沈偉云

摘要：針對(duì)節(jié)奏快、容量大的快速教學(xué)現(xiàn)狀，旗幟鮮明地提出了要在科學(xué)課堂中實(shí)施慢教學(xué)，在學(xué)困生轉(zhuǎn)化、探究能力培養(yǎng)、情感態(tài)度價(jià)值觀教育、思維發(fā)展、知識(shí)生成等方面進(jìn)行了探索和思考，取得顯著成效，提高了學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：“慢”理念；科學(xué)課程；課堂教學(xué)

文章編號(hào)：1005–6629（2016）5–0016–03 中圖分類號(hào)：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

科學(xué)新課改已實(shí)施多年并取得一定成效，但仍有一些教師為了復(fù)習(xí)迎考有更多的時(shí)間而急于趕進(jìn)度，導(dǎo)致課堂教學(xué)節(jié)奏快，容量大，存在學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)緊緊相扣、學(xué)習(xí)材料快速展示、教師“連環(huán)追問”等現(xiàn)象，高效課堂成了高速課堂，科學(xué)概念和規(guī)律建立的過程被簡(jiǎn)化，學(xué)生實(shí)踐和思維過程缺失。這樣的快速，表面上似乎提高了課堂效率，而究其實(shí)質(zhì)猶如做夾生飯，將會(huì)導(dǎo)致消化不良，出現(xiàn)“欲速則不達(dá)”的教學(xué)效果。

蘇霍姆林斯基在《給教師的建議》一書中指出，請(qǐng)你毫不猶豫地在每一節(jié)課上盡量留出時(shí)間讓學(xué)生掌握教材吧！這些時(shí)間會(huì)得到百倍的補(bǔ)償。的確，我們應(yīng)該讓科學(xué)課堂慢下來。

1 面向全體，慢的課堂有助于學(xué)困生轉(zhuǎn)化

隨著新課程的實(shí)施，大容量、快節(jié)奏、高密度的課堂教學(xué)使一些基礎(chǔ)薄弱的學(xué)生出現(xiàn)了聽不懂、學(xué)不會(huì)、跟不上等現(xiàn)象。許多學(xué)生感到科學(xué)高深莫測(cè)，對(duì)于學(xué)習(xí)、思考方法無所適從，久而久之喪失了學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣和信心。科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)指出，課程的設(shè)計(jì)和實(shí)施均應(yīng)適合全體學(xué)生的需要，為每一個(gè)學(xué)生提供公平的學(xué)習(xí)科學(xué)的機(jī)會(huì)。在科學(xué)教學(xué)中，若教師發(fā)現(xiàn)學(xué)生對(duì)某個(gè)概念或原理存在理解上的困難，應(yīng)及時(shí)調(diào)整教學(xué)預(yù)案，以幫助學(xué)生理解。

例如，在化學(xué)方程式的書寫教學(xué)中，筆者發(fā)現(xiàn)一些學(xué)生對(duì)于化學(xué)式的書寫還心中無數(shù)，大多還是靠死記硬背，為此立即對(duì)教學(xué)進(jìn)度進(jìn)行了調(diào)整：首先詢問學(xué)生在書寫化合物化學(xué)式時(shí)感到疑難之處是什么？接著有針對(duì)性地設(shè)計(jì)幾種化合物，讓學(xué)生黑板板演，再請(qǐng)其他同學(xué)點(diǎn)評(píng)，對(duì)于大家普遍存在的“根據(jù)元素化合價(jià)代數(shù)和為零”的原則來確定分子中各元素的原子個(gè)數(shù)不好理解的實(shí)際，筆者引導(dǎo)學(xué)生歸納出交叉法（如MgCl2），在交叉法基礎(chǔ)上，又進(jìn)一步使學(xué)生明確原子個(gè)數(shù)比為最簡(jiǎn)比。如氧化鎂不是Mg2O2，而是MgO，并且指出當(dāng)原子團(tuán)是2或2個(gè)以上時(shí)，要用括號(hào)，如（NH4）2SO4。一節(jié)課下來，雖然原先設(shè)定的書寫化學(xué)方程式的教學(xué)目標(biāo)沒有達(dá)成，但是通過慢下來的教學(xué)過程，使學(xué)生牢固掌握了化合物化學(xué)式的書寫規(guī)則，為化學(xué)方程式書寫打下扎實(shí)基礎(chǔ)，也使學(xué)困生真切地感受到了教師期望他們進(jìn)步的殷切心情。

在課堂教學(xué)中當(dāng)學(xué)生遇到困惑時(shí)，教師要本著尊重學(xué)生、以生為本原則，放慢節(jié)奏，有針對(duì)性組織師生活動(dòng)和生生活動(dòng)，給予學(xué)生充分的思維時(shí)間，讓學(xué)生經(jīng)過自己的思維加工，在教師的引導(dǎo)下，進(jìn)一步深化鞏固對(duì)概念的理解。教育是慢的藝術(shù)，只有在“慢”學(xué)習(xí)中，學(xué)生的思維才能真正展開，才能成為學(xué)習(xí)的主體[1]，才能有效地實(shí)現(xiàn)學(xué)困生的轉(zhuǎn)化。

2 合作交流，慢的課堂有助于探究能力的培養(yǎng)

科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)指出，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí)的同時(shí)經(jīng)歷科學(xué)探究的過程，如通過觀察與思考提出問題，通過動(dòng)手、動(dòng)腦，合作交流等途徑解決問題，不僅符合學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)，而且對(duì)他們的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展有重要意義。通過慢下來的課堂，提供時(shí)間讓學(xué)生合作與交流，有助于培養(yǎng)學(xué)生的探究能力。

例如，在學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)“用H2O2制取O2”后，筆者組織學(xué)生針對(duì)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的問題開展了交流，要求學(xué)生各抒已見，有的學(xué)生提出MnO2催化過氧化氫分解的實(shí)驗(yàn)中，反應(yīng)速度為什么會(huì)逐漸變慢？有的學(xué)生提出反應(yīng)速度與H2O2的質(zhì)量分?jǐn)?shù)有關(guān)嗎？有的學(xué)生提出除了MnO2，其他物質(zhì)能作催化劑嗎？等等。筆者首先肯定了學(xué)生的疑問，并選擇了學(xué)生感興趣的幾個(gè)問題，引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)探究方案，如探究H2O2反應(yīng)速度與質(zhì)量分?jǐn)?shù)的關(guān)系，以小組為單位開展交流、討論，并把學(xué)生方案用多媒體展示，請(qǐng)小組代表發(fā)言，接著由其他小組同學(xué)點(diǎn)評(píng)、補(bǔ)充。雖然這些問題是教材實(shí)驗(yàn)的拓展延伸，但通過慢教學(xué)使學(xué)生得以充分交流、討論，進(jìn)而提高學(xué)生質(zhì)疑、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力。并且對(duì)于哪些物質(zhì)可以作為H2O2制取O2的催化劑，作為作業(yè)要求學(xué)生課后去搜集，下節(jié)課交流，有助于學(xué)生信息收集能力的提高。

張文質(zhì)先生曾這樣提醒教師：“教學(xué)是一種慢的藝術(shù)。[2]”“慢”是要求教師放慢節(jié)奏，給學(xué)生留出獨(dú)立思考的時(shí)間與空間?？茖W(xué)課堂中如果沒有慢教學(xué)，不給學(xué)生交流、展示和反思的時(shí)間和空間，學(xué)生的思維就無法發(fā)生碰撞，科學(xué)探究的精神和實(shí)踐能力就無法發(fā)展。

3 目標(biāo)達(dá)成，慢的課堂有助于情感態(tài)度價(jià)值觀的教育滲透

科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)指出，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)科學(xué)的積極情感，引導(dǎo)學(xué)生形成正確的科學(xué)態(tài)度和價(jià)值觀，這是當(dāng)今科學(xué)教育界所倡導(dǎo)的教育理念，也是本課程的基本目標(biāo)之一，但在實(shí)際課堂教學(xué)中，許多教師往往注重于知識(shí)和技能的傳授，重視“過程與方法”目標(biāo)的達(dá)成，卻無暇顧及“情感態(tài)度價(jià)值觀”目標(biāo)的教育滲透。此時(shí)，教師應(yīng)該讓課堂慢下來，在學(xué)生增進(jìn)知識(shí)、提高能力的同時(shí)，有必要讓學(xué)生接受精神情感的熏陶。

例如，在學(xué)習(xí)“原子結(jié)構(gòu)模型的建立”時(shí)，學(xué)生了解了湯姆生發(fā)現(xiàn)原子內(nèi)有電子，知道了盧瑟福提出的原子核式結(jié)構(gòu)模型，也初步了解到玻爾改進(jìn)的盧瑟福的原子核式結(jié)構(gòu)模型，教師會(huì)在此教材內(nèi)容的基礎(chǔ)上，補(bǔ)充道爾頓實(shí)心球模型、現(xiàn)代電子云模型。使學(xué)生對(duì)原子結(jié)構(gòu)知識(shí)和模型這種科學(xué)方法有了進(jìn)一步認(rèn)識(shí)。此時(shí)許多教師就此完成教學(xué)任務(wù)，其實(shí)這時(shí)教師應(yīng)讓課堂慢下來，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)了這幾種模型的基礎(chǔ)上交流討論，談?wù)勛约涸谒枷肭楦猩鲜艿绞裁从|動(dòng)，有什么教育意義等等。進(jìn)而讓學(xué)生領(lǐng)會(huì)到科學(xué)模型的建立是一個(gè)不斷完善、不斷修正的過程，模型在科學(xué)研究中起著很重要的作用，科學(xué)研究是一項(xiàng)艱苦的工作，還有許多未知領(lǐng)域有待人們?nèi)ラ_拓探索等。

教育重要的不僅是知識(shí)本身，更是對(duì)情感、態(tài)度與價(jià)值觀的培養(yǎng)，科學(xué)教學(xué)有其特殊的學(xué)科屬性，在培養(yǎng)情感、態(tài)度與價(jià)值觀方面有很多先天的優(yōu)勢(shì)，教師要在每節(jié)課中“慢慢”滲透，讓學(xué)生在潛移默化中得以提升。

4 習(xí)題解析，慢的課堂有助于學(xué)生思維發(fā)展

科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)指出，教師要重視學(xué)生科學(xué)思維的培養(yǎng)，關(guān)注他們的思維過程和行為方式，引導(dǎo)他們“動(dòng)手”與“動(dòng)腦”相結(jié)合。發(fā)展學(xué)生科學(xué)思維的路徑很多，習(xí)題解析也是一條重要途徑，但在實(shí)際課堂教學(xué)中，往往為了追求“題量”，習(xí)題解析速度過快，純粹是接受式學(xué)習(xí)，學(xué)生缺乏主動(dòng)思考的機(jī)會(huì)，思維品質(zhì)得不到發(fā)展，獨(dú)立解決問題的能力得不到提高。為此，教師應(yīng)主動(dòng)讓習(xí)題解析過程慢下來。

例如，在“金屬的化學(xué)性質(zhì)”課后練習(xí)3為：已知排在金屬活動(dòng)性順序表最前幾位的活潑金屬能與水反應(yīng)生成堿和氫氣。請(qǐng)寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式，并推測(cè)可能產(chǎn)生的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

（1）把1塊綠豆大的金屬鈉放入1小杯滴有酚酞的水中。

（2）把1塊綠豆大的金屬鉀放入1小杯硫酸銅溶液中。

該題根據(jù)題干提供的信息，學(xué)生較易解決，但就題論題解決問題不利于思維的發(fā)展。為此，筆者圍繞該題，慢慢開展了課堂教學(xué)。首先在解題前，先請(qǐng)幾名基礎(chǔ)較差的學(xué)生回答金屬活動(dòng)性順序，提出哪些金屬能與酸反應(yīng)，舉出金屬與鹽發(fā)生置換反應(yīng)的例子，這些屬于基礎(chǔ)性知識(shí)，學(xué)生較易回答，讓他們體驗(yàn)到成功的喜悅。按著用實(shí)驗(yàn)演示Na在水中反應(yīng)的現(xiàn)象，讓學(xué)生描述其現(xiàn)象，演示K在硫酸銅溶液中發(fā)生反應(yīng)的現(xiàn)象，由觀察到的現(xiàn)象，啟發(fā)學(xué)生思考，進(jìn)而使學(xué)生理解了活潑金屬能與水反應(yīng)生成堿與氫氣。并引導(dǎo)學(xué)生開展變式訓(xùn)練，如Na能與ZnCl2反應(yīng)嗎？發(fā)展學(xué)生思維的靈活性，最后教師補(bǔ)充：Mg能與熱水反應(yīng)，不能與冷水反應(yīng)，但一段時(shí)間后，小明觀察到鎂條在熱水中無現(xiàn)象，為什么？教師用實(shí)驗(yàn)室制取CO2不能用稀硫酸與大理石反應(yīng)進(jìn)行類比，讓學(xué)生知道是由于生成的不溶性Mg（OH）2覆蓋在Mg表面的緣故，既進(jìn)行了一次類比思維的訓(xùn)練，又發(fā)展了學(xué)生思維的深刻性和創(chuàng)造性。

習(xí)題解析其實(shí)質(zhì)就是分析習(xí)題的具體細(xì)節(jié)、前提條件、本質(zhì)特征，聯(lián)系所學(xué)科學(xué)知識(shí)，是一種有目的、有計(jì)劃的認(rèn)知活動(dòng)的“慢”過程，不僅如此，我們還應(yīng)結(jié)合習(xí)題實(shí)際，引導(dǎo)學(xué)生選擇或補(bǔ)充有價(jià)值的問題進(jìn)行深入探討，積極開展變式訓(xùn)練，一題多解，鼓勵(lì)學(xué)生質(zhì)疑，積極思考，自主解決問題，發(fā)展學(xué)生思維。

5 鞏固概念，慢的課堂有助于科學(xué)知識(shí)生成

根據(jù)認(rèn)識(shí)論和教育科學(xué)，人們的學(xué)習(xí)是從感性認(rèn)識(shí)到理性認(rèn)識(shí)，并且要完成幾個(gè)循環(huán)才能使知識(shí)得以內(nèi)化和活化，并最終回到實(shí)踐中去指導(dǎo)實(shí)踐，這樣才能實(shí)現(xiàn)知識(shí)的價(jià)值[3]。許多教師對(duì)于科學(xué)概念的教學(xué)處理過于簡(jiǎn)單化，一般直接給出概念內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)注意事項(xiàng)，通過練習(xí)加以鞏固。其實(shí)概念的教學(xué)是一個(gè)循序漸進(jìn)的過程，離不開慢的課堂教學(xué)。例如酸的概念，在引入概念前設(shè)置一些適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)情境，先聞食醋，接著呈現(xiàn)鹽酸、硫酸、硝酸和含酸的水果，讓學(xué)生思考它們的共同點(diǎn)：都有酸性，然后在教師指導(dǎo)下寫出HCl、H2SO4、HNO3的電離方程式，讓學(xué)生交流、發(fā)言、歸納出其共同點(diǎn)，即在水中電離時(shí)，生成的陽離子都是H+，即酸的概念。

教師要不斷地根據(jù)課堂教學(xué)實(shí)際即時(shí)做出判斷，把握課堂的發(fā)展方向，讓課堂在無序中走向有序，讓教學(xué)在預(yù)設(shè)中走向生成。如將用石灰石與鹽酸制取的CO2通入水中，滴加紫色石蕊試液變紅，然后對(duì)該溶液加熱，卻發(fā)現(xiàn)紅色仍然沒有褪去，難道是H2CO3受熱不分解成H2O和CO2嗎？遇到此意外情況，教師應(yīng)慢下來，讓學(xué)生交流討論，發(fā)言，逐步引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到由于生成的CO2中混有HCl氣體之故，為此，制取CO2不能用石灰石與濃鹽酸。

教師應(yīng)在教學(xué)實(shí)踐中以生為本，以學(xué)定教，運(yùn)用靈活多變的教育機(jī)智，將生成性資源及時(shí)融入教學(xué)活動(dòng)中，讓我們的科學(xué)課堂在動(dòng)態(tài)生成中精彩紛呈，更加有效。

在科學(xué)教學(xué)中，慢是一種特殊的教育智慧，是教師把探究的機(jī)會(huì)留給學(xué)生，讓學(xué)生結(jié)合學(xué)情實(shí)際自主合作、交流、思考，增進(jìn)對(duì)科學(xué)的興趣，逐步掌握科學(xué)的學(xué)習(xí)方法，體驗(yàn)成功的喜悅。關(guān)注科學(xué)本質(zhì)，遵循學(xué)生生命成長(zhǎng)規(guī)律，讓我們?cè)谡n堂教學(xué)中等待、耐心、寬容。

參考文獻(xiàn)：

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[3]葉東福.物理課堂呼喚“慢”的藝術(shù)[J].教學(xué)月刊（中學(xué)版），2014，（2）：51～54.