劉和平 陳興漢 陳銘中 余銘 司圓圓 陳勇

[摘 要] 雖然位于廣東西部欠發(fā)達地區(qū)，但陽江職業(yè)技術學院食品與環(huán)境工程系充分發(fā)揮與地方產(chǎn)業(yè)結合緊密的優(yōu)勢，經(jīng)過不斷探索和認真分析，創(chuàng)新性地提出了欠發(fā)達地區(qū)高職院校社會服務能力建設模式，即“七個一”工程：培養(yǎng)一個博士、帶領一個專業(yè)、打造一個團隊、對接一個人才工程、聯(lián)系一個政府部門、聯(lián)合一個龍頭企業(yè)、服務一個特色產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過幾年的實踐檢驗，該模式效果顯著，增強了社會服務能力、提高了社會服務水平。

[關 鍵 詞] 高職院校；社會服務能力；創(chuàng)新；實踐

[中圖分類號] G718 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2016）19-0008-05

高等職業(yè)教育同時具有高等教育和職業(yè)教育的屬性，在履行培養(yǎng)人才使命的同時，高職院校應該整合與發(fā)掘各種軟硬件資源，為經(jīng)濟社會發(fā)展提供力所能及的服務，促進經(jīng)濟增長與社會進步。增強高職院校的社會服務能力，提高其社會服務水平，既是社會發(fā)展對高職院校的要求，又是高職院校提高辦學能力和水平、實現(xiàn)自身可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。作為粵西欠發(fā)達地區(qū)——陽江市唯一一所全日制高等學校，陽江職業(yè)技術學院在辦學條件不足的前提下，按照“立足地方，以區(qū)域發(fā)展需要的專業(yè)為主體；培養(yǎng)可持續(xù)發(fā)展的高技能實操型人才；建設為區(qū)域發(fā)展做出重要貢獻的高等職業(yè)院?！钡霓k學定位，積極為陽江的產(chǎn)業(yè)升級需要提供技術服務，培養(yǎng)高技能人才。與很多欠發(fā)達地區(qū)一樣，陽江的工業(yè)基礎薄弱，以海洋、食品、水果等為代表的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)是其特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，對接特色產(chǎn)業(yè)需求，學院食品與環(huán)境工程系開設了食品營養(yǎng)與檢測技術、食品生物技術、水產(chǎn)養(yǎng)殖技術、園林技術、環(huán)境監(jiān)測與治理技術等特色鮮明、地方需要的專業(yè)。食品與環(huán)境工程系充分發(fā)揮專業(yè)與產(chǎn)業(yè)緊密結合的優(yōu)勢，經(jīng)過不斷探索和認真分析，創(chuàng)新性地提出了“七個一”工程的欠發(fā)達地區(qū)高職院校社會服務能力建設模式（見下圖），即：培養(yǎng)一個博士、帶領一個專業(yè)、打造一個團隊、對接一個人才工程、聯(lián)系一個政府部門、聯(lián)合一個龍頭企業(yè)、服務一個特色產(chǎn)業(yè)。

“七個一”工程

經(jīng)過幾年的實踐檢驗，該模式效益突出，效果顯著。食品與環(huán)境工程系以“博士團隊”為引領，聯(lián)合政府部門、企業(yè)行業(yè)等，以圍繞產(chǎn)業(yè)鏈打造專業(yè)與技術服務鏈、提升優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)高技術含量等為目標，構建契合地方優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)服務團隊，搭建陽江農(nóng)業(yè)職教集團、農(nóng)業(yè)工程技術研發(fā)中心、陽江市海洋科技創(chuàng)新聯(lián)盟等平臺，建立本市農(nóng)業(yè)成果研發(fā)和轉(zhuǎn)化平臺，努力提高農(nóng)業(yè)及相關產(chǎn)業(yè)的整體服務水平，帶動本市農(nóng)業(yè)科技及其相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，基本形成了“立足海洋、各有特色、統(tǒng)一推進、分步實施”的社會服務工作局面。近幾年團隊主持各級各類項目近30項，其中國家級1項，省部級8項，地市級及橫向項目多項，實際到賬經(jīng)費1100多萬元；引進博士1人，培養(yǎng)博士4人，其中三人繼續(xù)從事含博士后研究工作，培養(yǎng)碩士11人；6人晉升高級職稱；發(fā)表論文和編寫專著50余篇（本）；申請和授權專利6項；完成培訓2000多人次。社會服務效果良好，得到政府和社會各界的肯定，團隊獲全國商業(yè)科技進步獎一等獎1項，省市級獎項多個；多人次先后獲得南粵優(yōu)秀教師、市拔尖人才、市勞動模范、市精神文明先進個人等榮譽，團隊被陽江日報譽為“陽江職院夢之隊”，2015年被授予“陽江市工人先鋒號”。

一、社會服務能力建設的創(chuàng)新與實踐

（一）培養(yǎng)博士專業(yè)帶頭人，組建“博士團”社會服務團隊

食品與環(huán)境工程系現(xiàn)有5名有潛力、肯吃苦、樂于奉獻的年輕博士，年齡都在40歲左右，其中包括已出站博士后1人，在站博士后2人；5名博士中，只有1名是直接引進的，其余4名是學院培養(yǎng)的專業(yè)帶頭人。這也正與學院的人才培養(yǎng)思路相吻合，即培養(yǎng)與引進相結合，但由于處于粵西不發(fā)達地區(qū)，引進高層次人才的措施有限，故重在著力培養(yǎng)高端人才，引進潛質(zhì)人才。通過多年培養(yǎng)成型的跨專業(yè)復合型“博士團”是食品與環(huán)境工程系社會服務團隊的領頭羊。

（二）搭建技術研發(fā)平臺，提升社會服務能力

食品與環(huán)境工程系成立伊始，雖然條件有限，各專業(yè)還是結合本身特色適當超前地成立了校級研發(fā)與服務平臺。園林技術專業(yè)成立了園林研究所、植物組織培養(yǎng)工程技術研發(fā)中心；食品專業(yè)成立了食品低溫加工工程技術研發(fā)中心；水產(chǎn)專業(yè)成立了海洋漁業(yè)資源工程技術研發(fā)中心；環(huán)境專業(yè)成立了生物技術與生態(tài)環(huán)境研究所等。經(jīng)過幾年的建設，具有特色的研發(fā)服務平臺得到進一步提升，水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)成立了“陽江市海洋人才培養(yǎng)與科技協(xié)同創(chuàng)新聯(lián)盟”，園林技術專業(yè)的植物組織培養(yǎng)工程技術研發(fā)中心被認定為“陽江市植物組織培養(yǎng)工程技術研發(fā)中心”等。在各專業(yè)平臺基礎上，食品與環(huán)境工程系利用學科交叉優(yōu)勢，整合資源成立了陽江農(nóng)業(yè)職業(yè)教育集團、陽江職業(yè)技術學院農(nóng)業(yè)工程技術研發(fā)中心等，實現(xiàn)了科研平臺、設備及人才等資源共享。由于在技術開發(fā)、成果轉(zhuǎn)化、技術咨詢、技術服務等方面成績突出，食品與環(huán)境工程系被廣東省農(nóng)業(yè)廳授予“廣東省農(nóng)村科技特派員工作站”，陽江職業(yè)技術學院藉此成為“陽江市首批人才工作示范點”“廣東省環(huán)境教育基地”“廣東省環(huán)境教育促進會”發(fā)起單位、廣東農(nóng)業(yè)職業(yè)教育集團理事單位等，為陽江市相關特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)升級提供堅強的智力支撐。

（三）對接陽江市人才工程項目，政校行企聯(lián)動培養(yǎng)人才

根據(jù)《陽江市中長期人才發(fā)展規(guī)劃》及其實施方案，陽江市正在實施陽江市海洋產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)計劃、陽江市農(nóng)村實用人才“十百千”培養(yǎng)工程、陽江市海洋食品人才培養(yǎng)工程、陽江市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)管理人才培養(yǎng)工程等六大“人才工程”。其中有四個工程是由食品與環(huán)境工程系相關專業(yè)在博士團隊帶領下，緊密配合一個政府部門聯(lián)合一個以上龍頭企業(yè)或行業(yè)負責實施，服務于一個產(chǎn)業(yè)，即：水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)配合陽江市海洋漁業(yè)局聯(lián)合陽江市海納水產(chǎn)有限公司等負責實施“陽江市海洋產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)計劃”，服務于水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)；園林技術專業(yè)配合陽江市農(nóng)業(yè)局聯(lián)合陽西縣西荔王果蔬專業(yè)合作社等負責實施“陽江市農(nóng)村實用人才‘十百千培養(yǎng)工程”，服務于果蔬等農(nóng)業(yè)種植產(chǎn)業(yè)；食品專業(yè)配合陽江市食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合陽江市大開水產(chǎn)有限公司等負責實施“陽江市海洋食品人才培養(yǎng)工程”，服務于食品與農(nóng)（水）產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)；食品生物技術專業(yè)配合陽江市農(nóng)業(yè)局聯(lián)合廣東省豐多采農(nóng)業(yè)有限公司等負責實施“陽江市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)管理人才培養(yǎng)工程”，服務于農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)。這些人才工程的實施極大地促進了陽江地區(qū)農(nóng)業(yè)領域的政校行企聯(lián)動，以多種形式培養(yǎng)產(chǎn)業(yè)技術應用型人才，提升了團隊的社會服務能力和影響力。

（四）推行校企合作、項目驅(qū)動，探索“訂單培養(yǎng)”“校中廠”等人才培養(yǎng)模式

依托食品專業(yè)，學院與廣東喜之郎集團公司陽東生產(chǎn)基地合作成立陽江職業(yè)技術學院“喜之郎食品學院”。主要合作內(nèi)容有三個：（1）雙方共建產(chǎn)學研合作基地，開展產(chǎn)品研發(fā)、科學研究與人才培養(yǎng)合作等；（2）為公司培訓基層干部并頒發(fā)結業(yè)證書，該證書是廣東喜之郎集團內(nèi)部基層干部交流和提拔的有效條件；（3）實施“訂單班”人才培養(yǎng)。專業(yè)根據(jù)公司生產(chǎn)規(guī)律適當調(diào)整人才培養(yǎng)方案，學生入學時根據(jù)意愿選擇并簽訂協(xié)議入讀“喜之郎班”，公司將提供獎助學金、生產(chǎn)實習鍛煉機會、企業(yè)文化教育等。在“訂單培養(yǎng)”基礎上，雙方進一步探索現(xiàn)代學徒制人才培養(yǎng)模式。

依托水產(chǎn)專業(yè)，學院與陽江海納水產(chǎn)有限公司共建海洋人才培養(yǎng)基地，聯(lián)合開展人才培養(yǎng)、企業(yè)專業(yè)技術人員培訓等合作，培養(yǎng)現(xiàn)代海洋特色產(chǎn)業(yè)急需人才。企業(yè)方掛“陽江職業(yè)技術學院產(chǎn)學研合作基地”牌匾，學院組建陽江職業(yè)技術學院“海納海洋學院”，組織實施“訂單式”人才培養(yǎng)培訓專項計劃，每年“訂單”培養(yǎng)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)學生50人，食品專業(yè)（水產(chǎn)品加工方向）100人。

園林專業(yè)依托陽江市植物組織培養(yǎng)工程技術研發(fā)中心，探索“校中廠”人才培養(yǎng)模式。研發(fā)中心與陽江市農(nóng)科所、陽西縣西荔王果蔬專業(yè)合作社等企事業(yè)單位開展科研、技術推廣等項目合作，將項目融入課程教學。校企合作根據(jù)實際生產(chǎn)流程開發(fā)設計植物組織培養(yǎng)等課程教學內(nèi)容，實施工學結合、項目驅(qū)動式人才培養(yǎng)模式，效果顯著。園林技術專業(yè)學生連續(xù)3屆獲得“廣東省高職高專技能大賽植物組織培養(yǎng)賽項三等獎”以上，學生團隊以植物組織培養(yǎng)為內(nèi)容連續(xù)3屆獲得“‘挑戰(zhàn)杯廣東大學生創(chuàng)業(yè)計劃競賽銅獎”以上。

專業(yè)服務社會能力的提升讓專業(yè)獲得了更多的項目和校企合作機會，促進了專業(yè)發(fā)展，提高了人才培養(yǎng)質(zhì)量，進一步提升了社會服務的能力和影響力。

（五）與企業(yè)共建技術研究院，進一步組建陽江農(nóng)業(yè)職業(yè)教育集團

依托食品與環(huán)境工程系，陽江職業(yè)技術學院與中山大學、陽江市農(nóng)作物技術推廣站、陽東綠康春農(nóng)業(yè)科技有限公司簽訂合作共建“綠康春蔬菜安全生產(chǎn)技術研究院”框架協(xié)議。根據(jù)協(xié)議，中山大學等單位將主要負責蔬菜生產(chǎn)過程中的農(nóng)藥、化學肥料殘留、重金屬污染的監(jiān)控，以及抗污染、無殘留的綠色蔬菜種植技術研發(fā)；陽江職業(yè)技術學院負責蔬菜采后商品化處理與冷鏈貯運技術開發(fā)、專業(yè)技術人才培訓等；陽東綠康春農(nóng)業(yè)科技有限公司和陽江市農(nóng)作物技術推廣站則負責進行技術應用示范與推廣。綠康春蔬菜安全生產(chǎn)技術研究院的成立將對陽東綠康春農(nóng)業(yè)科技有限公司乃至陽江市蔬菜產(chǎn)業(yè)科技水平的提升起到極大的推動作用，進一步提升我院服務地方的能力和影響力。

在陽江市大力實施“藍色崛起”戰(zhàn)略之際，以提高人才培養(yǎng)質(zhì)量、促進農(nóng)業(yè)職業(yè)教育可持續(xù)發(fā)展為目標，以“合作辦學、優(yōu)勢互補、資源共享、共同發(fā)展”為原則，陽江職業(yè)技術學院在廣東農(nóng)業(yè)職業(yè)教育集團理事單位基礎上，以食品與環(huán)境工程系為依托，積極整合陽江市政校行企資源，牽頭組建陽江市相關企業(yè)、職業(yè)（技工）院校、科研單位參加的，具有顯著行業(yè)性、區(qū)域性、鮮明農(nóng)業(yè)特色的陽江農(nóng)業(yè)職業(yè)教育集團，打造協(xié)同育人平臺。職教集團將以資源為紐帶，通過校企聯(lián)動，校校聯(lián)動，實現(xiàn)優(yōu)勢互補，資源共享，協(xié)同創(chuàng)新，積極探索職業(yè)教育辦學新模式、新機制，提高職業(yè)教育服務產(chǎn)業(yè)發(fā)展的能力，促進職業(yè)教育人才培養(yǎng)質(zhì)量和社會服務能力的同步提升，促進經(jīng)濟發(fā)展和產(chǎn)業(yè)結構的轉(zhuǎn)型升級，打造適合陽江市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的專業(yè)品牌，為陽江市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展和社會主義新農(nóng)村建設服務。

（六）利用廣東省農(nóng)村科技特派員工作站平臺，形成“農(nóng)村科技特派員”機制，開展社會服務工作

在陽江市科技局等部門的支持下，陽江職業(yè)技術學院食品與環(huán)境工程系被認定為廣東省農(nóng)村科技特派員工作站，一批專業(yè)教師被廣東省科技廳聘請為廣東省農(nóng)村科技特派員。工作站組織一支以本系師資力量為主，外來專家為輔的農(nóng)業(yè)技術專家隊伍，結合專家的業(yè)務專長，采取定人定點（企）的方式，通過向重點以及龍頭企業(yè)派駐特約指導員（科技特派員）、合作申請廣東省科技項目農(nóng)村科技特派員專項等形式，為企業(yè)提供長期穩(wěn)定的技術支撐，以提升社會服務能力。

二、社會服務能力建設的實施效果

崛起的年輕博士團隊，不僅挑起了學院教學科研工作的大梁，更為一大批年輕教師起到了良好的示范作用，帶動他們向高職稱、高學歷的方向發(fā)展，正是發(fā)揮了這些高層次人才的優(yōu)勢，才得以更好地為地方經(jīng)濟服務。博士團隊及其成員多次得到陽江市電視臺、陽江日報等新聞媒體的宣傳報道，被陽江日報稱之為“陽江職院夢之隊”，還被評選為“陽江市工人先鋒隊”，陽江職業(yè)技術學院也藉此成為陽江市首批人才工作示范點單位。

（一）開展項目合作與技術服務，為行業(yè)企業(yè)解決技術難題

1.依托廣東省農(nóng)村科技特派員工作站平臺，食品與環(huán)境工程系與陽西縣西荔王果蔬專業(yè)合作社開展合作，緊緊圍繞陽江地區(qū)優(yōu)勢果品產(chǎn)業(yè)升級關鍵技術研究與示范等提供技術支持，服務陽江市園藝園林產(chǎn)業(yè)，效益顯著。在特派員工作站的大力支持下、在特派員的精心指導下，合作社先后申報和承擔了“廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設”“廣東省妃子笑標準化示范區(qū)”“廣東省綠色火龍果標準化示范區(qū)”、國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目-陽江市陽西縣600畝火龍果種植基地新建項目、中央“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)扶持項目、廣東省荔枝綠色食品標準化示范園建設、陽江市雙肩玉荷包荔枝高接換種技術的研制與推廣項目等。以合作社為用人單位，2014年成功引進廣東省“揚帆計劃”之“國家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)體系技術創(chuàng)新科研團隊”。通過申報和實施上述項目，合作社發(fā)展良好，經(jīng)濟和社會效益顯著。合作社目前是陽江市社會工作委員會重點培育的社會組織、國家荔枝產(chǎn)業(yè)技術體系試驗示范基地、中央菜籃子基地、廣東省省級菜籃子基地、廣東省省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)、廣東省級妃子笑標準化示范區(qū)、廣東省省級火龍果標準化示范區(qū)等。同時，合作社也是華南農(nóng)業(yè)大學、中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院南亞熱帶作物研究所及陽江職業(yè)技術學院等科研院所的教學實踐基地。陽江職業(yè)技術學院與陽西縣西荔王果蔬專業(yè)合作社等合作的項目-陽江地區(qū)妃子笑荔枝優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)關鍵技術研發(fā)與推廣示范通過陽江市科技局鑒定，結果達到國內(nèi)先進水平。

（四）瞄準社會發(fā)展的現(xiàn)實需求，促進師資和專業(yè)發(fā)展

1.由于專業(yè)團隊瞄準了社會發(fā)展的現(xiàn)實需求，為教師的成長提供了寶貴的機會。團隊成員成長快，培養(yǎng)了4名博士，11名碩士，3人繼續(xù)從事博士后研究，4人從事國內(nèi)訪問學者工作；近3年有5名教師晉升高級職稱，4名教師拿到技師、技術能手等，形成了科研能力強、結構合理技術水平高的團隊。團隊大部分成員畢業(yè)于中山大學、華南理工大學、暨南大學、華南植物園、華南農(nóng)業(yè)大學、華南師范大學等省內(nèi)外名牌高校、研究機構。高層次人才（高級職稱、博士）科研工作和管理經(jīng)驗豐富，在團隊中的專業(yè)分布比較合理，為社會服務平臺提供了技術和管理保證。教學科研社會服務工作得到了政府、學校、企業(yè)等各方面的肯定和支持，多人次先后獲南粵優(yōu)秀教師、陽江市勞動模范、陽江市拔尖人才、陽江市優(yōu)秀教師等榮譽；團隊成員多次在廣東省高校青年教師基本功大賽、廣東省“省長杯”技能大賽等獲獎，先后獲廣東省技術能手、廣東省職工經(jīng)濟技術創(chuàng)新能手等光榮稱號。

2.通過社會服務能力提升實踐，專業(yè)建設卓有成效。園林技術專業(yè)是學院首批五個院級重點建設專業(yè)之一，并以優(yōu)秀等次通過驗收。在此基礎上，成功申報了廣東省高職重點培育專業(yè)，并獲得了“園林技術中央財政支持的職業(yè)教育實訓基地”建設項目，與陽江市農(nóng)林所共建廣東省大學生農(nóng)科教實踐教學基地，擁有1個陽江市工程技術研發(fā)中心，專任教師主持廣東省自然科學基金項目1個，廣東省科技計劃項目1個等；食品專業(yè)為學院重點建設專業(yè)，獲得廣東省高職教育實訓基地建設項目1個，主持和參與多個與本地經(jīng)濟緊密度高的項目。水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)是學院的特色專業(yè)，近3年先后獲得多個重大項目：廣東省“揚帆計劃”項目之引進創(chuàng)新團隊項目1個、市級項目1個，并指導陽江市相關企業(yè)獲得廣東省“揚帆計劃”項目之引進創(chuàng)新團隊項目2個、縣級項目2個，聯(lián)合陽江市海納水產(chǎn)有限公司共建院士工作站1個，為陽江市海洋特色產(chǎn)業(yè)提供技術、人才和服務。

（五）提升社會服務能力建設，提高了人才培養(yǎng)質(zhì)量

通過社會服務能力建設，各專業(yè)獲得了較多的項目推進工學結合、項目導向的人才培養(yǎng)模式。近幾年，學生在國家、省、市、校等各級各類“挑戰(zhàn)杯”大賽、技能大賽、創(chuàng)業(yè)大賽中獲一、二、三等獎100多人次。畢業(yè)生就業(yè)率高，就業(yè)質(zhì)量好，培養(yǎng)了一大批優(yōu)秀畢業(yè)生。

水產(chǎn)專業(yè)畢業(yè)生陳振國在校時就自主創(chuàng)業(yè)，畢業(yè)當年就成立了“遂溪縣眾幫水產(chǎn)有限公司”，2011年發(fā)起成立“遂溪縣幫眾沙蟲養(yǎng)殖專業(yè)合作社”并任社長，主要從事方格星蟲（沙蟲）種苗繁殖、養(yǎng)殖和銷售。經(jīng)營兩年多，公司基本走上正軌，成功解決了湛江市沙蟲養(yǎng)殖種苗難題，并大量銷往海南、廣東、廣西等地區(qū)，其技術成果“方格星蟲土池育苗生產(chǎn)技術”經(jīng)鑒定達到國內(nèi)同類研究領先水平，并獲得2010年度湛江市科學技術一等獎。由于公司所從事的產(chǎn)業(yè)具有創(chuàng)新性，一度成為大學生創(chuàng)業(yè)典型而備受社會關注。中央電視臺第七頻道《致富經(jīng)》欄目和第二頻道《理財在線》欄目，先后于2009年9月2日和2010年9月6日對他的創(chuàng)業(yè)之路進行專訪并播出，2013年廣東省人民政府授予陳振國“廣東省就業(yè)創(chuàng)業(yè)優(yōu)秀個人”榮譽稱號。

三、總結

經(jīng)過多年的不懈努力，陽江職業(yè)技術學院食品與環(huán)境工程系創(chuàng)新了一條欠發(fā)達地區(qū)高職院校提升社會服務能力建設的新路徑，即“七個一”工程，并取得了一定的成績，但還存在很多不足，主要表現(xiàn)在：

（1）不能構成合理的專業(yè)群。食品與環(huán)境工程系有5個專業(yè)，即食品營養(yǎng)與檢測技術、食品生物技術、環(huán)境監(jiān)測與治理技術、園林技術與水產(chǎn)養(yǎng)殖技術等，專業(yè)之間跨度較大，還不能構成合理的專業(yè)群，（2）人才結構不合理團隊成員比較年輕，社會服務能力仍然較弱，教授等高層次人才缺乏；（3）服務行業(yè)企業(yè)的深度和寬度還不夠，項目開展和推進力度有待加強；（4）專利的申請和授權數(shù)量少，社會服務工作與人才培養(yǎng)緊密度結合不強等。

針對存在的問題，經(jīng)過多年的探索和實踐，結合陽江產(chǎn)業(yè)發(fā)展對技術和人才需求特點，結合專業(yè)特色，食品與環(huán)境工程系對各專業(yè)的發(fā)展進行了定位，即：食品為龍頭、園林做精品、水產(chǎn)創(chuàng)特色，環(huán)境求穩(wěn)定。農(nóng)產(chǎn)品和海洋產(chǎn)品的加工是陽江的特色產(chǎn)業(yè)，技術和人才需求量大，食品與環(huán)境工程系的食品專業(yè)師資和科研條件也最好，所以要將食品專業(yè)做為龍頭專業(yè)，構建食品專業(yè)群；由于近幾年房地產(chǎn)等相關行業(yè)發(fā)展下滑，園林專業(yè)也有下滑趨勢，但園林專業(yè)現(xiàn)在是廣東省重點培育專業(yè)，前期打下了堅實的基礎，所以要把園林專業(yè)作成精品專業(yè)。水產(chǎn)養(yǎng)殖技術專業(yè)是我院的特色專業(yè)，廣東省只有兩所高職院校擁有該專業(yè)，而我院的水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)辦學時間長，社會服務工作扎實有效，更是陽江經(jīng)濟社會發(fā)展最需要的專業(yè)之一，將繼續(xù)保持特色發(fā)展定位。環(huán)境監(jiān)測與治理專業(yè)特色不明顯，但是其他幾個專業(yè)的有益補充，故需要進一步穩(wěn)定發(fā)展，配合其他專業(yè)做好社會服務和人才培養(yǎng)工作。

另外，將進一步合理構建團隊，搭建平臺，提升科研和專業(yè)帶頭人能力，為項目主持人提供便利的條件，在項目申報、技術改造及人才培養(yǎng)等方面提供資金和政策上的支持；發(fā)動教師積極申請專利，將專利和技術轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力；與企業(yè)行業(yè)開展深入的合作，進一步提升社會服務能力建設，同時將社會服務與人才培養(yǎng)工作結合起來，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。

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