摘 要：闡述了休閑農(nóng)業(yè)景觀及生態(tài)規(guī)劃的內(nèi)涵，認為休閑農(nóng)業(yè)的景觀生態(tài)設(shè)計核心是土地利用規(guī)劃和生態(tài)環(huán)境設(shè)計，分別從理論和實踐的角度探討了休閑農(nóng)業(yè)的景觀生態(tài)規(guī)劃的原則和方法，提出了休閑農(nóng)業(yè)景觀生態(tài)規(guī)劃是一個綜合性的方法論體系。

關(guān)鍵詞：休閑農(nóng)業(yè)；景觀；生態(tài)規(guī)劃

伴隨經(jīng)濟快速發(fā)展所帶來的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)景觀中生物棲地多樣性的降低和自然景觀的破壞，使得農(nóng)業(yè)景觀的美學和生態(tài)效益遭受嚴重損害。針對各種日趨嚴重的農(nóng)業(yè)和土地退化的現(xiàn)象，必須重新考慮土地利用與農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整問題，恢復自然合理的生態(tài)環(huán)境。其中休閑農(nóng)業(yè)以農(nóng)業(yè)經(jīng)營為基礎(chǔ)，以景觀生態(tài)學理論為指導的產(chǎn)業(yè)形態(tài)，其自身景觀特點決定著它的發(fā)展要以維持穩(wěn)定的自然生態(tài)環(huán)境為基礎(chǔ)，發(fā)揮農(nóng)業(yè)特有的自然景觀優(yōu)勢和生態(tài)效益。

1 休閑農(nóng)業(yè)的特性

1.1 休閑農(nóng)業(yè)與居民收入、消費增長的相關(guān)性

休閑旅游是一種重要的文化活動，伴隨國家社會文化生活水平的發(fā)展，它日趨成為人們不可或缺的消費生活。阿爾文·托夫勒認為，人類社會第五次浪潮應是娛樂業(yè)和旅游業(yè)的發(fā)展。旅游活動與居民收入水平的提高有密切關(guān)系。休閑農(nóng)業(yè)既是農(nóng)業(yè)發(fā)展的一種表現(xiàn)形式，也是休閑旅游的組成部分，農(nóng)村休閑旅游成為旅游者優(yōu)先選擇內(nèi)容之一。

1.2 休閑農(nóng)業(yè)定位的可變性

產(chǎn)業(yè)定位實質(zhì)上是涉及產(chǎn)業(yè)歸屬的問題。一般來說，產(chǎn)業(yè)歸屬、核心競爭力和運營模式是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)，其中產(chǎn)業(yè)歸屬最為重要。確立休閑農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)定位，可以明確休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向，深化休閑農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵。休閑農(nóng)業(yè)屬于新興產(chǎn)業(yè)，內(nèi)涵不斷發(fā)生變化，隨著產(chǎn)業(yè)的積累，功能發(fā)生改變。因而，休閑農(nóng)業(yè)的地位具有十分明顯的可變性。

1.3 休閑農(nóng)業(yè)的繼承性

休閑農(nóng)業(yè)是將農(nóng)業(yè)文化景觀、農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境以及傳統(tǒng)的民族習俗等資源轉(zhuǎn)化為旅游資源。將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和旅游業(yè)的結(jié)合，以鄉(xiāng)村為經(jīng)營空間，以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體，以田園景觀和自然資源為依托實現(xiàn)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民三者的有機統(tǒng)一。休閑農(nóng)業(yè)中休閑包括了休閑生活、休閑行為和休閑需求等。休閑農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整過程中出現(xiàn)的一種全新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式，利用農(nóng)村設(shè)備與空間，結(jié)合農(nóng)林漁牧生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動、農(nóng)村文化及農(nóng)家生活，經(jīng)過規(guī)劃設(shè)計與建設(shè)，使其成為一個具有農(nóng)業(yè)經(jīng)營特色的經(jīng)濟區(qū)域。

2 休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)景觀規(guī)劃的基本原則

休閑農(nóng)業(yè)為兼具農(nóng)業(yè)、旅游業(yè)及服務業(yè)的新型產(chǎn)業(yè)，與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)有很大的區(qū)別。因此，休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)景觀的規(guī)劃不僅應關(guān)注景觀的開發(fā)價值，還應關(guān)注景觀土地的利用問題以及當?shù)鼐用竦亩唐诶?，更強調(diào)其給人類帶來的長期效益和可持續(xù)性。這決定了休閑農(nóng)業(yè)景觀生態(tài)規(guī)劃是一個綜合性的方法論體系，其內(nèi)容包括景觀調(diào)查、景觀生態(tài)分析、景觀綜合評價、土地利用規(guī)劃、景觀生態(tài)設(shè)計等各個方面。綜合有關(guān)研究成果，筆者要做好休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)景觀規(guī)劃，應遵循以下原則：

2.1 以堅持綠色環(huán)保生態(tài)意識為前提

自然的生態(tài)系統(tǒng)是休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)景觀所依賴的環(huán)境基礎(chǔ)，其自然特征應予以充分重視和保護，避免過多的人工改造，而應因地制宜，合理利用。如連片的農(nóng)田帶可以開發(fā)為農(nóng)田觀光、農(nóng)耕體驗等；多種類的經(jīng)濟果林與蔬菜園區(qū)則可開發(fā)紀念果林、中小學生科普教育等；而一定面積的天然或人工水面則可開發(fā)為水上游樂項目、垂釣等。同時還應把綠色環(huán)保等生態(tài)意識貫徹到景觀的規(guī)劃活動中。如堅持不使用農(nóng)藥、化肥，替代以生物除害、有機肥料等手段，營造純綠色的生態(tài)景觀。

2.2 以實現(xiàn)整體最優(yōu)化利用為基礎(chǔ)

要把休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)景觀作為系統(tǒng)來規(guī)劃和管理，實現(xiàn)整體最優(yōu)化利用。無論從觀光、休閑功能的角度還是景觀生態(tài)功能的角度講，休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)景觀的斑塊都應和自然的廊道、基質(zhì)共同構(gòu)建景觀的整體性和美學功能，以形成良好的旅游景觀基礎(chǔ)。為此，應建設(shè)高效生態(tài)系統(tǒng)，實行土地集約經(jīng)營，保護集中的景觀要素，營造具有宜人景觀的環(huán)境氛圍，塑造環(huán)境優(yōu)美、與自然系統(tǒng)相協(xié)調(diào)的景觀作為旅游資源，吸引旅游者前來觀光、休閑等。

2.3 以景觀空間配置多樣化為準則

休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)景觀可能的組合要素有草地、耕地、林地、道路及水體等，其規(guī)劃模式在很大程度上表現(xiàn)為一定的景觀空間配置結(jié)構(gòu)的多樣化，既要有顧景觀的生態(tài)功能，又要有美學功能，最終實現(xiàn)自然環(huán)境、經(jīng)濟發(fā)展、和旅游觀光活動的協(xié)調(diào)、平衡發(fā)展。景觀多樣性是指景觀單元在結(jié)構(gòu)和功能方面的多樣性，多種多樣的生態(tài)系統(tǒng)存在并與異質(zhì)的土地條件相適應，才能使旅游景觀的美學效果達到最高水平，另外，多種多樣的生態(tài)系統(tǒng)并存，才能構(gòu)成異質(zhì)性的景觀格局，形成具有不同旅游功能的旅游景觀，使旅游景觀的穩(wěn)定性達到一定水平，從而保障景觀功能的正常發(fā)揮。

3 休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)景觀規(guī)劃的方法

在實踐中，景觀規(guī)劃的主要問題在一定程度上可以歸結(jié)為是適應地方物種個體生態(tài)需求而對斑塊和廊道的設(shè)計?；谏鷳B(tài)原則的休閑農(nóng)業(yè)景觀規(guī)劃是一種多層次、多目標的整體性規(guī)劃方法，包含了針對各種目標層次的方法手段，這些方法彼此共容、相互補充，共同構(gòu)成了鄉(xiāng)村景觀規(guī)劃的方法論體系。

3.1 完善景觀結(jié)構(gòu)的方法

通過劃分、調(diào)整來完善鄉(xiāng)村景觀的基本結(jié)構(gòu)元素，串聯(lián)起景觀系統(tǒng)的各個環(huán)節(jié)，使其成為一個穩(wěn)定的系統(tǒng)。景觀結(jié)構(gòu)是景觀功能存在的基礎(chǔ)，只有保證景觀結(jié)構(gòu)的完善才能實現(xiàn)景觀功能的高效發(fā)揮。但鄉(xiāng)村景觀結(jié)構(gòu)往往由于人為的影響而顯得十分不穩(wěn)定，因此，相應的景觀規(guī)劃方法就是補充景觀結(jié)構(gòu)的薄弱環(huán)節(jié)，使其更加完善而獲得穩(wěn)定。

3.2 生態(tài)工程方法

生態(tài)工程最直接的成果就是資源的合理利用和保護，因而可以廣泛應用于休閑農(nóng)業(yè)景觀規(guī)劃建設(shè)的方方面面。生態(tài)多樣性能形成一種綜合的“ 棲息環(huán)境”，這種棲息環(huán)境具有豐富的層次結(jié)構(gòu)，能自行生長、成熟、演化，并抵御一定程度的外來影響力，即使遭到破壞，也有能力自我更新、復生。建立在這種棲息環(huán)境上的景觀就是自我設(shè)計的景觀，它意味著人工的低度管理和景觀資源的永續(xù)利用。

3.3 景觀風貌設(shè)計方法

從功能上劃分，建筑景觀屬于文化支持類的景觀，是純?nèi)斯そㄔ斓?。要?chuàng)造良好的生產(chǎn)、生活環(huán)境，保持親切的家園感，就要考慮鄉(xiāng)村外貌與建筑景觀的總體布局，創(chuàng)造優(yōu)美的景觀風貌。

相應的規(guī)劃方法，是根據(jù)鄉(xiāng)村的地理位置、性質(zhì)規(guī)模、現(xiàn)狀條件、美學要求，提出對鄉(xiāng)村建設(shè)藝術(shù)布局的總體構(gòu)思，確定建設(shè)藝術(shù)的骨架。設(shè)計特別要體現(xiàn)自然美與人工美的統(tǒng)一和諧，建筑既要保持本地區(qū)特色，還要體現(xiàn)一種群體之間的、統(tǒng)一的總體美。休閑農(nóng)業(yè)景觀規(guī)劃設(shè)計過程中，必須充分了解景觀的生態(tài)特征。在景觀整體優(yōu)化的基礎(chǔ)上，進行景觀分類，對不同的景觀單元按照景觀功能進行規(guī)劃，最后配置出理想的景觀格局，最終建立可持續(xù)發(fā)展的休閑農(nóng)業(yè)景觀生態(tài)格局。

4 結(jié)論

綜上，休閑農(nóng)業(yè)項目的開發(fā)應從地方實際出發(fā)，因地制宜，對各種區(qū)域資源進行綜合開發(fā)。尤其是休閑農(nóng)場的景觀生態(tài)規(guī)劃要充分利用已有的自然資源和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)，注重景觀的生態(tài)價值、美學價值、經(jīng)濟價值，實現(xiàn)旅游功能、生態(tài)功能的和諧統(tǒng)一，從而培育和形成地方特色。

同時，休閑農(nóng)場的景觀設(shè)置還應符合經(jīng)營休閑農(nóng)業(yè)的目的，盡量避免人為因素對自然環(huán)境景觀造成的負面影響，使休閑農(nóng)場有一個美好寧靜的田園景色，使游客擺脫城囂，身心安寧，融入自然，體驗農(nóng)村生活，享受鄉(xiāng)村景色之美。

參考文獻

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作者簡介

羅方（1991-），女，四川廣元，碩士，研究方向：農(nóng)業(yè)信息化（休閑農(nóng)業(yè)方向）。