的香味，可能聞不到，但當(dāng)你離得遠(yuǎn)一些時(shí)，反而會(huì)飄過(guò)來(lái)一些味道。這實(shí)際上體現(xiàn)了一種處世哲學(xué)——凡事要恰到好處。沉香就把這個(gè)哲學(xué)表現(xiàn)得很透徹，它很了解人與人之間以及物體與物體之間的距離，能較好把握分寸。而當(dāng)你在想這些問(wèn)題的時(shí)候，就是沉香在引領(lǐng)你思考，幫助你成長(zhǎng)。

另外，沉香的養(yǎng)心之效還體現(xiàn)在香的制作過(guò)程。無(wú)論科技如何發(fā)展，香的制作時(shí)間無(wú)法簡(jiǎn)化，也無(wú)法縮短。從尋找材料、清洗材料、把香磨成粉、窖藏等過(guò)程，都需要時(shí)間慢慢熬?！皶r(shí)間不同，味道就會(huì)差別很大。”關(guān)君說(shuō)，這個(gè)過(guò)程也能倒逼制香之人沉淀下來(lái)，“心養(yǎng)好了，才能制出好香。”

不僅是現(xiàn)代，在古代也早有記載?！侗静菥V目》中記載：沉香無(wú)毒，且有藥用功效。在日本、印度等國(guó)家，沉香至今也是名貴藥材之一。“喝”，沉香香片可煮可泡，既能作為藥飲，也能作為茶喝。“熏”，不僅能讓人身體健康，也能引導(dǎo)人們對(duì)雅趣生活的追求。“戴”，在身上佩戴沉香做成的小掛件可以清除體內(nèi)的濁氣，也可因人的身體溫度發(fā)出淡香?！皵[”，沉香內(nèi)蘊(yùn)天地能量，是很好的風(fēng)水?dāng)[件。

一個(gè)人沉淀下來(lái)，不再浮躁，可能會(huì)影響一個(gè)家庭。但如果擴(kuò)大到一群人乃至整個(gè)社會(huì)沉淀下來(lái)，不再浮躁，那將是怎樣的情狀？還怕沒(méi)有“工匠精神”嗎？還怕沒(méi)有百年企業(yè)嗎？

那么，時(shí)下的中國(guó)沉香市場(chǎng)處于什么狀態(tài)呢？