尹文娟/江蘇省常州市金壇區(qū)委農(nóng)村工作辦公室

長蕩湖上歌新曲 四大服務育金蟹

尹文娟/江蘇省常州市金壇區(qū)委農(nóng)村工作辦公室

江蘇省常州市金壇萬葉水產(chǎn)專業(yè)合作社成立于2009年秋，在理事長馮東波的帶領(lǐng)下不斷壯大，目前社員達518名，養(yǎng)殖總面積達1.4萬畝，合作社被評為國家級示范社。馮東波被授予“金壇區(qū)2014年度金壇區(qū)農(nóng)民致富帶頭人”稱號。

做好產(chǎn)前服務，精心培育蟹苗

在河蟹養(yǎng)殖中，蟹苗品質(zhì)是基礎(chǔ)。合作社剛成立的時候，社員們都是從安徽水陽、上海崇明、江蘇南通等地購苗。因路途遠，苗種回捕率一般只有40%左右。馮東波進行反復思考及實地考察后，實行苗種本地化，自繁自養(yǎng)成立合作社河蟹苗種基地。經(jīng)過與相關(guān)科研院所的合作研習，走出了一條自選大規(guī)格親本繁育，產(chǎn)籽后取回本地養(yǎng)成苗種的定繁苗種之路。目前，合作社共有河蟹苗種基地3個共250畝，每年為大部分社員提供優(yōu)質(zhì)苗種，苗種的回捕率平均在80%以上。合作社的“河蟹苗種系列飼料”項目，獲得了2016年“金壇區(qū)科技進步三等獎”。苗種和投入品的統(tǒng)一供應，大大地降低了社員養(yǎng)殖成本。

做好產(chǎn)中服務，熱心技術(shù)培訓

技術(shù)培訓是規(guī)范生產(chǎn)過程的重要措施。合作社剛建立時，理事長親自編印《水產(chǎn)簡報》，每月2期。隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，與移動公司合作，成為全省首家與移動“農(nóng)訊通”合作的合作社，通過“農(nóng)訊通”向每一位社員和養(yǎng)殖戶發(fā)送適時養(yǎng)殖技術(shù)和信息，并開通“語音”功能，解決了大齡社員不識字的難題。2016年，馮東波還創(chuàng)建了合作社的微信公眾號和微信交流群。合作社每年組織兩次大的社員培訓和若干小范圍培訓，人次在2000以上。2015年和2016年長蕩湖遭遇洪災，災后第一時間，馮東波組織專家進行災后培訓，發(fā)放災后養(yǎng)殖技術(shù)手冊。從2012年起，他自己掏錢，在合作社內(nèi)部舉行“萬葉”杯河蟹養(yǎng)殖競賽，獎勵獲獎者，社員踴躍參與。

做好產(chǎn)后服務，全力打造品牌

有了好的產(chǎn)品，更要打造自己的品牌，馮東波設計了一條打響自己品牌的方法：以“長蕩湖”公用品牌為母品牌，以“萬葉”牌為子品牌，打出了“長蕩湖萬葉金蟹”的合作社河蟹品牌。以“有故事的螃蟹”為主線，在不同階段、不同媒體展示萬葉金蟹從培育到餐桌全過程的形象?！耙缓L蕩水，萬葉獎牌蟹”的廣告詞，從外包裝設計，到包扎草繩、贈品的改進升級，全方位展示了合作社的品牌形象。開設微信公眾號，建立專門網(wǎng)頁，參加各種展銷會、評比會，開設直銷專賣店，在淘寶網(wǎng)、蘇寧易購上開設網(wǎng)店，推出河蟹禮品蟹券……“萬葉”慢慢走進大眾視野?！叭f葉”牌大閘蟹先后被評為“第三屆中國十大名蟹”“常州市名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”“第四第五屆常州年貨大街最受歡迎的常州農(nóng)產(chǎn)品”，先后榮獲“2015年中國名蟹北京會展金獎”“2015年江蘇國際水產(chǎn)品暨休閑漁業(yè)博覽會金獎”……目前，“萬葉金蟹”已在北京、上海、杭州、南京等大中型城市占有一席之地。

做好創(chuàng)新服務，力爭互利共贏

針對合作社部分成員長期以來擴大再生產(chǎn)資金短缺的情況，在借鑒其他地方經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，探索開展合作社內(nèi)部的資金互助，將一部分合作社成員以資金入股的方式集中起來，實行內(nèi)部資金互助，幫助社員解決生產(chǎn)所急需的資金，增強合作社內(nèi)部凝聚力，實現(xiàn)合作社整體的協(xié)調(diào)發(fā)展。目前，合作社資金互助成員已有80名，出資總額350萬元。成立以來，已累計向232戶社員提供互助額1146萬元，實現(xiàn)銷售4000萬元，利潤2000萬元，幫助了一批養(yǎng)殖戶扭虧為盈。2016年，馮東波還在合作社開設了“農(nóng)村科技服務超市”，購置了顯微鏡、投影儀、水質(zhì)檢測儀等，請專人培訓服務人員，免費為社員和當?shù)仞B(yǎng)殖戶進行土壤、水質(zhì)、螃蟹的檢測，大大地提高了養(yǎng)殖戶的效益。在他的帶領(lǐng)下，合作社2016年年產(chǎn)值達1.3億元，社員平均畝效益達5200元，高出非社員養(yǎng)殖戶20%以上。