土豆也早衰嗎？
2016-11-19 09:16:55
飲食科學(xué) 2016年10期
幾年前的土豆可以貯存30天～40天，可現(xiàn)在的土豆在平均25天以后就開始逐漸變色發(fā)芽。農(nóng)業(yè)專家們家已對(duì)這一現(xiàn)象產(chǎn)生重視，他們認(rèn)為這是由于過(guò)量使用殺蟲劑所致，并正在合力研究對(duì)策，以希望把這個(gè)曾經(jīng)在17世紀(jì)養(yǎng)活過(guò)整個(gè)歐洲的“土豆先生”（注：Mr.Potato是中世紀(jì)歐洲貴族對(duì)土豆的尊稱）重新推上健康食物排行榜首席。endprint
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