韓靜　陳鴻

摘 要：普洱茶是云南特有的茶產(chǎn)品，普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展對云南社會和經(jīng)濟發(fā)展具有重要作用?；谠颇掀斩璩隹谫Q(mào)易現(xiàn)狀，分析“一帶一路”建設背景下云南普洱茶出口面臨的機遇和挑戰(zhàn)，并從政府和企業(yè)兩個層面給出促進云南普洱茶出口的對策建議。

關鍵詞：一帶一路；普洱茶；出口貿(mào)易

中圖分類號：F7527 文獻標識碼：A 文章編號：2095-3283（2016）08-0025-03

[作者簡介]韓靜（1982-），女，漢族，浙江蕭山人，講師，碩士，研究方向：貿(mào)易經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟。

“一帶一路”是“絲綢之路經(jīng)濟帶”和“21世紀海上絲綢之路”的簡稱，是我國將自身產(chǎn)能優(yōu)勢、技術與資金優(yōu)勢、經(jīng)驗與模式優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為市場與合作優(yōu)勢，實行全方位對外開放的一大創(chuàng)新。早在唐代，“絲綢之路”由于沿路茶文化的廣泛傳播，也被稱為“絲茶之路”。而云南作為普洱茶故鄉(xiāng)和“絲綢之路”上的重要驛站，對我國乃至世界茶文化發(fā)展都產(chǎn)生了極為深遠的影響?！耙粠б宦贰毖鼐€涵蓋60多個國家，覆蓋44億人口，是全球最重要的茶葉消費區(qū)域，為我國云南普洱茶對外發(fā)展帶來新的機遇與挑戰(zhàn)。

一、云南省普洱茶出口現(xiàn)狀

普洱茶是中國傳統(tǒng)名茶之一，其對外出口有著悠久歷史。早在唐宋時期，普洱茶就已經(jīng)通過青藏茶道銷往波蘭、俄國等地；至明朝，川藏茶道形成，云南興起茶馬市場；到清朝，普洱、思茅兩城作為茶葉貿(mào)易的集散地，向東南西北方向輻射出5條茶馬古道，成為了茶馬古道的源頭，使得普洱茶順利銷往香港、緬甸、老撾、越南、泰國、新加坡、馬來西亞和尼泊爾等地。目前，云南普洱茶出口呈現(xiàn)以下特點。

（一）出口規(guī)模相對穩(wěn)定

近幾年，隨著普洱茶出口創(chuàng)匯在云茶出口結構中的比重日益突出，當?shù)卣_始重視普洱茶的發(fā)展，不斷加大對普洱茶產(chǎn)業(yè)的投資，無論是在種植面積、產(chǎn)量，還是在產(chǎn)值方面都有大幅增長。普洱茶種植面積從2010年的442萬畝增擴至2014年的480萬畝，其產(chǎn)量和產(chǎn)值也在5年間增長1倍多。但即使在這種情況下，普洱茶的出口量仍相對穩(wěn)定，并沒有大幅增加，甚至在2014年還略有下降（見表1）。因此，與產(chǎn)量相比，普洱茶的出口規(guī)模仍相對有限。同時，與其他傳統(tǒng)茶葉品種相比，普洱茶無論是出口量，還是出口金額均低于同期綠茶、紅茶、烏龍茶和花茶的出口規(guī)模。由此可見，普洱茶出口仍具有一定的上升空間。

（二）出口市場主要集中在港澳臺和東南亞地區(qū)

由于普洱茶獨特的綠色保健功能，近年來逐漸被人們關注。受港澳臺市場的影響，國內(nèi)普洱茶銷售火爆，同時也帶動了普洱茶出口，出口市場遍及亞洲、歐洲和美洲市場。總體來看，普洱茶的出口市場仍主要集中在港澳臺和東南亞地區(qū)。2014年，港澳臺市場占普洱茶出口總量的3705%，東南亞市場占2312%，東亞市場占1411%，歐洲市場占1911%，美洲市場占382%，其他市場占279%。目前向“一帶一路”沿線國家出口僅占普洱茶出口總量的3032%，其中西亞、南亞、中亞、獨聯(lián)體和中東歐市場仍待進一步拓展（見表2）。

（三）出口價格整體呈上升趨勢

近幾年，云南普洱茶出口價格整體呈上升趨勢，年均增幅達20%左右，遠遠高于綠茶、紅茶等其他傳統(tǒng)茶葉品種（見表3）。由于價格增幅較大，在一定程度上影響了云南普洱茶的出口規(guī)模。隨著普洱茶產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，普洱茶產(chǎn)量將逐年增加，進而促使普洱茶價格進行調(diào)整，從而帶動出口。

二、“一帶一路”建設背景下云南省普洱茶出口面臨的機遇與挑戰(zhàn)

隨著“一帶一路”戰(zhàn)略的實施，我國將優(yōu)先發(fā)展沿線國家的“互聯(lián)互通”，相應出臺的利好政策無疑會加大云南經(jīng)濟的對外開放程度。云南普洱茶出口既迎來新的發(fā)展機遇，也將面臨更加激烈的市場競爭。

（一）面臨的機遇

1交通基礎設施條件將得到改善。云南地理位置特殊，在“一帶一路”建設中有著明確的戰(zhàn)略定位，即面向南亞、東南亞的輻射中心。為此，國家將大力改善云南的對外交通基礎設施條件。其中，大湄公河次區(qū)域合作、泛亞鐵路國際大通道以及孟中印緬經(jīng)濟走廊建設等都將大力促進云南與周邊國家的交流溝通，縮短普洱茶對外發(fā)展的時間和空間距離，為普洱茶出口提供新的契機。

2通關更加便捷。為實現(xiàn)經(jīng)濟交流通暢，我國全面推行“一站式作業(yè)”，“聯(lián)合查檢，一次放行”，并與“一帶一路”沿線的多個國家和地區(qū)合作建設“綠色通道”，改善通關環(huán)境。目前，云南省政府已出臺多項海關手續(xù)簡化政策，實現(xiàn)跨區(qū)域直通放行，提高了貿(mào)易便利化程度。同時，政府還積極開展普洱茶檢查項目普查，推動解決普洱茶出口歐洲受阻問題，有效應對國外技術貿(mào)易壁壘。

3茶文化旅游發(fā)展帶動普洱茶出口。在“一帶一路”建設規(guī)劃中，云南積極發(fā)展茶文化旅游，成為普洱茶對外出口發(fā)展的重要契機之一。云南普洱茶作為中國名茶之一，具有悠久的歷史和深厚的文化底蘊，是極具地域特色和工藝性的傳統(tǒng)民茶，這使普洱茶在茶文化旅游中具有天然的突出優(yōu)勢，以茶文化歷史為引擎來推動對外旅游發(fā)展，無論是“世界茶源”，還是“茶馬古道”，亦或是“南方絲綢之路的驛站”都可以作為對外宣傳的旅游口號。此外，云南省內(nèi)有25個少數(shù)民族，普洱茶文化與這些少數(shù)民族是分不開的，普洱茶的發(fā)展可以依附于極具民族特色的地理區(qū)域，如西雙版納、普洱市等熱門旅游地區(qū)。它們本身具有濃厚的少數(shù)民族文化，再加上與普洱茶之間有著千絲萬縷的聯(lián)系，能吸引更多的游客駐足，吸收更多的客源，進而帶動普洱茶的出口。

4新媒體提供新的營銷渠道。目前，新媒體因其獨特且強大的互動性能，扮演著“一帶一路”建設中傳播者的角色。對普洱茶而言，“一帶一路”沿路區(qū)域的茶葉市場未來發(fā)展?jié)摿薮蟆鹘y(tǒng)營銷模式的地域局限性和信息封閉性使云南普洱茶的對外推廣顯得很吃力，與之相比新媒體有著強大的資源整合和共享能力，無論是在茶品牌、茶文化的宣傳上，還是在茶葉出口招商和電子商務銷售渠道建立上，都有著傳統(tǒng)營銷模式無法比擬的優(yōu)勢，云南普洱茶的對外傳播將借助新媒體不斷發(fā)展。

（二）面臨的挑戰(zhàn)

1“一帶一路”沿線區(qū)域茶葉市場競爭激烈?！耙粠б宦贰毖鼐€區(qū)域不僅是全球最重要的茶葉消費區(qū)域，也是全球最主要的茶葉生產(chǎn)區(qū)域。據(jù)國際茶葉委員會統(tǒng)計，2014年全球茶葉產(chǎn)量5026萬噸，其中我國198萬噸，占全球茶葉產(chǎn)量的39%，位居首位。印度和斯里蘭卡緊隨其后，位居第二位和第三位，產(chǎn)茶量分別為1185萬噸和338萬噸?！耙粠б宦贰毖鼐€區(qū)域產(chǎn)茶量高達全球總量的80%以上。在這種情形下，普洱茶出口面臨著巨大挑戰(zhàn)，不僅在于印度、斯里蘭卡等新興產(chǎn)茶國的迅速發(fā)展，還有國內(nèi)其他傳統(tǒng)名茶的激烈競爭，因為其他名茶同樣享受“一帶一路”帶來的福利，在出口方面與普洱茶形成競爭格局，搶占普洱茶的出口市場份額。

2國外茶商“走進來”的沖擊。為了實現(xiàn)“互聯(lián)互通”，使經(jīng)濟更好地發(fā)展，我國將主動向“一帶一路”區(qū)域國家開放市場。全球范圍內(nèi)的茶飲品品牌，尤其是“一帶一路”沿線國家的茶商都將抓住時機進入我國市場。而目前云南普洱茶企業(yè)卻長期各自為營，缺乏龍頭企業(yè)，國際化程度偏低，品牌效益不足，將受到國際品牌的巨大沖擊，繼而影響到普洱茶的出口。

3新農(nóng)殘品檢驗標準阻礙普洱茶出口。嚴格并苛刻的茶葉檢測標準和方法是阻礙普洱茶出口的原因之一。目前“一帶一路”沿線國家中的摩洛哥、俄羅斯等我國茶葉出口大國，開始醞釀出臺新農(nóng)殘品檢驗標準，這將大大增加普洱茶的檢測成本和出口風險，給普洱茶出口帶來嚴峻挑戰(zhàn)。

三、促進云南普洱茶出口的對策建議

（一）政府層面

政府應高度重視普洱茶外貿(mào)出口問題，抓住時機加大對普洱茶產(chǎn)業(yè)的政策支持力度。一是深入了解普洱茶產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)結構和管理模式，擬定切實可行的產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，加快產(chǎn)業(yè)整合，推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，出臺促進普洱茶出口發(fā)展的具體政策措施；二是加大對普洱茶重點產(chǎn)茶區(qū)的財政支持力度，鼓勵生產(chǎn)和技術改進，提高技術人員的素質(zhì)和業(yè)務水平，改善茶葉加工環(huán)境，提高茶葉品質(zhì)，同時給予普洱茶出口貼息，鼓勵出口；三是改善科研環(huán)境，加大研發(fā)力度，引進先進技術和設備，促使普洱茶多元化發(fā)展；四是搭建普洱茶出口平臺，開拓出口市場。通過舉辦國際性茶博會、茶文化交流會等，著力打造普洱茶重點產(chǎn)茶區(qū)的茶葉進出口基地，加強與境外客商的溝通，為雙方提供交易平臺，推動普洱茶出口。

（二）企業(yè)層面

一是持續(xù)打造普洱茶特色品牌。普洱茶出口市場之所以難以突破，主要原因是普洱茶的品牌影響力較低。企業(yè)要擴大普洱茶出口，應依托于普洱茶品牌建設。普洱茶企業(yè)應協(xié)力拓展出口市場，打造龍頭企業(yè)，帶動整個行業(yè)的發(fā)展；二是大力提高普洱茶產(chǎn)品品質(zhì)。云南普洱茶品質(zhì)評價在國際上一直褒貶不一，許多外國人一直以“異味茶”對普洱茶進行評價，甚至因為一些企業(yè)和商家投機謀利，以次充好，使普洱茶聲譽受損，再加上產(chǎn)品品類較為單一，導致出口規(guī)模相對有限。因此，普洱茶企業(yè)應不斷完善生產(chǎn)工藝和技術標準化，全面提高普洱茶的制作水平，推出普洱茶新型產(chǎn)品，如普洱袋泡茶、普洱即飲茶、普洱花茶、普洱果茶等，吸引消費人群，擴展消費市場，帶動出口；三是利用新媒體拓展出口銷售渠道。普洱茶難以躋身國際市場，短板之一就是其市場營銷模式的固化。原始、單一的交易方式嚴重阻礙了普洱茶的出口貿(mào)易。因此，普洱茶企業(yè)應積極憑借新媒體開發(fā)有特色的移動電商、手機APP客戶端，拓展出口營銷渠道。

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（責任編輯：喬虹）