畢曉哲在9月5日的《中國青年報(bào)》上發(fā)表文章說，就是普普通通一家燒餅店，經(jīng)營些燒餅、包子等早點(diǎn)，月入高達(dá)數(shù)萬元，經(jīng)營者幾年下來還攢下7套房，這讓一些年輕人羨慕不已。從中也可以看出，“行行出狀元”永遠(yuǎn)耐人尋味又飽含真理。然而，現(xiàn)實(shí)中有多少人樂于以“燒餅為業(yè)”，走燒餅攤子發(fā)家致富的路子？做燒餅要深夜一點(diǎn)半起床，和面、發(fā)面、醒面、買菜、進(jìn)貨、拌餡……到了五點(diǎn)半，又開始生火，搟面，一直到上午10點(diǎn)左右，一時(shí)一刻也離不開烤爐，到下午和晚上可以稍事休息，但睡不踏實(shí)，還得考慮第2天的經(jīng)營。這樣的生活狀態(tài)，掙的錢不少但失去的同樣不少。毋庸諱言，一些青年心理上認(rèn)同燒餅攤的高收入，行動(dòng)上卻難走出“燒餅攤”創(chuàng)業(yè)的第一步。時(shí)下，“年跳槽”“裸辭”和“曬網(wǎng)啃老”者屢見不鮮。有的人受不了辛苦的一線工作，有的人想一夜暴富、一夜成名。一些來錢更快的行業(yè)誘惑和影響著新生代創(chuàng)業(yè)者，讓他們的人生理想愈來愈遠(yuǎn)離“燒餅攤”。所以，“月入3萬的燒餅店老板”不過是讓人心里羨慕卻與多數(shù)年輕人生活割離的“勵(lì)志樣本”。從燒餅攤主的艱辛致富的人生道路上，我們看到的是老一輩人的價(jià)值觀和人生追求，他們的實(shí)干、奉獻(xiàn)，誠信、敬業(yè)，對傳統(tǒng)的堅(jiān)守，對家庭和后代的責(zé)任，而這正是新生代創(chuàng)業(yè)者所欠缺的。