解 芳 蔣煥新 吳嘯驊
長沙航空職業(yè)技術(shù)學(xué)院,湖南 長沙 410124
基于闖關(guān)游戲的高職民航專業(yè)英語游戲化教學(xué)設(shè)計
解 芳 蔣煥新 吳嘯驊
長沙航空職業(yè)技術(shù)學(xué)院,湖南 長沙 410124
民航服務(wù)專業(yè)作為目前全國各大高職院校著力發(fā)展的新興專業(yè)之一,強調(diào)培養(yǎng)在職業(yè)工作環(huán)境下具備能夠熟練地運用外語為乘客提供優(yōu)質(zhì)專業(yè)服務(wù)的高素質(zhì)勞動者和技能型人才。民航服務(wù)人員的英語水平將是建立國際水平的現(xiàn)代化民航的重要保證。民航專業(yè)英語作為航服專業(yè)的核心課程,通過教學(xué)改革增加課堂的吸收率,將成為解決目前航服人員外語水平不理想的有效途徑。
闖關(guān);民航專業(yè)英語;教學(xué)設(shè)計
隨著經(jīng)濟的發(fā)展,我國民航業(yè)呈現(xiàn)出巨大的發(fā)展?jié)摿?,我國對民航人才的需求?guī)模同步擴大,為航服人才帶來了多樣化的職業(yè)機遇。航空服務(wù)專業(yè)群主要培養(yǎng)的是能在航空公司、機場從事地面和空中服務(wù)工作的專業(yè)人員。這些崗位也是民航業(yè)發(fā)展最快、需求最大的職位。不僅要求從業(yè)人員具有一定社交和服務(wù)禮儀素養(yǎng),了解民航旅客運輸、安全檢查、空防與安全、氣象知識、醫(yī)療常識與急救、客艙服務(wù)等知識,還需要具有一定的英語或其他語種的聽說能力。雖然航空公司和企業(yè)在招聘的時候?qū)σ暳?、身高、體型都有嚴格的要求,但同時也增加了體能測試、心理測試、外語測試、專業(yè)服務(wù)技能等技能測試。高職民航專業(yè)的畢業(yè)生雖然有些能輕松通過形象和服務(wù)技能考核,卻因為平時忽視專業(yè)英語的學(xué)習(xí),往往在第二輪外語測試中即被淘汰。
其實無論是專業(yè)英語,還是公共基礎(chǔ)英語,對高職學(xué)生而言都是比較“頭疼”的課程。高職學(xué)生不同于一般本科大學(xué)生,他們不僅基礎(chǔ)薄弱,而且應(yīng)用能力也相對較弱。例如,他們能讀出一般的對話,但現(xiàn)場模擬時,用語卻不夠連貫;在寫作上,按照范文能夠模擬格式,但行文中往往會出現(xiàn)語法或用詞錯誤。航服專業(yè)學(xué)生對英語興趣不高,信心不足,長期以來都是以一種應(yīng)付的心態(tài)完成該科目的學(xué)習(xí)。但是,隨著信息技術(shù)的發(fā)展,游戲與教育融合使得英語學(xué)習(xí)呈現(xiàn)新的面貌。一些手機App的出現(xiàn),如“百詞斬”,“英語趣配音”等,逐漸受到了學(xué)生們的青睞。那么,游戲化的學(xué)習(xí)方式,是否也能為我們的課堂教學(xué)思路注入新的靈感呢?改變目前單一的接受性學(xué)習(xí)方式,借助游戲模式進行教學(xué)設(shè)計,從而使學(xué)生在身心放松的狀態(tài)下,在樂中學(xué)、提高技能并陶冶情操,將是我們高職課堂教學(xué)可以探索的方向。
《民航專業(yè)英語》是航空服務(wù)專業(yè)群的一門專業(yè)核心課程,其教學(xué)目標為:通過本課程學(xué)習(xí),使學(xué)生掌握民航售票員、值機員、安檢員、乘務(wù)員等崗位所需的常用英語詞匯和口頭表達,讀懂本專業(yè)崗位所需的基本英語資料和文件,對各種不同場景能進行連貫、地道、得體的口頭表達,增強學(xué)生在職業(yè)活動中的口語表達能力,并能熟練自然地運用到職業(yè)活動中,達到民航服務(wù)各個主要崗位職業(yè)初級職業(yè)標準的相關(guān)要求;通過對學(xué)生的表達技能和交際技能進行訓(xùn)練和語言實踐,使學(xué)生在貼近民航服務(wù)實際工作的情境中,準確地掌握和使用民航服務(wù)英語口語的各種表達功能,從而達到能夠準確和熟練地運用英語與旅客進行交際和服務(wù)的目的,達到語言知識技能與行業(yè)知識技能的有機整合,為將來應(yīng)聘和職業(yè)活動中能夠自如地應(yīng)用英語奠定堅實的基礎(chǔ)。
(一)知識目標
(1)了解民航服務(wù)禮儀規(guī)范及中西方文化差異;(2)了解并掌握民航服務(wù)相關(guān)崗位職責(zé)及服務(wù)中涉及到的常用英語詞匯和專業(yè)術(shù)語;(3)掌握英文日常用語規(guī)范性表達;(4)熟練掌握航空公司英文兩字代碼、國內(nèi)外主要機場英文三字代碼以及航班號;(5)熟悉機場地面服務(wù)以及機艙內(nèi)服務(wù)的基本工作流程及規(guī)范性英語工作會話。
(二)能力目標
(1)能讀懂飛機型設(shè)備、服務(wù)設(shè)備、應(yīng)急設(shè)備的相關(guān)英語說明、英語材料和文件;(2)能用英語表達與航班有關(guān)的信息,能夠用英語播報廣播詞;(3)能讀懂并口述機供品、機上免稅品的英文名稱及其英文說明;(4)能在各服務(wù)階段熟練運用英語為旅客服務(wù)(機場設(shè)施、設(shè)備的介紹和問詢服務(wù)、訂票、值機、行李托運和客艙服務(wù));(5)能夠用英語為外國旅客進行證件、人身和箱包安全檢查服務(wù);(6)能讀懂所到國家及地區(qū)CIQ相關(guān)規(guī)定的英文資料,能指導(dǎo)旅客正確填寫CIQ表格;(7)能夠用英語熟練解決機場地面以及機艙內(nèi)服務(wù)中出現(xiàn)的各種問題,能準確地表達思想,做到語音、語調(diào)、語法正確,語言運用基本得體。
(三)素養(yǎng)目標
(1)培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)道德;(2)樹立全心全意為旅客服務(wù)的思想;(3)具備細致、周到、全面、體貼的服務(wù)態(tài)度;(4)了解世界各地的文化;(5)具有誠實、守信、善于溝通、富有愛心、責(zé)任感和合作的品質(zhì),并樹立安全和服務(wù)意識。
闖關(guān)游戲只是一種輔助手段,是為了更好地調(diào)動學(xué)生參與課堂的主動性和積極性。因此,闖關(guān)游戲在內(nèi)容設(shè)置和等級設(shè)置上要充分考慮到學(xué)生的實際可接受能力。高職學(xué)生表現(xiàn)欲望強,因此,游戲設(shè)置時要充分考慮到這些因素,過于簡單他們會不屑一顧,過于難他們會望而生畏。本課程以“航空服務(wù)專業(yè)工作任務(wù)與職業(yè)能力分析”為依據(jù)進行設(shè)置,以職業(yè)能力培養(yǎng)為重點,將民航服務(wù)崗位中典型的工作任務(wù)轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)情境,充分體現(xiàn)民航服務(wù)的實踐性、實用性和職業(yè)性的要求,同時突出綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。設(shè)計以學(xué)生完成民航售票員、值機員、安檢員、乘務(wù)員、貨運員等崗位所需的工作任務(wù)和所應(yīng)具備的職業(yè)能力為基礎(chǔ),以提高學(xué)生在民航服務(wù)崗位的口語交際能力為宗旨,建立項目為引領(lǐng),以任務(wù)為驅(qū)動,“教、學(xué)、做”一體,在職業(yè)情境模式下實施的課程教學(xué)模式;構(gòu)建并遵循“入門、通學(xué)、提升、內(nèi)化、拓展、融通”六階訓(xùn)練模式,將原有教學(xué)內(nèi)容進行解構(gòu)、重構(gòu),對接六階訓(xùn)練模式并按照學(xué)生認知規(guī)律以及從易到難的過程將課程分為六個學(xué)習(xí)模塊,并建立以形成性結(jié)果為主的評價體系。
根據(jù)每一模塊的認知特點來設(shè)計每一模塊的闖關(guān)測試項目(即進行“六關(guān)測試”),見下表:
基于認知的六個階段入門通學(xué)提升內(nèi)化拓展融通對接六個階段的教學(xué)模塊初級英語口語民航基本知識與基本概念民航地面、空中服務(wù)單個崗位服務(wù)英語及情境會話地空對接旅客完整服務(wù)流程英語會話口語會話強化訓(xùn)練;航空公司和機場面試英語航空服務(wù)中特殊情境及特殊旅客服務(wù)英語對接六個模塊的闖關(guān)技能點日??谡Z交際及話題陳述民航機場概況,航空公司兩字代碼,機場三字代碼,航班號根據(jù)售票、值機、行李托運、安檢、空乘等服務(wù)崗位職業(yè)場景進行英語情境會話模擬旅客國際航班出港、到港連貫的服務(wù)流程進行熟練英語情境會話看圖描述、英文廣播詞、話劇表演;模擬面試英語測試根據(jù)航空服務(wù)中特殊情境和特殊旅客進行英語溝通和服務(wù)
教學(xué)活動具體實施如下:獲取任務(wù)卡(教師:將模塊的設(shè)置和單元關(guān)卡的設(shè)置情況分發(fā)給學(xué)生,不同程度的學(xué)生會獲得不同的任務(wù)卡)——制定攻略和準備裝備(學(xué)生:單詞預(yù)習(xí),對話預(yù)習(xí),生詞讀音查詢,閱讀相關(guān)素材資源,了解單元涉及的崗位服務(wù)流程)——取得通關(guān)秘籍(教師進行課堂理論教學(xué),講授崗位服務(wù)流程,單元重點詞匯和語言表達)——修煉(學(xué)生完成資源庫中的作業(yè)、試題,對所學(xué)知識進行鞏固,進行工作情境語言技能訓(xùn)練)——闖關(guān)(學(xué)生實施單元闖關(guān),模塊闖關(guān);教師進行考核,通關(guān)可以積分升級)——獲取下關(guān)任務(wù)卡。學(xué)生每完成一個階段的學(xué)習(xí)訓(xùn)練就可以申請“闖關(guān)測試”,每一關(guān)都有分層,第一關(guān)闖關(guān)成功,進行第二階段的技能訓(xùn)練,然后申請下一關(guān)的“闖關(guān)測試”,直到六關(guān)全部闖關(guān)成功,課程的學(xué)習(xí)結(jié)束,成績評估也完成。學(xué)生通過親自參與和訓(xùn)練獲得相應(yīng)的英語技能和知識,通過闖關(guān)掌握課程知識和提高英語應(yīng)用能力。
游戲積分式學(xué)習(xí)評價機制是一種基于高職生心理特征,60%的評價項不以學(xué)習(xí)目標達成度為目的,更注重學(xué)生參與度與學(xué)習(xí)興趣的評價機制。對于絕大多數(shù)高職生而言,相比課堂學(xué)習(xí),游戲更能迅速俘獲他們的興趣。本課程評價的宗旨以過程性結(jié)果為主體,以完成關(guān)卡任務(wù)通關(guān)為主要考核點,實現(xiàn)“內(nèi)化、拓展和融通”。在單元關(guān)卡和六個闖關(guān)模塊中,每個通關(guān)考核超過或等于此項考核總分的60%,則視為該項考核通過,該成績記入總成績,考生可繼續(xù)參加后面的考核。如果某一單項考核成績低于本項考核總分的60%,則視為該項考核暫未通過。這樣的考生不僅需要繼續(xù)參加下一闖關(guān)模塊內(nèi)容的學(xué)習(xí),還需要在課后認真復(fù)習(xí)沒有通過的考核內(nèi)容。任課教師在進行下一闖關(guān)模塊考核之前,統(tǒng)一給上一考核板塊未通過的學(xué)生安排補考,補考通過者方可進入后面的考核。在六個課程內(nèi)容考核模塊中,補考次數(shù)累計不得超過兩次,否則視為本學(xué)期成績不及格。
基于高職學(xué)生興趣提升,闖關(guān)式游戲化教學(xué)活動將課程知識點、技能點融入到闖關(guān)項目任務(wù)中,由簡到繁、由易到難、前后相連、層層深入、形成梯度鏈的關(guān)卡設(shè)計。想闖關(guān)就得掌握一定的英語知識,而通過闖關(guān)又訓(xùn)練了英語技能,二者相輔相成。闖關(guān)式教學(xué)能夠提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力,更加能夠體現(xiàn)任務(wù)驅(qū)動和提高學(xué)生的動口、動腦的實踐能力,加強學(xué)生對行業(yè)、專業(yè)知識和民航各崗位工作情境和服務(wù)流程的熟練度和適應(yīng)力,增強學(xué)生的團隊合作意識和上進心,并使學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。闖關(guān)式教學(xué)還可以使各類教學(xué)設(shè)施和資源得到充分利用,也可以為課堂生態(tài)研究提供良好范例。
[1]張敏.基于游戲積分的學(xué)習(xí)評價機制[J].計算機時代,2014.12.
[2]李云.“游戲?qū)W(xué),合作學(xué)習(xí)”在高師課堂教學(xué)中的應(yīng)用[J].電腦知識與技術(shù),2015(11).
[3]姚琳.論闖關(guān)游戲與高職英語教學(xué)的有機結(jié)合[J].教育研究,2013.7.
G712.4;TP
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