◎石柱國(guó)

過(guò)節(jié)歡樂(lè)勿忘憂

◎石柱國(guó)

新春佳節(jié)，合家團(tuán)聚，歡聲笑語(yǔ)，其樂(lè)融融，但在這舉國(guó)同慶歡樂(lè)的節(jié)日里，奉勸諸君切勿“樂(lè)而忘憂”，還應(yīng)注意以下幾點(diǎn)。

暴食傷身體

新春期間，雞、鴨、魚(yú)、肉、蛋等佳肴，一應(yīng)俱全，味美色鮮，刺激著人們的食欲。魚(yú)、肉、蛋等食物固然是含蛋白質(zhì)，脂肪很高的食物，這是人體所必需的。但是除了這些以外，如蔬菜、水果、谷類中也含有多種維生素以及多種礦物質(zhì)，都很少有人問(wèn)津。因此，有些人恨不能把預(yù)備好的好吃的食物，全在春節(jié)這幾天吃遍，于是，頓頓大魚(yú)大肉，山珍海味，大口大口地吃了起來(lái)，可是，你可曾想到，只要幾天，就會(huì)望著滿桌葷腥，胃口全無(wú)。所以，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，暴食會(huì)使胃納增加，超過(guò)了胃腸生理閥，使其蠕動(dòng)減慢，消化能力減弱，而出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等不良的癥狀，更為嚴(yán)重的還可以發(fā)生胃下垂，胃穿孔，胃腸出血等急腹癥。據(jù)有關(guān)資料述稱，這種疾病在春節(jié)期間的發(fā)病率要比平時(shí)高達(dá)4倍以上。此外，過(guò)量暴食還能引起肥胖，帶來(lái)各種疾病，最為典型的便是膽囊炎和胰腺炎等。暴食危害之大，諸君不可不慎。

暴飲失理智

人們?cè)跉g聚之時(shí)，白酒、啤酒、果酒……醇香四溢，舉杯碰盞，確為節(jié)日增添了歡樂(lè)的氣氛。然而，酒的成分是酒精（乙醇），這是一種原生質(zhì)毒物，它可使血管、中樞神經(jīng)麻痹，分解產(chǎn)物甲醛和乙醚，又可直接損傷神經(jīng)系統(tǒng)，破壞肝臟組織等。過(guò)量飲酒能誘發(fā)高血壓病、冠心病、心絞痛和腦血管病等癥；飲酒過(guò)度還會(huì)出現(xiàn)語(yǔ)無(wú)倫次，出言不遜，行動(dòng)不穩(wěn)，失去理智，昏昏沉沉等酒精中毒癥狀以及其他一些“樂(lè)極生悲”的不良后果。為此，有關(guān)專家提醒四點(diǎn)：①飲酒要適量，一定要控制自己，切莫喝“英雄酒”，應(yīng)適可而止；②飲酒要講究酒德，歡聚時(shí)免不了要喝一點(diǎn)，但不能逞能好勝，更不可借題發(fā)揮，耍酒瘋、出洋相；③要科學(xué)飲酒，如飲酒時(shí)，不要抽煙，不要空腹，患有胃病、心臟病、支氣管炎、肝炎、高血壓病等病的患者最好是少飲或不飲；④提倡喝一點(diǎn)中藥保健酒。

防食物中毒

春節(jié)期間，家家戶戶都要準(zhǔn)備大量的食品，由于一時(shí)吃不完，這就很容易被各種微生物和寄生蟲(chóng)所污染，隨著存放時(shí)間的延長(zhǎng)和溫度的逐漸升高，一些病原菌便“趁虛而入”生長(zhǎng)繁殖，使食品腐敗變質(zhì)，此時(shí)，人們?nèi)羰沉吮簧抽T氏菌屬污染的食物，便可引起腹痛、腹瀉等消化道癥狀的食物中毒。據(jù)某市一家醫(yī)院透露，每年在春節(jié)期間因食物中毒的病人都為數(shù)不少。因此，有關(guān)專家認(rèn)為，春節(jié)期間，食物應(yīng)盡量要少做一些，不要貪多圖省事，如隔夜食品吃時(shí)應(yīng)下鍋煮透，方可食用，以免引起各種疾病的發(fā)生。

戒樂(lè)極生悲

新春佳節(jié)，親人團(tuán)聚，家家都要痛痛快快地玩它一場(chǎng)，于是，賽球、下棋、跳舞、打麻將、看電視，各投所樂(lè)。但其中又以“打麻將”首當(dāng)其沖，成為節(jié)日中的一種主要活動(dòng)，通宵達(dá)旦地大“打”出手。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為“久坐傷肉”，久坐的人缺少全身的運(yùn)動(dòng)，對(duì)肌肉的發(fā)育是有影響的，凡是久坐不動(dòng)的人均有此弊。從伏案寫(xiě)作的作家到穿針引線的裁縫，均因久坐而影響脾胃功能，故有句諺語(yǔ)說(shuō)“作家拿支筆，頭昏又乏力”“裁縫拿根針，累得血噴心”，說(shuō)得很有道理。長(zhǎng)時(shí)間久坐搓麻將將會(huì)使人的脊椎韌帶和肌肉處于不平衡的緊張狀態(tài)，容易得頸椎病、腰肌勞損、神經(jīng)衰弱等病，這就是醫(yī)學(xué)上所說(shuō)的“麻將綜合征”。此外，在春節(jié)期間，許多家庭的電視機(jī)從早到晚都開(kāi)著，很多人整天看電視，因而出現(xiàn)頭昏、惡心、眼脹、眼痛的“電視綜合征”。正確的方法是電視不要看的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，白天不應(yīng)超過(guò)4個(gè)小時(shí)，而且應(yīng)該每過(guò)1小時(shí)就站起來(lái)活動(dòng)活動(dòng)，遠(yuǎn)眺或閉目養(yǎng)神一會(huì)兒。

大意出事故

春節(jié)是歡樂(lè)的節(jié)日，人們沉醉在節(jié)日的歡樂(lè)中，往往由于疏忽大意而發(fā)生各種意想不到的事故，也是屢見(jiàn)不鮮。如燃放煙花爆竹炸傷者也是屢有所聞。據(jù)有關(guān)資料稱，春節(jié)期間眼外傷的發(fā)生率占眼科同期急診眼外傷的百分之九十以上。八歲以下的兒童因吃魚(yú)、肉、骨（刺）梗（扎）堵者也屬常見(jiàn)，更為嚴(yán)重的是，由于嬉笑、逗樂(lè)、哭鬧時(shí)飲食而致花生米、飯粒、玉米粒、瓜子、糖果、豆類等誤入氣管，更是歡樂(lè)中的不幸，節(jié)日里的災(zāi)禍，這類事故若不及時(shí)搶救治療，則會(huì)發(fā)生窒息而危及生命。又據(jù)有關(guān)媒體報(bào)導(dǎo)，1960年，美國(guó)圣誕節(jié)時(shí)，由于疲勞吸煙和醉酒吸煙而引起的火災(zāi)事故，占全國(guó)家庭失火的百分之五十五，有不少人受到傷害，這種慘痛的教訓(xùn)，應(yīng)引起人們的重視。

春節(jié)是民俗，是民族文化的組成部分，紅紅火火，熱熱鬧鬧，這是無(wú)可非議的。但是，有些人卻在歡樂(lè)之中，樂(lè)而忘憂，這樣，既打亂了“生物鐘”，又干擾了平時(shí)的生活節(jié)奏，故宜慎之又慎。