馬仁萍

摘 要：農(nóng)作物秸稈是一種重要的生物資源，是典型的農(nóng)作物副產(chǎn)品，歷來(lái)是廣大農(nóng)村居民生產(chǎn)生活的主要能源和飼料來(lái)源，但受秸稈綜合利用方面的鼓勵(lì)政策限制，致使秸稈資源廢棄、流失。若能加以充分利用，不僅能有效保護(hù)環(huán)境，還能增加農(nóng)民收入。

關(guān)鍵詞：秸稈；現(xiàn)狀；綜合利用

中圖分類(lèi)號(hào)：S38 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20161033019

1 秸桿資源利用現(xiàn)狀

青海省有耕地58.8萬(wàn)hm2，2015年，農(nóng)作物種植面積45萬(wàn)hm2，秸稈產(chǎn)量170萬(wàn)t，可收集量約127萬(wàn)t。其中種植小麥13.07萬(wàn)hm2，秸稈產(chǎn)量46萬(wàn)t；種植青稞6.07萬(wàn)hm2，秸稈產(chǎn)量16萬(wàn)t；種植馬鈴薯9.6萬(wàn)hm2，秸稈產(chǎn)量42萬(wàn)t；種植油料作物16.07萬(wàn)hm2，秸稈產(chǎn)量30萬(wàn)t，種植玉米2.9萬(wàn)hm2，秸稈產(chǎn)量26萬(wàn)t；種植蠶豆、豌豆等農(nóng)作物2.53萬(wàn)hm2，秸稈產(chǎn)量約10萬(wàn)t。秸稈種類(lèi)根據(jù)農(nóng)作物種植類(lèi)型，以小麥、油菜、馬鈴薯、玉米、青稞秸稈為主；秸稈資源分布以青海省東部的海東市和西寧市為主。秸稈利用方式主要為秸稈能源化、飼料化、秸稈還田、食用菌基料等方式為主，綜合有效利用率達(dá)74%。

1.1 秸稈能源化

指通過(guò)直接燃燒（含農(nóng)村煨火炕等）、沼氣發(fā)酵、生物質(zhì)爐燃燒等利用方式，每年消耗秸稈21萬(wàn)t，占秸稈收集量的17%。

1.2 過(guò)腹還田

指飼草動(dòng)物以秸稈為原料，飼用消化吸收后以糞便方式還田。青海省每年有66萬(wàn)t秸稈通過(guò)直接喂養(yǎng)或氨化、微貯后作為飼料過(guò)腹還田，占秸稈收集量的52%。

1.3 秸稈還田

秸稈還田是秸稈直接或堆積腐熟后放入土壤中的一種方法，當(dāng)?shù)匾粤舨邕€田的方式為主，每年利用量在4萬(wàn)t左右。

1.4 食用菌基料

食用菌基料主要指秸稈作為食用菌栽培的基礎(chǔ)材料發(fā)展食用菌栽培，每年利量約3萬(wàn)t。

2 存在的困難和問(wèn)題

2.1 利用商品化程度低

青海省農(nóng)牧民素質(zhì)相對(duì)較低，接受新技術(shù)、新理念、新機(jī)具等方面較慢，推廣難度相應(yīng)較大。對(duì)秸稈用之為寶、棄之為害的理念還沒(méi)有深入人心，農(nóng)機(jī)專(zhuān)業(yè)服務(wù)組織發(fā)展較慢，社會(huì)化服務(wù)還跟不上。

2.2 秸稈還田的農(nóng)機(jī)推廣困難

秸稈直接還田機(jī)具的研發(fā)及配套技術(shù)的開(kāi)發(fā)力量不夠，現(xiàn)有的秸稈還田機(jī)械多為單項(xiàng)作業(yè)，而青海省農(nóng)戶(hù)種田面積小，田塊不集中，尤其是青海省田塊地勢(shì)不平緩，農(nóng)戶(hù)投資買(mǎi)農(nóng)機(jī)愿意不強(qiáng)。

2.3 偏遠(yuǎn)農(nóng)村缺能?chē)?yán)重

農(nóng)村能源缺乏地區(qū)，大多是退耕還林、退牧還草的重點(diǎn)地區(qū)，而這些地區(qū)大多數(shù)農(nóng)牧民貧窮，自籌能力有限，秸稈利用以直接燃用為主，幾乎沒(méi)有秸稈加工企業(yè)，除能源化、飼料化外的其他利用方式發(fā)展緩慢。

2.4 科技支持體系不健全

青海省大部分地區(qū)處于高海拔地區(qū)，平均地溫較低，并且干旱少雨，存在農(nóng)作物秸稈不易腐爛等問(wèn)題，由于地方財(cái)政拮據(jù)，投入秸稈綜合利用科技研究資金相對(duì)較少，致使科技支撐體系較弱。

3 相關(guān)對(duì)策建議

3.1 開(kāi)展秸稈資源調(diào)查

進(jìn)一步摸清秸稈資源潛力和綜合利用現(xiàn)狀；根據(jù)各地區(qū)種植模式，合理確定適宜本地區(qū)的秸稈綜合利用方式（肥料、飼料、燃料、食用菌基料和工業(yè)原料）、數(shù)量和布局。

3.2 加強(qiáng)秸稈收集處理體系

根據(jù)田塊與資源分布情況，確定合理的適宜本地區(qū)的秸稈收集處理方式、數(shù)量和布局；進(jìn)行秸稈撿拾打捆機(jī)械化技術(shù)和秸稈切碎、青貯、壓塊、制粒等秸稈處理機(jī)械化技術(shù)的研發(fā)與集成，建立較完善的秸稈收集、處理體系，加快成果轉(zhuǎn)化和示范推廣。

3.3 研發(fā)推廣秸稈還田技術(shù)

根據(jù)各地區(qū)種植模式，確定合理的適宜各地區(qū)的秸稈還田方式、數(shù)量和布局；開(kāi)展秸稈機(jī)械化粉碎還田技術(shù)示范：包括油菜秸稈機(jī)械化粉碎還田技術(shù)示范，玉米秸稈機(jī)械化粉碎還田技術(shù)示范，小麥秸稈機(jī)械化粉碎還田技術(shù)示范及秸稈覆蓋還田技術(shù)示范。

3.4 研發(fā)推廣秸稈食用菌利用技術(shù)

重點(diǎn)開(kāi)展主栽食用菌秸稈的優(yōu)良品種選育與篩選及菌種生產(chǎn)規(guī)范化研究和示范；食用菌規(guī)?；皹?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)新技術(shù)及新模式集成與示范；食用菌工廠化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)集成與示范；食用菌集約化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)及綜合利用研究與示范。

3.5 加強(qiáng)秸稈飼料化利用技術(shù)研發(fā)應(yīng)用

開(kāi)展秸稈飼料化利用技術(shù)的研發(fā)與集成，提高秸稈飼料化技術(shù)領(lǐng)域的立項(xiàng)比例和經(jīng)費(fèi)投足。

參考文獻(xiàn)

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