蘇成文丁玉娟崔金霞郭洪梅周其虎

（1山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學院，山東濰坊261061；2山東省濰坊市壽光市田柳鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)管理站，山東濰坊262713）

妊娠期母豬不同飼養(yǎng)模式的利與弊

蘇成文1丁玉娟1崔金霞2郭洪梅1周其虎1

（1山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學院，山東濰坊261061；2山東省濰坊市壽光市田柳鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)管理站，山東濰坊262713）

妊娠期占母豬繁殖周期的大部分時間，其飼養(yǎng)模式對母豬生產(chǎn)性能的影響最大。目前妊娠母豬常見的飼養(yǎng)模式主要有全程限位飼養(yǎng)、全程小群飼養(yǎng)、半程限位半程小群飼養(yǎng)、電子飼喂站大群飼養(yǎng)、自由出入限位欄飼養(yǎng)等模式?；I建豬場時，應進行綜合分析與實地考查，找到最適合自己的飼養(yǎng)模式，提升豬群生產(chǎn)水平，提高養(yǎng)豬經(jīng)濟效益。

飼養(yǎng)模式；限位欄；小群飼養(yǎng)；大群飼養(yǎng)；電子飼喂站

在母豬繁殖周期中，妊娠期時間最長，母豬每年有250～280天處于妊娠期，因此，妊娠期飼養(yǎng)模式對母豬生產(chǎn)性能與健康狀況影響最大。根據(jù)每欄中飼養(yǎng)母豬數(shù)量，飼養(yǎng)模式可分為單欄飼養(yǎng)、小群飼養(yǎng)和大群飼養(yǎng)三種；根據(jù)妊娠期限位時間長短，飼養(yǎng)模式又分為開放飼養(yǎng)、限位飼養(yǎng)和半程限位飼養(yǎng)三種。將兩種分類方法相結合，目前生產(chǎn)中常見的飼養(yǎng)模式主要有全程限位飼養(yǎng)、全程小群飼養(yǎng)、半程限位半程小群飼養(yǎng)、電子飼喂站大群飼養(yǎng)、自由出入限位欄飼養(yǎng)等模式。

1 全程限位飼養(yǎng)模式

即母豬在整個妊娠期內都飼養(yǎng)在限位欄中，是目前養(yǎng)豬生產(chǎn)中最常見的飼養(yǎng)模式。這種模式是20世紀80年代興起的工廠化養(yǎng)豬的產(chǎn)物，目的是為了在工廠化養(yǎng)殖過程中便于管理母豬和進行流水作業(yè)，以期獲得最大的經(jīng)濟效益。

1.1 優(yōu)勢

1.1.1 節(jié)省圈舍面積

母豬限位欄的規(guī)格一般為：長2.00～2.10 m，寬0.60～0.65 m，每頭妊娠母豬僅占用圈舍面積1.20～ 1.37 m2，所需建筑面積小，建筑投資與設備投資成本低。1.1.2便于流水式作業(yè)

每頭妊娠母豬1個限位欄，無需分群與合群，便于母豬的轉進轉出。

1.1.3 便于飼養(yǎng)管理操作

限位欄限制了妊娠母豬的活動，有利于飼養(yǎng)人員對豬群進行各項管理工作，如發(fā)情鑒定與人工授精、妊娠診斷與返情觀察、耳缺與耳標的識別、生產(chǎn)跟蹤卡的檢查與記錄、母豬的驅蟲與免疫、疾病檢查與治療等[1]。

1.1.4 有利于早期胚胎附植

限位欄飼養(yǎng)減少了母豬的爭斗，為早期胚胎附植提供了有利條件。

1.1.5 有利于控制飼料喂量

母豬妊娠期為114～115天，不同妊娠階段的母豬所需要的營養(yǎng)不同，限位欄飼養(yǎng)便于根據(jù)母豬的妊娠階段合理飼喂。

1.2 弊端

1.2.1 母豬健康水平下降

由于全程限位欄飼養(yǎng)，母豬長期運動不足，心肺功能受到影響，出現(xiàn)肺臟發(fā)育不良、心臟擴張、心肌變軟等現(xiàn)象，這樣的母豬在轉群時稍加驅趕，便會出現(xiàn)呼吸困難，個別母豬甚至發(fā)生猝死；腸道蠕動減弱，妊娠母豬便秘[2]。同時，由于缺乏運動，母豬肢蹄病增多，易發(fā)生裂蹄、蹄部關節(jié)腫脹、腿部風濕、后軀癱瘓等問題[3]，使母豬起臥、行走困難或不能行走，導致淘汰率增加，豬場因肢蹄病淘汰的母豬占淘汰總數(shù)的20%～40%。同樣是由于運動不足，限位欄飼養(yǎng)的母豬采食量偏低，每天攝入的各種營養(yǎng)素不足，進而影響了母豬的健康。

1.2.2 刻板行為增多

限位欄環(huán)境單調，缺乏有效的環(huán)境刺激，如同牢房，母豬長期生活在里面，備感無聊和煩惱，脾性發(fā)生改變，啃咬飼槽和護欄、暴躁撞欄、隔著欄桿相互攻擊、空嚼等異常行為增多[4]，有的母豬出現(xiàn)情感淡漠，漠視各種刺激，影響母豬正常的生理活動，產(chǎn)后易出現(xiàn)食仔癖、拒絕哺乳等現(xiàn)象。

1.2.3 繁殖機能降低

由于運動不足和環(huán)境單調，限位欄飼養(yǎng)的母豬內分泌失調，出現(xiàn)卵巢功能紊亂，發(fā)情率與受胎率下降，妊娠期流產(chǎn)率增加；子宮收縮無力，產(chǎn)程延長，難產(chǎn)幾率增加，子宮內膜炎發(fā)病率升高；產(chǎn)仔數(shù)少，產(chǎn)弱仔、死胎的比例增大；母豬產(chǎn)后采食量低，奶水少，奶水品質差，仔豬生長發(fā)育不良。同時，限位欄飼養(yǎng)的母豬體質較弱，其利用年限減少1胎以上。

1.2.4 發(fā)病率升高

母豬在限位欄中，活動受限，運動不足，導致母豬免疫力下降，發(fā)病率升高。同時，限位欄中的母豬犬坐時間明顯延長，后軀污染嚴重，易引起泌尿生殖系統(tǒng)上行感染，膀胱炎和陰道炎發(fā)病率增加。

1.2.5 加重高溫危害

相同面積的限位欄豬舍飼養(yǎng)的妊娠母豬數(shù)量是群養(yǎng)豬舍的2倍左右，夏季高溫時豬舍更難以散熱，且母豬在限位欄內的躺臥空間很小，母豬感受到的有效溫度遠高于溫度計上顯示的溫度，這對于配后一月內母豬和臨產(chǎn)母豬的危害相當大。

2 全程小群飼養(yǎng)模式

即在整個妊娠期內，以3～6頭母豬組成一個小群，飼養(yǎng)在一個小群活動欄中，每個小群活動欄面積在7.5～15 m2之間，每頭妊娠母豬占有欄舍面積2～3 m2，母豬在小群活動欄內可以自由活動。

2.1 優(yōu)勢

2.1.1 提高母豬健康水平

小群飼養(yǎng)給妊娠母豬提供了一定的自由活動空間，母豬活動量較大，增強體內血液循環(huán)，增強心肺功能，腸道蠕動能力相應提高，減輕了母豬的妊娠期便秘。

2.1.2 提高母豬繁殖力

妊娠母豬活動量增加，增強了母體胎盤和胎兒的血液循環(huán)，有助于胎兒生長發(fā)育，且母豬分娩時產(chǎn)力足，分娩時間短，提高了哺乳仔豬出生重及生活力；妊娠母豬小群飼養(yǎng)，減少了限位欄的各種應激因素，減少了刻板行為，提高了母豬體質，母豬體內血液循環(huán)旺盛，乳腺得以正常發(fā)育，為產(chǎn)后泌乳奠定了基礎。

2.1.3 減少母豬發(fā)病率

母豬在小群活動欄中，活動量增加，應激減少，免疫力得以提升，因此，發(fā)病率低，特別能較大程度地減少母豬肢蹄??；同時，母豬犬坐時間明顯減少，膀胱炎和陰道炎發(fā)病率低。

2.2 弊端

2.2.1 占用圈舍面積大

每頭小群飼養(yǎng)的妊娠母豬占有欄舍面積2～3 m2，是限位欄的2倍左右。

2.2.2 不能合理控制母豬采食量

妊娠母豬需要限量飼喂，小群飼養(yǎng)無法控制每頭豬的采食量，母豬強弱爭食，導致體況差異加大。強者食多，弱者食少；強者愈強，弱者愈弱；肥者愈肥，瘦者愈瘦，影響母豬的生產(chǎn)性能。

2.2.3 不便于飼養(yǎng)管理操作

小群活動欄中，母豬不能固定，發(fā)情時相互擁擠、爬跨，影響輸精員輸精；不便于使用儀器進行孕檢，且孕檢容易受其他母豬干擾；不利于疫苗接種及定量投藥；不能夠及時發(fā)現(xiàn)食欲欠佳或剩料的母豬，容易錯過最佳治療時機；妊娠前期或中期母豬流產(chǎn)后，較小的胎兒及胎盤易從漏縫地板漏掉或被其他母豬吃掉，不易發(fā)現(xiàn)流產(chǎn)母豬；耳標易被母豬咬掉；生產(chǎn)跟蹤卡不能與母豬一一對應。

2.2.4 不利于早期胚胎附植

發(fā)情母豬輸精時易受其他母豬干擾，引起母豬精液倒流，影響受胎率[5]；母豬輸精后由于相互爬跨、追逐，甚至打架，應激增加，影響早期胚胎附植。

3 半程限位半程小群飼養(yǎng)模式

母豬在妊娠前30天飼養(yǎng)在限位欄中，妊娠31天至產(chǎn)前7天，以3～6頭母豬組成一個小群，飼養(yǎng)在一個小群活動欄中。這種模式結合了全程限位飼養(yǎng)和全程小群飼養(yǎng)的優(yōu)勢，是目前比較理想的一種飼養(yǎng)模式。

3.1 優(yōu)勢

3.1.1 便于飼養(yǎng)管理及其操作

妊娠前期限位飼養(yǎng)，為妊娠母豬提供了獨立、安靜的環(huán)境，有利于早期胚胎附植；也便于飼養(yǎng)人員進行發(fā)情鑒定與人工授精、妊娠診斷與返情觀察、耳缺與耳標的識別、生產(chǎn)跟蹤卡的檢查與記錄等飼養(yǎng)管理操作；也便于合理控制妊娠母豬的飼喂量[6]。

3.1.2 提高母豬的健康水平及繁殖力，降低發(fā)病率

妊娠中后期小群活動欄飼養(yǎng)，母豬活動量較大，血液循環(huán)旺盛，心肺功能正常[7]，腸道蠕動能力強，便秘少，母豬健康水平高；胎兒生長發(fā)育好，仔豬出生重大，生活力強，母豬分娩時產(chǎn)力足，分娩時間短，母豬乳腺發(fā)育正常，產(chǎn)后泌乳量大，母豬繁殖力高；母豬免疫力高，母豬肢蹄病、陰道炎及傳染病的發(fā)病率低。

3.2 弊端

⑴占用圈舍面積比限位飼養(yǎng)大；也不利于妊娠中后期的疫苗接種。

⑵妊娠中后期不能控制每頭豬的采食量。但如果將小群活動欄中的飼槽根據(jù)母豬頭數(shù)用實體板或鋼制立柱間隔開，使每頭妊娠母豬有相應的采食空間，便可根據(jù)母豬的體況合理控制飼喂量。

4 母豬電子飼喂站大群飼養(yǎng)模式

母豬電子飼喂站又稱為母豬智能化飼喂系統(tǒng)，主要包括：母豬自動化飼喂系統(tǒng)、母豬智能化分離系統(tǒng)和母豬智能化發(fā)情鑒定系統(tǒng)，一個電子飼喂站可以飼養(yǎng)50頭左右的母豬。

4.1 優(yōu)勢

4.1.1 實現(xiàn)精確飼喂

母豬智能化飼喂系統(tǒng)根據(jù)母豬的體重和妊娠階段實行精確飼喂，母豬體況得到控制，膘情適宜，母豬繁殖力高[8]。

4.1.2 準確發(fā)情鑒定

通過發(fā)情鑒定器，能準確鑒定發(fā)情母豬[9]，保證最佳配種時機，提高了母豬的發(fā)情配種率、受胎率和分娩率。

4.1.3 節(jié)省勞動力

通過智能化精確飼喂，取代了人工飼喂；通過發(fā)情鑒定器，不用趕公豬進行查情，節(jié)約了勞動量；系統(tǒng)可以將發(fā)情母豬、待產(chǎn)母豬、發(fā)病母豬等分到分離區(qū)，并噴墨登記，提高了勞動效率[10]。

4.1.4 及時掌握生產(chǎn)信息

系統(tǒng)管理模塊與電腦連接，豬場管理者可通過網(wǎng)絡掌握豬場的生產(chǎn)管理信息[11]。

4.2 弊端

4.2.1 不易發(fā)現(xiàn)異常母豬

萬頭豬場一般有300多頭妊娠母豬，需要6～8臺電子飼喂站，生病豬往往蜷臥不起而起不到分離作用，人工查找困難。

4.2.2 易造成體況差異加大

大群中有強勢豬與弱勢豬，強勢豬常反復進入飼喂站，致使弱勢豬沒有足夠的采食時間，特別是一臺電子飼喂站飼喂母豬偏多時，更易出現(xiàn)體況差異較大的情況。

4.2.3 需要提前訓練母豬

使用電子飼喂站時，需要對進入群養(yǎng)管理系統(tǒng)的母豬的采食習慣進行調教，但有些母豬的調教較為困難。

4.2.4 設備管理難度大

電子飼喂站對飼養(yǎng)人員的綜合素質要求很高，需要對設備、數(shù)據(jù)進行觀察、分析、排查。所以，飼養(yǎng)管理人員需要有一定的計算機、機械、通訊、養(yǎng)殖等方面知識和技能。同時，一次性投資成本較高，如果發(fā)生斷電等異常情況可能導致意外損失。

4.2.5 不利于早期胚胎附植

電子飼喂站飼養(yǎng)的母豬較多，母豬輸精后由于相互爬跨、追逐，甚至打架，應激增加，影響早期胚胎附植。

5 自由出入限位欄飼養(yǎng)模式

這種飼養(yǎng)模式需要設置較大的圈舍，每個圈舍可以容納40～60頭母豬，圈舍內安裝可供妊娠母豬自由出入的限位欄，限位欄后是母豬公用的自由活動區(qū)。母豬在限位欄內采食和休息，在公用自由活動區(qū)活動。

5.1 優(yōu)勢

⑴母豬可以根據(jù)自己的意愿在限位欄內采食和休息而不被打擾，也可以退出限位欄進入公用的活動場所活動。

⑵飼養(yǎng)人員可以根據(jù)需要把母豬趕入自由進出的限位欄內鎖定，從而方便對這些母豬進行人工控授精、妊娠診斷和疾病治療等操作。

5.2 弊端

5.2.1 占用圈舍面積大

每個自由進出的限位欄面積為1.20～1.37 m2，每頭妊娠母豬占有的公用活動場所欄舍面積也有2～3 m2，因此，每頭母豬占用圈舍面積是全程限位飼養(yǎng)模式的3倍左右。

5.2.2 投資大

圈舍需要全漏縫地板，自由進出的限位欄設計復雜，價格高，且某些活動部件的后期維修費用高。

不同飼養(yǎng)模式各有優(yōu)勢，但也有相應的弊端?；I建豬場時，應進行綜合分析與實地考查，找到最適合自己的飼養(yǎng)模式，提升豬群生產(chǎn)水平，提高養(yǎng)豬經(jīng)濟效益。

[1]張俊玲,顧憲紅.妊娠母豬限位欄和群飼系統(tǒng)比較[J].家畜生態(tài)學報,2016,37(2):81-85.

[2]王曉林,范博文.規(guī)模豬場妊娠母豬出現(xiàn)便秘的原因分析及預防措施[J].中國豬業(yè),2017(3):34-36.

[3]柏麗華.對限位欄中妊娠母豬表面創(chuàng)傷的比較[J].今日養(yǎng)豬, 2012(6):50-51.

[4]尹國安.不同畜舍環(huán)境對豬的生產(chǎn)性能、行為表達及生理狀況的影響[D].哈爾濱:東北農(nóng)業(yè)大學,2010.

[5]張校軍,王占彬,鮑偉光,等.不同產(chǎn)圈模式對母豬繁殖性能及應激水平的影響[J].畜牧獸醫(yī)學報,2016,47(10):2027-2036.

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■簡訊

第六屆中美豬業(yè)研討會在北京成功舉行

2017年9月15日，由中國畜牧業(yè)協(xié)會、美國谷物協(xié)會、美國肉類出口協(xié)會、美國大豆出口協(xié)會、中國食品土畜進出口商會協(xié)會、中國肉類協(xié)會聯(lián)合主辦的第六屆中美豬業(yè)研討會在北京舉行。會議主題為“價格風險管理：政策、項目、實踐及貿易”，來自中美雙方政府部門、研究機構、大專院校、行業(yè)協(xié)會、企業(yè)和農(nóng)場的專家和產(chǎn)業(yè)代表200多人參加了會議。

研討會分三節(jié)主題報告進行，第一節(jié)主題為“生豬行業(yè)的價格風險管理策略”；第二節(jié)主題為“行業(yè)協(xié)會和政府政策在價格風險管理中的作用”；第三節(jié)主題為“養(yǎng)殖企業(yè)和加工企業(yè)的價格風險管理策略”。中美豬業(yè)發(fā)展研討會已經(jīng)連續(xù)舉辦了六屆，每次主題都很符合形勢發(fā)展需要，活動影響也越來越大，為中美兩國豬業(yè)相關產(chǎn)業(yè)健康、協(xié)調發(fā)展起到積極作用。

S815；S828.4+6

A

1673-4645(2017)09-0050-04

2017-07-18

濰坊市科學技術發(fā)展計劃項目（2014GX067）；山東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術體系生豬創(chuàng)新團隊資助（SDAIT-08-09）

蘇成文（1967-），男，山東昌邑人，碩士，副教授，研究方向為豬的遺傳繁育，E-m ail：sdmxsu@163.com