許家彰
由于《旅游規(guī)劃》是應(yīng)用型高校旅游管理專業(yè)中較為重要的課程內(nèi)容,在教學(xué)的過程中,教師應(yīng)該根據(jù)旅游實(shí)踐構(gòu)建教學(xué)環(huán)節(jié),充分展現(xiàn)整個(gè)課程的開放性、市場(chǎng)性及創(chuàng)新性。文章在研究的過程中,將《旅游規(guī)劃》作為研究的重點(diǎn),對(duì)網(wǎng)絡(luò)視頻材料教學(xué)方式的探究進(jìn)行了系統(tǒng)性的分析,旨在提升應(yīng)用型高校旅游教學(xué)內(nèi)容的專業(yè)性。
在應(yīng)用型高校教育的過程中,旅游專業(yè)課程教學(xué)內(nèi)容的構(gòu)建,可以使學(xué)生在學(xué)習(xí)的同時(shí),更系統(tǒng)、更全面的掌握旅游市場(chǎng)的變化,因此,在教育優(yōu)化中,教師應(yīng)該認(rèn)識(shí)到《旅游規(guī)劃》教學(xué)內(nèi)容的重要性,將網(wǎng)絡(luò)視頻資料合理的運(yùn)用在教學(xué)中,使學(xué)生通過視頻分析,形成獨(dú)立思考、獨(dú)立探究以及相互討論的學(xué)習(xí)方式,同時(shí)也可以使學(xué)生在身臨其境的環(huán)境下掌握旅游資源的特點(diǎn)、產(chǎn)品的市場(chǎng)變化以及旅游產(chǎn)業(yè)的系統(tǒng)規(guī)劃等。通過網(wǎng)絡(luò)視頻材料與《旅游規(guī)劃》課程的充分融合,可以使學(xué)生更好的掌握旅游規(guī)劃的理論知識(shí)、相關(guān)方法以及基本程序等,從而實(shí)現(xiàn)應(yīng)用型高校教育方式的創(chuàng)新及教育事業(yè)的全面發(fā)展。
一、網(wǎng)絡(luò)視頻材料的選擇標(biāo)準(zhǔn)
在《旅游規(guī)劃》課程教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)的過程中,網(wǎng)絡(luò)視頻材料的選擇是十分重要的,在選擇中應(yīng)該保證所選視頻主體的得當(dāng)性、視頻長(zhǎng)度的合理性,因此,在材料選擇中應(yīng)該實(shí)現(xiàn)以下幾種標(biāo)準(zhǔn):
(一)保證選擇主體的得當(dāng)性。在網(wǎng)絡(luò)視頻材料選擇中,應(yīng)該保證其內(nèi)容與教學(xué)目標(biāo)的一致性,通過教學(xué)視頻與教學(xué)內(nèi)容的充分融合,實(shí)現(xiàn)教育資源的綜合運(yùn)用。在視頻內(nèi)容選擇中,其內(nèi)容應(yīng)該與《旅游規(guī)劃》中的課程內(nèi)容相一致,同時(shí)也與教學(xué)的章節(jié)保持一致,使學(xué)生在視頻欣賞的過程中,強(qiáng)化學(xué)習(xí)欲望,并充分的融入到教學(xué)環(huán)境之中。例如,在假日旅游開發(fā)課程環(huán)節(jié)探究中,教師可以選擇城郊開放地區(qū)以及農(nóng)家樂的視頻;在民族旅游規(guī)劃中,可以選擇少數(shù)民族村寨旅游的視頻等。
(二)保證網(wǎng)絡(luò)視頻材料選擇時(shí)間的合理性。由于在《旅游規(guī)劃》課程教學(xué)中,其教學(xué)的時(shí)間是有一定要求的,所以,在視頻材料選擇中,教師應(yīng)該與教學(xué)內(nèi)容、學(xué)生理解能力以及教學(xué)任務(wù)等內(nèi)容進(jìn)行充分性的融合,實(shí)現(xiàn)教學(xué)時(shí)間的有效協(xié)調(diào),保證教育內(nèi)容的順利進(jìn)行。通常情況下,在教學(xué)的過程中,視頻材料播放的時(shí)間保持在8-10分鐘為良好,在激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的基礎(chǔ)上,提高了學(xué)生的課堂參與能力。
二、網(wǎng)絡(luò)視頻材料的基本來源
在《旅游規(guī)劃》教學(xué)內(nèi)容創(chuàng)新的過程中,通過視頻材料的運(yùn)用,可以有效提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,同時(shí)也可以潛移默化的激發(fā)學(xué)生旅游規(guī)劃的實(shí)踐能力。通常情況下,旅游規(guī)劃中的視頻選擇來源于網(wǎng)絡(luò),由于網(wǎng)絡(luò)資源的多樣化,會(huì)使教學(xué)材料的選擇受到一定的制約,所以,在網(wǎng)絡(luò)視頻材料截取的過程中,教師為了方便獲得視頻的來源,在選擇中可以設(shè)計(jì)以下獲取途徑:
(一)對(duì)于與地理相關(guān)的教學(xué)資源,教師在選擇的過程中,可以通過對(duì)國(guó)家地理頻道、國(guó)家地理雜志等內(nèi)容的分析,將國(guó)家、地區(qū)作為基礎(chǔ)向?qū)W生介紹的旅游資源及旅游產(chǎn)品,從而使學(xué)生在學(xué)習(xí)中認(rèn)識(shí)到世界地理的豐富人情以及民俗習(xí)慣等。
(二)在游記系列旅游材料選擇的過程中,教師可以通過視頻資料的獲取,構(gòu)建“世界那么大”、“有多遠(yuǎn)走多遠(yuǎn)”等活動(dòng)探究模式,使學(xué)生以游客的身份掌握不同區(qū)域的自然景觀,并獲得實(shí)踐性的旅游生活。
(三)在旅游產(chǎn)品宣傳的過程中,可以通過對(duì)旅游景區(qū)、景點(diǎn)的拍攝,進(jìn)行旅游區(qū)域的宣傳。例如較為著名的景區(qū)張家界以及鼓浪嶼等。
(四)教師在教學(xué)的過程中,也可以通過日常的記錄,進(jìn)行旅游視頻資料的截取,將日常在網(wǎng)絡(luò)及電視上看見的與旅游相關(guān)的節(jié)目及內(nèi)容進(jìn)行記錄,并定期整理出專業(yè)的文件,從而保證視頻資料的合理運(yùn)用。
三、網(wǎng)絡(luò)視頻教學(xué)環(huán)境的優(yōu)化設(shè)計(jì)
(一)在《旅游規(guī)劃》課程教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)的過程中,應(yīng)該合理選擇適當(dāng)性的教學(xué)結(jié)點(diǎn),教師應(yīng)該認(rèn)識(shí)到并不是每堂課程都需要有視頻資料,在視頻使用中,應(yīng)該保證計(jì)劃性的特點(diǎn)。在較為關(guān)鍵的教學(xué)結(jié)點(diǎn)進(jìn)行教材重點(diǎn)及難點(diǎn)的探究,而且也可以在文字?jǐn)⑹鲚^難理解的狀態(tài)下,選擇播放視頻,通過視頻資源的合理運(yùn)用,有效提升學(xué)生的參與興趣,并為學(xué)生規(guī)劃、實(shí)踐能力的提升提供依據(jù)。
(二)合理融入教育探究環(huán)節(jié)。在《旅游規(guī)劃》教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)中,通過視頻資源的運(yùn)用,核心目的是激發(fā)學(xué)生的積極性,使學(xué)生在視頻觀看的同時(shí)抓住中心內(nèi)容。在視頻觀看之前,教師可以適當(dāng)?shù)脑O(shè)計(jì)思考問題,通過問題的設(shè)置,使學(xué)生可以帶著問題進(jìn)行視頻的分析,激發(fā)學(xué)生的聯(lián)想能力,提升教學(xué)的整體效率。
四、結(jié)束語
總而言之,在《旅游規(guī)劃》教育內(nèi)容創(chuàng)新的過程中,教師為了激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,應(yīng)該在教育創(chuàng)新及優(yōu)化的同時(shí),引進(jìn)豐富性的網(wǎng)絡(luò)視頻資源,通過視頻內(nèi)容的播放,可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,使學(xué)生在學(xué)校的過程中,不斷提升自己的實(shí)踐能力。旅游專業(yè)教師在視頻選擇的同時(shí),應(yīng)該注意網(wǎng)絡(luò)教學(xué)材料的加工處理,認(rèn)識(shí)到網(wǎng)絡(luò)材料中的不足,設(shè)計(jì)靈活細(xì)膩的教材、教法以及學(xué)生之間關(guān)系的轉(zhuǎn)換,構(gòu)建適度性網(wǎng)絡(luò)視頻材料的運(yùn)用模式,從為《旅游規(guī)劃》教育體系的創(chuàng)新及教育事業(yè)的優(yōu)化提供有效依據(jù),并在最終程度上強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)踐能力。
(作者單位:桂林旅游學(xué)院)