阮 瓊

（湖北省宜昌市夷陵區(qū)林業(yè)局，湖北宜昌 443100）

0 引言

核桃屬于胡桃科植物，其卓著的健腦效果和豐富的營養(yǎng)價值，已經(jīng)為越來越多的人所推崇，是營養(yǎng)價值很高的木本油料果樹。同時核桃具有較強的生命力，適合在大部分地區(qū)生長，美洲、亞洲以及歐洲都廣有分布。而在核桃的生長過程中，為了提高掛果率，實現(xiàn)豐產(chǎn)的目標(biāo)，必須要在合適的時機修剪，而秋季修剪對核桃樹的營養(yǎng)生長所產(chǎn)生的影響相對較小，對第二年的結(jié)果和生長有重要影響。我國是核桃生產(chǎn)大國，其中湖北省宜昌市夷陵區(qū)通過多年的發(fā)展，核桃已經(jīng)成為石灰?guī)r地區(qū)群眾脫貧致富的一個特色產(chǎn)業(yè)，面積已經(jīng)達到5 333.33hm2，本地鄉(xiāng)土核桃、引種選育核桃較廣，但單株產(chǎn)量不高，不修剪或者修剪不當(dāng)是影響核桃產(chǎn)量的一個主要因素。

1 核桃樹的修剪時間

核桃在三峽宜昌地區(qū)3月下旬萌芽展葉，5月下旬至6月底為果實速生期，9月中旬果實成熟，11月中下旬開始落葉，核桃樹的修剪必須要掌握正確的時機，其中秋季是較為適宜的季節(jié)，即在三峽宜昌地區(qū)每年的9月份中下旬到11月份上中旬。在這一階段內(nèi)進行核桃樹修剪的優(yōu)勢在于樹葉尚未脫落，在修剪過程中能夠比較清晰的辨認(rèn)出枝葉是否過密、是否遮光，并以此作為依據(jù)進行適當(dāng)?shù)男藜簦瑥亩_到通風(fēng)透光的目的。修剪時期過早，核桃樹的養(yǎng)分回流尚未完全結(jié)束，所減掉的枝葉當(dāng)中仍然含有一定的營養(yǎng)成分，修剪過遲，修剪中遺留的創(chuàng)口未能愈合，則會出現(xiàn)傷流的現(xiàn)象[1]。

2 核桃樹秋季修剪的目的

果樹修剪掌握正確的時機尤為關(guān)鍵，而在秋季進行核桃樹的修剪同樣具有十分重要的作用。首先修剪核桃樹有助于促進結(jié)果枝的盡快形成，對于生長速度快，長勢旺盛的枝將其下壓拉枝，能夠緩慢枝葉的生長速度，增加對結(jié)果枝的營養(yǎng)成分供應(yīng)，促進花芽分化。其次，能夠增加樹枝的總量，加強對結(jié)果枝的培養(yǎng)。特別是對衰弱老樹，采用短截的手段來使枝量增加和更新；對結(jié)果初期的小樹，采用緩放的方式來培養(yǎng)骨干枝、側(cè)枝的結(jié)果枝。第三，秋季修剪核桃樹有助于增加樹冠內(nèi)的光照，通過對樹冠內(nèi)膛過密、重疊、交叉枝的及時修剪，使其能夠保持疏密得當(dāng)，保證陽光照射充足。第四，通過對背下枝、過密枝的及時修剪，能夠防止結(jié)果位置發(fā)生的外移現(xiàn)象，達到增產(chǎn)的目標(biāo)。第五，秋季修剪，更有利清除病蟲枝、枯枝，降低病蟲密度，可有效預(yù)防次年病蟲害的爆發(fā)。對核桃樹進行秋季修剪，對于樹體正常生長、提高掛果率和促進豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)有著十分重要的作用[2]。

3 核桃秋季修剪要點

3.1 過密枝與背下枝修剪

秋季核桃樹的修剪過程中，應(yīng)當(dāng)掌握過密枝、背下枝的修剪技術(shù)，避免由于背下枝、過密枝的情況影響到核桃樹的正常生長。首先，過密枝代表著早實核桃枝分布過于密集，從而引起樹冠內(nèi)的枝葉過多，在這一情況下，核桃樹的光照、通風(fēng)都將會受到影響。在過密枝的修剪過程中，需要堅持留強去弱的方法，也就是保留優(yōu)質(zhì)的樹枝，剪去弱小的樹枝，盡快解決核桃樹枝葉過密的現(xiàn)象，同時需要注意的是修剪必須要沿著樹枝的基部，避免留下橛，有助于修剪位置盡快愈合。

其次，背下枝是樹枝在果樹母枝前端的背后生長，并且在春季開始萌發(fā)，其發(fā)育速度迅速，而背下枝的生長過程中會爭奪營養(yǎng)成分，使得原枝的正常生長受到嚴(yán)重干擾，甚至出現(xiàn)枯竭。在背下枝的修剪過程中，原枝在背下枝的影響已經(jīng)開始變?nèi)?、分枝的角度過小，則修剪時刻將背下枝代替原本的母枝，將母枝修剪掉；背下枝出現(xiàn)有混合芽，生長已經(jīng)進入中等形態(tài)，則應(yīng)當(dāng)將果實保留；背下枝生長狀態(tài)良好，在結(jié)出果實之后，選擇合適的位置進行回縮，將其養(yǎng)成結(jié)果枝組。

3.2 幼樹的修剪技術(shù)

核桃樹的幼樹期間主要是保持樹形，控制樹勢，以少剪多拉，剪弱留強。在秋季修剪的過程中，將重點集中在確保主枝干發(fā)育方面，將主枝干、輔養(yǎng)干保留，其他細弱、徒長枝應(yīng)當(dāng)剪掉促進樹冠不斷擴大。

3.3 初結(jié)果樹修剪

核桃樹從結(jié)果開始直至大量結(jié)果期間內(nèi)，需要供應(yīng)大量的營養(yǎng)成分，而伴隨著樹冠不斷擴大，結(jié)果數(shù)量增加，同時在三峽宜昌地區(qū)由于高溫多濕、雨熱同季，在這一時期對果樹的修剪將會影響到核桃的掛果率，修剪主要是利于核桃的通風(fēng)和透光。在確定要繼續(xù)保留的骨干枝外，也要保留一定的輔養(yǎng)分枝，而將生長發(fā)育不良、過于茂密和旺盛的枝葉則要將其剪去；果樹的枝葉應(yīng)當(dāng)要均勻的分布，盡量保留結(jié)果枝，使其密度適中，從而增加結(jié)果的果樹面積；同時對骨干枝的生長枝進行合理的調(diào)整，確保核桃樹的均衡生長，通過這樣的方式核桃樹的樹冠才能夠更加飽滿充實。

3.4 盛果期樹修剪技術(shù)

盛果時期的修剪對于核桃樹最終能夠保持豐產(chǎn)尤為關(guān)鍵。這一階段的修剪技術(shù)應(yīng)當(dāng)圍繞著增產(chǎn)、保留果實、適當(dāng)延長盛果期作為重點，因此在核桃樹的修剪過程中要解決樹冠內(nèi)枝葉過密的情況，將出現(xiàn)下垂、重疊、干枯以及病蟲等病弱的枝葉剪去，并且注意要從根基部位進行減除，通過這樣的方式來增加果樹的光照，保證通風(fēng)順暢，確保健康果實母枝的良好生長環(huán)境，提供充足的營養(yǎng)成分。同時針對內(nèi)膛抽生而出的健康枝干，可以適當(dāng)?shù)倪M行保留，方便內(nèi)膛結(jié)果；針對枝葉過于緊密的現(xiàn)象，應(yīng)當(dāng)對其進行逐步的修剪，并且在修剪完成之后對創(chuàng)口進行削平處理，加快其愈合[3]。

3.5 衰老樹修剪

核桃樹進入到衰老期后，仍然需要對其進行修剪，其主要作用在于核桃樹長勢微弱后進行適當(dāng)?shù)男藜?，能夠使得果樹重新恢?fù)生長，盡量延長果樹的結(jié)果時間。在宜昌地區(qū)衰老樹多為本地原有的核桃樹，適應(yīng)性強，病蟲害少，多為自然生長狀態(tài)，大小年明顯，這種樹的修剪主要是采用回縮修剪方法，一般在其回縮的位置保留一個枝干作為輔養(yǎng)枝干，加快修剪口位置的盡快愈合，并且促使枝干上的隱芽盡快萌發(fā)，從而生長成為生命力較強的新枝，恢復(fù)核桃樹的長勢。針對已經(jīng)處于比較衰老狀態(tài)下的核桃樹，應(yīng)當(dāng)將修剪計劃劃分為幾年逐步進行，對多年生骨干樹枝進行更新，隨后樹冠重新形成，恢復(fù)長勢。在核桃樹的修剪過程中，應(yīng)當(dāng)要與施肥、澆水以及病蟲害防治等互相進行配合，有助于增強對核桃樹的最終修剪效果。

3.6 核桃樹的樹形修剪

核桃樹的修剪中，應(yīng)當(dāng)注意對樹形的修剪，合適的樹形對于核桃樹的生長、結(jié)果以及豐產(chǎn)都有著重要的作用，目前各地的核桃樹形修剪一般以小冠疏層形、紡錘形以及開心形幾種為主，從而保證核桃樹結(jié)果早、皮薄、優(yōu)質(zhì)。在核桃樹的種植區(qū)域內(nèi)水源充足，水質(zhì)條件良好，且土壤肥沃，或者在核桃樹生長旺盛、樹木之間有一定間距的情況下，則選用紡錘形、小冠疏層形進行修剪；在核桃樹生長地區(qū)的土質(zhì)、水質(zhì)條件相對較差，則需要將樹冠修剪成為開心形或者改良后的開心形，以此來保證核桃樹的光照充足、通風(fēng)良好，營養(yǎng)成分供應(yīng)能夠滿足主干的生長，從而達到豐產(chǎn)的效果。在宜昌地區(qū)現(xiàn)在也對新建的核桃園采取矮化密植建園，自然開心型修剪，但這些方法還在研究中，效果還不明顯。

4 結(jié)語

核桃樹生長過程中對其進行修剪有利于果樹的健康成長，從果樹修剪的時間方面來看，秋季修剪核桃樹較為適宜，有利于核桃樹積累營養(yǎng)成分，促進樹勢的增長，加快混合芽的分化，有助于核桃樹的生長發(fā)育。與此同時，核桃樹的修剪過程中應(yīng)當(dāng)分別針對幼樹時期、初結(jié)果時期、盛果時期以及衰老時期的不同情況進行修剪，同時要掌握過密枝與背下枝修剪技術(shù)、樹形修剪技術(shù)等，并且要在實踐過程中與病蟲害防治、澆水以及施肥等管理互相結(jié)合。

[1]劉紅高.夷陵區(qū)核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與對策[J].湖北林業(yè)科技，2011（6）：55-58.

[2]張啟東.夷陵區(qū)核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與對策[J].果農(nóng)之友，2008（3）：10.

[3]趙振忠，覃永剛.核桃樹修剪應(yīng)注意的幾個問題[J].北京農(nóng)業(yè)，2015（12）：45.