盛寶利+王青巖+張壯志+潘金華+曲善村
海帶是我國海藻養(yǎng)殖的主要品種,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),我國人工養(yǎng)殖的海帶年產(chǎn)量可以達(dá)到80余萬噸,目前已經(jīng)發(fā)展成為養(yǎng)殖規(guī)模最大、養(yǎng)殖產(chǎn)量最高的經(jīng)濟(jì)海藻。海帶栽培業(yè)的發(fā)展極大地推動了我國沿海經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。我國對海帶的生態(tài)學(xué)和人工養(yǎng)殖做了大量研究工作,但對其病害的研究相對較少。近年來,隨著海水養(yǎng)殖規(guī)模的不斷加大和工業(yè)污水的大量排放,海水污染嚴(yán)重,赤潮頻發(fā),育苗環(huán)境也在不斷惡化,海帶幼體畸形病逐年加重,給育苗企業(yè)和養(yǎng)殖單位造成了極大的經(jīng)濟(jì)損失,重創(chuàng)藻類產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。因此,對于幼體畸形病的防治已經(jīng)是刻不容緩。筆者根據(jù)多年來海帶育苗生產(chǎn)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和實(shí)際觀測,對海帶夏苗畸形病的主要病癥、病因進(jìn)行了剖析,并將生產(chǎn)實(shí)踐應(yīng)用中效果較好的防治措施進(jìn)行總結(jié),以期為海帶夏苗培育病害防治提供一定的技術(shù)支撐。
1癥狀
海帶幼苗畸形病的癥狀和發(fā)病特點(diǎn)在幼體的各生長發(fā)育階段是不一樣的。配子體階段,雌雄配子體發(fā)病初期的癥狀是生長遲緩,原生質(zhì)體收縮,出現(xiàn)質(zhì)壁分離,嚴(yán)重時(shí)原生質(zhì)體收縮到細(xì)胞中央,形成幾個(gè)透明的或黑色的小球,最后分解,剩下細(xì)胞壁空殼而死亡;或者細(xì)胞壁爆裂,原生質(zhì)溢流至細(xì)胞壁之外。配子體一般在采孢子后5~9 d發(fā)病,原生質(zhì)收縮等嚴(yán)重病癥來勢迅猛,多在1~3 d內(nèi)死亡,且傳染性極強(qiáng)。
1.1卵形成的階段
發(fā)病的卵自突出部收縮或整個(gè)卵收縮而不能排出。有些卵即使排出,也不能正常附著在卵囊基部而流失,最后僅殘存一些空卵囊。在形成受精卵后,發(fā)病的受精卵在延長過程中出現(xiàn)生長緩慢,細(xì)胞分裂時(shí)間延長,原生質(zhì)體收縮或膨大,最終分解死亡。
1.2幼孢子體階段
發(fā)病的受精卵在延長過程中出現(xiàn)生長緩慢,細(xì)胞分裂時(shí)間延長,原生質(zhì)體收縮或膨大,或幼孢子體不能正常細(xì)胞分裂,或分裂后細(xì)胞排列不整齊,局部膨大或縮小,形成畸形孢子體。
2病因分析
海帶幼苗畸形病的病因目前并沒有統(tǒng)一的意見,但主要可以分為以下幾個(gè)方面:一是微生物致病,主要是指褐藻酸降解菌和硫酸還原菌;二是光線致病,即光線的變化幅度過大或光線過低而導(dǎo)致病害的發(fā)生。三是種菜成熟不好導(dǎo)致配子體質(zhì)量差而導(dǎo)致病害的發(fā)生。筆者認(rèn)為幼體的發(fā)病是多方面原因共同作用的結(jié)果,并不是某一單一原因引起的。下面,我們主要從微生物和光線兩個(gè)方面對海帶幼體畸形病的防治進(jìn)行闡述。
3防治措施
3.1育苗設(shè)施消毒
育苗生產(chǎn)開始之前,在車間曝曬的基礎(chǔ)上,對車間及整個(gè)水循環(huán)系統(tǒng)進(jìn)行漂白液消毒,尤其是發(fā)生過配子體階段病癥的車間,最好是采用較高濃度的漂白液進(jìn)行浸泡處理24 h以上,如果時(shí)間上允許,浸泡的時(shí)間應(yīng)適當(dāng)延長一些。這樣在很大程度上祛除了往年的致病菌。泡完池的漂白液溶液最好經(jīng)過硫代硫酸鈉中和后再排出,以減少對環(huán)境的污染。
3.2種海帶的選擇
要選擇成熟度好、孢子囊面積大、經(jīng)濟(jì)性狀優(yōu)勢明顯的海帶作為種海帶,以海帶表面的孢子囊粘膜剛剛破裂為最好,或者是有少量放散的孢子囊亦可。
3.3種海帶的處理
經(jīng)檢測,褐藻酸降解菌大量存在于腐爛的種海帶上,因此種帶的處理是防止微生物致病的重中之重。種帶運(yùn)回后先進(jìn)行簡單的清洗,然后將腐爛的部位用剪刀清除干凈,這一步一定要清除徹底,盡量做到不留死角。最后將處理好的種帶再進(jìn)行兩到三遍的仔細(xì)擦洗才能放入放散池中進(jìn)行放散采苗。
3.4培育措施
以往根據(jù)海帶育苗前輩們的經(jīng)驗(yàn),畸形病畸形病一般多發(fā)生于孢子體2~4列期間,8列以后就不再發(fā)生。但近年來由于水質(zhì)條件的不斷變差,畸形病的發(fā)病時(shí)間及時(shí)間跨度也在不斷延長,筆者在2008年是就遇到了在1 mm時(shí)孢子體仍然在發(fā)生細(xì)胞畸形。在前文致病原因方面筆者個(gè)人觀點(diǎn)是認(rèn)為畸形病是細(xì)菌和光線共同作用的結(jié)果,并且光線應(yīng)該是誘因或者說是主要因素。因?yàn)榻?jīng)檢測表明只有當(dāng)褐藻酸降解菌的數(shù)量級達(dá)到106時(shí)才會致病,但普通海水中其存在量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于這個(gè)水平,只有當(dāng)病害大面積爆發(fā)時(shí)才會達(dá)到或超過這個(gè)水平。因此在育苗前期準(zhǔn)備工作都做好的基礎(chǔ)上,如何控制或減少發(fā)病幼體數(shù)量就成了關(guān)鍵,這個(gè)關(guān)鍵就是光線。主要是通過調(diào)節(jié)光線強(qiáng)度,延長光照時(shí)間等措施來使幼苗快速度過發(fā)病高危期并擁有一個(gè)健壯的“體魄”,這樣才能降低病害的發(fā)生。具體措施可以在轉(zhuǎn)孢子體后在原有提光幅度的基礎(chǔ)上適當(dāng)?shù)卦黾犹峁夥龋丛黾釉杏?jì)劃的光照強(qiáng)度;然后提早進(jìn)行調(diào)節(jié)紗網(wǎng)控光的時(shí)間,通過提前調(diào)節(jié)紗網(wǎng)來延長光照時(shí)間,讓幼苗光合作用的時(shí)間合理延長,增加海帶幼苗生長代謝時(shí)間,以促進(jìn)幼苗快速健康生長。同時(shí),在幼體的快速生長期,一定要注意及時(shí)提高光線強(qiáng)度,一旦提光幅度跟不上海帶幼苗的生長速度,就會造成幼苗物質(zhì)積累不足,幼苗的健康狀態(tài)就會受到影響,從而給褐藻酸降解菌等致病微生物提供了可乘之機(jī)。
3.5發(fā)病后采取的措施
3.5.1各育苗車間配備獨(dú)立水循環(huán)系統(tǒng)
生產(chǎn)中如果發(fā)生配子體畸形病,切記不能讓發(fā)生病害的系統(tǒng)的水混入到其他系統(tǒng)中,一旦混入就會造成其他系統(tǒng)褐藻酸降解菌爆發(fā),導(dǎo)致嚴(yán)重后果。
3.5.2光線調(diào)節(jié)
當(dāng)生產(chǎn)中發(fā)生孢子體畸形病時(shí),個(gè)人認(rèn)為最忌降低光照強(qiáng)度,光線的調(diào)節(jié)節(jié)奏一定不能受到發(fā)病的影響,該提光時(shí)一定要提光。如果一旦降低光照強(qiáng)度,就會造成健康的幼苗營養(yǎng)不良、抗病能力下降,從而導(dǎo)致病情的進(jìn)一步擴(kuò)散。所以一但發(fā)生病情,光線的調(diào)節(jié)一定要正常進(jìn)行,但也要注意光線調(diào)節(jié)的幅度,減少大起大落的光線刺激,給苗種一個(gè)健康適宜的生長環(huán)境。
3.5.3微生物防控
病情發(fā)生時(shí),水體中的致病菌會大量繁殖,因此要通過藥物來控制致病菌的繁殖。一般可使用氟苯尼考2~3 mg/L,連用3 d。同時(shí)還可以通過增設(shè)蛋白分離器以及在水系統(tǒng)中添加臭氧的方式來減少或殺死致病菌,從而控制病情的蔓延。
3.5.4苗簾洗刷
當(dāng)病情發(fā)生時(shí),要加大洗刷力度,保證苗體干凈,并且通過大壓力洗刷將病株從苗簾上清除掉,減少致病菌的培養(yǎng)基,降低傳染幾率,促進(jìn)海帶幼苗快速度過發(fā)病期。
總之,海帶育苗過程中的畸形病危害極大,爆發(fā)速度快,從業(yè)技術(shù)人員要時(shí)刻警惕,勤于觀察和分析,做到以預(yù)防為主,防治結(jié)合,綜合治理,防患于未然。