世界上最有名的葡萄架，一定是《金瓶梅》里西門(mén)慶家后花園的那個(gè)。

某個(gè)夏末秋初的下午，清河縣著名企業(yè)家西門(mén)慶先生和他的小妾潘金蓮女士，在葡萄架下做什么 呢？

我一直以為，當(dāng)然是吃葡萄咯！

葡萄原產(chǎn)于西亞，把葡萄帶到漢土的，最流行的說(shuō)法是張騫，他奉漢武帝之命出使西域，歷經(jīng)十三年的艱辛才回到漢朝。張騫是出使西域并生還歸漢的第一人，西域物品的傳入也大都被當(dāng)作張騫的功績(jī)，不僅葡萄，還有苜蓿、石榴、核桃等等，都被認(rèn)為是由張騫帶回中土的。

但奇怪的是，這在《史記》中卻沒(méi)有確切記載。另有《太平御覽》的記載，帶回葡萄種子的，是“貳師將軍”李廣利，《太平御覽》中注明，這項(xiàng)記載出自《漢書(shū)》。而《漢書(shū)西域傳》的記述則說(shuō)，李廣利破大宛之后，漢使帶回“蒲陶”、“苜?！钡姆N子，并將其種植于離宮之外。

不管是張騫，是李廣利，還是不知名的漢使，葡萄傳入中國(guó)后，便受到了大家的喜愛(ài)，三國(guó)時(shí)魏文帝曾經(jīng)下詔云：“且說(shuō)蒲萄。醉酒宿醒，掩露而食，酸而不脆，冷而不寒，味長(zhǎng)汁多，除煩解。又釀以為酒，甘於麹米，善醉而易醒。道之固以流唌咽唾，況親食之耶！他方之果，寧有匹之者？”

有一件事隱藏在我心里很久了，真奇怪，為什么每次電視電影里，拍攝某些限制級(jí)情節(jié)，都要吃葡萄呢？荒淫無(wú)道的皇帝，和妃子玩耍起“你來(lái)追我嘿嘿嘿”的游戲，吃的也總是葡萄。連電視劇《封神榜》里，其實(shí)并沒(méi)可能吃到葡萄的紂王，也喜歡被妲己一個(gè)個(gè)地喂葡萄。

前陣子有機(jī)會(huì)，采訪了一個(gè)專(zhuān)業(yè)的道具前輩，謎底就此解開(kāi)。

一條片子要拍三四遍，用其他水果，特別容易氧化變壞，比如荔枝、蘋(píng)果，都有這樣的問(wèn)題，只要NG個(gè)幾次，就要換道具。而且，讓皇上啃沒(méi)有削皮的蘋(píng)果，鏡頭會(huì)很難看。可以選擇的水果非常有限，吃桃子的是孫悟空，吃西瓜的是豬八戒，至于香蕉……你自己對(duì)著鏡子吃一次就知道了。道具組前輩說(shuō)，其實(shí)最好的水果應(yīng)該是櫻桃，道具組也愿意買(mǎi)，長(zhǎng)得好看又好吃，鏡頭上呈現(xiàn)也美，歷史背景對(duì)得上，亦符合宮廷習(xí)俗，可是，NG個(gè)幾次，制片人估計(jì)就要打人了，櫻桃實(shí)在太貴了，看見(jiàn)鏡頭里有櫻桃的劇組，肯定是超級(jí)不差錢(qián)！

但我們的千古第一奇書(shū)《金瓶梅》就是不一樣，事實(shí)證明，在葡萄架下的潘金蓮和西門(mén)慶，喝著葡萄酒，針對(duì)潘金蓮?fù)瑢W(xué)對(duì)李瓶?jī)和瑢W(xué)的拈酸吃醋，西門(mén)慶做了矯正和不點(diǎn)名批評(píng)，當(dāng)然，他們還運(yùn)用某些道具，做了一些其他事情，并且差點(diǎn)引發(fā)事故……

就是沒(méi)有吃葡萄。

不是葡萄，吃的是什么？現(xiàn)存的版本里，西門(mén)慶和潘金蓮在葡萄架下吃的，有兩種說(shuō)法，一種是李子，一種是棗子，我看的版本是李子，不過(guò)，似乎棗子更為出名，因?yàn)楹髞?lái)賈平凹在寫(xiě)《廢都》的時(shí)候同樣用到了該情節(jié)。有趣的是，棗子是西門(mén)慶指定胡僧牌春藥的解藥，就是說(shuō)，吃了春藥，要解除效用，吃一顆棗子就好。為什么是棗子？這大概也是條件所限，春藥一年四季要用，然而如果解藥不能一年四季都有，那就變成了季節(jié)限定版的春藥。而西門(mén)慶家的水果籃子里，顯然只有棗子是常年都可以提供的，只不過(guò)有鮮棗和棗干兩種形態(tài)罷了。