高 偉，孫常青，屈 非，車 麗，王 晉

（山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所，太原 030031）

冬小麥栽培及麥后復(fù)播技術(shù)探討*

高 偉，孫常青，屈 非，車 麗，王 晉

（山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所，太原 030031）

冬小麥與麥后復(fù)播一年兩熟的種植方式實(shí)現(xiàn)了對(duì)地區(qū)光熱資源的充分利用，同時(shí)利用培肥地力和輪作倒茬促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)效益的提升。隨著一年兩熟栽培技術(shù)的日益進(jìn)步，兩熟作物單產(chǎn)也逐年增多。文章在分析山西晉中地區(qū)冬小麥種植特點(diǎn)、優(yōu)勢(shì)和關(guān)鍵環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)上，探討了麥后復(fù)播玉米的經(jīng)濟(jì)效益，以便為麥后復(fù)播技術(shù)的進(jìn)一步推廣提供借鑒。

冬小麥 麥后復(fù)播技術(shù) 探討

我國(guó)人口眾多而耕地面積相對(duì)不足，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展的時(shí)代背景下，我國(guó)耕地面積正日益減少，所以提升復(fù)種指數(shù)顯得尤為重要。伴隨著國(guó)家對(duì)糧食安全重視度的提高，一年兩熟這一種植模式開(kāi)始廣泛推行，其在保障糧食安全和提升農(nóng)民收入方面發(fā)揮著重要的作用。晉中區(qū)域以小麥與玉米種植為主，且水資源與光資源相對(duì)優(yōu)越，因此采用小麥種植加復(fù)播種植模式，能夠明顯增加小麥的產(chǎn)量，提高土地的利用效率，實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、增收的局面。當(dāng)前晉中區(qū)域小麥種植主要面臨的問(wèn)題為技術(shù)管理方面，由于氣候條件的影響和限制，導(dǎo)致復(fù)播種植時(shí)子粒不夠成熟，產(chǎn)量也會(huì)有所降低，嚴(yán)重影響種植的效果。為保證復(fù)播種植不受影響，需要高度重視復(fù)播的技術(shù)和管理工作問(wèn)題。

1 小麥種植特點(diǎn)與優(yōu)勢(shì)

晉中盆地具有較為充沛的水、光和熱資源，有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在糧食作物內(nèi)的累積，給冬小麥提供了良好的生長(zhǎng)環(huán)境。借助精良播種技術(shù)、全程機(jī)械化作業(yè)、精確施肥技術(shù)等先進(jìn)科學(xué)技術(shù)，晉中盆地的小麥種植得到了日趨成熟的技術(shù)保障，大量高產(chǎn)田開(kāi)始涌現(xiàn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，近5年，晉中地區(qū)的冬小麥單產(chǎn)從每667 m2的400 kg提升到了每667 m2的550 kg，單產(chǎn)增長(zhǎng)幅度達(dá)到了將近30%。冬小麥種植首先要保證充足的水資源和肥料，穩(wěn)定土質(zhì)和水肥才能高產(chǎn)。隨著種植制度的改革，復(fù)種指數(shù)不斷提高，加上復(fù)播面積的增大，導(dǎo)致農(nóng)時(shí)種植繁忙，種植環(huán)節(jié)疏于管理，嚴(yán)重影響到了冬小麥的產(chǎn)量，故深耕整地是冬小麥種植的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，必須高度重視，并提出針對(duì)性的策略和方案，保證耕種質(zhì)量。

2 小麥栽培關(guān)鍵環(huán)節(jié)

小麥種植主要包括選擇品種、處理種子、擇期播種、化除和化控、水肥運(yùn)籌這5個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。播種前需要重視整地工作，需要達(dá)到“深、實(shí)、透、足、細(xì)”的質(zhì)量要求，并在原有耕地基礎(chǔ)上加深耕作層，保證耕透耕細(xì)，避免過(guò)大的土塊存在，表土細(xì)碎，為小麥的生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的外部環(huán)境。

2.1 選擇品種

選用高產(chǎn)、早熟、抗病的優(yōu)質(zhì)冬小麥品種來(lái)保障復(fù)播的成功率，如晉太182、晉太102、太113和太1305等，確保種子的純度、凈度和發(fā)芽率不低于98%、99%和95%。

2.2 處理種子

種子的選擇是種植前的關(guān)鍵與前提，小麥種子的質(zhì)量嚴(yán)重影響著小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量，并關(guān)系著后期的操作流程。首先根據(jù)本區(qū)域的水文地質(zhì)和氣候特點(diǎn)來(lái)選擇適合種植的種子，在生產(chǎn)上選擇穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)和持續(xù)增產(chǎn)的種子，根據(jù)當(dāng)?shù)貐^(qū)域的情況選擇水肥，利用能力強(qiáng)、光合性能強(qiáng)的種子，同時(shí)要保證種子抗旱、抗?jié)?、抗病和抗寒能力?qiáng)的品種，外觀上表現(xiàn)為穗大、飽滿等特征。做好種子的分級(jí)精選，一般要進(jìn)行2～3 d的曬種。在播種前1周處理好小麥種子，使用種子重量0.3%的小麥專用種衣劑和粉銹寧進(jìn)行拌種和悶種，晾干后播種。

2.3 擇期播種

冬小麥需選擇合適的播種時(shí)期，通常較為適宜的播種時(shí)期為10月中旬，播種量要保持在15～18 kg/667 m2之間，不可多于18 kg，以確保播種基本苗每667 m2約有20萬(wàn)～30萬(wàn)株，在入冬前每667 m2總莖數(shù)達(dá)到60余萬(wàn)株。

2.4 化除和化控

結(jié)合小麥的品種和返青莖數(shù)等實(shí)際狀況進(jìn)行化控，對(duì)第1～2節(jié)之間的高度，做好合理控制，以避免倒伏，借助及時(shí)的化除來(lái)實(shí)現(xiàn)良好的除草效果。一般化控要在返青期及1周后分2次實(shí)施，2個(gè)時(shí)期每667 m2分別需噴施100～150 g和200～250 g矮壯素。除此之外，要保證基肥供應(yīng)。冬小麥需要較多的基肥供應(yīng)，只有發(fā)展成壯苗后才能安全越冬。生育期要為小麥提供較多的養(yǎng)分，保證底肥充足，該區(qū)域內(nèi)的麥田總播種面積90%以上，由于春雨量不能及時(shí)滿足冬小麥的生長(zhǎng)需求，必須進(jìn)行人工澆水，消除干旱對(duì)小麥的生長(zhǎng)影響。

2.5 水肥運(yùn)籌

一方面，要結(jié)合產(chǎn)量任務(wù)與土壤肥力在播種前進(jìn)行基肥深施，選用以鉀和磷為主的基肥，每667 m2基施8～10 kg的硫酸鉀和20 kg的磷酸二銨，并在麥后復(fù)播后適當(dāng)加大用量；另一方面，要做好小麥主要生育期的水肥運(yùn)籌，嚴(yán)格加強(qiáng)返青期、拔節(jié)至揚(yáng)花期和揚(yáng)花至灌漿期這3個(gè)關(guān)鍵時(shí)期的水肥運(yùn)籌，保證及時(shí)足量地投入水肥。在出苗至拔節(jié)時(shí)要以氮肥投入為主，促進(jìn)分蘗，在抽穗到灌漿成熟時(shí)，要加大磷鉀肥量來(lái)增加小麥的粒重與粒數(shù)。小麥播種時(shí)，通常要使用速效氮素化肥，起到增產(chǎn)的效果，讓小麥生根、發(fā)芽迅速，加快生長(zhǎng)速度，尤其是針對(duì)薄地麥、晚茬麥和旱地麥等情形，通過(guò)各種實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)，每5 kg小麥種子可以施肥0.5 kg純氮肥料，避免缺苗現(xiàn)象的發(fā)生，播種時(shí)可以將肥料混合施入。

3 麥后復(fù)播的優(yōu)勢(shì)與關(guān)鍵環(huán)節(jié)

3.1 優(yōu)勢(shì)

晉中地區(qū)的水、熱和光資源十分充足，采取麥后復(fù)播可以實(shí)現(xiàn)光熱與土地等資源的有效利用并提升復(fù)種的指數(shù)，獲得更高的經(jīng)濟(jì)收益。

3.2 關(guān)鍵環(huán)節(jié)

（1）選擇品種。選用生育期不超過(guò)3個(gè)月的抗病、高產(chǎn)及早熟優(yōu)質(zhì)玉米品種，如晉陽(yáng)1號(hào)、極早單2號(hào)等。

（2）及時(shí)澆水。在麥?zhǔn)罩?，要及時(shí)做好澆麥黃水和捆草、收割和拉運(yùn)等準(zhǔn)備，打好復(fù)播的基礎(chǔ)。在播種后，適時(shí)進(jìn)行澆水，并確保澆水工作在6月底完成。

（3）供應(yīng)水肥。確保復(fù)播的及早澆水來(lái)促進(jìn)麥苗的早發(fā)，科學(xué)管理其水肥供應(yīng)情況，以促長(zhǎng)為中心任務(wù)，著重促進(jìn)苗株的前期生長(zhǎng)，以保證在7月初復(fù)播玉米的苗壯苗強(qiáng)，通常生育期每667 m2需施40 kg左右的尿素。

（4）控制密度。在出苗之后，要實(shí)時(shí)采取間苗與定苗以確保植株生長(zhǎng)密度的適宜，實(shí)現(xiàn)苗勻與苗壯。晉陽(yáng)1號(hào)適宜的種植密度為5 000株/667 m2左右。

（5）化防與化除。做好殺蟲(chóng)劑、除草劑的及時(shí)、適量噴施，避免因雜草爭(zhēng)肥爭(zhēng)水而拉低產(chǎn)量。在玉米出苗之前需使用41%季季紅或100 g耕杰配合70 g 20%的百草枯兌水40 kg均勻噴施，進(jìn)行及時(shí)的化除。

4 麥后復(fù)播玉米的經(jīng)濟(jì)效益

為提高麥后復(fù)播種植的經(jīng)濟(jì)效益，需要合理地利用當(dāng)?shù)厮疅豳Y源。小麥?zhǔn)斋@后則需要復(fù)播種植玉米作物，復(fù)播種植同樣需要選擇高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的玉米種子，抗旱、抗?jié)澈涂共∠x(chóng)害的玉米種子，通常生育期在90 d以內(nèi)的，主要特點(diǎn)為成熟度好、早熟、質(zhì)量?jī)?yōu)等。麥子收獲前，需要適時(shí)進(jìn)行澆麥黃水。收獲工作包括收割、捆草、運(yùn)輸和騰地等工作，保障復(fù)播工作的順利開(kāi)展，以免延誤復(fù)播種植，為復(fù)播種植創(chuàng)造良好的基礎(chǔ)條件。從該區(qū)域2015年的復(fù)播玉米產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)情況來(lái)看，冬小麥產(chǎn)量分別為400 kg/667 m2、450 kg/667 m2和500 kg/667 m2的3個(gè)等級(jí)，復(fù)播玉米的產(chǎn)量如表1所示。

表1 麥后復(fù)播玉米經(jīng)濟(jì)效益統(tǒng)計(jì)

5 討論與建議

綜上所述，晉中地區(qū)的自然條件給冬小麥種植帶來(lái)了很大的優(yōu)勢(shì)，方便了麥后復(fù)播技術(shù)的開(kāi)展。在冬小麥及麥后復(fù)播過(guò)程中，要做好選擇品種、及時(shí)澆水、供應(yīng)水肥、控制密度、化防與化除等關(guān)鍵環(huán)節(jié)工作，確保復(fù)播的順利進(jìn)行，從而確保小麥玉米種植獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益。冬小麥的種植及其復(fù)播種植關(guān)鍵，要做好前期選種與后期管理工作。根據(jù)小麥生育特點(diǎn)和當(dāng)?shù)貐^(qū)域的氣候條件來(lái)選擇合適的種子，篩選并進(jìn)行合理的保存，且在小麥種植前，要對(duì)基地的土壤進(jìn)行處理，保證為小麥種植創(chuàng)造一個(gè)良好的生存條件。而在小麥種植管理中需要及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)苗、查苗，保證全苗，消除斷壟和疙瘩苗，小苗出土后，要保證苗的茁壯和均勻，對(duì)于早播的麥田，根據(jù)情況進(jìn)行踩壓，同時(shí)還要將土塊壓碎，土壤壓實(shí)，保證通風(fēng)，確保小麥能夠安全越冬。小麥生長(zhǎng)過(guò)程中，要保證水分供應(yīng)，水分是小麥生長(zhǎng)中必不可少的，掌握好澆水時(shí)間尤為關(guān)鍵，在澆水的過(guò)程中，如果發(fā)現(xiàn)底肥不足或者缺肥現(xiàn)象，則需要在澆水的過(guò)程中，將肥料加入其中?？偠灾←湻N植后復(fù)播需要及時(shí)進(jìn)行安排和策劃，制定小麥種植后的復(fù)播方案，必須要在小麥種植前進(jìn)行規(guī)劃，保證小麥?zhǔn)崭詈蠹皶r(shí)進(jìn)行工作，從而提高土地的利用效率，保證高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)。

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山西省攻關(guān)項(xiàng)目“晉中地區(qū)復(fù)播玉米高產(chǎn)配套栽培技術(shù)研究”（20150311002-5）