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立秋后,7種金牌水果養(yǎng)心潤(rùn)肺

2016-08-27 07:07:44
家庭服務(wù) 2016年8期
關(guān)鍵詞:榨汁潤(rùn)肺檸檬

立秋后,7種金牌水果養(yǎng)心潤(rùn)肺

立秋已過(guò),天氣依然以悶熱為主,所謂“秋老虎”說(shuō)的就是這段時(shí)間。這時(shí)起,飲食應(yīng)該開(kāi)始慢慢過(guò)渡,為迎接秋冬的寒冷打好基礎(chǔ)。

夏季主“長(zhǎng)”,秋季主“收”,在這個(gè)豐收的季節(jié),吃什么水果最養(yǎng)人呢?有7種香甜可口的水果,立秋后可以多食用。

秋梨

梨因鮮嫩多汁被稱(chēng)為“天然礦泉水”,具有清熱解毒、生津潤(rùn)燥、清心降火的作用。對(duì)肺、支氣管及上呼吸道有相當(dāng)好的滋潤(rùn)功效,還可幫助消化、促進(jìn)食欲,并有良好的解熱利尿作用。

吃法:吃梨別扔掉梨籽!梨籽含有硼,硼充足時(shí),記憶力、注意力、心智敏銳度會(huì)提高。

梨可生食、榨汁、燉煮或熬膏,對(duì)肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。

葡萄

葡萄全身都是寶,尤其是葡萄籽中富含的花青素,其抗氧化的功效比維生素C高出18倍之多。葡萄還富含礦物質(zhì)和類(lèi)黃酮,可抗衰老,并清除體內(nèi)自由基,防止健康細(xì)胞癌變,阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。

吃法:最好是食用前充分清洗干凈,連皮帶籽一起吃下。葡萄生食能滋陰除煩,搗汁加熟蜜濃煎收膏,開(kāi)水沖服,治療煩熱口渴尤佳。

經(jīng)常食用,對(duì)神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞均有補(bǔ)益。葡萄制干后,鐵和糖的含量相對(duì)增加,是兒童、婦女和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。

香蕉

歐洲人因?yàn)樗芙獬龖n(yōu)愁而稱(chēng)它為“快樂(lè)水果”,因?yàn)橄憬端姆核岬瘸煞质侨梭w的“開(kāi)心激素”,能夠減輕壓力,解除憂(yōu)愁。此外,香蕉還含有被稱(chēng)為“智慧之鹽”的磷,因此,秋季食用香蕉可緩解悲秋的情緒。

吃法:加熱了吃,口感更好??梢园严憬肚袎K蒸制,或與其他水果煮湯喝。民間驗(yàn)方有用香蕉燉冰糖,治久咳。

檸檬

檸檬有著“檸檬酸倉(cāng)庫(kù)”的美譽(yù),除了含有大量的檸檬酸外,還有煙酸和有機(jī)酸,有很好的殺菌作用。此外,就是它卓越的美膚功效,它含有豐富的維生素C,可美白肌膚。

吃法:檸檬的味道極酸,不宜直接食用,可用其配菜、榨汁或者泡水喝。多食用檸檬能抑制色斑、促進(jìn)新陳代謝、美白淡斑,令肌膚緊致有光澤。

蘋(píng)果

蘋(píng)果味甘性涼,具有補(bǔ)脾氣、養(yǎng)胃陰、生津解渴、潤(rùn)肺悅心等功效,被稱(chēng)為“心血管的健康保護(hù)神”。多食用可以改善呼吸系統(tǒng)及肺的功能。工作緊張之余聞聞蘋(píng)果的清香,還能提神醒腦、緩解緊張的情緒!

吃法:可以把蘋(píng)果蒸著吃,其中的果膠煮過(guò)以后不僅能吸收細(xì)菌和毒素,而且還有收斂、止瀉的功效,并且更易消化??蓪⑻O(píng)果帶皮切成小片,放入小碗中隔水蒸5分鐘即可。

大棗

大棗味甘性溫,是補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的佳品。并且,新鮮的大棗中含有豐富的維生素C,“一天三個(gè)棗,人就不會(huì)老”。

吃法:蒸棗更容易消化,十分適合脾胃虛弱的人。或者用紅棗5枚和枸杞少許洗凈后泡水喝。如果與薏米一起熬粥,可以祛濕。

獼猴桃

獼猴桃含有血清促進(jìn)素,可以幫助我們穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情。其豐富的膳食纖維還能夠促進(jìn)心臟健康、幫助消化。

吃法:獼猴桃的成熟需幾天時(shí)間,可將獼猴桃與香蕉、蘋(píng)果放一起,然后將食物袋密封、綁緊,這樣,蘋(píng)果、香蕉等水果散發(fā)出的天然催熟氣體“乙烯”,就會(huì)促進(jìn)它變軟變甜。

(轉(zhuǎn)載自平安好醫(yī)生)

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