張祖成，嚴(yán)翔鵬

(1.信陽農(nóng)林學(xué)院 林學(xué)院，河南 信陽 464000；2.河南省農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校 信陽市平橋區(qū)分校，河南 信陽 464000)

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豫南地區(qū)花卉旅游資源與產(chǎn)品開發(fā)研究

張祖成1，嚴(yán)翔鵬2

(1.信陽農(nóng)林學(xué)院 林學(xué)院，河南 信陽 464000；2.河南省農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校 信陽市平橋區(qū)分校，河南 信陽 464000)

調(diào)查分析了豫南地區(qū)花卉旅游的資源現(xiàn)狀、優(yōu)勢以及存在問題,結(jié)合資源、區(qū)位、氣候、文化、產(chǎn)業(yè)布局等，對豫南地區(qū)花卉旅游的開發(fā)利用提出相應(yīng)的措施。

豫南地區(qū)；花卉旅游資源；產(chǎn)品；開發(fā)

花卉業(yè)既是美麗的公益事業(yè)，又是新興的綠色朝陽產(chǎn)業(yè)?；ɑ苡猩?、香、姿、韻4個(gè)方面的旅游審美意義，是最具吸引力的旅游景觀之一[1]。2010年，在全國花卉、溫泉、海島、登山四大熱門主題春游中, 花卉旅游占43%, 熱門程度遠(yuǎn)超過其他主題旅游[2]?；ɑ苈糜握蔀樾屡d生態(tài)旅游項(xiàng)目。

1　花卉旅游資源現(xiàn)狀

1.1資源概況

信陽是河南唯一的國家級生態(tài)示范區(qū)，境內(nèi)山區(qū)和丘陵占3/4，森林覆蓋率達(dá)34.4%。現(xiàn)有國家級森林公園3處、省級森林公園6處。信陽境內(nèi)河流多，水資源豐富，總庫容達(dá)到40多億立方米，水環(huán)境質(zhì)量和空氣環(huán)境質(zhì)量都是河南省最好的城市之一。

隨著種植業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整和優(yōu)化，豫南花木產(chǎn)業(yè)得到迅速發(fā)展，不僅種植面積由2004年的0.8萬公頃迅速發(fā)展到2014年的1.7萬公頃，而且產(chǎn)值也由2004年的2.1億元增加到現(xiàn)在的10億元，平均畝產(chǎn)達(dá)5000元，最高畝產(chǎn)值達(dá)3萬余元?；ɑ苊缒窘?jīng)營戶3萬多戶，從業(yè)人員10.7萬人；各類專業(yè)公司152家，其中大中型企業(yè)24家；專業(yè)經(jīng)紀(jì)人3000多人[3]。花卉公司潢川開元集團(tuán)是信陽花木業(yè)的龍頭老大，于1998年成立股份制合作企業(yè)，注冊資本4480萬元，固定資產(chǎn)2400萬元，帶動潢川縣8500余戶2萬人發(fā)展花木產(chǎn)業(yè)。其它的花卉公司如信陽菁華生物工程有限公司、浉河區(qū)綠欣花卉公司等企業(yè)，均采用市場化運(yùn)作方式，具有快速有效的運(yùn)行機(jī)制，迅速的市場反應(yīng)能力，緊跟市場步伐，創(chuàng)建了良好的企業(yè)形象，為信陽花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供有力支撐。

1.2開發(fā)利用現(xiàn)狀

1.2.1花卉節(jié)慶信陽市每年的茶葉節(jié)，五彩繽紛的鮮花擺放在市區(qū)顯眼的街道、廣場、車站等處。信陽始終堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先，在城市規(guī)劃及建設(shè)中，始終堅(jiān)持把生態(tài)理念融入全過程，嚴(yán)禁破壞山體、植被、水系。目前，信陽市在中心城市規(guī)劃建設(shè)了賢山、龜山、震雷山、金牛山、龍飛山、羊山等“六山”公園，總占地1657公頃，擴(kuò)大綠帶，增加綠量，為豫南地區(qū)發(fā)展花卉旅游創(chuàng)造了良好的外部條件。

1.2.2花卉飲食花卉可作為旅游特色菜肴、茶品食用。90年代初，信陽市游河鄉(xiāng)就成為百合之鄉(xiāng)，通過引資投資1000多萬元興建了游河百合城農(nóng)貿(mào)大市場，每年為當(dāng)?shù)鼐用駪粼鍪?～10萬元。

1.2.3花卉制品豫南藥用植物廣泛。以根入藥36種，以莖入藥42種，以果入藥16種，如表1。但是沒能很好地開發(fā)利用，應(yīng)借助當(dāng)?shù)刂扑幤髽I(yè)羚銳很好地加以開發(fā)利用。

表1　豫南地區(qū)藥用植物種類

2　存在的問題

2.1花卉旅游重視不夠

豫南地區(qū)擁有花卉旅游優(yōu)越的區(qū)位與自然氣候條件, 但是發(fā)展花卉旅游的意識不強(qiáng)，僅注重花卉的種植、銷售，且缺乏政府有效的支持、引導(dǎo)，多以農(nóng)戶自種為主，導(dǎo)致在生產(chǎn)布局、發(fā)展規(guī)模等方面存在隨意性、盲目性, 不能突出花卉旅游的優(yōu)勢和特色。

2.2旅游產(chǎn)品開發(fā)不足

豫南地區(qū)花卉資源豐富, 但產(chǎn)品開發(fā)力度欠缺，沒能發(fā)揮花卉觀賞、審美的潛在價(jià)值, 資源和旅游不能起到互補(bǔ)互促。如潢川縣作為全國花卉之鄉(xiāng)，花卉產(chǎn)量產(chǎn)值在全國聞名，可是花卉旅游卻是空白。

2.3客源市場結(jié)構(gòu)差異大

豫南地區(qū)花卉旅游以省內(nèi)游客為主, 外省游客所占比重較小, 且旅客停留時(shí)間短，基本上是一天游。百花園由于一年四季均有鮮花，各個(gè)月份都能吸引大量的游客。而平橋區(qū)的郝堂村的荷花、師河區(qū)琵琶村的睡蓮只有6～9月份，才是游人的旺季。

3　優(yōu)勢分析

3.1資源優(yōu)勢

豫南地區(qū)觀賞花卉多達(dá)500多種, 分布廣、適應(yīng)性強(qiáng),為豫南地區(qū)發(fā)展花卉旅游提供了種質(zhì)資源基礎(chǔ)[4]。花卉植物境內(nèi)多為天然和人工培植。據(jù)調(diào)查常用71種，木本花卉41種，草本花卉30種，如表2。

表2　豫南地區(qū)常見花卉植物種類

3.2區(qū)位條件優(yōu)越, 交通便利

豫南與長江以南諸省市相比，四季分明，氣候溫和，雨量充沛，光照充足，空氣濕度低、氣溫低，容易培育優(yōu)質(zhì)的花卉；與東北、西北等地區(qū)相比，秋季降溫晚，冬季氣溫較高，能延長花卉生產(chǎn)時(shí)間[5]。這里既是我國亞熱帶花卉自然分布的北界，又是我國暖溫帶花卉自然分布的南界，獨(dú)特的地理位置和氣候條件，孕育了大量的植物種群。因此，信陽區(qū)位條件非常適宜于發(fā)展花卉旅游。

3.3發(fā)展環(huán)境寬松, 前景廣闊

回歸自然, 生態(tài)旅游是目前國內(nèi)外旅游發(fā)展大趨勢。國家旅游局在中國旅游業(yè)發(fā)展“十五計(jì)劃”中, 把旅游業(yè)定位為動力產(chǎn)業(yè)。河南省政府把旅游業(yè)作為推動河南經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)和新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)加以扶持[7]。信陽市政府提出“2011-2020”花卉發(fā)展十年規(guī)劃,良好的花卉生態(tài)環(huán)境, 展現(xiàn)了豫南地區(qū)發(fā)展花卉旅游的廣闊前景。

3.4花卉旅游初步形成氣候

目前, 信陽市百花園每年接待省內(nèi)外游客近1000萬人次,郝堂村的荷花吸引了各省大批游客前來考查、參觀、攝影。宣傳了信陽，擴(kuò)大了信陽影響，極大地推動了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展,也推動了花卉旅游的發(fā)展。

4　開發(fā)設(shè)計(jì)思路

4.1產(chǎn)業(yè)規(guī)劃

根據(jù)花卉種植結(jié)構(gòu)布局構(gòu)建花卉旅游布局。豫南地區(qū)花卉旅游總體規(guī)劃為“兩個(gè)中心、一線、三區(qū)域、一園”，形成覆蓋整個(gè)豫南地區(qū)的花卉旅游帶。

4.1.1以潢川縣、光山縣綠化苗木生產(chǎn)基地為基礎(chǔ)建成豫南花卉旅游中心潢川縣已經(jīng)形成事實(shí)上的苗木生產(chǎn)基地，以此為依托帶動周邊區(qū)域發(fā)展，擴(kuò)大規(guī)模，進(jìn)一步做大做強(qiáng)。以潢川的卜塔集、黃湖農(nóng)場、桃林、白店、付店、彭店、隆古，光山的蔡橋、槐店、城關(guān)、十里、寨河、孫鐵鋪為主要發(fā)展區(qū)域，這些鄉(xiāng)鎮(zhèn)地勢平坦，土壤肥力高，且灌溉條件好，適宜發(fā)展。進(jìn)一步優(yōu)化綠化苗木的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，發(fā)展本土植物、觀花與觀葉于一體植物、彩色植物及耐修剪的植物，面積20萬畝，形成豫南花卉旅游中心。

4.1.2浉河區(qū)、平橋區(qū)、羊山新區(qū)多品種盆花生產(chǎn)基地花卉旅游中心浉河區(qū)、平橋區(qū)、羊山新區(qū)是信陽市重要的行政區(qū)，與城市相接，占有地理位置優(yōu)勢，且水土資源非常豐富。以湖東區(qū)、十三里橋鄉(xiāng)和百花園、南灣鄉(xiāng)、雙井鄉(xiāng)、震雷山為重點(diǎn)區(qū)域發(fā)展多品種、多層次的盆花和觀葉植物，利用現(xiàn)有的先進(jìn)的園藝設(shè)施，圍繞信陽市大型慶典活動和節(jié)假日需求來發(fā)展適宜的花卉旅游。

4.1.3百里花卉長廊旅游線在市312國道沿線兩邊適宜區(qū)建成綠化帶，主要種植我市鄉(xiāng)土樹種如桂花、市花紫薇等，或種植花卉苗木，建成充分展示我市花卉產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢的百里花卉長廊。

4.1.4以固始縣盆花生產(chǎn)基地建成盆花旅游區(qū)固始縣的花園村花卉栽培歷史悠久，在當(dāng)?shù)匾研纬僧a(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，要以此為優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模，帶動周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)，重點(diǎn)以沙河、城關(guān)和國營農(nóng)場等土壤肥力高、灌溉條件好的地方為重點(diǎn)擴(kuò)大生產(chǎn)基地，以梔子、茶花、茉莉?yàn)橹鲗?dǎo)品種，提升產(chǎn)品質(zhì)量，面積5萬畝。

4.1.5新縣野生花卉馴化培育基地紅色旅游區(qū)新縣是山區(qū)縣，氣候溫暖濕潤，植物種類多，野生觀賞植物資源非常豐富。以新縣紅色旅游為重點(diǎn)，大力開發(fā)野生植物資源，建立野生植物馴化培育基地紅色旅游區(qū)。

4.1.6羅山縣名貴花木基地旅游區(qū)羅山在現(xiàn)有種植的基礎(chǔ)上，擴(kuò)大招商引資力度，利用外商的技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)和市場優(yōu)勢，發(fā)展以城郊、五一農(nóng)場為重點(diǎn)生產(chǎn)基地，以香樟、紅楠、金合歡、紅花木蓮、含笑、一品紅等為主導(dǎo)品種，面積1萬畝。

4.1.7建設(shè)大型園藝博覽園以百花園、郝堂村、琵琶村為中心建立一個(gè)集觀賞、游樂、休閑、度假為一體的大型的園藝博覽園，集中展示我市特有園藝資源。

4.2設(shè)計(jì)宣傳

政府做好引導(dǎo)，突出宣傳主題，通過節(jié)慶等吸引游客,擴(kuò)大宣傳和影響。洛陽“以牡丹為媒、廣交朋友、宣傳洛陽、發(fā)展經(jīng)濟(jì)”；開封“以菊為媒，擴(kuò)大開放”，2004年以“菊花、宋風(fēng)、創(chuàng)新、發(fā)展”為主題，2005年以“環(huán)境、人文、菊韻、花?！睘橹黝}舉辦菊花會展；最美鄉(xiāng)村郝堂村以荷花為媒，琵琶村的蓮花以“清廉”為主題，吸引游客前來觀光并主動宣傳。

如郝堂村每年舉行文化周活動可吸引大批全國各地游客。有組織、有計(jì)劃地通過媒體，加大對花木知識、野生花卉資源保護(hù)和花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策的宣傳報(bào)道。舉辦各種形式的花展及不同類型的花卉大賽，開辦桂花節(jié)等，營造花木文化氛圍，提高人們賞花水平和種花、養(yǎng)花、愛花的積極性，引導(dǎo)消費(fèi)，讓花卉旅游成為大眾消費(fèi)的一種新時(shí)尚。

4.3深挖花卉文化內(nèi)涵

文化是旅游的內(nèi)涵和深層表述,是旅游者的出發(fā)點(diǎn)與歸結(jié)點(diǎn),是旅游景觀吸引力的淵藪，是旅游業(yè)經(jīng)營的靈魂[7]。豫南地區(qū)應(yīng)注重挖掘花卉文化內(nèi)涵，如商城縣的桂花文化內(nèi)涵。

4.4構(gòu)建花卉旅游特色線路

根據(jù)花卉旅游開發(fā)狀況, 我市花木種植區(qū)域呈現(xiàn)出“一條線、三個(gè)塊、多個(gè)點(diǎn)”的分布格局。一條線主要分布在沿312國道的羅山、光山、潢川、固始四縣；三個(gè)塊是：潢川縣以卜塔集鎮(zhèn)為中心向周圍鄉(xiāng)鎮(zhèn)輻射，光山縣以天賜城村為中心，固始縣以花園村為中心向周邊延伸[8]。依據(jù)資源綜合評價(jià)，信陽市和潢川分別是豫南的交通中心，應(yīng)作為花卉旅游接待和組織的中心，新縣結(jié)合紅色游和綠色生態(tài)花卉游開發(fā)出雙色旅游。

4.5發(fā)展與花卉旅游相關(guān)的第三產(chǎn)業(yè)

4.5.1開發(fā)花卉旅游保健營養(yǎng)食品鮮花具營養(yǎng)保健功能。近年來，桂花茶、茉莉花茶、金銀花茶、銀杏茶等花卉食品深受人們喜愛，百合清涼人們廣泛作為桌上菜肴。豫南應(yīng)利用其獨(dú)特的花卉品種，開發(fā)出相應(yīng)的食用、藥用花卉食品。如金銀花茶、銀杏茶具降壓、活血功效，具有廣闊市場。

4.5.2開發(fā)花卉藝術(shù)品花卉藝術(shù)加工，將花卉制作成干花和壓花藝術(shù)品，如云南的干花、香囊、荷包、香枕等旅游紀(jì)念品聞名全國。信陽的桂花、金銀花、月季可以開發(fā)出香包、香枕、香囊等產(chǎn)品。

4.6注重花卉科技創(chuàng)新

花卉品種創(chuàng)新是轉(zhuǎn)變花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式的必然選擇，是應(yīng)對知識產(chǎn)權(quán)國際化的迫切需要，是推進(jìn)花卉科技進(jìn)步的強(qiáng)大動力，同時(shí)，也是培育戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)的重要舉措[11]。因此，要注重創(chuàng)新，加強(qiáng)環(huán)保，以“巧奪天工”。

5　結(jié)語

豫南地區(qū)花卉資源豐富，但花卉旅游開發(fā)不足，產(chǎn)業(yè)布局欠合理，客源結(jié)構(gòu)差異大。因此，豫南地區(qū)花卉旅游與產(chǎn)品開發(fā)應(yīng)充分結(jié)合當(dāng)?shù)氐馁Y源、區(qū)位、氣候、文化、產(chǎn)業(yè)布局等，增加花卉旅游產(chǎn)品的形式，合理布局花卉旅游區(qū)域，創(chuàng)新花卉科技，發(fā)展花卉第三產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)豫南地區(qū)花卉旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

[1]周武忠.論花卉的旅游審美意義[J].東南大學(xué)學(xué)報(bào)：哲學(xué)社會科學(xué)版, 2002(5): 57- 63.

[2]錢璐, 楊曉云.云南花卉旅游資源與產(chǎn)品開發(fā)探析[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),2011(7): 4013- 4015.

[3]關(guān)于大力實(shí)施我市花木產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的意見[EB/OL].(2007-09-10) [2016-03-15].http://www.zsyzw.cn/news.

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[6]周順玉，陳利軍，史洪中.河南信陽園林花木的發(fā)展現(xiàn)況分析[J].黑龍江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011，(8)：104-106.

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[9]袁龍義, 費(fèi)永俊, 龍利華. 濕地生態(tài)旅游開發(fā)前景的探討[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),2009, 37(21):10301-10302.

[10]張祖成，余澤龍.信陽市花卉產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢分析及發(fā)展建議[J].北方園藝，2014(2)：102-104.

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(編輯：嚴(yán)佩峰)

Study on Flower Tourism Resources and Product Exploitation in South Henan

ZHANG Zu-cheng1,YAN Xiang-peng2

(1.Forestry Institute,Xinyang Agriculture and Forestry University,Xinyang 464000, China; 2. Pingqiao District Branch of Xinyang City,Agricultural Broadcasting and Television School of Henan Province,Xinyang 464000, China)

According to the investigation on the current situation of flower tourism resources in south region of Henan Province, by analysing the advantages and the existing problems of flower tourism, combined with the resources, location, climate, cultural, industrial layout etc, the paper put forward the corresponding measures for the flower tourism product development and the utilization of flower tourism.

south Henan；flower tourism resource；product；exploitation

2015-10-16

河南省高等學(xué)校重點(diǎn)科研項(xiàng)目(15B210012 ).

張祖成(1972—)，男，河南信陽市人，副教授，主要從事園藝植物栽培技術(shù)研究.

F592.7；F326.13

A

2095-8978(2016)02-0094-04