龐聰

（亳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院，安徽 亳州 236800）

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H連鎖超市供應(yīng)商管理現(xiàn)狀與分析

龐聰

（亳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院，安徽 亳州 236800）

摘要：本文通過查閱大量的文獻(xiàn)資料,根據(jù)供應(yīng)商管理的相關(guān)理論,分析研究了H連鎖超市供應(yīng)商管理的現(xiàn)狀,探討了其在供應(yīng)商管理方面存在的諸多問題，為我國超市發(fā)展提供了借鑒。

關(guān)鍵詞：連鎖超市；管理現(xiàn)狀；分析借鑒

一、 H連鎖超市簡介

H連鎖超市成立于1997年，目前擁有70多家連鎖超市，同時(shí)運(yùn)營大賣場、便利店、社區(qū)店、鄉(xiāng)鎮(zhèn)店多種業(yè)態(tài)，并建成一個(gè)功能健全強(qiáng)大的現(xiàn)代化物流配送中心，是亳州地區(qū)規(guī)模最大、輻射面最廣的連鎖超市公司。公司經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚管理規(guī)范，聘用和培養(yǎng)了一批高素質(zhì)的經(jīng)營管理隊(duì)伍，圍繞超市工作人員約2000余人。成為今天亳州市乃至皖西北零售行業(yè)的龍頭企業(yè)。H連鎖超市計(jì)劃向渦陽、蒙城、利辛三縣及周邊鄉(xiāng)村鎮(zhèn)輻射再發(fā)展50家連鎖超市和加盟店，預(yù)計(jì)年底公司營業(yè)額超過5億元，實(shí)現(xiàn)利潤上千萬元，工作人員人數(shù)將達(dá)2500人。H連鎖超市正在不斷學(xué)習(xí)國內(nèi)外企業(yè)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)機(jī)制創(chuàng)新、經(jīng)營創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、服務(wù)創(chuàng)新，積極為亳州的經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出新的貢獻(xiàn)。

二、H連鎖超市供應(yīng)商管理現(xiàn)狀

H連鎖超市在管理上，雖然比一些小型超市系統(tǒng)，但卻與一線大超市落后很多。供貨來源、供應(yīng)商數(shù)量比國內(nèi)同業(yè)優(yōu)秀。但是在先進(jìn)管理方式上差距很大。

H連鎖超市供應(yīng)商管理特點(diǎn)。第一，從所需供應(yīng)商的數(shù)量上看，伴隨著企業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大，供應(yīng)商的數(shù)量卻呈減少趨勢(shì)；第二，從與供應(yīng)商的關(guān)系上看，供應(yīng)商向超市提供各類商品，超市支持供應(yīng)商實(shí)行各類促銷活動(dòng)。第三，在價(jià)格談判方面，超市有一定的優(yōu)勢(shì)，通過壓低價(jià)格，來獲取更大的利潤空間。第四，在信息共享方面，目前超市大部分信息沒能與供應(yīng)商共享，信息傳遞效率較低。第五，在與供應(yīng)商的聯(lián)系方面，超市與供應(yīng)商的溝通主要是超市的釆購部門，其他部門只起到輔助作用。另外，對(duì)供應(yīng)商的選擇與考核不系統(tǒng)，主要體現(xiàn)在考核指標(biāo)過于籠統(tǒng)，指標(biāo)選擇不合理，沒有經(jīng)過充分的論證與調(diào)查。

三、H連鎖超市供應(yīng)商管理存在的問題分析

H連鎖超市急需解決的難題即供應(yīng)商管理問題。具體地講，主要包括以下六點(diǎn)：

（一）供應(yīng)商管理觀念落后。首先表現(xiàn)在對(duì)供應(yīng)商的價(jià)值認(rèn)識(shí)不足，受傳統(tǒng)的供應(yīng)商管理模式的影響，H連鎖超市把供應(yīng)商當(dāng)作競爭者，認(rèn)為只有壓低供應(yīng)商的成本才可以降低進(jìn)貨價(jià)格，從而提高超市利益。由于連鎖超市的商品銷售可形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益，再加上買方市場的態(tài)勢(shì)，連鎖超市具有較強(qiáng)的議價(jià)優(yōu)勢(shì)，所以經(jīng)常利用自己的優(yōu)勢(shì)獲取最大化的利益，并不關(guān)注供應(yīng)商的價(jià)值，缺乏供應(yīng)商管理思想，超市與供應(yīng)商僅僅把焦點(diǎn)放在價(jià)格競爭上，缺乏先進(jìn)的管理理念，H連鎖超市經(jīng)常在節(jié)假日向供應(yīng)商收取不合理的費(fèi)用。而且H連鎖超市憑借自己是供應(yīng)鏈中核心企業(yè)的地位，在與供應(yīng)商談判方面占據(jù)優(yōu)勢(shì)，經(jīng)常大幅度的壓低采購價(jià)格，使得供應(yīng)商不得放棄與H連鎖超市的合作，最終導(dǎo)致H連鎖超市經(jīng)常要重新選擇供應(yīng)商。

（二）缺乏完善的信息系統(tǒng)與網(wǎng)絡(luò)化的信息共享平臺(tái)。由于缺乏信息網(wǎng)絡(luò)共享平臺(tái)，供應(yīng)商管理軟件匹配度不高[22]，致使H連鎖超市，其銷售和生產(chǎn)之間的數(shù)據(jù)供應(yīng)商無法選擇，最終會(huì)導(dǎo)致成本增加。利用互聯(lián)網(wǎng)可以使得H連鎖超市與物流配送中心、供應(yīng)商共享供需數(shù)據(jù)。同時(shí)也應(yīng)加強(qiáng)信息化建設(shè)，搭建供應(yīng)商管理系統(tǒng)，提高整個(gè)供應(yīng)鏈管理水平。

（三）缺乏科學(xué)合理的選擇與評(píng)價(jià)體系。首先是不當(dāng)?shù)倪x擇供應(yīng)商，供應(yīng)商選擇是購買的第一步。只有優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商為超市提供貨源才能保證正常的經(jīng)營管理工作。在H連鎖超市供應(yīng)商選擇的標(biāo)準(zhǔn)較為模糊，在選擇標(biāo)準(zhǔn)中并沒有列出像采購價(jià)格、質(zhì)量屬性、交貨周期、供應(yīng)商信譽(yù)、研發(fā)能力等指標(biāo)體系。如H連鎖超市有一條標(biāo)準(zhǔn)：供應(yīng)商服務(wù)水平是否達(dá)到優(yōu)或良，這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是一個(gè)模糊的概念，無法判斷供應(yīng)商服務(wù)好的方面和服務(wù)存在的問題，是個(gè)不明確選擇的標(biāo)準(zhǔn)。只在缺少商品才去聯(lián)系供應(yīng)商的落后采購思想依舊存在一些農(nóng)村的超市中，這種做法短期很難找到合適的供應(yīng)商，浪費(fèi)了時(shí)間和資金。即便找到了，因?yàn)闆]有經(jīng)過詳細(xì)的市場調(diào)查和了解，這類供應(yīng)商的商品也往往無法滿足顧客需要。[24]

（四）沒有進(jìn)行分類管理。

（1）連鎖超市缺乏明確的不同類型的供應(yīng)商和有針對(duì)性的管理，H連鎖超市是受傳統(tǒng)供應(yīng)商關(guān)系的影響。而在現(xiàn)實(shí)當(dāng)中，就對(duì)超市的重要性來說，不同供應(yīng)商重要性有所不同，應(yīng)分清主次，對(duì)重要的供應(yīng)商進(jìn)行傾斜，增強(qiáng)其積極性，避免人力、物力、財(cái)力的浪費(fèi)。

（2）應(yīng)商庫管理方式不正確。雖然后期超市建立了供應(yīng)商數(shù)據(jù)庫，但是在供應(yīng)商庫的管理過程中存在兩個(gè)問題。一是缺乏動(dòng)態(tài)管理。首先，對(duì)于供應(yīng)商管理庫存較為嚴(yán)格，但對(duì)于進(jìn)入庫內(nèi)的供應(yīng)商超市不再過多的管理，由于企業(yè)的管理狀態(tài)是經(jīng)常變化的，在經(jīng)營的過程中有些供應(yīng)商因缺乏管理，會(huì)出現(xiàn)財(cái)務(wù)惡化現(xiàn)象，如果采購人員從庫內(nèi)選擇了這類供應(yīng)商，就可能導(dǎo)致違約風(fēng)險(xiǎn)的雙邊合作。 二是缺乏分級(jí)管理?，F(xiàn)有的供應(yīng)商、潛在合作供應(yīng)商、已經(jīng)解約的供應(yīng)商都在超市的供應(yīng)商數(shù)據(jù)庫中，供應(yīng)商庫內(nèi)存檔數(shù)量很多，超市起初采取對(duì)供應(yīng)商庫中的全部供應(yīng)商的管理是一樣的管理方式，供應(yīng)商庫的管理人員反映只辦理供應(yīng)商入庫審核工作就要花費(fèi)大量的精力和時(shí)間，更加沒辦法對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行有價(jià)值的管理。后期雖然進(jìn)行了簡單分類，但分類方法不夠合理，因此不能有效地管理供應(yīng)商。

（五）供應(yīng)商管理是缺乏高效的績效管理和激勵(lì)機(jī)制。

H連鎖超市的供應(yīng)商管理缺乏有效的績效管理機(jī)制，沒有構(gòu)建合理的績效評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。目前H連鎖超市的收益增幅減少，其中一個(gè)重要原因是超市與供應(yīng)商之間缺乏合作與溝通，超市與供應(yīng)商之間信息共享程度、信息共享方式、信息共享的手段都存在著阻礙，使得超市經(jīng)常缺貨，供應(yīng)商的供貨水平降低，也經(jīng)常發(fā)生庫存太多的問題，最后導(dǎo)致超市的采購成本和供應(yīng)商的成本都居高不下，影響績效水平。超市與供應(yīng)商沒有風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)，由于各自承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，在績效管理中沒有考慮現(xiàn)有的風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)機(jī)制的不合理。H連鎖超市的績效管理機(jī)制也沒有對(duì)現(xiàn)有的合作機(jī)制進(jìn)行評(píng)價(jià)，無法評(píng)估此機(jī)制是否能有效維持二者（超市同供應(yīng)商）之間的合作，并不是一個(gè)互惠共贏的雙向驅(qū)動(dòng)機(jī)制。超市也沒有考慮戰(zhàn)略匹配度，把成本作為唯一的績效評(píng)價(jià)指標(biāo)，績效評(píng)價(jià)缺乏綜合性。H連鎖超市的績效管理指標(biāo)的構(gòu)建沒有堅(jiān)持目標(biāo)導(dǎo)向、重點(diǎn)性、平衡性、可量性和動(dòng)態(tài)性的原則。目前超市在建全供應(yīng)商績效評(píng)價(jià)體系，建立反饋機(jī)制上缺乏基本的意識(shí)，在各個(gè)供應(yīng)商中的采購額度占比和供應(yīng)商的績效沒有掛鉤；供應(yīng)商也存在不規(guī)范的交易模式，供應(yīng)商應(yīng)付交易，單純追求收益，缺乏積極性。

中圖分類號(hào)：F253

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1671-864X（2016）06-0288-01

作者簡介：龐聰(1986.11-) ，男，漢，安徽亳州，碩士，物流管理