于 蕾

（淮南職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理系， 安徽淮南232001）

微課在《倉(cāng)儲(chǔ)管理》課程教學(xué)中的應(yīng)用

于 蕾

（淮南職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理系， 安徽淮南232001）

信息技術(shù)的發(fā)展給微課程網(wǎng)絡(luò)教學(xué)模式帶來機(jī)遇，分析了微課程的現(xiàn)狀，設(shè)計(jì)了《倉(cāng)儲(chǔ)管理》高職物流專業(yè)的專題微課和輔助性教學(xué)資源；由原創(chuàng)的典型微課個(gè)案總結(jié)出微課設(shè)計(jì)的基本流程、原則和心得，同時(shí)整合配套的輔助性教與學(xué)資源，形成微課程的數(shù)字化學(xué)習(xí)資源包。

微課程； 倉(cāng)儲(chǔ)管理； 設(shè)計(jì)

技術(shù)的不斷發(fā)展、革新和變化，使得人類生存的時(shí)代也變化?，F(xiàn)在步入信息時(shí)代、網(wǎng)絡(luò)時(shí)代、數(shù)字時(shí)代、創(chuàng)新時(shí)代、創(chuàng)感時(shí)代……意味著人類的生活、學(xué)習(xí)和工作也隨之深深烙上數(shù)字化的特征，而微事物的到來，則更好地詮釋了時(shí)代的特征，讓人獲得更多不一樣的體驗(yàn)。在高職教學(xué)領(lǐng)域，微課程正在蓬勃興起，正在引發(fā)教學(xué)方式、資源建設(shè)的變革。因此，了解微課程的研究現(xiàn)狀，嘗試設(shè)計(jì)、開發(fā)適用性較強(qiáng)的“本土化”的高職物流專業(yè)的微課程，總結(jié)具體微課程設(shè)計(jì)的模式，且將其應(yīng)用于特定對(duì)象，研究其應(yīng)用效果，以供其他教師和學(xué)生加以借鑒、研究和使用，為物流專業(yè)微課程的進(jìn)一步發(fā)展掃清障礙，共同助推教學(xué)改革。

一、高職物流管理專業(yè)《倉(cāng)儲(chǔ)管理》課程教學(xué)存在的問題

（一）課堂教學(xué)情況

信息化的普及使課堂教學(xué)的授課對(duì)象也發(fā)生了變化，學(xué)生更容易且愿意通過網(wǎng)絡(luò)接觸各種資源和信息、圖片、視頻、各種公開課等。因此在上課過程中，對(duì)課堂教學(xué)的趣味性和應(yīng)用型的要求更高，對(duì)抽象的概念和理論掌握的主動(dòng)性更弱；因此，《倉(cāng)儲(chǔ)管理》的教學(xué)環(huán)節(jié)也發(fā)生變化，理論課時(shí)從原來的72學(xué)時(shí)減少到了60學(xué)時(shí)，理論課降低，每節(jié)課都很緊湊，教師采用滿堂灌的模式，教學(xué)的效果很不理想，導(dǎo)致的結(jié)果是學(xué)生課上聽知識(shí)，課后背知識(shí)，期末考知識(shí)，考完忘知識(shí)。究其原因如下：一是學(xué)生不喜歡教師長(zhǎng)時(shí)間的講授理論知識(shí)，一方面是因?yàn)樽⒁饬袝r(shí)間較短，另一方面教學(xué)內(nèi)容枯燥；二是學(xué)生希望課程能有較多動(dòng)手操作的機(jī)會(huì)，能在學(xué)習(xí)中掌握幾個(gè)相關(guān)技術(shù)或者軟件；三是90后的學(xué)時(shí)思維跳躍性很強(qiáng)，以直線式鏈接各個(gè)知識(shí)點(diǎn)的方式不符合他們的思維模式和接受模式；四是《倉(cāng)儲(chǔ)管理》既然是物流專業(yè)的核心課程旨在培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)能力的課程，那么就必然要求其更講究?jī)?nèi)容、形式的開放性和廣博性，注重激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的動(dòng)力。

（二）實(shí)踐教學(xué)情況

實(shí)踐教學(xué)是物流專業(yè)課程的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，在教學(xué)計(jì)劃中也反復(fù)的強(qiáng)調(diào)了物流專業(yè)課的這種實(shí)用性強(qiáng)的特征，信息化程度較低，缺乏實(shí)訓(xùn)教學(xué)軟件?！秱}(cāng)儲(chǔ)管理》的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)就只有4-6節(jié)課，仍采用傳統(tǒng)的教學(xué)模式，實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容多是課本基礎(chǔ)知識(shí)與物流基礎(chǔ)課程的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容多有重復(fù)，距離核心課程的實(shí)訓(xùn)要求還距離甚遠(yuǎn)。通過實(shí)踐教學(xué)反饋的結(jié)果發(fā)現(xiàn)，實(shí)踐教學(xué)在執(zhí)行中存在很多問題，特別是對(duì)于倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)平面實(shí)踐報(bào)告存在雷同，在儲(chǔ)存設(shè)備、出入庫(kù)設(shè)備和間距設(shè)計(jì)上完全一致，這個(gè)結(jié)果證明至少有三分之一以上的學(xué)時(shí)不具備實(shí)際運(yùn)用能力。

二、《倉(cāng)儲(chǔ)管理》微課程整體設(shè)計(jì)

“微課程”是以微視頻為媒介呈現(xiàn)課程內(nèi)容，對(duì)一個(gè)或幾個(gè)知識(shí)點(diǎn)或者教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行設(shè)計(jì)的教學(xué)資源，支持1∶1的學(xué)習(xí)行為，例如：電子書包、翻轉(zhuǎn)課堂、移動(dòng)學(xué)習(xí)、碎片化學(xué)習(xí)和混合學(xué)習(xí)等類型的新型學(xué)習(xí)行為。打破原有的傳統(tǒng)的教學(xué)模式，將課本的知識(shí)點(diǎn)以“微課”方式呈現(xiàn)，與實(shí)訓(xùn)平臺(tái)相結(jié)合，使學(xué)生被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)，并且像每天看QQ、看微信、看新聞一樣成為習(xí)慣。從而達(dá)到學(xué)習(xí)的目的。

日前，全國(guó)大多數(shù)高職院校都開設(shè)了物流管理專業(yè)，針對(duì)“微課程”的研究最近兩年雖然很多，但是針對(duì)如何拍“微課程”、如何設(shè)置“微課程”以及如何構(gòu)建“微課程”資源平臺(tái)以及如何將“微課程”與教學(xué)課堂和實(shí)訓(xùn)三者結(jié)合在一起的研究處于初級(jí)階段。尤其是應(yīng)用到物流管理專業(yè)的具體課程上的更是不多見。

（一）《倉(cāng)儲(chǔ)管理》微課程教學(xué)應(yīng)用模式設(shè)計(jì)流程

課前學(xué)習(xí)。根據(jù)教師提供的微課程視頻等資料學(xué)生可以先自主學(xué)習(xí)，完成課前學(xué)習(xí)任務(wù)。這個(gè)過程中，微課程的開發(fā)是基礎(chǔ)，需要老師按照微課程設(shè)計(jì)的相關(guān)理論制作，學(xué)生在課前學(xué)習(xí)任務(wù)單的引導(dǎo)下，確立微學(xué)習(xí)目標(biāo)，明確學(xué)習(xí)方向。有針對(duì)地觀看微課程視頻。在看完教學(xué)視頻后，需要借助老師提供的配套學(xué)習(xí)資料，進(jìn)行一定數(shù)量的習(xí)題測(cè)試?！秱}(cāng)儲(chǔ)管理》微課程的設(shè)計(jì)需難易適中、內(nèi)容適當(dāng)，以便學(xué)生順利完成學(xué)習(xí)任務(wù)。

課內(nèi)學(xué)習(xí)。學(xué)生在課堂活動(dòng)中通過與同學(xué)間的交流和老師的指導(dǎo)，達(dá)到對(duì)微課程知識(shí)點(diǎn)的消化。教師通過在課堂活動(dòng)中檢查、引導(dǎo)、傾聽、組織、設(shè)計(jì)和評(píng)價(jià)達(dá)到教學(xué)水平的提升。教師根據(jù)學(xué)生課前完成情況精心布局自己的教學(xué)活動(dòng)，根據(jù)學(xué)生自主學(xué)習(xí)任務(wù)單的完成情況和觀看視頻過程中提出的疑問總結(jié)出需要核心探討的問題，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行獨(dú)立探究或協(xié)作討論，通過同學(xué)間的成果進(jìn)行展示和交流，教師完成對(duì)本次主題活動(dòng)的評(píng)價(jià)。至此學(xué)習(xí)者完成了對(duì)所學(xué)內(nèi)容的深刻內(nèi)化，教學(xué)者通過學(xué)生的反饋從而進(jìn)一步改進(jìn)教學(xué)方法提高教學(xué)成效。《倉(cāng)儲(chǔ)管理》微課程的整體設(shè)計(jì)流程如圖1所示。

圖1 《倉(cāng)儲(chǔ)管理》微課程的整體設(shè)計(jì)流程圖

（二）《倉(cāng)儲(chǔ)管理》微課程框架體系設(shè)計(jì)

微課程不僅包括含有主體微課和輔助性教學(xué)資源的數(shù)字化的學(xué)習(xí)資源包，還要包含教學(xué)活動(dòng)。因而在設(shè)計(jì)和開發(fā)《倉(cāng)儲(chǔ)管理》微課程時(shí)，需按照“設(shè)計(jì)與開發(fā)微課資源（主體）→整合輔助性教學(xué)資源（輔助）→設(shè)計(jì)教學(xué)活動(dòng)”的設(shè)計(jì)思路展開。該微課程的框架體系中需含有對(duì)微課、輔助性教學(xué)資源和教學(xué)活動(dòng)這三者的設(shè)計(jì)。

梅瑞爾的五項(xiàng)首要教學(xué)原理歸納為五個(gè)核心思想：強(qiáng)調(diào)解決實(shí)際問題；重視喚醒先前知識(shí)；需要呈現(xiàn)新知識(shí)；注重應(yīng)用新知識(shí)；關(guān)注新知的切身性。若將該核心思想融入微課的設(shè)計(jì)當(dāng)中，就應(yīng)該提出與之對(duì)應(yīng)的教學(xué)活動(dòng)。

強(qiáng)調(diào)解決實(shí)際問題，可通過創(chuàng)設(shè)問題情境、利用問題導(dǎo)入等方式實(shí)現(xiàn)；重喚醒先前知識(shí)，可通過回顧老知識(shí)、交代時(shí)代背景和接續(xù)學(xué)習(xí)原有知識(shí)等方式達(dá)成；需要呈現(xiàn)新知識(shí)，可通過講故事說道理、還原解題或試誤過程以及列出知識(shí)點(diǎn)等方式實(shí)現(xiàn)；注重應(yīng)用新知識(shí)，可以在完成新知的學(xué)習(xí)之后，設(shè)置一些問題情境，讓學(xué)生思考和運(yùn)用新理論知識(shí)進(jìn)行解決；關(guān)注新知的切身性，給予的啟迪是，選擇與學(xué)生情況相近的案例，或者是學(xué)生在日常學(xué)習(xí)、生活當(dāng)中可能會(huì)遇到的事件和最新發(fā)生的與知識(shí)點(diǎn)相關(guān)的新聞或視頻。依據(jù)首要教學(xué)原理的核心思想，分別在《倉(cāng)儲(chǔ)管理》微課程的教學(xué)導(dǎo)入、知識(shí)點(diǎn)呈現(xiàn)和小結(jié)、拓展三個(gè)環(huán)節(jié)中設(shè)置了與其對(duì)應(yīng)的教學(xué)活動(dòng)，構(gòu)建了系列微課的教學(xué)設(shè)計(jì)模式，使微課設(shè)計(jì)切實(shí)體現(xiàn)首要教學(xué)原理。首先，微課程主要通過情景創(chuàng)設(shè)、巧設(shè)疑問、交代背景等等方式進(jìn)行教學(xué)導(dǎo)入，體現(xiàn)了首要教學(xué)原理中強(qiáng)調(diào)解決實(shí)際問題、重視喚醒先前知識(shí)等思想；其次，在知識(shí)點(diǎn)呈現(xiàn)環(huán)節(jié)，微課程主要通過引發(fā)思考、進(jìn)行故事啟發(fā)等方式進(jìn)行教學(xué)，體現(xiàn)了首要教學(xué)原理中需要呈現(xiàn)新知識(shí)、關(guān)注新知的新聞性等思想；最后，通過小結(jié)知識(shí)點(diǎn)、布置新任務(wù)和提出思考來完成小結(jié)拓展的教學(xué)，體現(xiàn)了首要教學(xué)原理中注重應(yīng)用新知識(shí)的思想。其中，三個(gè)環(huán)節(jié)之間的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式是承上啟下、相互呼應(yīng)和緊密聯(lián)系的，始終圍繞著一個(gè)知識(shí)點(diǎn)的教學(xué)。

（三）《倉(cāng)儲(chǔ)管理》的微課程個(gè)案設(shè)計(jì)

設(shè)計(jì)與開發(fā)《倉(cāng)儲(chǔ)管理》微課要經(jīng)歷“選題→創(chuàng)編腳本→配圖→設(shè)置動(dòng)畫→插入音樂→生成視頻”這六大流程。

第一步選題。選題是微課程編制最關(guān)鍵的一步，選題的好壞直接決定了微課程的優(yōu)劣。如果選題太大、空、泛，那么微課內(nèi)容就可能會(huì)面面俱到、泛泛而談，盡管內(nèi)容很多，但無法聚焦，往往使人陷入“眉毛胡子一把抓”的困境，最后可能給人留不下什么深刻印象。因此，一方面，應(yīng)該從一個(gè)緊密聯(lián)結(jié)的知識(shí)體系當(dāng)中，選擇重點(diǎn)、難點(diǎn)、易錯(cuò)點(diǎn)、易混淆點(diǎn)等作為微課的選題，使它只用于解決一個(gè)小知識(shí)點(diǎn)或一個(gè)小問題；另一方面，又不能將知識(shí)點(diǎn)或選題切得太碎，要避免知識(shí)孤島和微課程的淺閱讀?；谶@兩方面的選題要求，從《倉(cāng)儲(chǔ)管理》課程中提取核心專題，再圍繞這些縝密的專題體系，針對(duì)其中的重難點(diǎn)內(nèi)容，選取了微課程的題目。例如，圍繞《倉(cāng)儲(chǔ)管理》的“商品安全與養(yǎng)護(hù)”專題，提取商品物理變化、化學(xué)變化、生物變化、質(zhì)量變化、生理變化、溫度控制、濕度控制、霉變防腐控制、防銹控制、老化控制、易爆商品保管、危險(xiǎn)品保管等12個(gè)知識(shí)點(diǎn)，從這些知識(shí)點(diǎn)中在提取核心知識(shí)點(diǎn)。

第二步創(chuàng)編腳本。就像拍攝電影前需要撰寫文字腳本一樣，創(chuàng)作微課程之前也需要?jiǎng)?chuàng)編文字腳本。只有制作出微課程的“劇本”，才可能上演優(yōu)秀的“劇目”。腳本的內(nèi)容需要根據(jù)主題來確定，可以是教育故事、真實(shí)事件、技術(shù)操作、實(shí)時(shí)新聞等內(nèi)容。

第三步配圖或者視頻。配圖或視頻不僅要從圖片或視頻的像素、大小、清晰度等外部條件來確定，更要從圖片或所要傳達(dá)的思想、情感和內(nèi)涵等方面考慮。在為微課配圖或視頻時(shí)都是根據(jù)該課程的核心知識(shí)點(diǎn)來選擇。在選擇配圖或視頻過程中一般遵循三個(gè)原則：

情境性：創(chuàng)設(shè)問題情境。微課程時(shí)長(zhǎng)較短，若要在短時(shí)間內(nèi)集中學(xué)生注意力，講清某個(gè)知識(shí)點(diǎn)，最好的辦法之一是“創(chuàng)設(shè)問題情境”。首先，它能圍繞“小問題”來講解知識(shí)點(diǎn)，并給出解決問題的“小策略”，有利于學(xué)生聚焦問題，產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣；其次，學(xué)生能在一種情境中體驗(yàn)思考和解決問題的過程，便于日后的跨情境運(yùn)用。例如，在《倉(cāng)儲(chǔ)管理》微課程的教學(xué)導(dǎo)入環(huán)節(jié)，可以通過播放2015年8月12日天津爆炸事件的新聞設(shè)置問題，引領(lǐng)學(xué)生設(shè)身處地地進(jìn)行思考。

切身性：選取與社會(huì)的需要、學(xué)生生活和學(xué)習(xí)密切相關(guān)的案例。第一，微課程需選取與生活相關(guān)的案例或者新聞，具有時(shí)效性，能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，引起共鳴，使其聯(lián)系生活、推己及人或推人至己地看待知識(shí)，從而構(gòu)建起事物與事物、人與人、知識(shí)與知識(shí)之間龐大、錯(cuò)綜復(fù)雜且緊密相連的關(guān)系網(wǎng)。切身性原則符合梅瑞爾的首要教學(xué)原理；第二，案例需難度不大，必須是學(xué)生可望也可及的案例，即在老師的指導(dǎo)下，學(xué)生只要稍加努力便可“夠得著”。在《倉(cāng)儲(chǔ)管理》微課程設(shè)計(jì)中通過“8.12爆炸”事件聯(lián)系到危險(xiǎn)品的儲(chǔ)存和安全的知識(shí)點(diǎn)。

啟發(fā)性：引發(fā)學(xué)生的思考。如果微課程總是開門見山、平鋪直述地將知識(shí)一一羅列出來，不但缺乏趣味性，還成了一個(gè)動(dòng)態(tài)電子課本，沒有了其開發(fā)價(jià)值。為了避免這種情況的出現(xiàn)，可以在微課程的前、中、后進(jìn)行設(shè)置一系列問題的方式來引發(fā)學(xué)生的思考。三個(gè)環(huán)節(jié)的問題可以完全相同，也可以層層遞進(jìn)；例如，《倉(cāng)儲(chǔ)管理》微課程設(shè)計(jì)中是通過兩個(gè)核心問題引發(fā)學(xué)生從“為什么會(huì)發(fā)生這樣的爆炸事情”向“如何預(yù)防這類爆炸事件的發(fā)生”進(jìn)行逐層思考。

三、結(jié)語

《倉(cāng)儲(chǔ)管理》的目標(biāo)是學(xué)生掌握能勝任第三方物流企業(yè)或制造企業(yè)、商品流通企業(yè)中倉(cāng)儲(chǔ)、配送管理部門職業(yè)工作的專業(yè)能力，讓學(xué)生應(yīng)當(dāng)能夠合作或獨(dú)立地進(jìn)行貨物商品方面的收發(fā)貨、出入庫(kù)、集拼和分撥、盤點(diǎn)與保管、配送業(yè)務(wù)等工作，養(yǎng)成勝任第三方物流企業(yè)或制造企業(yè)、商品流通企業(yè)中倉(cāng)儲(chǔ)部門職業(yè)工作的綜合職業(yè)能力。知識(shí)要點(diǎn)有50之多，要達(dá)到讓學(xué)生全面的掌握，僅憑上課老師教授，顯得捉襟見肘，而且需要新的教學(xué)模式的出現(xiàn)吸引學(xué)生的學(xué)習(xí)注意力，將《倉(cāng)儲(chǔ)管理》課程的知識(shí)點(diǎn)整合配套的輔助性教與學(xué)資源，形成微課程的數(shù)字化學(xué)習(xí)資源包，達(dá)到教學(xué)目的。

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于蕾（1977-），女，安徽阜陽人，講師，研究方向?yàn)槲锪鞴芾?，電話?3855476066。