楊占林

摘 要：甜菜屬于當前制糖工業(yè)當中的重要原料，并且甜菜經(jīng)過篩選流程之后，其留下的莖葉和糖渣等都是家養(yǎng)牲畜的良好飼料。近年來，甜菜種植技術(shù)水平不斷提升，其種植面積也開始持續(xù)擴大，據(jù)統(tǒng)計，每年甜菜的種植以每667m2的產(chǎn)量逐年攀升，甚至直接發(fā)展為區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的農(nóng)業(yè)作物類型。本文針對甜菜的機械收獲、種植模式及相應(yīng)管理需求進行簡要論述，期望能夠由此提供相應(yīng)參考價值。

關(guān)鍵詞：甜菜；機械收獲技術(shù)；農(nóng)藝要求

中圖分類號： 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20161132045

我國農(nóng)業(yè)科研院針對甜菜進行深入研究，推出了甜菜機械化收獲技術(shù)，由此開發(fā)了大量機械化生產(chǎn)技術(shù)裝備。這種機械收獲技術(shù)的應(yīng)用取得了較為理想的效果，不僅有效降低了農(nóng)者的勞動強度，同時極大的提升了農(nóng)戶的生產(chǎn)力和農(nóng)戶收入水準，帶來明顯的社會經(jīng)濟效益。

1 甜菜機械化農(nóng)藝種植要求

1.1 播種前的準備

需要做到以下幾點：地塊選擇，平地是實施機械化種植的最好選擇，如果是緩坡，則應(yīng)保持其坡度小于6°，壟向要求順坡，不可選擇高低不平或者斜坡，其壟頭應(yīng)當偏長，不可選擇低洼或者黏性較重的壤地；施肥，如果采用的是農(nóng)家肥，則應(yīng)當將其肥量控制在30～45t/hm2的范圍，如果是化學肥料，像尿素應(yīng)控制在75kg/km2，如果是磷肥應(yīng)控制在270～300kg/hm2左右，鋅肥在15kg，鉀肥在75～120kg/hm2；品種選取，主要選擇高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)且抗逆性好及含糖量高的甜菜品種。并且在對其進行播種之前，還應(yīng)當做好提前2～3d的曬種工作，主要目的是為了能夠有效提升甜菜種子本身的發(fā)芽率，而為防治病蟲害可進行藥劑攪拌。

1.2 播種方法

通常播種都是采用人工點播、露地直播以及覆膜播種等幾種方式，而針對國外進口的甜菜種，為保障其出苗率，有效控制其生產(chǎn)的成本，則通常采用人工點播和覆膜播種的形式。而對普通的甜菜種子，則通常采用露地直播的方式[1]。在人工點播時，需將其播種的距離控制在37～40cm的范圍，其地膜的覆蓋長度則應(yīng)當保持為1m，而覆蓋寬度則為90cm，要求其每條地膜上應(yīng)播種2行，控制其行距在50cm，并結(jié)合其土壤的水分狀況，來進行播種。需注意，覆膜播種方式的甜菜，其深度應(yīng)適度放淺，其播種時間需控制在4月中旬左右。

1.3 甜菜生長期的管理

在甜菜苗期時，需要進行間苗，然后定苗，通常這一操作都是在一道操作工序當中完成；需要進行中耕除草，一般在甜菜封壟之前進行2～3次左右的除草操作。在甜菜真正現(xiàn)行之后對其實施1次中耕，要求其中耕的深度應(yīng)當控制在4～5cm的范圍，并且進行中耕的作用是為了能夠有效的提升地溫及預防立枯病的情況。一旦其苗期遭遇雷雨和強變天氣時，則需保持半月中耕1次。作用是為了保障甜菜的正常生長，并預防其立枯病。甜菜生長中后期，需做好葉面追肥，在其塊根膨大期間，需每隔半月進行葉面噴肥。后期可選擇噴磷酸二氫鉀3kg/km2，約10～15d噴1次，總共需要噴肥2～3次左右，這樣能夠有效提升甜菜本身含糖量。

2 甜菜機械收獲技術(shù)與農(nóng)藝要求

2.1 收獲時機

一般在地溫達到8℃時，甜菜的塊根基本上將停止生長，而當氣溫小于5℃時，則通常甜菜本身積累的糖分也將隨之停止。因此，真正適宜甜菜收獲的最佳時機主要在甜菜塊根的含糖率在16%或者大于該數(shù)值時最宜。通常過早收獲甜菜都將直接影響甜菜本身的產(chǎn)量，由此導致其含糖量難以真正滿足相應(yīng)要求。而收獲過晚的話，比如天氣驟然降溫，都將致使甜菜受凍，從而影響甜菜出產(chǎn)的質(zhì)量。

2.2 收獲方式

收獲方式主要分為人工收獲和機械收獲2種，人工收獲容易切傷甜菜根塊，并且在進行挖掘時，要求注意力十分集中。而機械收獲主要是采用小型挖掘機或者大型的聯(lián)合收獲機來進行，其中小型挖掘機是將甜菜根塊挖出后，整齊擺放在地面，以供人工收獲。而大型聯(lián)合收獲機，則是一條龍，全面挖掘，一次性完成挖掘、輸送、分離及清選等操作，效率非常高。但是聯(lián)合收獲機本身機器價格極為高昂，主要用于大型的農(nóng)場當中。

2.3 甜菜機械收獲技術(shù)要點

具體表現(xiàn)為以下方面：機械收獲基本要求，收獲時打葉切頂?shù)暮细衤市杩刂圃?5%及以上，根塊損失率則在5%及以下。根體折斷率需在6%及以下，損傷需控制在5%及以下。要求甜菜分段收獲塊根條應(yīng)當整齊擺放[2]；收獲機故障原理，收獲機在工作時，最先接觸的是甜菜除葉部分，需將葉撿拾器主軸上的驅(qū)動輪和扁勾座進行反向旋轉(zhuǎn)，以此來不斷的勾起甜菜葉，并將其拋入絞籠葉輸送器當中，經(jīng)旋轉(zhuǎn)刀切碎后，通過三葉拋散器拋至田間；甜菜機械收獲方式，比如收獲大畝地時，采用最多的都是德國進口的T2、T3以及羅霸甜菜收割機，實施1機6行來進行收獲，由此可實現(xiàn)一次性完成挖掘和除葉的作業(yè)。而當采用機械收獲小畝地塊時（6.6hm2以下），則通常采取分段式收獲方式，先采用甜菜打葉切頂機，然后進行甜菜打葉切頂操作，最后使用甜菜起拔機來實施作業(yè)，完成起拔后，即可直接裝車運走。

甜菜機械收獲技術(shù)的應(yīng)用，極大的降低了勞動強度、節(jié)省時間成本，有效的提升產(chǎn)量。對于產(chǎn)業(yè)發(fā)展而言，意義重大。

參考文獻

[1]姚秀芳.農(nóng)機農(nóng)藝技術(shù)融合，推動伊犁州甜菜機械化生產(chǎn)的發(fā)展[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2013（1）：15-16.