任 斌，徐嘉成，張少華，徐 璐

（湖州中等衛(wèi)生專業(yè)學(xué)校，浙江 長(zhǎng)興 313100）

中職生藥學(xué)課堂教學(xué)“一四六”模式的探索

任 斌，徐嘉成，張少華，徐 璐

（湖州中等衛(wèi)生專業(yè)學(xué)校，浙江 長(zhǎng)興 313100）

為了提升生藥學(xué)課堂教學(xué)效果，建立一種更加高效的、適用范圍更廣的教學(xué)模式，我們開發(fā)了“一四六”教學(xué)模式，以一張生藥圖片為引導(dǎo)，學(xué)習(xí)四個(gè)知識(shí)模塊，按照六個(gè)前后連貫、層層遞進(jìn)的步驟完成教學(xué)。通過實(shí)踐，提升了學(xué)生學(xué)習(xí)參與度、積極性及考試成績(jī)，師生一起完成了《生藥鑒別要點(diǎn)速記》校本教材的編寫。

中職；生藥學(xué)；教學(xué)模式

生藥學(xué)是我國(guó)藥學(xué)類專業(yè)的主干課程之一，在中藥、藥劑等專業(yè)中占據(jù)重要地位。但是，生藥學(xué)課程項(xiàng)目繁雜，內(nèi)容寬泛，講授的生藥種類眾多，而每味生藥涉及來源、植物形態(tài)、采制、產(chǎn)銷、性狀鑒別、顯微鑒別、化學(xué)成分、理化鑒別、藥理作用、功效、附注等十余項(xiàng)條目，特別是各條目?jī)?nèi)容模式大致相似、千篇一律。因此，生藥學(xué)課程多年來一直被學(xué)生認(rèn)為是一門由許多概念組成的、枯燥的、需要死記硬背的學(xué)科，許多學(xué)生拿到厚厚的生藥學(xué)教材就望而生畏。此外，生藥學(xué)教學(xué)內(nèi)容中，有相當(dāng)一部分是結(jié)構(gòu)化內(nèi)容，并無多大實(shí)際意義，對(duì)于生藥理論考核和日常鑒定也沒有太大用處。而且，在生藥學(xué)日常鑒別中，往往只需要通過幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，就能夠?qū)⒔^大多數(shù)生藥鑒別出來。所以，為了提升課堂教學(xué)質(zhì)量，我們?cè)诙嗄杲虒W(xué)基礎(chǔ)上，并參考張容[1]的教學(xué)模式，總結(jié)出“一四六”教學(xué)模式，并將其運(yùn)用到生藥學(xué)課堂教學(xué)中，同時(shí)通過提煉要點(diǎn)的方式與學(xué)生一起編寫了一本校本教材，從而降低課程學(xué)習(xí)難度。

1 “一四六”教學(xué)模式的內(nèi)容

“一四六”教學(xué)模式是指以一張生藥圖片為引導(dǎo)，學(xué)習(xí)四個(gè)知識(shí)模塊，按照六個(gè)前后連貫、層層遞進(jìn)的步驟完成教學(xué)。

1.1 一張圖片導(dǎo)入

在課堂教學(xué)開始時(shí)，以相關(guān)的一張生藥圖片作為引導(dǎo)，主要有以下幾方面考慮。

（1）生藥學(xué)課程中講授的生藥種類眾多，通過文字記憶生藥名稱非?？菰锓ξ?。

（2）有些生藥在名稱上非常相似，如五味子和五倍子、山茱萸和吳茱萸等，極容易混淆。

（3）圖片相對(duì)于文字更加直觀形象，有視覺沖擊力，容易激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，而且生藥圖片能夠呈現(xiàn)藥用部位、性狀等信息，有助于引出下一個(gè)教學(xué)內(nèi)容。

1.2 四個(gè)知識(shí)模塊

生藥學(xué)繁雜的內(nèi)容，使初學(xué)者產(chǎn)生畏難情緒。生藥學(xué)教學(xué)目的主要是讓學(xué)生掌握藥材來源，記憶性狀、顯微、理化等方面的鑒別要點(diǎn)，滿足理論考核和日常鑒別的需要。所以，我們根據(jù)以往的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合理論考核和日常鑒別需要，選取了來源鑒定、性狀鑒定、顯微鑒定、理化鑒定四個(gè)知識(shí)模塊，作為課堂教學(xué)的主要著力點(diǎn)。

1.3 六個(gè)教學(xué)步驟

生藥學(xué)內(nèi)容以記憶型的零碎知識(shí)點(diǎn)為主，不需要過多的推理和思維發(fā)散。所以，常規(guī)課堂教學(xué)基本上以教師講授為主，要求學(xué)生死記硬背每味生藥的知識(shí)，隨著教學(xué)的展開，生藥數(shù)量增加，學(xué)生記憶難度越來越大，并產(chǎn)生厭學(xué)情緒。為了提升學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和積極性，簡(jiǎn)化教學(xué)流程，提煉知識(shí)重點(diǎn)，降低教學(xué)難度，我們把課堂教學(xué)分為六個(gè)步驟，分別是信息收集、小組討論、結(jié)果展示、提煉重點(diǎn)、知識(shí)延伸、教學(xué)考核。

2 “一四六”教學(xué)模式的實(shí)踐

2.1 基本情況

我們選定2014級(jí)藥劑單考單招班作為實(shí)驗(yàn)班，共25人，按照成績(jī)平均分為5個(gè)小組，由組員推選一名組長(zhǎng)。

2.2 信息收集

生藥學(xué)知識(shí)較為固定，主要是記憶每味生藥的名稱和來源，掌握其在性狀、顯微、理化等方面的鑒別要點(diǎn)。所以，每周五教師將下一周要學(xué)的全部生藥告知學(xué)生，讓每個(gè)學(xué)生獨(dú)立通過教材、課外資料、網(wǎng)絡(luò)等認(rèn)識(shí)生藥，熟悉生藥的來源，整理出生藥性狀、顯微、理化等方面的知識(shí)，做好課堂小組討論準(zhǔn)備。

2.3 小組討論

每次課堂教學(xué)時(shí)，首先通過PPT呈現(xiàn)一張要講授的生藥圖片，并提問這是什么生藥，由于學(xué)生已經(jīng)做過預(yù)習(xí)，會(huì)主動(dòng)將圖片與預(yù)習(xí)的知識(shí)進(jìn)行對(duì)比，激發(fā)主動(dòng)探究之心，提升學(xué)習(xí)興趣。引出生藥名稱后，教師要求學(xué)生以小組為單位討論該生藥的四個(gè)知識(shí)模塊，組長(zhǎng)負(fù)責(zé)組織討論，其余4人每人負(fù)責(zé)完成一個(gè)模塊，并相互補(bǔ)充，提煉出每個(gè)模塊的知識(shí)要點(diǎn)。組長(zhǎng)記錄每個(gè)知識(shí)模塊的最終討論結(jié)果，填寫小組討論記錄表。

2.4 結(jié)果展示

討論完成后，教師隨機(jī)抽取多組向全班同學(xué)介紹本組討論結(jié)果，一般每個(gè)生藥隨機(jī)抽取2～3組，可根據(jù)學(xué)生回答質(zhì)量適當(dāng)調(diào)整。通過各組間展示比較，學(xué)生得到啟發(fā)與提高。這不僅鍛煉了學(xué)生語言表達(dá)能力，還激發(fā)了學(xué)生表現(xiàn)欲與學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，培養(yǎng)了積極向上的學(xué)習(xí)態(tài)度和全面發(fā)展的理念。

2.5 提煉重點(diǎn)

教材中關(guān)于每味生藥的知識(shí)一般比較繁雜，根據(jù)以往的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，學(xué)生對(duì)四個(gè)知識(shí)模塊的討論結(jié)果，會(huì)傾向于照搬書本內(nèi)容，而且不會(huì)提煉重點(diǎn)，導(dǎo)致討論結(jié)果瑣碎而雜亂。所以在展示結(jié)束后，教師必須對(duì)討論結(jié)果進(jìn)行重點(diǎn)提煉。為了便于結(jié)構(gòu)化記憶，我們將四個(gè)知識(shí)模塊進(jìn)行細(xì)化。對(duì)于來源鑒定，我們將其分為科名、種名、藥用部位3個(gè)部分，要求學(xué)生按照這3個(gè)部分來記憶，并針對(duì)不同生藥講解哪些部分需要重點(diǎn)記憶。性狀鑒定一直以來是重、難點(diǎn)，我們根據(jù)認(rèn)識(shí)生藥的過程，將其分為形狀、顏色、表面特征、質(zhì)地、斷面、氣、味、水試、火試9個(gè)部分，針對(duì)每味生藥需要記憶的部分逐層講解，讓學(xué)生按照固定的模式來結(jié)構(gòu)化記憶，使知識(shí)點(diǎn)條理更加清晰，從而降低學(xué)習(xí)難度，提升學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。顯微鑒定也是一個(gè)難點(diǎn)，我們將其分為斷面顯微和粉末顯微兩大類。針對(duì)斷面顯微，我們重點(diǎn)講授一些會(huì)作為考點(diǎn)和能夠用于生藥鑒別的代表性特征，如何首烏的云錦花紋、防己的車輪紋、大黃的星點(diǎn)等；針對(duì)粉末特征，我們重點(diǎn)講授具有代表性的細(xì)胞或后含物，如不同類型草酸鈣晶體、石細(xì)胞、油細(xì)胞、樹脂道等。對(duì)于理化鑒定，一般只講解一些特征性反應(yīng)，如秦皮的熒光反應(yīng)、肉桂的微量升華等，在講解這些反應(yīng)時(shí)，應(yīng)盡量結(jié)合化學(xué)成分以及反應(yīng)過程，讓學(xué)生以理解為主，而不要死記硬背。

2.6 知識(shí)延伸

生藥學(xué)主要講授每味生藥的來源和鑒別方法，但在講授完四個(gè)知識(shí)模塊后，有些生藥還可以進(jìn)行一些知識(shí)延伸，主要有以下幾個(gè)方面。

（1）一些生藥后面會(huì)附有同科的、相近的附藥，可以通過與主藥相比較的方式適當(dāng)延伸，如川烏與草烏、白芍與赤芍、牛膝與川牛膝等。

（2）一些生藥由于藥用部位一樣，很容易混淆，可以在講述時(shí)通過比較進(jìn)行知識(shí)延伸，如香加皮與地骨皮、苦杏仁與桃仁、蒲公英與紫花地丁等，提升學(xué)生對(duì)易混淆生藥的辨識(shí)能力。

（3）一些生藥由于含有特殊成分，特別是含有有毒成分的，講解時(shí)應(yīng)適當(dāng)擴(kuò)展延伸。如細(xì)辛含有馬兜鈴酸，應(yīng)講解其對(duì)腎臟的毒性作用以及臨床使用劑量等；苦杏仁含有苦杏仁苷，應(yīng)講解其分解過程、藥理作用及毒性等。

2.7 教學(xué)考核

為了更加全面地評(píng)估該教學(xué)模式的課堂教學(xué)效果，我們改變了傳統(tǒng)以考試成績(jī)?yōu)槲ㄒ恢笜?biāo)的考核模式，建立了一種更加全面的考核體系。

（1）小組討論考核：分為3個(gè)方面，由教師在巡回指導(dǎo)時(shí)觀察打分。①組織性，主要考核組長(zhǎng)對(duì)小組討論的組織能力以及組員配合能力；②紀(jì)律性，主要考核小組討論時(shí)組員的課堂紀(jì)律；③時(shí)限性，主要考核各組討論所用時(shí)間，該指標(biāo)間接反映了該組課前信息收集情況。

（2）結(jié)果展示考核：分為3個(gè)方面，由教師根據(jù)學(xué)生展示情況打分。①語言表達(dá)，主要考核學(xué)生的語言組織和表達(dá)能力，提升學(xué)生教學(xué)參與度；②知識(shí)準(zhǔn)確，主要考核展示內(nèi)容的準(zhǔn)確性；③重點(diǎn)提煉，主要考核學(xué)生的重點(diǎn)把握、內(nèi)容歸納能力。

（3）課堂練習(xí)考核：主要在課堂教學(xué)的最后階段進(jìn)行，一般兩節(jié)課為一個(gè)周期，講授4味左右生藥，可根據(jù)生藥的重要性適當(dāng)調(diào)整數(shù)量。教師針對(duì)本次授課的內(nèi)容以PPT形式呈現(xiàn)習(xí)題，隨機(jī)抽取各組學(xué)生回答，抽取時(shí)各組盡可能均勻，一個(gè)月考核一次，平均計(jì)分。

（4）課后作業(yè)考核：分為兩個(gè)方面，教師根據(jù)每組學(xué)生課后作業(yè)上交情況和內(nèi)容準(zhǔn)確率來進(jìn)行評(píng)分。

（5）月度測(cè)驗(yàn)：每月針對(duì)教學(xué)內(nèi)容組織一次正式的月度測(cè)驗(yàn)，測(cè)驗(yàn)成績(jī)列入考核總成績(jī)。由于考試是一種較為客觀的考核方式，所以占據(jù)較大比重。

3 結(jié)果與討論

生藥學(xué)課程在藥學(xué)類專業(yè)中地位重要以及教學(xué)難度較高，使得很多教師在提高該課程教學(xué)質(zhì)量方面下了很大功夫，并進(jìn)行了諸多嘗試。張全剛[2]將PBL教學(xué)模式運(yùn)用于生藥學(xué)教學(xué)，王媚等[3]在生藥學(xué)教學(xué)中采用發(fā)現(xiàn)教學(xué)法，呂潔麗等[4]在生藥學(xué)教學(xué)中運(yùn)用探究式教學(xué)法。以上3種方法雖然在一定程度上提升了學(xué)生參與度，但方式單一，不成體系，均沒有詳細(xì)、遞進(jìn)的教學(xué)步驟，每位教師在運(yùn)用時(shí)會(huì)有很大區(qū)別，教學(xué)質(zhì)量也就難以保證。楊俊等[5]在生藥學(xué)教學(xué)中采用聯(lián)系教學(xué)法；汪紅等[6]在生藥學(xué)教學(xué)中運(yùn)用案例分析法；張宏意[7]在生藥學(xué)教學(xué)中，從釋名、巧用典故、引用數(shù)字、利用經(jīng)驗(yàn)術(shù)語等7個(gè)方面進(jìn)行了摸索。以上3種方法主要通過一些典型的案例、典故等展開教學(xué)，對(duì)于提升學(xué)生興趣有一定幫助，但是不是所有的生藥都有典故和恰當(dāng)?shù)陌咐虼?，難以在所有生藥教學(xué)中開展。為了建立一種更加高效的、適用范圍更廣的教學(xué)模式，我們?cè)谏帉W(xué)教學(xué)中實(shí)踐了“一四六”教學(xué)模式，并取得了較好效果。

（1）將生藥圖片用于課前導(dǎo)入，讓學(xué)生一上課就進(jìn)入思考狀態(tài)，激發(fā)探究、比較之心，提升學(xué)習(xí)興趣。同時(shí)，學(xué)生會(huì)主動(dòng)將教師采用的圖片與自己搜尋的圖片進(jìn)行比較，在教學(xué)過程中，有學(xué)生會(huì)對(duì)教師采用的圖片提出建議，并提供了更好的替代圖片，不斷豐富教學(xué)資源庫。

（2）通過課前信息收集和小組討論，學(xué)生更多地參與到教學(xué)中，主人翁意識(shí)增強(qiáng)了，學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、積極性也提高了，課后作業(yè)完成率和準(zhǔn)確率也隨之提升。同時(shí)，小組討論培養(yǎng)了學(xué)生組織協(xié)調(diào)能力，使其學(xué)會(huì)了接納別人的意見并發(fā)表自己的見解，培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)合作精神。

（3）考試成績(jī)是一個(gè)比較客觀的指標(biāo)，在采用新教學(xué)模式后，學(xué)生成績(jī)有了明顯提升，期中考試生藥學(xué)平均分79分，期末考試平均分88分。2017年6月學(xué)生參加高職考試，25人全部上線，上線率100%。

（4）在教學(xué)過程中，我們將學(xué)生的討論和教師的提煉進(jìn)行總結(jié)，抽取各味生藥的鑒別要點(diǎn)，并以表格形式統(tǒng)計(jì)，自編一本校本教材《生藥鑒別要點(diǎn)速記》，減少記憶內(nèi)容，降低記憶難度。

[1]張容．中職“136”課堂教學(xué)模式的實(shí)踐與探索[J]．中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育，2014（26）：43-47．

[2]張全剛．PBL教學(xué)模式在生藥學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用與思考[J]．教育與教學(xué)研究，2010，24（2）：113-114．

[3]王媚，張蕊，樂巍，等．《生藥學(xué)》教學(xué)內(nèi)容及方法的探討[J]．中國(guó)醫(yī)藥指南，2011，9（13）：331-332．

[4]呂潔麗，張來賓，陳紅麗．“探究式”教學(xué)法在藥用植物學(xué)與生藥學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用[J]．科技創(chuàng)新導(dǎo)報(bào)，2011（1）：186．

[5]楊俊，王德群．聯(lián)系教學(xué)法在生藥學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用[J]．藥學(xué)教育，2013，29（2）：41-43．

[6]汪紅，黃真，陳錫林，等．案例分析法在生藥學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用[J]．藥學(xué)教育，2008，24（1）：29-31．

[7]張宏意．淺談《生藥學(xué)》課堂教學(xué)[J]．中醫(yī)藥導(dǎo)報(bào)，2007，13（2）：102-103．

G420

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1671-1246（2017）21-0056-03

2017年度湖州市教育科學(xué)規(guī)劃課題“小組合作和選擇性學(xué)習(xí)在單考單招技能考核課程《生藥學(xué)》中的應(yīng)用”（HZGH17187）