你知道嗎超市里的4種奶并非真牛奶！

現(xiàn) 在市場(chǎng)上牛奶種類(lèi)越來(lái)越多，但是不是所有的都是純牛奶呢？今天我們就為大家揭曉牛奶中的大秘密！

1. 乳飲料

真相:這個(gè)真的只是飲料，跟牛奶任何沒(méi)關(guān)系，不信的話(huà)可以看看配料表。

乳飲料是以水為主，加入牛奶或乳制品、糖或甜味劑添加劑調(diào)制而成的。配料表的第1位并不是牛乳，而是飲用水。

建議:如果想要從牛奶中吸收到營(yíng)養(yǎng)，那就不要選擇這類(lèi)乳飲料啦。

2. 兒童奶

真相:這種牛奶加入較多的糖或蜂蜜等，讓孩子一喝就上癮，想要再換成普通奶就難啦。大量飲用會(huì)讓孩子攝入的能量超標(biāo)，增加發(fā)胖的可能。

至于配料表中顯示的益生元、魚(yú)油等，只是杯水車(chē)薪，含量少之又少。

建議:并不是孩子一定要喝兒童牛奶，只要好好吃飯，喝點(diǎn)普通奶或優(yōu)格乳，這樣的營(yíng)養(yǎng)成分足以滿(mǎn)足孩子的發(fā)育啦。

3. 早餐奶

真相:這種牛奶雖然比乳制品好一點(diǎn)，但是營(yíng)養(yǎng)還是不及純牛奶，一般是由鮮牛奶、麥芽粉、白砂糖、果蔬纖維等制成。

這種牛奶味道稍稍香甜一些，味道雖然不錯(cuò)，卻降低牛奶其中的蛋白質(zhì)含量。換句話(huà)說(shuō)，把牛奶稀釋了。

建議：選擇純牛奶搭配果蔬、堅(jiān)果等其它配菜，搭配出更全面的營(yíng)養(yǎng)。如果時(shí)間太急，那就選擇早餐奶，飽腹感比較強(qiáng)。

4. 高鈣奶

真相:牛奶或優(yōu)格乳本身含鈣量就比較高。說(shuō)實(shí)在的，高鈣奶的鈣含量并沒(méi)有比它們高出多少。

此外，高鈣奶中所含的鈣多為碳酸鈣、乳鈣等，人體的吸收利用率也是有限的。

建議:牛奶本身的蛋白質(zhì)和鈣是平衡的，過(guò)多的添加鈣，反而會(huì)影響口感及品質(zhì)哦，所以請(qǐng)不要過(guò)度追求高鈣。

5. 調(diào)味奶

真相:常見(jiàn)的調(diào)味奶包括紅棗奶、巧克力奶、核桃奶、麥香奶等。這是用了添加劑的調(diào)制奶。

這種飲品的牛奶添加量非常少，喝出來(lái)的香濃奶味，一般都是香精的作用。

建議:如果真是為了營(yíng)養(yǎng)攝入的需求，就直接吃紅棗、核桃、巧克力吧。

結(jié)語(yǔ)

什么才是真牛奶呢？可以看看純牛奶上的配料表，如果是鮮牛奶，營(yíng)養(yǎng)相對(duì)于其它奶制品才會(huì)更佳。