陳麗苑

（廣州市商貿(mào)職業(yè)學(xué)校，廣東 廣州 510000）

美術(shù)設(shè)計與制作人才培養(yǎng)模式的研究

陳麗苑

（廣州市商貿(mào)職業(yè)學(xué)校，廣東 廣州 510000）

本文就廣州市商貿(mào)職業(yè)學(xué)校美術(shù)設(shè)計與制作專業(yè)的現(xiàn)狀，根據(jù)市場導(dǎo)向、人才需求，立足于“項目引領(lǐng)，工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式，提出并實踐一種適合學(xué)校并能輻射職業(yè)教育教學(xué)的課程體系——基于“任務(wù)驅(qū)動”的項目課程開發(fā)，將任務(wù)驅(qū)動教學(xué)模式與項目課程模式有機(jī)糅合，構(gòu)建符合區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的課程體系。

美術(shù)設(shè)計與制作項目教學(xué)工學(xué)結(jié)合

廣州的職業(yè)教育已達(dá)到空前的規(guī)模，就讀職業(yè)學(xué)校的學(xué)生與高中幾乎成1∶1比例，占據(jù)高中階段教育的“半壁江山”。然而中職教育在社會的認(rèn)可度不高。要獲得社會認(rèn)可，當(dāng)今職業(yè)學(xué)校美術(shù)設(shè)計與制作專業(yè)在發(fā)展中出現(xiàn)一些不足，主要是人才培養(yǎng)目標(biāo)定位不準(zhǔn)，課程設(shè)置不合理，教學(xué)模式與市場需求接軌中存在不和諧之處，學(xué)生所學(xué)的專業(yè)技能與就業(yè)崗位要求還有一些差距，學(xué)生動手能力還有欠缺，畢業(yè)生還不能達(dá)到企業(yè)、市場的要求等。所有這些問題都在不同程度上制約了職業(yè)學(xué)校美術(shù)設(shè)計與制作專業(yè)的發(fā)展。為此，學(xué)校在當(dāng)前積極創(chuàng)建國家級改革示范校過程中，經(jīng)過學(xué)生就業(yè)情況調(diào)研，成立由企業(yè)、行業(yè)協(xié)會、骨干教師、教學(xué)專家組成的專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會，進(jìn)行課程、教學(xué)模式改革研討，總結(jié)在專業(yè)建設(shè)方面的一些理解和認(rèn)識，基本形成了“工學(xué)結(jié)合一體化”教學(xué)模式。

1　美術(shù)設(shè)計行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

隨著經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展和人們生活水平的提高，與文化、旅游、家居裝飾、電商產(chǎn)業(yè)緊密相連的美術(shù)設(shè)計產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為我國經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展新的增長點，為現(xiàn)代平面廣告設(shè)計開辟了新的發(fā)展空間。平面設(shè)計行業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)廣告、電商等沖擊下，其服務(wù)形式已不能滿足客戶的需求。廣告設(shè)計行業(yè)正面臨變革洗牌。互聯(lián)網(wǎng)時代的到來已經(jīng)改變了媒體原有的傳播形式。傳統(tǒng)媒體與現(xiàn)代傳播技術(shù)的糅合已經(jīng)成為信息時代新聞傳播的發(fā)展方向，正因為如此，從而推動了廣告行業(yè)的快速發(fā)展與轉(zhuǎn)型，成為廣告行業(yè)新的發(fā)展路徑。傳統(tǒng)媒體使用的制作工作直接減少，互聯(lián)網(wǎng)使用要求的制作工作明顯增加，手機(jī)應(yīng)用的快速普及對行業(yè)現(xiàn)有的人才結(jié)構(gòu)提出了新的挑戰(zhàn)。熟悉互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與手機(jī)應(yīng)用設(shè)計人才將成為普遍現(xiàn)象。網(wǎng)絡(luò)、新聞、編輯、廣告、營銷、創(chuàng)意等技術(shù)人才需求量趨向快速增長。國家統(tǒng)計局行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明，當(dāng)前中國平面設(shè)計行業(yè)正經(jīng)歷快速增長之后的調(diào)整轉(zhuǎn)型期?；ヂ?lián)網(wǎng)、移動互聯(lián)網(wǎng)等高科技信息產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展并帶動整個社會經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)模式迅速變化。近年來，由于電子商務(wù)的迅猛發(fā)展，對網(wǎng)店美工、網(wǎng)頁設(shè)計的需求也進(jìn)入了一個空前的活躍時期。因此，廣告設(shè)計人才遠(yuǎn)不能滿足于各行業(yè)的發(fā)展需要，美術(shù)設(shè)計專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革是必然的趨勢。

2　中職學(xué)校美術(shù)設(shè)計與制作專業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀及存在的問題

21世紀(jì)的美術(shù)設(shè)計正面臨著新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，而應(yīng)用的技能型人才的培養(yǎng)必須貼近社會經(jīng)濟(jì)的實際發(fā)展。傳統(tǒng)中職教育的培養(yǎng)體系日顯陳舊，導(dǎo)致中職畢業(yè)生就業(yè)壓力持續(xù)增加。近幾年中等職業(yè)學(xué)校平面廣告設(shè)計專業(yè)的辦學(xué)情況表明，不少畢業(yè)生上崗時不能較快地適應(yīng)崗位生產(chǎn)要求。根據(jù)市場導(dǎo)向、人才需求整體層次的提高，傳統(tǒng)的傳播形式已逐漸向網(wǎng)絡(luò)傳播過渡，傳統(tǒng)的學(xué)科教學(xué)已脫離了目前設(shè)計產(chǎn)業(yè)的實際，人才培養(yǎng)模式存在著重理論輕實踐的弊端，缺乏市場適應(yīng)性，缺乏職業(yè)崗位針對性，忽略了對學(xué)生實踐操作能力的設(shè)計與制作培養(yǎng)，實踐性教學(xué)與企業(yè)的脫節(jié)較為嚴(yán)重，中職畢業(yè)生難以獲得用人單位和社會的認(rèn)可。

基于以上的各種現(xiàn)狀，隨著職業(yè)教育的快速發(fā)展。我們需要對學(xué)校美術(shù)設(shè)計與制作專業(yè)的發(fā)展趨勢有更準(zhǔn)確的把握。因此，學(xué)校專業(yè)部根據(jù)行業(yè)、企業(yè)對設(shè)計人才的需求導(dǎo)向，針對教學(xué)實際中存在的突出問題，結(jié)合學(xué)校實際情況，開展研究，探索基于“以工作流程為導(dǎo)向的工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式”，制訂合理的專業(yè)課程體系，實現(xiàn)學(xué)業(yè)與職業(yè)的有效對接。

3　利好的政策支持為專業(yè)發(fā)展提供先機(jī)

伴隨著我國經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級和經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式轉(zhuǎn)型的不斷深化，社會對職業(yè)教育又提出了更高的要求。2010年，《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）》提出把提高質(zhì)量作為重點，“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，推進(jìn)教育教學(xué)改革。實行工學(xué)結(jié)合、校企合作、頂崗實習(xí)的人才培養(yǎng)模式?！?014年，《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展職業(yè)教育的決定》中提出“推進(jìn)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新，推行項目教學(xué)、案例教學(xué)、工作過程導(dǎo)向教學(xué)等教學(xué)模式”。這為職業(yè)教育指明了方向，對廣告設(shè)計專業(yè)提出了兩個方面的要求，一方面以就業(yè)為導(dǎo)向設(shè)置合理的人才培養(yǎng)方案，另一方面，實踐環(huán)節(jié)的設(shè)置和實施是專業(yè)教學(xué)的重中之重。近年來，我國電子商務(wù)行業(yè)的蓬勃發(fā)展帶動了網(wǎng)絡(luò)廣告業(yè)的發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)平面設(shè)計、網(wǎng)店美工等職業(yè)崗位的需求逐年加大，各行各業(yè)都需要美術(shù)設(shè)計人才，對于核心的職業(yè)能力的要求更偏重于有一定的工作經(jīng)驗，良好的產(chǎn)業(yè)背景為美術(shù)設(shè)計人才提供了廣闊的平臺。

4　美術(shù)設(shè)計與制作專業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)格

采用“實踐-研究-實踐”的行動實證研究方式，反復(fù)循環(huán)活動，不斷修正和完善。充分調(diào)查研究目前美術(shù)設(shè)計與制作專業(yè)課程體系建設(shè)背景，從職業(yè)分析開始，在調(diào)查的基礎(chǔ)上確定專業(yè)及課程目標(biāo)，然后將課程目標(biāo)分解，進(jìn)行分項能力模塊化整理，再進(jìn)行課程的模塊化分類；安排課程模塊的進(jìn)程，以就業(yè)為向?qū)?，并根?jù)專業(yè)特點進(jìn)行平面設(shè)計與制作專業(yè)課程體系改革和構(gòu)建。具體流程見圖1、圖2、圖3。

圖1　美術(shù)設(shè)計與制作專業(yè)人才培養(yǎng)方案的開發(fā)流程

在探索與構(gòu)建中職人才培養(yǎng)模式過程中，結(jié)合廣州地區(qū)的實際情況，以人才需求狀況、廣告職業(yè)崗位能力標(biāo)準(zhǔn)要求為依據(jù)，突出職業(yè)核心能力培養(yǎng)，注重學(xué)生職業(yè)生涯發(fā)展。堅持以就業(yè)為導(dǎo)向，以能力為本位，以崗位的綜合職業(yè)能力要求為基礎(chǔ)，確定本專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)；以工作任務(wù)為引領(lǐng)，以廣告設(shè)計崗位的工作項目為主線，以體現(xiàn)職業(yè)能力培養(yǎng)要求的案例為項目，制訂美術(shù)設(shè)計與制作專業(yè)人才培養(yǎng)方案；突破傳統(tǒng)的學(xué)科體系教學(xué)模式，采用以工作任務(wù)為導(dǎo)向的、理論與實踐一體化的、全新的教學(xué)模式進(jìn)行教學(xué)。

4.1開展深入的市場調(diào)研與專業(yè)工作崗位能力分析

開展廣州市內(nèi)及周邊二線城市廣告公司及電商設(shè)計企業(yè)的基本情況、設(shè)計業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、設(shè)計業(yè)人才需求的類別、數(shù)量及規(guī)格等方面進(jìn)行分析，最后篩選出設(shè)計專業(yè)所應(yīng)面向的崗位，進(jìn)行崗位工作任務(wù)的分析、職業(yè)能力的定位，形成美術(shù)設(shè)計與制作專業(yè)工作崗位調(diào)研報告。為學(xué)校美術(shù)設(shè)計與制作專業(yè)的招生規(guī)模、學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)提供信息，為專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)定位、教學(xué)計劃和課程大綱的修訂、教學(xué)的改革提供依據(jù)和幫助（見下表）。

美術(shù)設(shè)計與制作崗位核心工作任務(wù)與職業(yè)能力分析表

圖2　專業(yè)技能課程設(shè)計

圖3　基于工作過程的項目課程體系的開發(fā)流程

4.2基于以工作流程為導(dǎo)向的工學(xué)結(jié)合課程體系

結(jié)合廣州地區(qū)的實際情況，在企業(yè)調(diào)研的基礎(chǔ)上，與企業(yè)專家一起進(jìn)行職業(yè)崗位分析和典型工作任務(wù)分析，確定職業(yè)能力要求，根據(jù)職業(yè)崗位工作的分析結(jié)果，梳理出美術(shù)設(shè)計與制作專業(yè)學(xué)生需要掌握的知識結(jié)構(gòu)及要求，構(gòu)建符合美術(shù)設(shè)計與制作專業(yè)基于職業(yè)崗位工作任務(wù)和工作過程的課程體系。打破學(xué)科型課程結(jié)構(gòu)，以工作過程為線索，對能力、知識和態(tài)度進(jìn)行重構(gòu)，設(shè)計專業(yè)課程的教學(xué)內(nèi)容。基本形成主要專業(yè)課程的內(nèi)容的模塊化、項目化或任務(wù)驅(qū)動化，形成專業(yè)課程、項目化實訓(xùn)、頂崗實習(xí)及畢業(yè)設(shè)計并重的實踐課程體系及學(xué)生整體素質(zhì)、持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)課程體系。

4.3模擬項目學(xué)習(xí)向企業(yè)真實項目引入過渡

學(xué)生由模擬項目的學(xué)習(xí)向真實項目的學(xué)習(xí)過渡，由單純技能型分項訓(xùn)練向項目綜合技能提升訓(xùn)練漸進(jìn)，使學(xué)生由入門新手逐漸成長為設(shè)計能手。以廣告設(shè)計崗位職業(yè)能力分析為基礎(chǔ)，圍繞其工作過程開展，能有效將從業(yè)所需要的技能、知識、態(tài)度有機(jī)地整合在一起，切實培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)崗位技能。采用真實的項目教學(xué)，既能訓(xùn)練了學(xué)生的動手能力，學(xué)生又能從中了解市場體驗市場，其獨(dú)立工作能力得到培養(yǎng)和加強(qiáng)。

綜上所述，中職美術(shù)設(shè)計人才培養(yǎng)教育必須以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)思想，遵循科學(xué)的教育規(guī)律，同時必須轉(zhuǎn)變原有的廣告設(shè)計專業(yè)人才培養(yǎng)體系，以市場為導(dǎo)向，以廣告企業(yè)為依托，有計劃有目標(biāo)地進(jìn)行廣告設(shè)計制作人才培養(yǎng)。合理設(shè)置廣告設(shè)計專業(yè)課程，培養(yǎng)專業(yè)的師資隊伍，建立校企聯(lián)動培養(yǎng)機(jī)制，縮小廣告設(shè)計制作專業(yè)人才培養(yǎng)和企業(yè)、行業(yè)人才需求之間的差距，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊協(xié)作能力，提高其就業(yè)競爭力。但是，探索與實施以就業(yè)為導(dǎo)向以能力為本位的廣告設(shè)計人才培養(yǎng)體系是一個長期的過程。只有在不斷地改革中進(jìn)行改進(jìn)和完善，才能構(gòu)建一套科學(xué)合理、實操性強(qiáng)的以校企同行、產(chǎn)學(xué)融通以及以應(yīng)用為宗旨的理論和實踐教學(xué)的人才培養(yǎng)體系，為我國廣告產(chǎn)業(yè)的健康、穩(wěn)步和可持續(xù)發(fā)展提供可靠的高素質(zhì)人才，為社會培養(yǎng)出符合崗位要求的更多廣告設(shè)計應(yīng)用型人才。

［1］趙志群.對工學(xué)結(jié)合課程一些基本概念的認(rèn)識［J］.中國職業(yè)技術(shù)教育，2008，（33）：50-51，63.

［2］沈卓婭劉境奇.廣東經(jīng)濟(jì)背景下高職廣告設(shè)計教學(xué)體系的建立［J］.創(chuàng)意與設(shè)計，2010，（5）：32-37.

［3］黃芳.淺談高職院校廣告設(shè)計專業(yè)的課程改革——注重整體能力的培養(yǎng)［J］.戲劇之家，2015，（9：下）：174.

［4］羅丹.從職業(yè)崗位能力需求談高職廣告設(shè)計專業(yè)工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式的優(yōu)化［J］.教育與職業(yè)，2015，（2）：119-120.

［5］張?zhí)鹛?中高職銜接的關(guān)鍵問題與對策研究［J］.中國職業(yè)技術(shù)教育，2014，（14）：47-50.

［6］劉凱，廣告設(shè)計專業(yè)“職場化”實踐教學(xué)模式的實踐應(yīng)用效果分析［J］.藝術(shù)教育，2016，（2）：195.