孫永泰

(遼寧省遼中縣北一路75號(hào)，遼寧遼中 110200)

奶牛常見(jiàn)疾病的臨床觀察及防控措施

孫永泰

(遼寧省遼中縣北一路75號(hào)，遼寧遼中 110200)

養(yǎng)殖奶牛利國(guó)利民，牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富，容易消化，是人民大眾喜愛(ài)的營(yíng)養(yǎng)保健食品之一，深受廣大消費(fèi)者的青睞。

飼養(yǎng)奶牛應(yīng)堅(jiān)持科學(xué)飼養(yǎng)和“預(yù)防為主，綜合防控”的疫病防控方針。每年春、秋兩季定期做好免疫預(yù)防工作，做到牛身、牛舍及周?chē)h(huán)境、用具清潔衛(wèi)生。加強(qiáng)奶牛衛(wèi)生保健工作，要細(xì)心照料，隨時(shí)觀察牛群的健康狀況，一旦發(fā)現(xiàn)異常就要及時(shí)診治，保證牛群健康和乳品安全。

1 臨床觀察

飼養(yǎng)管理人員要加強(qiáng)日常臨床觀察工作，及時(shí)了解牛群健康狀況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)采取有效措施，以保證牛群的健康和安全。

1.1 精神狀態(tài) 健康奶牛精神活潑，耳目靈敏，對(duì)周?chē)h(huán)境反應(yīng)敏感。

病牛則表現(xiàn)精神沉郁或興奮不安、低頭耷耳、雙目半閉、呆立不動(dòng)，對(duì)周?chē)h(huán)境刺激反應(yīng)遲鈍。興奮時(shí)病牛表現(xiàn)狂躁不安、前沖后撞、不聽(tīng)呼喚；如果出現(xiàn)哞叫不安、以頭頂物、亂奔亂跑則多見(jiàn)于腦炎和中毒性疾病等。

1.2 被毛觀察 健康奶牛被毛整潔、順滑，富有光澤和彈性，毛發(fā)不易脫落；皮膚顏色正常，無(wú)腫脹、潰爛、出血等。

病牛則因疾病不同可出現(xiàn)被毛和皮膚發(fā)生各種不同變化；患疥螨和濕疹病?？梢?jiàn)被毛成片脫落，皮膚變厚變硬，出現(xiàn)搔癢和擦傷；患慢性消耗性疾病，如牛結(jié)核、寄生蟲(chóng)病和某些代謝性疾病時(shí)，則表現(xiàn)被毛蓬亂、缺少光澤、容易脫落等。

1.3 呼吸動(dòng)作 健康牛的呼吸次數(shù)為10～30次/min，呈平穩(wěn)的胸腹式呼吸。

病牛則呼吸異常，如呈胸式呼吸則大多由于罹患腹腔器官疾病，如急性腹膜炎、急性胃擴(kuò)張、瘤胃臌氣、腹壁外傷以及膈肌破裂、外傷和麻痹等；如呈腹式呼吸則常見(jiàn)于某些胸腔器官疾病，如急性胸膜炎、急性肺炎、胸腔積液、肺氣腫和肋骨骨折等。

1.4 步態(tài)姿勢(shì) 健康牛步態(tài)穩(wěn)健，靈活自如，運(yùn)步協(xié)調(diào)，起臥正常。

病牛則多表現(xiàn)為破行、步態(tài)不穩(wěn)，運(yùn)步協(xié)調(diào)性差，起臥不安等反常姿勢(shì)。如患破傷風(fēng)時(shí)，患牛則表現(xiàn)為頭頸伸直、耳豎尾翹、腰腿僵直，形似木馬；如患腦炎及腦膜炎時(shí)、病牛多呈盲目運(yùn)動(dòng)、大腦意識(shí)紊亂，不聽(tīng)主人呼喚；如患腦包蟲(chóng)病牛，則常呈無(wú)意識(shí)的定向轉(zhuǎn)圈運(yùn)動(dòng)。

1.5 兩耳雙眼 健康奶牛兩耳扇動(dòng)自然靈活，經(jīng)常搖動(dòng)，手觸溫暖。健康牛雙眼有神，視覺(jué)靈敏、反應(yīng)迅速，眼結(jié)膜呈淡粉紅色。

病牛則低頭垂耳，耳不搖動(dòng)，耳根非冷即熱。兩眼無(wú)神，反應(yīng)遲純，因病不同眼結(jié)膜多有變化。如眼結(jié)膜蒼白，則多見(jiàn)于慢性消耗性疾病，如牛結(jié)核、焦蟲(chóng)病、慢性消化不良等；眼結(jié)膜朝紅則多見(jiàn)于發(fā)熱性疾病，如牛肺炎、牛胃腸炎等；眼結(jié)膜發(fā)紺則多見(jiàn)于循環(huán)障礙和呼吸困難等疾病，如牛肺疫、牛心肌炎、腸變位和中毒性疾病；瘤胃積食也易引起眼結(jié)膜發(fā)紺、充血；眼結(jié)膜發(fā)黃則多見(jiàn)于肝膽疾病、血液病及胃腸疾病等。

1.6 口腔舌苔 健康?？谇火つさt，舌溫正常，無(wú)異味。舌苔紅潤(rùn)光滑，伸縮強(qiáng)健有力。

病牛則口腔黏膜淡白流涎或干澀，有惡臭味。舌苔多為黃、白或褐色，舌苔厚而粗糙，舌頭伸縮無(wú)力，靈活程度差，舌溫非高即低；如口腔發(fā)紅，則多見(jiàn)于熱性疾病，如急性傳染病、腸炎等；口腔青紫，則多為血液循環(huán)高度障礙、缺氧及血液濃縮結(jié)果，如嚴(yán)重結(jié)癥的中、后期，腸變位、膽結(jié)石等；口色發(fā)白則多見(jiàn)于各型貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、寄生蟲(chóng)病、大失血、內(nèi)臟破裂等；如患放線菌病時(shí)，則可見(jiàn)口腔黏膜腫脹、潮紅、潰爛；當(dāng)增大的腫塊皮膚破潰時(shí)，可露出鮮紅色的肉芽，上附膿液；舌部受侵害時(shí)，多因組織增生而腫大變硬，活動(dòng)不便，稱(chēng)為“木舌病”，病牛流涎、咀嚼、吞咽、呼吸均困難，氣喘；如患炭疽病時(shí)，舌及口腔黏膜出現(xiàn)發(fā)硬結(jié)節(jié)，舌腫大呈暗紅色，唾液中帶血；如患口蹄疫時(shí)，口腔檢查可見(jiàn)舌部、齒齦處有粉紅色潰瘍面。

1.7 鼻鏡鼻腔 健康牛鼻鏡露水成珠，分布均勻，表現(xiàn)不干不濕。

病牛則鼻鏡干燥，有漿性或膿性鼻漏。如患急性發(fā)熱性疾病，鼻鏡、鼻盤(pán)干燥甚至干裂，如牛梨形蟲(chóng)病、牛出敗等。觀察鼻腔包括鼻黏膜和鼻漏檢查，一般呈漿性、黏性或膿性且具有惡臭味的鼻漏，多見(jiàn)于牛肺疫。

1.8 食欲糞尿 牛只食欲、糞尿正常是健康的重要標(biāo)志。健康正常奶牛糞便具有一定形狀，軟而不稀，硬而不堅(jiān)，無(wú)異臭，排糞有規(guī)律。

如患牛食欲異常、時(shí)好時(shí)壞則多見(jiàn)于慢性消化器官疾?。皇秤麖U絕則多見(jiàn)于各種嚴(yán)重疾病，常為預(yù)后不良征兆；食欲亢進(jìn)則多見(jiàn)于重病恢復(fù)期及消化器官功能變化不良而體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)消耗過(guò)多等；食欲反常、異食癖等則多見(jiàn)于維生素、礦物質(zhì)或微量元素缺乏及神經(jīng)功能異常等。飲水量增多則多見(jiàn)于奶牛嚴(yán)重腹瀉、虛汗、出血、嘔吐、滲出性胸膜和腹膜炎以及臨床使用利尿劑后；飲水量減少則多見(jiàn)于奶牛意識(shí)昏迷的中樞神經(jīng)系統(tǒng)疾?。伙嬘麖U絕則多見(jiàn)于奶?；加袊?yán)重腦病或其他嚴(yán)重疾病。如患牛排糞次數(shù)增多、糞便稀薄如水則稱(chēng)為腹瀉，多見(jiàn)于奶牛腸炎、結(jié)核和副結(jié)核??；排糞減少，糞便干硬，或表面附有黏液則多為便秘，多見(jiàn)于運(yùn)動(dòng)不足、前胃疾病、胃積食、腸阻塞、腸變位、熱性病及某些神經(jīng)系統(tǒng)疾??；排糞失禁則多見(jiàn)于嚴(yán)重腹瀉、腰薦部脊椎損傷或炎癥、腦炎等；排糞時(shí)患牛呈現(xiàn)痛苦、不安，拱背甚至呻吟、鳴叫，但不能大量排出糞便則多見(jiàn)于創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎、腸炎、瘤胃積食、便秘、腸變位和某些神經(jīng)系統(tǒng)疾病等。

1.9 反芻噯氣 健康牛采食后1 h左右開(kāi)始反芻，每次反芻時(shí)間持續(xù)1 h左右，每個(gè)食團(tuán)咀嚼40～80次，每晝夜反芻4～8次。

病牛則表現(xiàn)為反芻噯氣異常，如患瘤胃積食、瘤胃臌氣、創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎、前胃遲緩、胃腸炎、肝臟疾病、傳染病和生殖器官疾病、代謝病和腦、脊髓疾病時(shí)均可出現(xiàn)反芻障礙。噯氣是反芻動(dòng)物的正常生理現(xiàn)象，借助噯氣可將瘤胃內(nèi)發(fā)酵氣體排出體外。噯氣減弱則多見(jiàn)于牛前胃疾病、某些熱性病和傳染??；噯氣停止則多見(jiàn)于食道梗塞結(jié)果。

1.10 泌乳情況 健康牛的產(chǎn)奶量基本穩(wěn)定，乳色正常。

實(shí)際生產(chǎn)中，奶牛產(chǎn)奶量突然增加情況極為少見(jiàn)，突然減少則較為多見(jiàn)，且該牛多已患病。奶牛一旦患病均可導(dǎo)致產(chǎn)奶量明顯降低，尤以酮血病和乳房炎最為嚴(yán)重。臨床型酮血病輕癥者產(chǎn)奶量持續(xù)下降，重癥者突然驟減，高產(chǎn)牛則無(wú)乳，乳汁帶酮味。臨床型乳房炎肉眼可見(jiàn)乳房、乳汁發(fā)生異常。輕癥者乳汁稀薄、呈灰白色，最初出奶常帶有絮狀物(俗稱(chēng)豆腐奶)，乳房腫脹；重癥者患區(qū)乳房腫脹、發(fā)紅、質(zhì)硬、疼痛明顯，乳呈淡黃色，產(chǎn)乳量?jī)H為正常量的1/2～1/3；惡性乳房炎則發(fā)病急，患牛無(wú)乳，患區(qū)和整個(gè)乳房腫脹堅(jiān)硬，皮膚發(fā)紫，龜裂，疼痛明顯，患區(qū)僅能擠出黃水或血水。

1.11 尾部觀察 健康牛尾部運(yùn)動(dòng)雖無(wú)固定頻率，但有一定的變化規(guī)律。天熱比天冷擺動(dòng)次數(shù)多、幅度大；行走時(shí)比站立靜止時(shí)擺動(dòng)次數(shù)多；采食時(shí)比不采食時(shí)擺動(dòng)次數(shù)多；白天比夜晚擺動(dòng)次數(shù)多；發(fā)育良好的健康奶牛，尾粗細(xì)長(zhǎng)短適中，擺動(dòng)靈活有力，且幅度較大。

發(fā)育不良患牛則尾細(xì)小或彎曲，擺動(dòng)不靈活，幅度較??；熱癥病牛尾卷耳耷，不愛(ài)活動(dòng)，嚴(yán)重時(shí)垂尾不動(dòng)，尾體發(fā)熱；寒癥病牛則尾毛散亂，手觸發(fā)涼；外感風(fēng)寒時(shí)尾卷頭低，尾擺動(dòng)少而幅度小；患牛腹痛時(shí)常回頭觀腹，輕者尾卷向一側(cè)，重者時(shí)臥時(shí)起，尾夾于后腿內(nèi)；如患破傷風(fēng)時(shí)，則尾呈直舉，四肢強(qiáng)直；如屬營(yíng)養(yǎng)不良，則尾毛枯焦、尾體彈性較差。

2 常見(jiàn)牛病

隨著養(yǎng)牛業(yè)的快速發(fā)展，一般規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)由于十分重視綜合防控，傳染性疾病極為少見(jiàn)，偶見(jiàn)疾病多因飼養(yǎng)管理不良所致。因此應(yīng)從加強(qiáng)飼養(yǎng)管理入手，加強(qiáng)防控。

2.1 乳房炎 該病多因清潔衛(wèi)生工作不良，消毒不嚴(yán)：擠奶技術(shù)或停乳不當(dāng)?shù)热藶橐蛩刂率共【秩肴橄俳M織所致。急性乳房炎乳房呈紅、腫、熱、痛、硬，患牛不讓擠乳、乳量少或停止，乳汁帶紅、黃色，有絮狀物甚至呈面條狀，有時(shí)擠出水樣乳，一般體溫不高。

治療方法：一般可向患病乳頭內(nèi)注入青霉素100萬(wàn)IU，鏈霉素5 g，蒸餾水25 mL溶解。注意加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，反復(fù)擠凈乳汁，每天擠乳4～6次以利康復(fù)痊愈。

2.2 子宮內(nèi)膜炎 該病主要因助產(chǎn)、難產(chǎn)、產(chǎn)道損傷，子宮脫出、胎衣不下、子宮收縮弛緩引起細(xì)菌感染，惡露滯留，以及牛舍不潔，牛床潮濕，糞尿污染等原因所致。常見(jiàn)病牛從陰門(mén)流出淡紅色或棕褐色惡臭分泌物，混濁粘液或膿樣粘液，特別是臥地時(shí)或發(fā)情階段流出更多。

治療方法：可用消毒藥(2.2%利凡諾、0.1%新潔爾滅、0．05%呋喃西林)、1%土霉素混懸液500～1000 mL，用皮管注入子宮；每天一次，連用3～5次。

2.3 腐蹄病 牛蹄長(zhǎng)期浸泡于糞尿中，或運(yùn)動(dòng)場(chǎng)過(guò)于潮濕泥濘，導(dǎo)致蹄殼松軟細(xì)菌入侵，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致蹄殼腐爛。病牛行走跛行，病肢不敢負(fù)重，多臥地，腐爛蹄底疼痛。

治療方法：可用福爾馬林液洗浴患蹄，修整蹄形，除去蹄底腐爛組織，用5%碘酊棉球或松節(jié)油棉球塞填患部。

3 特殊療法

隨著人民生活水平的不斷提高，人們對(duì)牛奶的需求量越來(lái)越大，奶牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速。奶牛養(yǎng)殖數(shù)量的快速增加必然帶來(lái)眾多疾病，某些疾病往往由于得不到及時(shí)治療而惡化，給養(yǎng)殖場(chǎng)戶帶來(lái)經(jīng)濟(jì)損失。為解決這一難題，特介紹幾種奶牛疾病的特殊療法。

3.1 自血療法 該法又稱(chēng)蛋白質(zhì)刺激療法，兼有自體血清和自體免疫的作用，宜于治療某些皮膚病、皮膚炎癥、眼病(如結(jié)膜炎、角膜炎)等。這類(lèi)疾病多因局部營(yíng)養(yǎng)缺乏、免疫功能低下、抗病力較差等因素所致。使用該法，一方面能起到營(yíng)養(yǎng)作用，另一方面能促進(jìn)機(jī)體的免疫功能。

具體方法：頸靜脈上1/3與中1/3交界處，經(jīng)嚴(yán)格消毒后根據(jù)治療部位不同采血3～6 mL(為防止凝固，采血后應(yīng)立即肌注)，直接注射到患牛治療部位周?chē)慕】到M織(皮膚病、皮膚炎癥)或眼瞼皮下(眼病)。第2次注射應(yīng)在第一次注射的血液完全吸收后進(jìn)行。

3.2 誘噯按摩療法 該法適用于瘤胃膨脹。原發(fā)性瘤胃膨脹多因采食了大量易發(fā)酵的青綠多汁飼料或蛋白質(zhì)含量較高的豆科植物以及谷物，釀生大量氣體壓迫胃壁，使機(jī)體的神經(jīng)反應(yīng)性能降低，瘤胃機(jī)能障礙，氣體不能排出而導(dǎo)致瘤胃急劇擴(kuò)張和膨脹。誘噯和按摩療法是通過(guò)誘導(dǎo)噯氣和促進(jìn)瘤胃蠕動(dòng)以達(dá)到排氣消脹為目的的一種治療方法。

具體方法：取一刺激氣味較大的嫩樹(shù)枝，或普通樹(shù)枝涂上醬油等一類(lèi)有刺激氣味的物質(zhì)，讓患牛銜于口中，樹(shù)枝兩端可用細(xì)繩固定于角根部。由于樹(shù)枝的刺激作用，誘導(dǎo)患牛反芻、噯氣。同時(shí)用軟草在腹部瘤胃區(qū)不斷緩緩按摩，促進(jìn)瘤胃蠕動(dòng)，加速瘤胃排空。如能在按摩前灌服適量溫水，則誘噯效果更好。

3.3 人工呼吸 該法適用于新生犢牛假死癥(窒息)，多因分娩時(shí)胎兒排出受阻，產(chǎn)程時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或臍帶受到壓迫、纏繞等原因致使胎盤(pán)血液循環(huán)減弱或停止，引起胎兒過(guò)早自助呼吸，以致吸入羊水而發(fā)生窒息。如果不及時(shí)搶救或方法不當(dāng)，可導(dǎo)致?tīng)倥Ｋ劳觥?/p>

具體方法：一旦胎兒產(chǎn)下后發(fā)現(xiàn)有窒息癥狀時(shí)，應(yīng)立即用軟布擦凈鼻孔及口腔內(nèi)羊水，提起犢牛后肢至頭部離地，一邊抖動(dòng)，一邊有節(jié)律地輕壓胸腹部，同時(shí)擦去流出的羊水。夏季可向犢牛體軀潑灑冷水，刺激機(jī)體，誘導(dǎo)呼吸。

3.4 乳房送風(fēng) 該法適用于奶牛產(chǎn)后癱瘓(乳熱癥)，多發(fā)于高產(chǎn)奶牛。主要原因是分娩前后大量血鈣進(jìn)入初乳且動(dòng)用骨鈣能力降低，從腸道吸收的鈣量減少，致使血鈣濃度快速降低所致。乳房送風(fēng)療法是目前為止治療奶牛生產(chǎn)癱瘓最有效和最簡(jiǎn)便的方法。一旦向乳房送風(fēng)后，由于乳房?jī)?nèi)壓力隨即上升，血管受到壓迫，流入乳房的血液減少，隨血流進(jìn)入初乳而流失的鈣質(zhì)減少，可使血鈣水平得以迅速增高。

具體方法：準(zhǔn)備好乳房送風(fēng)器，將導(dǎo)管?chē)?yán)格消毒后涂上消毒凡士林?；寄隀M臥保定，嚴(yán)格消毒乳房、乳頭，擠盡乳房?jī)?nèi)乳汁。將導(dǎo)管緩緩插入乳頭內(nèi)，并加以固定，緩慢送氣，至乳房皮膚緊張，乳腺基部邊緣清楚、變厚，輕輕敲擊呈鼓音為準(zhǔn)。送氣結(jié)束后用寬紗布條輕輕扎住乳頭，防止空氣逸出，待奶牛起立后經(jīng)1 h左右，即可解除紗布條。如果患牛確診患有乳房炎時(shí)，則應(yīng)禁止使用乳房送風(fēng)療法，以防炎癥擴(kuò)散，影響患牛健康。

2015-05-19

S858.23

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1005-7307(2016)02-0033-003