朱格鋒（開封大學(xué)法制辦，河南開封 475000）

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)
——以茶文化的保護(hù)為例

朱格鋒
（開封大學(xué)法制辦，河南開封 475000）

對于一個民族、一個國家來說，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)至關(guān)重要。我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)工作起步較晚，但在近年來發(fā)展迅速，并受到了人們越來越多的重視。保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，可以傳承中華民族優(yōu)秀民族文化，推動中華民族文化的創(chuàng)新和發(fā)展，助力我國社會主義先進(jìn)文化的建設(shè)。茶文化作為我國重要的傳統(tǒng)民族文化，同樣屬于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的范疇?；诖?，本文以茶文化的保護(hù)為例，對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)展開分析，希望對相關(guān)的文化保護(hù)工作者有所啟示。

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)；茶文化；保護(hù)

在各國文化交流日益頻繁、世界文化呈現(xiàn)融合發(fā)展趨勢的情況下，我國傳統(tǒng)文化受到了外來文化的強(qiáng)烈沖擊，對于我國傳統(tǒng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)已經(jīng)迫在眉睫。茶文化是我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的典型代表，但是目前無數(shù)民間茶俗、茶藝卻少有傳承，人們薄弱的茶文化保護(hù)意識，無形中減弱了傳統(tǒng)茶文化的傳承。如何保護(hù)、如何傳承傳統(tǒng)茶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，已經(jīng)成為了擺在人們面前的一個重要課題。此時，必須從我國茶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)現(xiàn)狀入手，吸取其他文化領(lǐng)域遺產(chǎn)保護(hù)的先進(jìn)經(jīng)驗，尋找出一條切實可行的、見效迅速的茶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)搶救與保護(hù)之路。

1 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的意義與原則分析

在現(xiàn)代文化領(lǐng)域中，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的概念，是一個與國家、民族緊密相關(guān)的宏觀概念，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)工作，具有相當(dāng)深刻的現(xiàn)實意義和深遠(yuǎn)的歷史意義，并在國家的文化建設(shè)方面具有高瞻遠(yuǎn)矚的戰(zhàn)略性意義。聯(lián)合國教科文組織認(rèn)為，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是一個民族的特征性標(biāo)志，是一個民族賴以存在并和其他民族相區(qū)別的重要因素，是民族發(fā)展、國家建設(shè)的力量源泉。在當(dāng)代，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)廣泛受到了各個國家的重視。在我國，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)也受到了越來越多的自上而下的重視，并呈現(xiàn)出鮮明的時代意義：非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)，可以有效保護(hù)我國傳統(tǒng)民族文化的多樣性，在我國傳統(tǒng)民族文化逐漸銷聲匿跡的緊迫現(xiàn)狀下，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)使傳統(tǒng)民族文化重新受到重視，在較大程度上改善了我國傳統(tǒng)民族文化面臨的整體性危機(jī)，使我國傳統(tǒng)民族文化瑰寶得以有效保存下來，對于我國現(xiàn)階段文化的繼續(xù)發(fā)展、著力創(chuàng)新都有著巨大的意義；非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)，喚醒了人們保護(hù)傳統(tǒng)民族文化的警覺性，讓更多的人參與到文化保護(hù)的隊伍當(dāng)中，增強(qiáng)了中華民族的凝聚力，促進(jìn)了中國人的民族文化認(rèn)同感、愛國主義思想的提升，并對年輕一代產(chǎn)生了很強(qiáng)的教育性、示范性作用，將有力提升我國新生代群體對于我國優(yōu)秀傳統(tǒng)民族文化的了解和認(rèn)同，對于我國文化在深厚的根基上的未來發(fā)展頗有裨益。

從目前我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)實踐來看，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)并不是只有付出而沒有回報的一項工作，在很多時候非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)所取得的回報雖然無形，但卻是巨大的，它有效地促進(jìn)了我國文化領(lǐng)域和文化事業(yè)乃至社會主義和諧文化建設(shè)的發(fā)展，成為我國文化建設(shè)領(lǐng)域的強(qiáng)力推動器。在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)中，必須堅持強(qiáng)烈的原則意識，即遵循科學(xué)的保護(hù)原則來開展非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作，從而保證非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)取得預(yù)期的最佳效果。在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)中，必須堅持以下幾項原則：

一是將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)放在國家戰(zhàn)略的位置上。我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)體系龐大、內(nèi)容厚實、影響力巨大，是我國社會主義建設(shè)過程中寶貴的文化財富，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)，必須由國家從宏觀管理的層面進(jìn)行全面統(tǒng)籌和全局帶動，構(gòu)架非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的制度機(jī)制，完善非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的相關(guān)法律，從而以國家戰(zhàn)略的方式將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)工作做好、做到位。二是突出非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的緊迫性。和其他領(lǐng)域的保護(hù)工作不同，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)具有的鮮明特征就是緊迫性，在傳統(tǒng)民族文化內(nèi)容隨時可能消亡的情況下，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作的實行速度、實行節(jié)奏，在很大程度上決定了能夠保存下來的傳統(tǒng)民族文化內(nèi)容的多寡，我國傳統(tǒng)民族文化內(nèi)容雖然種類繁多，但每一種都是獨一無二的，每一種的消亡都是讓人痛心疾首的，因而非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)工作刻不容緩。三是遵循非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的規(guī)律。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)本身是一個復(fù)雜的體系和概念，其復(fù)雜性決定了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)工作必須嚴(yán)格遵循其發(fā)展規(guī)律，要對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的具體內(nèi)容進(jìn)行準(zhǔn)確界定，對保護(hù)工作進(jìn)行細(xì)致規(guī)劃，采取科學(xué)的保護(hù)方式，建立非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄，對每種非物質(zhì)文化遺產(chǎn)設(shè)案立檔，既重視有形的文化保護(hù)，也不遺漏無形的文化保護(hù)，將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的豐富內(nèi)涵全面留存下來，切忌采取有形無實、外強(qiáng)中干的保護(hù)方式。

2 茶文化保護(hù)的可行策略

我國是茶葉的起源地，也是茶文化的發(fā)源地，有著深厚的茶文化根基，在從古至今的漫長發(fā)展歷程中，茶文化已經(jīng)于無形之中滲透到了每一個中華兒女的血肉當(dāng)中，成為中華民族傳統(tǒng)文化的典型代表，為社會主義先進(jìn)文化建設(shè)、社會主義和諧社會的建設(shè)持續(xù)注入了強(qiáng)大的動力。在當(dāng)前我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)面臨整體性危機(jī)的情況下，對于茶文化的保護(hù)工作同樣刻不容緩、迫在眉睫。結(jié)合當(dāng)前茶文化的現(xiàn)狀以及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作的相關(guān)規(guī)律，在此，提出幾點茶文化保護(hù)的可行策略供參考。

2.1 大力發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)

無論茶文化的體系擴(kuò)展得有多大，也無論茶文化的內(nèi)涵有多深厚，茶文化的物質(zhì)根基，永遠(yuǎn)都是有形的茶葉，而茶葉在現(xiàn)代社會中存在和發(fā)展的土壤，就是茶葉產(chǎn)業(yè)?？梢哉f，茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、興衰與否，直接影響到我國茶文化的保護(hù)效果。因此，從茶葉產(chǎn)業(yè)入手，大力發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)，推動茶葉產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新進(jìn)步，無疑是保護(hù)茶文化的一個可靠策略。大力發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)，一是要有效推廣各地傳統(tǒng)的制茶工藝，將制茶的特殊技藝通過產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方式有效傳承下來，保護(hù)我國制茶工藝的多樣性和差異性，維持良好的國內(nèi)茶葉生產(chǎn)生態(tài)，使制茶工藝在茶葉產(chǎn)業(yè)的土壤中得到繼續(xù)發(fā)展，讓更多的人感受到先人留下的優(yōu)秀制茶工藝帶給人的獨特享受。二是要有效推動茶葉企業(yè)的發(fā)展，茶葉企業(yè)在茶葉行業(yè)是重要的主體，其將茶葉的生產(chǎn)利益化，為茶葉生產(chǎn)的延續(xù)和發(fā)展提供了載體，并創(chuàng)造了無數(shù)的茶葉生產(chǎn)崗位，帶動了數(shù)量眾多的人參與到茶葉產(chǎn)業(yè)鏈當(dāng)中，有效擴(kuò)大了茶葉的影響力，通過國家出臺優(yōu)惠政策、各地政府出臺保障性政策的方式，推動茶葉企業(yè)的發(fā)展，可以進(jìn)一步發(fā)揮茶葉企業(yè)對于茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的貢獻(xiàn)作用，營造更加濃厚的茶文化氛圍，對茶文化的保護(hù)極為有利。三是促進(jìn)茶葉的出口外銷。打造具有大范圍影響力的我國茶葉品牌，讓我國優(yōu)質(zhì)茶葉產(chǎn)品走出國門、走向世界，在這一過程中既幫助茶葉行業(yè)獲取了豐厚的利潤，也讓茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展更加強(qiáng)勁，在越來越多的人對茶葉熟知、對茶葉熱愛的氛圍中，茶文化的保護(hù)工作將暢通無阻。

2.2 大力發(fā)展茶文化旅游產(chǎn)業(yè)

從目前茶文化保護(hù)的實踐來看，茶文化旅游的發(fā)展與茶文化保護(hù)是相連相通的，茶文化旅游產(chǎn)業(yè)不僅能夠有效宣傳各地獨具特色的茶文化，滿足人們對于地域茶文化的好奇感，也能充分展現(xiàn)茶文化的魅力，以此影響更多的愛茶人士，讓茶文化的社會根基進(jìn)一步擴(kuò)大。因此，以發(fā)展茶文化旅游推動茶文化保護(hù)工作，也是一個行之有效的策略。大力發(fā)展茶文化旅游產(chǎn)業(yè)，一是要由地方政府有效推動，科學(xué)構(gòu)建。地方政府在提供公共服務(wù)、制定公共政策方面有著天然的優(yōu)勢，而茶文化旅游的開展是一項影響因素復(fù)雜且和地域發(fā)展緊密聯(lián)系的工作，應(yīng)當(dāng)也必須由地方政府牽頭進(jìn)行，通過出臺輔助性政策為地方茶文化旅游掃清制度障礙，并將茶文化旅游納入到地方發(fā)展戰(zhàn)略當(dāng)中，合理規(guī)劃旅游路線，深入挖掘茶文化旅游資源，有效拓展地方茶文化內(nèi)涵，吸引各地游客的到來；二是要提供近距離的茶文化體驗。在茶文化景點中，應(yīng)當(dāng)有多種形式的地方茶文化特色介紹，全面展示地方茶文化的獨特魅力，在茶葉種植的田間地頭，要給予游客近距離接觸的機(jī)會，讓游客穿戴茶農(nóng)的勞動裝備，親身體驗采茶、摘茶的感受，讓茶文化產(chǎn)生有形的質(zhì)感，對游客產(chǎn)生更深的影響，在風(fēng)景秀麗的地方，要設(shè)置飲茶賞景的亭臺，讓游客體會置身山水之間品味茗茶的樂趣，對茶文化產(chǎn)生更深的感情。三是要凸顯茶文化旅游的地域魅力。不同地區(qū)茶文化的內(nèi)容是不盡相同的，在茶文化旅游當(dāng)中，主辦方要深入貫徹凸顯茶文化地域魅力的原則，將自身茶文化的特征凸顯出來，與其他地區(qū)的茶文化區(qū)分開，讓游客在旅游的過程中充分感受到區(qū)域茶文化的獨特魅力，維持我國茶文化的多元現(xiàn)狀。

2.3 建設(shè)茶文化博物館

在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)過程中，博物館是一個不可替代的機(jī)構(gòu)，其能夠發(fā)揮的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)作用是毋庸置疑的。在茶文化保護(hù)過程中，建設(shè)茶文化博物館的優(yōu)勢在于，可以對民間傳統(tǒng)茶文化進(jìn)行綜合性的收藏和良好的保存，并基于博物館的實體性，發(fā)揮茶文化的教育、宣傳功能，讓茶文化逐漸影響更多的人。建設(shè)茶文化博物館，應(yīng)當(dāng)完成的工作包括：一是全面挖掘、尋找民間現(xiàn)存的傳統(tǒng)茶文化內(nèi)容，收集茶葉加工、傳統(tǒng)茶俗茶藝表演的老照片，收集與民間茶文化息息相關(guān)的制茶工具、茶曲茶舞樂譜、老茶人回憶錄等，收集并制作傳統(tǒng)茶藝加工、手工炒茶等的光盤、錄像、錄音等，將這些內(nèi)容在茶文化博物館中進(jìn)行陳列和展示，讓人們近距離觀看茶文化的寶貴資源，產(chǎn)生愛茶、敬茶的意識。二是盡可能恢復(fù)已經(jīng)失傳的民間傳統(tǒng)茶文化內(nèi)容，深入民間尋找失傳的茶文化內(nèi)容的珍貴資料，試圖從境外和其他國家的影像、錄音、文物中找尋已失傳的民間茶俗、茶藝，利用互聯(lián)網(wǎng)的信息傳播優(yōu)勢，向國內(nèi)外全面尋求幫助，盡最大能力恢復(fù)已經(jīng)失傳的民間茶文化內(nèi)容。三是加強(qiáng)宣傳，茶文化博物館不僅要承擔(dān)茶文化展示功能，更要承擔(dān)茶文化宣傳功能，通過多媒體、立體化、實物化的展示、宣傳方式，帶領(lǐng)人們了解茶文化的深厚文化內(nèi)涵和珍貴文化價值，喚醒人們保護(hù)茶文化的意識，構(gòu)建良好的茶文化保護(hù)氛圍。四是加強(qiáng)茶文化保護(hù)專業(yè)人才的培養(yǎng)，使其在茶文化博物館中認(rèn)知，發(fā)揮對茶文化保護(hù)的推動作用，茶文化保護(hù)專業(yè)人才應(yīng)當(dāng)掌握充足的茶文化知識，擁有專業(yè)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)能力，能夠在茶文化保護(hù)一線承擔(dān)起宣傳茶文化、傳承茶文化的責(zé)任。

3 結(jié)語

茶文化是我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中重要的一個文化分支，從國家文化發(fā)展的角度來說，對于茶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)可謂意義重大。茶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的目標(biāo)，是將茶文化從消亡的邊緣挽救回來的同時，建立一套完善、可持續(xù)的茶文化傳承機(jī)制，使茶文化在良好的社會氛圍的支撐下，可以在現(xiàn)代中國社會繼續(xù)傳承，并將其影響力逐漸擴(kuò)大。從當(dāng)前茶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)現(xiàn)狀來看，對于茶文化的保護(hù)已經(jīng)迫在眉睫。各地政府與茶葉企業(yè)都應(yīng)當(dāng)意識到保護(hù)茶文化的重要意義與價值，承擔(dān)茶文化保護(hù)的艱巨責(zé)任，探索茶文化保護(hù)的可行路徑，將茶文化的精髓提煉出來，影響更多的現(xiàn)代人，幫助各地獨具特色的茶文化融入現(xiàn)代社會當(dāng)中，使茶文化的保護(hù)逐漸成為常態(tài)化，重新建立茶文化保護(hù)堅實的社會陣地、群眾陣地。

[1]黃永林.數(shù)字化背景下非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)與利用[J].文化遺產(chǎn),2015(1):1-10+157.

[2]董鮮,戴陸園,徐福榮.云南11個特有少數(shù)民族的茶傳統(tǒng)文化保護(hù)與利用初析[J].中國農(nóng)學(xué)通報,2015(16):278-284.

[3]梁成秀.《茶葉與西藏:文化、歷史與社會》與推進(jìn)西藏茶文化的保護(hù)、創(chuàng)新與傳播[J].農(nóng)業(yè)考古,2015(2):329-334.

[4]鄒怡情.有機(jī)演進(jìn)的持續(xù)性文化景觀保護(hù)策略———以云南普洱景邁山古茶林為例[J].中國文化遺產(chǎn),2015(2):31-37.

[5]任洪昌,林賢彪,王純,王維奇,閔慶文,張永勛,鄭江閩.地方認(rèn)同視角下居民對農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)認(rèn)知及保護(hù)態(tài)度——以福州茉莉花與茶文化系統(tǒng)為例[J].生態(tài)學(xué)報,2015(20):6806-6813.

[6]周婷婷.我國茶文化遺產(chǎn)景觀的法律保護(hù)機(jī)制——以貴州省為例[J].福建茶葉,2016(3):342-343.

朱格鋒（1979-），男，河南開封人，碩士，講師，研究方向：比較法、民商法、知識產(chǎn)權(quán)法、經(jīng)濟(jì)法。