劉碩+華艷霞
摘 要:現(xiàn)如今,商場超市已成為人們生活不可或缺的一部分,人們的日常用品如吃、穿、用等都要從此處獲取。這就給了零售行業(yè)很大的發(fā)展機會。近些年來,各種零售業(yè)態(tài)如超市、專賣店、折扣店、評價超市及以利民便民、快捷廉價為特征的小型超市如雨后春筍,發(fā)展迅猛,導(dǎo)致零售行業(yè)競爭越來越激烈,各個超市為招攬顧客使出渾身解數(shù)。而作為零售業(yè)的一股清流,P企業(yè)沒有大張旗鼓,花樣百出,仍能吸引顧客前去購物,十幾年如一日,它是如何做到的,本篇文章主要從營銷策略方面來解讀。
關(guān)鍵詞:零售業(yè);營銷策略;服務(wù)營銷
一、我國零售行業(yè)現(xiàn)狀
改革開放30多年以來,我國經(jīng)濟環(huán)境發(fā)生了翻天覆地的變化,人們對物質(zhì)生活質(zhì)量的追求越來越高,零售行業(yè)發(fā)展迅速,展現(xiàn)出其獨特的潛力和前景。這對于零售業(yè)來說,既是機遇又是挑戰(zhàn)。
二、以“P企業(yè)”為例解讀零售行業(yè)
P企業(yè)是某省著名的零售百貨公司,是某省商界極具知名度和美譽度的商業(yè)零售企業(yè)巨頭,總部位于某省某市,其旗下涵蓋專業(yè)百貨,電器,超市。從最初的只有40平方米、4名員工的煙酒小店,到如今擁有十幾家門店數(shù)以萬計員工、年營業(yè)額超過50億的區(qū)域性零售業(yè)龍頭企業(yè),其始終秉承著“公平、自由、快樂、博愛”的企業(yè)文化信仰,作為一家區(qū)域性企業(yè),P企業(yè)成功的背后有哪些是值得如今零售行業(yè)學(xué)習(xí)借鑒的呢。
(一)P企業(yè)的營銷環(huán)境
1、宏觀環(huán)境分析
(1)政治環(huán)境:P企業(yè)是創(chuàng)建于某市的本土企業(yè),并且解決了某市許多家庭的就業(yè)問題,因此其發(fā)展得到當(dāng)?shù)卣拇罅χС趾捅Wo(hù)。
(2)經(jīng)濟環(huán)境:某市位于省會某市的正南方和正北方,距離省會某市只有一個多小時的路程,所以經(jīng)濟發(fā)展會受到省會某市的輻射,以帶動兩地經(jīng)濟發(fā)展。故其居民可支配收入相對較高,消費者的購買力也比較強消費市場潛力大。
(3)人口環(huán)境:大型超市需要入駐具有一定人口的地區(qū),這樣才能產(chǎn)生足夠的市場需求,與大型超市的供給能力相匹配。某市城市面積大,故而人口規(guī)模大。而另一個所在城市雖然城市占地面積相對較小,但是人口多,需求足。
(4)社會文化環(huán)境:P企業(yè)作為某省本土企業(yè),且在某市發(fā)展多年,對當(dāng)?shù)氐纳罘绞胶拖M習(xí)慣有很大了解。而且,P企業(yè)的內(nèi)部企業(yè)文化與當(dāng)?shù)厝罕娢幕喈?dāng)契合。
(5)交通運輸:交通運輸能力在零售業(yè)中起到至關(guān)重要的作用,直接影響著企業(yè)的供貨能力。某市是重要的交通樞紐,占據(jù)很大優(yōu)勢。
2、微觀環(huán)境分析
(1)競爭者:某市地區(qū)的百貨大樓和平原商場在當(dāng)?shù)匾呀?jīng)有了幾十年的發(fā)展歷史了,建立了自己良好的形象并擁有固定的客戶群,尤其是中老年消費群。他們的客戶關(guān)系與商業(yè)聯(lián)系相比胖東來更加具有優(yōu)勢。另外,新瑪特、家樂福等國際性的大超市強大的后援和管理經(jīng)驗也給P企業(yè)的發(fā)展帶來巨大壓力。
(2)公眾:通過多年發(fā)展,P企業(yè)在某市和另一城市兩地已累積了相當(dāng)龐大的群眾基礎(chǔ),尤其在某市,P企業(yè)幾乎壟斷了當(dāng)?shù)氐牧闶蹣I(yè)。這些都?xì)w功于其人性化的理念。
(3)顧客:對于零售行業(yè)來說,每個年齡層的顧客,都可以成為其潛在的目標(biāo)客戶。P企業(yè)作為零售業(yè)的一朵奇葩,憑借其內(nèi)部舒適的購物環(huán)境和顧客至上的以人為本的服務(wù)成功的吸引了各個階層,年齡層消費者的目光。
(4)供應(yīng)商:供應(yīng)鏈?zhǔn)橇闶郯儇洏I(yè)生存和發(fā)展的基石。零售企業(yè)作為一個通道企業(yè),供應(yīng)鏈幾乎可以成為他的全部,事實上,沒有什么商品不可以賣,不可以賣好,只要在正確的地點,向正確的客戶以正確的價格出售,那就可以賣好。就可以將供應(yīng)鏈管理優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為成本和服務(wù)優(yōu)勢。
(二)營銷優(yōu)勢
1、服務(wù)創(chuàng)新:把注意力集中在對顧客期望方面,認(rèn)真聽取顧客的反映和建議。P企業(yè)致力于給顧客帶來最舒適的購物環(huán)境和感受,努力為顧客營造一種家的溫馨氛圍。“不滿意就退貨、倡導(dǎo)顧客理想消費、補退差價、免費服務(wù)、投訴獎勵、缺貨登記、曝光促進(jìn)臺”,從各個方面都體現(xiàn)著以顧客滿意為出發(fā)點的原則。在P企業(yè),顧客的各種合理需求都能夠得到滿足,既即保持了服務(wù)彈性。
2、員工激勵:高效的服務(wù)團(tuán)隊是提供給顧客高質(zhì)量服務(wù)的根本保證。在工資福利方面,企業(yè)從未吝嗇過,P企業(yè)員工的薪資水平甚至是當(dāng)?shù)仄骄浇鹚降膬芍寥叮瓦B保潔員的工資也達(dá)到了2200元左右,這是P企業(yè)的最低工資標(biāo)準(zhǔn),除此之外,根據(jù)每月的效益情況,他們還能拿到三至五百元的獎金。在生活方面,為了讓員工更好的享受生活,P企業(yè)規(guī)定上班時間,使得員工有更穩(wěn)定的生活秩序和生活質(zhì)量。如此為員工著想的企業(yè)怎會不成功?
3、精細(xì)化管理:P企業(yè)在內(nèi)部專門設(shè)置了一個崗位實操小組和一套崗位實操標(biāo)準(zhǔn)。目的是讓每個崗位都有工作標(biāo)準(zhǔn),任務(wù)是組織和監(jiān)督各部門據(jù)實際情況來制定崗位實操手冊,并且吸取一線員工的反饋意見,對崗位標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行完善。
4、塑造共贏的價值共同體:為提高競爭力,P企業(yè)與本省的其他幾家公司三家公司組成了一個組織,不僅聯(lián)手采購生鮮水果等生活類用品,而且每家企業(yè)之間都會定期進(jìn)行交流學(xué)習(xí),定期召開業(yè)務(wù)交流會、研討會等,資源共享,共同提升。
5、混合多業(yè)態(tài):P企業(yè)的營銷范圍覆蓋了消費者所需的方方面面,不僅有食品超市,服裝、鞋超市,還有家電超市,餐廳等。這種一條龍的服務(wù)滿足了消費者的各種需求,也在同行業(yè)中占據(jù)很大優(yōu)勢。
(三)P企業(yè)營銷策略的特點
1、營造獨特的企業(yè)文化。翻開P企業(yè)員工手冊的第一頁,就有這樣一句話回映入我們眼瞼,“我們的理念體現(xiàn)了我們的核心競爭力”。一個企業(yè),追求盈利是無可厚非的。P企業(yè)作為一個“理性經(jīng)濟人”,在盈利這一方面的追求無可厚非。可是,不同于其他企業(yè)的是,P企業(yè)用一種獨特的方式來實現(xiàn)盈利,就是重感情,重顧客與企業(yè)、員工與企業(yè)、員工與員工之間的感情聯(lián)系和思想溝通。在這里,消費者的物質(zhì)需求和精神需求都能得到雙重滿足。P企業(yè)在感情營銷方面無疑是十分成功的。
2、營造良好的購物環(huán)境。P企業(yè)盡最大努力為顧客營造像家一樣溫馨購物氛圍。顧客平時上班會有很大壓力,有些顧客下班后還要來超市買些蔬菜水果或者一些日用品,有些趁下班時間來商場買一些衣服,鞋子等等,P企業(yè)就是希望顧客在繁忙的一天后能夠得到放松,所以致力于為顧客營造放松的購物環(huán)境。從燈光,音樂到免費休息區(qū)和飲水供應(yīng)處,員工時刻保持微笑,甚至還有寵物看管處,每個細(xì)節(jié)都恰到好處。
三、P企業(yè)營銷體制
1、成長。人員培養(yǎng)——建立人員成長和培訓(xùn)體系。
2、技術(shù)。實戰(zhàn)技術(shù)流程化——完善各個環(huán)節(jié)的業(yè)務(wù)操作流程和管理流程,完善管理工具。
3、責(zé)任。清晰的組織架構(gòu)——倒三角模式,真正帶給人員責(zé)任感。
4、激勵。建立優(yōu)秀的制度——明確的目標(biāo)激勵制度,好的企業(yè)文化制度。
四、總結(jié)
成功的營銷企業(yè)不僅要有戰(zhàn)略管理的觀念和思想,還要有專業(yè)的知識,技能和素養(yǎng)。我國的零售行業(yè)發(fā)展比較成熟,逐步發(fā)展為服務(wù)業(yè),零售超市銷售的不僅僅是商品,顧客更關(guān)注的是這個企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量,服務(wù)態(tài)度,售后服務(wù)等等。所以,企業(yè)文化也變得尤為重要。因此,如何提高企業(yè)服務(wù)質(zhì)量,營造符合企業(yè)形象的企業(yè)文化來吸引顧客是現(xiàn)代零售行業(yè)需要思考的問題。企業(yè)是理性經(jīng)濟人,追求盈利無可厚非,可是一味地只注重盈利而忽略了其他方面如服務(wù)態(tài)度和質(zhì)量等,所帶來的結(jié)果只能是企業(yè)流失顧客生意蕭條最終只能倒閉關(guān)門。(作者單位:河南師范大學(xué)商學(xué)院)
參考文獻(xiàn):
[1] 劉玉來《市場營銷學(xué)》,河南大學(xué)出版社,205年5月
[2] 李雪梅《淺析客戶服務(wù)創(chuàng)新》,《現(xiàn)代商業(yè)》2014年2期