來源：中國國門時報

來源：經(jīng)濟日報

來源：珠江晚報

來源：樂酒客

來源：食品伙伴網(wǎng)

來源：華爾街見聞

產(chǎn)品

“楊梅之鄉(xiāng)”浙江仙居 荸薺楊梅首次出口加拿大

來源：中國國門時報

6月13日，“中國楊梅之鄉(xiāng)”浙江仙居迎來了荸薺楊梅的首次出口，共出口600箱，重1800公斤，貨值2萬美元。去年仙居東魁楊梅已成功出口加拿大和我國香港，但重量僅1515公斤。隨著仙居楊梅在國內(nèi)外市場聲望的日益提高，今年仙居新增出口楊梅注冊果園3家，外貿(mào)訂單意向急劇增長，外貿(mào)形勢喜人。

為確保此次荸薺楊梅的順利出口，浙江臺州檢驗檢疫局仙居辦事處早計劃早準備，主動幫扶出口企業(yè)做好相關工作。一是指導企業(yè)盡早完成出口水果基地和包裝廠的注冊登記。詳細講解相關文件和申請要求，指導企業(yè)盡快獲得林業(yè)部門的基地推薦意見。指導出口包裝廠完善衛(wèi)生控制和溯源管理，并迅速完成注冊登記。二是提高果園負責人的質(zhì)量安全意識。提前宣傳農(nóng)用化學品和添加劑對水果安全的影響，督促果園負責人強化有害生物監(jiān)測和農(nóng)用化學品控制等關鍵點的管理。三是強化出口楊梅農(nóng)殘監(jiān)控。綜合果園用藥情況和出口目的地農(nóng)殘要求，在楊梅開采前一周，對出口果園抽樣檢測化學品殘留情況，共確定農(nóng)殘檢測項目14個。荸薺楊梅和東魁楊梅是浙江臺州的兩種主打楊梅品種，前者直徑約2.6厘米，個小色黑，形似荸薺，后者直徑約3.6厘米，個大如乒乓球，取意“東方之魁”。荸薺楊梅成熟期一般在6月上旬，比東魁楊梅早熟約10天。圖為浙江臺州檢驗檢疫局仙居辦事處檢疫人員對出口荸薺楊梅進行現(xiàn)場檢疫。

全國麥收進度超八成 夏玉米機播逾1億畝

來源：經(jīng)濟日報

從農(nóng)業(yè)部獲悉：截至6月12日，全國已收獲冬小麥2.73億畝，麥收進度超八成，較去年同期提前1天，其中機械收獲面積2.59億畝，機收率超過94%。小麥機收的主戰(zhàn)場已從江淮、黃淮地區(qū)移至華北平原。在搶收小麥的同時，秋糧機播同步展開。截至12日，全國夏玉米機播面積已超過1億畝，水稻機插（播）面積已超過3500萬畝。

6月12日當天全國共有27萬臺聯(lián)合收割機奮戰(zhàn)在夏收一線。其中，四川、湖北、安徽等省的冬小麥已收獲完畢；河南已收獲小麥8137萬畝，接近尾聲。

當前已進入“三夏”生產(chǎn)的攻堅階段，農(nóng)業(yè)部要求各地農(nóng)業(yè)部門密切關注天氣變化情況，一手抓夏收，一手抓夏種，充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)機械在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的主力軍作用，科學組織調(diào)度機具參與搶收搶種，并及時做好烘干和收儲工作，確保作業(yè)進度快、收獲播種質(zhì)量高，實現(xiàn)夏糧顆粒歸倉、秋糧種足種好。

斗門瓜果漸熟迎接市民前往采摘荔枝減產(chǎn)漲價 葡萄價格持平

來源：珠江晚報

夏季正是水果盛產(chǎn)的季節(jié)，斗門的荔枝、西瓜、香瓜、葡萄等時令水果漸入成熟期，各種植基地已紛紛做好開園準備，迎接市民前往采摘。記者昨日走訪了解到，今年斗門的荔枝受天氣影響減產(chǎn)，采摘價格較去年上漲，而葡萄、西瓜、香瓜等其他水果采摘價格基本與去年持平。

黃楊大道沿線分布著多家荔枝、龍眼、黃皮種植園。其中，八甲村下屬的東興村，荔枝種植面積達500多畝，品種包括妃子笑、糯米糍、桂味、淮枝、蜜糖埕等，是遠近有名的荔枝種植村。據(jù)東興果園負責人陳先生介紹，眼下是早熟荔枝品種妃子笑上市季節(jié)，吸引許多游客進園采摘。陳先生說，此前荔枝開花時雨水較多，受此影響，今年荔枝有所減產(chǎn)。因此，各果園都提高了入園采摘價格，其中妃子笑品種采摘價目前約為每斤20元。接下來糯米糍、桂味等品種荔枝大量上市，價格可能會有所變動。除了荔枝，黃楊大道沿線各果園種植的西瓜、香瓜、番石榴等水果，也已成熟可摘。而龍眼、黃皮等水果要稍晚上市。

此外，位于斗門區(qū)白藤街道益沙圍的幸福莊園合作社，種有180多畝“巨峰”葡萄，是斗門區(qū)最大的葡萄種植基地。記者昨日走訪了解到，該合作社葡萄還需一周左右時間進入大量成熟期，屆時將開放60畝面積用于采摘，價格與去年基本持平，每斤13元左右。據(jù)了解，通過人工管理控制，幸福莊園合作社的葡萄采摘季可持續(xù)近兩個月。去年，該合作社吸引超過4萬人次游客進園采摘，為加入合作社的農(nóng)戶帶來戶均收入超過10萬元。

研究發(fā)現(xiàn)：感性酒標更能提升消費者好感度

來源：樂酒客

澳大利亞阿德萊德大學最新研究發(fā)現(xiàn)：感性酒標能促使消費者更愿意掏腰包，且更喜歡產(chǎn)品本身。

在酒標上對葡萄酒進行適當?shù)拿枋?，能在很大程度上影響消費者的感官，且越是有感情的描述，越能說服消費者多花錢，帶來更多積極的感官評價。這份由阿德萊德大學農(nóng)業(yè)食品與葡萄酒學院進行的研究報告發(fā)表在《澳洲國際食品研究》期刊上。報告寫道：對產(chǎn)品的描述信息越詳細，讓消費者喜歡的可能性越大，進而愿意花錢購買。研究項目負責人、釀酒感官研究協(xié)會助理教授Sue Bastian表示，“生產(chǎn)商對產(chǎn)品進行巧妙的描述，加上葡萄酒品鑒，往往能激發(fā)消費者更多的正面情緒，加深人們對產(chǎn)品的好感度?！睋?jù)介紹，此次共有126名消費者通過三場品鑒會，參與測試了三款白葡萄酒：霞多麗、雷司令和長相思。第一場品鑒會是沒有任何葡萄酒信息的盲品，第二場是一周后對產(chǎn)品做一個基本的感官描述，第三場是對產(chǎn)品進行詳細細致的，帶有感情的描述。結果顯示，產(chǎn)品信息對消費者起著非常重要的影響。在消費者品鑒前，了解的信息越詳盡，懷有的期待就越高，品評后對產(chǎn)品的評價也更高、更積極，進而相比盲品的產(chǎn)品來說，人們更愿意掏腰包購買前者。 此外，研究還發(fā)現(xiàn)，假如消費者品酒前對產(chǎn)品的期望值與產(chǎn)品本身一致或稍高，那么結果往往更容易產(chǎn)生積極的情感。如果期望沒有獲得滿足，會感到加倍失望。因此，酒廠在對產(chǎn)品進行描述時要格外注意分寸。

歐洲協(xié)會呼吁規(guī)范水果標識產(chǎn)品中的水果含量

來源：食品伙伴網(wǎng)

據(jù)食品導航網(wǎng)消息，歐洲生鮮農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會（Freshfel）開展了一項水果圖案標識食品中實際水果含量的調(diào)查，調(diào)查發(fā)現(xiàn)歐洲市場上該類食品中的水果含量不足現(xiàn)象較為突出。

根據(jù)這項調(diào)查，在酸奶、蛋糕、餅干等15類食品的188個樣品中，7%的食品不含水果成分，34%水果含量為1-10%，另外還有34%中水果含量為11-50%，僅有20%的食品水果成分含量超過50%。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，碳酸軟飲料和糖果問題最為嚴重，水果成分含量低的食品占比較大，且不含任何水果的食品占比最大。歐洲生鮮農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會表示，消費者的健康意識日漸增強，會傾向選擇水果含量較高的食品，然而有些食品標簽誤導了他們。該協(xié)會因此呼吁，應制定標示水果圖案的食品中水果的最低限量標準。

中美百日計劃逐漸推進 農(nóng)業(yè)部批準進口兩項美國轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品

來源：華爾街見聞

中美百日計劃逐漸推進。農(nóng)業(yè)部昨日公布《2017年農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全證書（進口）批準清單》，其中新增兩項美國轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。

此前商務部和財政部在中美百日計劃吹風會上指出，中國國家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會將在2017年5月底前召開會議，對美方已提交的8項生物技術產(chǎn)品申請就其預期用途安全性進行科學評審。

這8項生物技術產(chǎn)品中包含2個大豆、4個玉米和2個苜蓿草產(chǎn)品。此次農(nóng)業(yè)批準了其中的兩項產(chǎn)品，分別為孟山都的耐除草劑大豆和陶氏益農(nóng)的耐除草劑玉米。農(nóng)業(yè)部同時還重新批準進口14種已經(jīng)到期的其他轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，批準有效期亦為三年。

中國規(guī)定，國外轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品須通過評審，拿到農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全證書后，才能進入中國市場。2016年，農(nóng)業(yè)部只批準了一種新的進口轉(zhuǎn)基因生物，為拜耳的轉(zhuǎn)基因大豆產(chǎn)品。到目前為止，中國批準投入商業(yè)化種植的轉(zhuǎn)基因作物只有棉花和番木瓜。中國還批準進口用作加工原料的轉(zhuǎn)基因作物，包括大豆、玉米、油菜、棉花、甜菜。此次公布的清單均為用作加工原料的轉(zhuǎn)基因生物，不用于種植生產(chǎn)。農(nóng)業(yè)部此前曾多次強調(diào)，未批準任何一種轉(zhuǎn)基因糧食作物進行商業(yè)化種植。而中國對轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的進口也持相對保守的態(tài)度，審批過程最長可達7年。在肉類消費增加促使動物飼料行業(yè)發(fā)展的背景下，十年間，中國對大豆的需求急劇上升，成為全球最大的大豆進口貿(mào)易國和消費國。海關數(shù)據(jù)顯示，2016年，中國累計進口大豆8391萬噸，同比上升2.7%；谷物及谷物粉進口2199萬噸，同比下滑32.8%。