寧紹強 王柳鳳（廣西師范大學 設(shè)計學院，廣西 桂林 541006）

基于坭興陶材質(zhì)特性的產(chǎn)品創(chuàng)新思考①

寧紹強 王柳鳳（廣西師范大學 設(shè)計學院，廣西 桂林 541006）

欽州坭興陶傳統(tǒng)制作工藝傳承千年，作為廣西著名傳統(tǒng)工藝與特色文化產(chǎn)業(yè)，在現(xiàn)代化工業(yè)時代面臨著變革。文章結(jié)合陶土材質(zhì)特性，通過原材料特性、現(xiàn)代工藝技術(shù)、功能和審美需求等角度思考坭興陶的產(chǎn)品創(chuàng)新，分析坭興陶產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計的發(fā)展前景。

坭興陶；材質(zhì)特性；產(chǎn)品創(chuàng)新

廣西壯族自治區(qū)欽州坭興陶民間工藝至今已有1300多年的歷史，與江蘇宜興紫砂陶、云南建水陶、四川榮昌陶并列為中國“四大名陶”。坭興陶是國家地理標志保護產(chǎn)品，原材料采自欽江兩岸并以傳統(tǒng)工藝制造，1997年，與壯錦一起被國務(wù)院列入了《傳統(tǒng)工藝美術(shù)保護條例》，成為目前廣西最具民族特色國家級旅游工藝品之一，具有獨特的材質(zhì)與地域特色。隨著時代的發(fā)展與市場的變革，坭興陶的發(fā)展因產(chǎn)品種類單一、工藝技術(shù)受限、市場占有率低 等問題遭遇到了發(fā)展瓶頸。坭興陶產(chǎn)品在注重傳統(tǒng)工藝傳承的同時，也應進行創(chuàng)新發(fā)展。因此，文章將結(jié)合陶土材質(zhì)特性對坭興陶產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計進行思考。

一、坭興陶材質(zhì)特性

坭興陶有其與眾不同的因地域環(huán)境而形成的陶土原材料。隨著坭興陶受到更多關(guān)注與不斷發(fā)展的同時，對坭興陶材質(zhì)也有了較為深入的了解。

1.坭興陶獨特的材質(zhì)與工藝

（1）坭興陶土材質(zhì)構(gòu)成

欽州坭興陶的原料產(chǎn)自欽江東西兩岸，包括高含鐵量與微量石英砂的軟質(zhì)東泥和紫紅色硬質(zhì)西泥。坭興陶土富含三氧化二鐵，主要成分還有氧化鋁和二氧化鈦，以及十幾種微量元素如鈣、鉀、鈉、鐵、鋅等。經(jīng)檢測坭興陶制品溶出元素中對人體有毒有害元素，如鉛、鎘、汞等均未檢出③鄧全道、龐廣盛、許光：《坭興陶飲食用具中微量元素溶出量的調(diào)查報告》，《食品工業(yè)》2015年第7期，第195-197頁。，所以常見坭興陶用于制作茶壺、茶杯等飲食用具。

（2）坭興陶成型工藝

欽州坭興陶制作工藝世代相傳，手工藝人利用具有很強可塑性的泥質(zhì)，采用手工拉坯完成制品，現(xiàn)在常用的有拉坯、注漿、印模和滾壓等成型方法。產(chǎn)品的制作需要經(jīng)過陶土的采集、制備坯料、成型、修坯、陰干等前期工序，成坯檢驗之后進行裝飾、燒制與磨光④黃萬穩(wěn)：《欽州坭興陶保護、傳承與發(fā)展研究》，《廣西民族大學碩士研究生學位論文》2007年版，第16-19頁。。磨光是坭興陶成型工藝中獨具特色的工藝，燒成品經(jīng)過多次打磨、拋光后呈現(xiàn)出自然細膩有光澤的泥質(zhì)效果。（圖1）

（3）坭興陶“窯變”

欽州坭興陶器制成品通常是不施釉和任何顏料，因為“窯變”是坭興陶工藝的一大特點。坭興陶制品所用的紫紅陶土內(nèi)含5%--8%的氧化鐵成分，在燒制過程中由于鐵變價元素在氧化與還原不同的燒成氣氛中化合價的變化不同而產(chǎn)生坯體顏色變化⑤黃濤默、盧珊：《論欽州坭興陶“特色窯變”的燒制工藝》，《美術(shù)界》2012年第7期，第73頁。，即“窯變”。坭興陶燒制后可保留著朱色或紫紅的原色，或經(jīng)過窯變形成通兩色、多色、漸變色等各種斑斕絢麗的自然色彩，具有較高的欣賞與收藏價值。

2.坭興陶產(chǎn)品種類及發(fā)展現(xiàn)狀

坭興陶品種有工藝陶和日用陶兩大類，其中工藝陶產(chǎn)品以花瓶、熏鼎、仿古工藝制品為主，日用陶產(chǎn)品以茶具、食具和文具為主。（圖2）產(chǎn)品種類繁多，花色品種多達600余種，日用品是產(chǎn)品主流，藝術(shù)陶收藏品類比例呈增大趨勢。受創(chuàng)作形式、藝術(shù)風格以及地域文化的影響，坭興陶產(chǎn)品從造型及裝飾上體現(xiàn)出濃厚的地域文化特色，大多融匯銅鼓、繡球、壯錦等民族元素與山水花鳥等自然元素。坭興陶產(chǎn)品銷量集中在收藏品、禮品、旅游工藝品市場，其產(chǎn)品遠銷國內(nèi)外30多個國家與地區(qū)，出口方向主要是日本、美國、西歐國家。但同宜興紫砂、佛山、景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)品等同類行業(yè)代表性產(chǎn)品相比，坭興陶器無論是在名氣還是產(chǎn)品種類及規(guī)模上都還存在著較大的差距。其重要的原因是沒有很好地利用坭興陶土材料的廣泛應用性，使品種過于傳統(tǒng)與單一。

圖1 坭興陶原材料及工藝

3.坭興陶材質(zhì)特性分析

表1 “四大名陶”材質(zhì)、工藝與特性對比

各類陶的傳統(tǒng)制作工藝大同小異，欽州坭興陶茶壺在原料成分、陶土特性及工藝流程上與宜興紫砂壺極為相似。通過坭興陶與紫砂陶、建水陶、榮昌陶的材質(zhì)、工藝與特性比對研究（表1），分析坭興陶的材質(zhì)特性，并基于這些特性思考坭興陶的產(chǎn)品創(chuàng)新。

圖2 坭興陶現(xiàn)有產(chǎn)品種類

綜上所述，坭興陶材質(zhì)特性主要體現(xiàn)為：獨特的陶土成分、成型工藝和“窯變”工藝。坭興陶獨特的陶土成分含多種對人體有益的微量元素，與紫砂陶相似透氣不透水的天然雙重氣孔結(jié)構(gòu)，材質(zhì)耐酸耐堿，導熱緩慢，冷熱急變性能佳。坭興陶區(qū)別于其他三大陶類的工藝特點是：“窯變”和磨光。通過打磨表面的氧化層之后，陶胎能呈現(xiàn)出多種色澤，顯露出坭興陶“窯變”效果。在成型中還具有可塑性強，易于成型，坯體硬度高，爐內(nèi)支撐強度優(yōu)越等性能。而且因為土質(zhì)細膩，便于進行堆塑，浮雕、鏤空等雕刻步驟。這些特性給坭興陶工藝裝飾類制品提供了最佳的條件。

二、坭興陶產(chǎn)品設(shè)計的創(chuàng)新

社會在不斷變化，人們的物質(zhì)生活與精神生活也日趨豐富。在這樣的時代背景之下，遵循傳統(tǒng)工藝制造，以茶具和陳設(shè)擺件等工藝制品為主的坭興陶器，逐漸顯露出產(chǎn)品單一、造型陳舊以及忽略產(chǎn)品功能與審美需求等問題。因此，坭興陶的產(chǎn)品創(chuàng)新應注入更多新鮮的理念，設(shè)計出更能滿足當代人們需求的產(chǎn)品。結(jié)合材質(zhì)特性，坭興陶的產(chǎn)品創(chuàng)新應思考到以下幾方面：

1.坭興陶產(chǎn)品創(chuàng)新凸顯原料特性

利用坭興陶土材質(zhì)的獨特性能在產(chǎn)品功能上創(chuàng)新，設(shè)計滿足現(xiàn)代人們需求的鍋具、餐具、儲存罐、調(diào)味器皿等飲食用具和廚房用品等日用陶類產(chǎn)品。坭興陶是綠色環(huán)保型材質(zhì)，具有來源豐富，成本較低，工藝成熟的特點。坭興陶器強度大于一般陶器，硬度又低于瓷器，泥質(zhì)細膩純凈，不施釉卻如瓷器般光滑潤澤。陶土透氣而不透水的天然雙重氣孔結(jié)構(gòu)，使成品能保持3%的吸水率和3%的氣孔率①吳小玲：《論欽州坭興陶的文化內(nèi)涵、特點及發(fā)展》，《廣西地方志》2007年第4期，第32-37頁。，器皿內(nèi)氧分子充足有利于食物長久儲存。這些特性使坭興陶在制作飲食用具、廚房用品等產(chǎn)品上有自然的材質(zhì)優(yōu)勢。雖然陶瓷產(chǎn)品不受外力，屬于易碎類物品，但陶瓷器皿沿用至今仍是人們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ姷挠闷?。目前市場已?jīng)利用坭興陶傳熱慢，保溫性能好的特點，將坭興陶與現(xiàn)代雙層保溫杯結(jié)合，設(shè)計出有仿古韻味的保溫杯。在對坭興陶產(chǎn)品進行創(chuàng)新時，同時充分利用坭興陶蘊含的地域、文化特色和材質(zhì)特性，既可以使坭興陶文化得以傳承，又使坭興陶產(chǎn)品設(shè)計得到新思路。

2.坭興陶現(xiàn)代工藝在產(chǎn)品創(chuàng)新上的運用

長久以來，坭興陶都以傳統(tǒng)制品為主，在電子類產(chǎn)品這一區(qū)域還是空白?；谯枧d陶硬度高、易成型等特性，運用現(xiàn)代的工藝技術(shù)，創(chuàng)新發(fā)展坭興陶制如加濕器、香薰器、小音箱、電熱壺等電子產(chǎn)品，為坭興陶產(chǎn)品創(chuàng)新打開一扇新的大門?，F(xiàn)代科技的迅速發(fā)展，坭興陶制作領(lǐng)域也有不少新的工藝技術(shù)不斷涌現(xiàn)。隨著燒制技術(shù)進步，成坯經(jīng)過現(xiàn)代電窯或者氣窯的燒制，燒成率達90%以上①黃萬穩(wěn)：《欽州坭興陶保護、傳承與發(fā)展研究》，《廣西民族大學碩士研究生學位論文》2007年版，第16-19頁?！，F(xiàn)代工藝技術(shù)不僅提高產(chǎn)品成品率，還推動坭興陶產(chǎn)品創(chuàng)新的不斷發(fā)展，創(chuàng)造出更好的設(shè)計效果。例如，傳統(tǒng)坭興陶制品不上釉，表面裝飾工藝主要是白描和浮雕，在器皿上雕刻詩文與繪畫再加以打磨拋光。技術(shù)的進步使坭興陶局部上釉變?yōu)榭尚校茇S富坭興陶產(chǎn)品造型與色彩。

3.注重坭興陶在現(xiàn)代家居飾品上的創(chuàng)新

坭興陶在家居生活中較多以具有裝飾性的工藝陳設(shè)擺件形式出現(xiàn)，源于其變幻無窮、獨具特色的“窯變”效果帶來的藝術(shù)價值與收藏價值。現(xiàn)代坭興陶產(chǎn)品可以從落地燈具、壁燈、燈罩、裝飾花瓶等裝飾家居空間、美化生活環(huán)境的時尚家居產(chǎn)品角度進行創(chuàng)新設(shè)計。坭興陶現(xiàn)代家居飾品應注重功能性與裝飾性集于一體，滿足人們對家居產(chǎn)品的功能需求與審美精神需求。在功能上，以實用為基礎(chǔ)，設(shè)計與人們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P(guān)的實用性產(chǎn)品，改善坭興陶長期以來作為擺設(shè)觀賞的工藝飾品的局面。在裝飾上，充分利用坭興陶自然的獨特“窯變”效果。坭興陶隨著燒窯技術(shù)的進步，依靠制陶師傅的經(jīng)驗來控制“窯變”的形成轉(zhuǎn)變?yōu)楦F(xiàn)代化，科學化的控制方法?！案G變”的可控性直接作用于坭興陶產(chǎn)品的外觀形態(tài)上，同一造型產(chǎn)品呈現(xiàn)出不同的視覺效果，使產(chǎn)品更具美感。

三、坭興陶產(chǎn)品設(shè)計發(fā)展的前景

從欽州坭興陶獨特的陶土資源所具有的材質(zhì)特性出發(fā)，思考其在產(chǎn)品設(shè)計中的應用，分析坭興陶產(chǎn)品創(chuàng)新發(fā)展前景。

1.坭興陶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展

欽州坭興陶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園的興建使坭興陶迎來新的產(chǎn)業(yè)發(fā)展突破。坭興陶工藝傳承千年，產(chǎn)品的造型、裝飾的詩文與繪畫都是匠人們智慧的凝結(jié)，體現(xiàn)了地域特色、民風民俗、精神道德文明等深厚的文化底蘊。坭興陶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)扎根于傳統(tǒng)文化之中，主要是通過創(chuàng)意、創(chuàng)新的方式來實現(xiàn)。產(chǎn)品創(chuàng)新將是坭興陶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展重要的助力之一。在對坭興陶產(chǎn)品進行創(chuàng)新時，繼承坭興陶蘊含的藝術(shù)特色和地域特色，在保留坭興陶獨特的文化與風格的基礎(chǔ)上，不斷地推陳出新，促進坭興陶文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

2.坭興日用陶大量需求

在金屬、塑料廣泛使用之前，陶瓷器皿是生活中最常見的用品之一。由于陶瓷產(chǎn)品不受外力，屬于易碎類物品，更換周期短而產(chǎn)生大量需求。陶瓷器皿沿用至今，仍是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡?，這奠定了坭興陶在廚房用品、飲食用具、燈飾等家居日用陶領(lǐng)域的產(chǎn)品發(fā)展的基礎(chǔ)。藝術(shù)陶作為一種具有獨特藝術(shù)魅力的產(chǎn)品，其市場與消費者的審美情趣和興趣愛好有著很大的關(guān)系。而日用陶與人們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P(guān)，注重滿足功能需求。坭興陶豐富的陶土資源、現(xiàn)代的工藝技術(shù)以及對陶制品功能上的需求都是坭興陶發(fā)展產(chǎn)品創(chuàng)新的潛力。

3.發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟與就業(yè)需求

欽州地處北部灣經(jīng)濟區(qū)，擁有優(yōu)越的區(qū)位優(yōu)勢，日用陶類產(chǎn)品設(shè)計發(fā)展空間廣闊，不僅需要大批的創(chuàng)作設(shè)計和生產(chǎn)人員，同時發(fā)展坭興陶產(chǎn)業(yè)對推動區(qū)域經(jīng)濟有著重要作用。坭興陶產(chǎn)品在市場與價格上存在著較大的發(fā)展空間：十多年間坭興陶日用陶器銷量迅速上漲；相比普通坭興陶器而言，具有實用與觀賞性的茶具等工藝陶銷量稍弱。雖然目前坭興陶工藝品價格普遍同比上漲，但價格相對仍然較低，僅為宜興紫砂的三分之一，以茶壺及工藝擺件為主要產(chǎn)品使坭興陶的發(fā)展受到了限制。坭興陶產(chǎn)品創(chuàng)新對推動坭興陶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展意義深遠。

結(jié) 語

坭興陶是廣西具有代表性的特色文化產(chǎn)品，具有獨特的材質(zhì)特性和地域特色。為了更好的傳承發(fā)展坭興陶，結(jié)合坭興陶土材質(zhì)特性思考產(chǎn)品的創(chuàng)新設(shè)計方向，加強對坭興陶產(chǎn)品創(chuàng)新的關(guān)注與重視，充分挖掘坭興陶產(chǎn)品設(shè)計上的價值，促進坭興陶產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計的發(fā)展，實現(xiàn)坭興陶生產(chǎn)模式的轉(zhuǎn)型與升級，以及行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，從而推動地域經(jīng)濟的發(fā)展。

（責任編輯：王 璇）

J527

A

1008-9675（2016）03-0146-0

2016-06-10

寧紹強（1959- ），男，廣西北流人，廣西師范大學設(shè)計學院院長，教授，研究方向：設(shè)計歷史與理論，工業(yè)設(shè)計。王柳鳳（1988- ），女，廣西柳州人，廣西師范大學設(shè)計學院研究生，研究方向：設(shè)計應用。
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廣西人文社會科學發(fā)展研究中心項目“廣西特色產(chǎn)業(yè)藝術(shù)設(shè)計應用研究團隊”（TD2011011）；2015年廣西研究生教育創(chuàng)新計劃項目《欽州坭興陶家居日用產(chǎn)品創(chuàng)新模式研究》（YCSW2015085）。
②馬玉山：《欽州坭興陶飲的品牌塑造與推廣研究》，《欽州學院學報》2013年第10期，第7-9頁。