陳同友

中考說明文閱讀的壓軸題，既是得分的重點，又是得分的難點。這些壓軸題，類型繁多，而且突出立意，注重能力，富有挑戰(zhàn)性。因此，熟悉考點，摸透試題，正確解題，是必須具備的基本能力。下面對此進行分類指導(dǎo)。

一、推斷題

提供幾個相關(guān)對象，要求考生根據(jù)說明內(nèi)容進行科學(xué)推斷。前幾年推斷題多放在記敘文中考查，如推斷故事情節(jié)的發(fā)展等，而2016年說明文閱讀中出現(xiàn)推斷題，且與記敘文閱讀中的推斷題有著本質(zhì)的不同，后者側(cè)重的是合理性，而前者側(cè)重的是科學(xué)性。

例1.（2016·湖北荊門）閱讀《植物愛聽和諧音樂》，回答問題。

①……

②事實真是這樣，小樹的確是只愛聽舒緩的音樂，激烈亢奮的曲調(diào)會讓它進入睡眠狀態(tài)。法國農(nóng)科院一位專家為了驗證植物的音樂細胞究竟有多濃，異想天開地把嶄新的耳機套在一棵番茄上，每天定時播放3個小時的音樂。數(shù)周后，奇跡出現(xiàn)了，這棵番茄長勢強勁，比周圍任何番茄結(jié)的果實都多，而且個頭兒大，每個果實平均重達兩斤以上。

③還有一位科學(xué)家，每天下班后都喜歡在自家花園里拉上一段優(yōu)美的小提琴曲。打理花園的妻子驚喜地發(fā)現(xiàn)，瀕臨死亡的雛菊又重新綻放了生機。不僅如此，音樂就像興奮劑，那些平常蔫頭耷腦的花兒們聽了音樂，一朵朵開得熱烈而燦爛。后來，她的科學(xué)家丈夫翻閱資料，才明白這是小提琴的功勞。那些花兒，正是因為聽了優(yōu)美的音樂，才煥發(fā)了生機。……

……

⑤音樂，說白了是一種持續(xù)聲波。在優(yōu)美、輕快聲波的反復(fù)刺激下，植物體內(nèi)的物質(zhì)分子會發(fā)生共振，那些處于休眠狀態(tài)的分子，隨著音樂節(jié)奏被悄悄激活，開始運動。正是這一過程促進了新陳代謝，加快了細胞分裂，大大地促進了它們的生長發(fā)育。如果適當(dāng)?shù)貙χ参锊シ乓魳?，它們就會不斷地進行代謝和分裂，從而達到快速生長的目的。不過，一定要選擇那些和諧美好、悠揚柔和的音樂來播放。反之，植物聽了節(jié)奏強烈的打擊樂和搖滾樂，不但不會長勢旺盛，還容易暴病而亡?！?/p>

【問題】根據(jù)文章推斷，下列樂曲中最能促進植物生長的樂曲是（ ）

A.《綠島小夜曲》 B.《黃河大合唱》

C.《小蘋果》 D.《最炫民族風(fēng)》

【解析】說明文閱讀中的推斷題，一般要求從已知推斷未知。解題關(guān)鍵點有二：一是理解說明內(nèi)容及相關(guān)知識點，二是對題干提供的對象進行對照。說明內(nèi)容與題干提供的對象之間的連接點是科學(xué)性。此題中，促進植物生長的樂曲，應(yīng)當(dāng)是和諧美好、悠揚柔和的。B、C、D項的樂曲風(fēng)格分別是威武雄壯的、節(jié)奏歡快的、節(jié)奏強烈的，不及A項的《綠島小夜曲》旋律優(yōu)美、委婉纏綿。

【答案】A

例2.（2016·山東德州）閱讀。

芙蓉原指荷花，即所謂“出水芙蓉”；有時也指木芙蓉。荷花是水生草本植物，盛夏開花；木芙蓉是木本植物，屬落葉性灌木，秋天開花。由詩詞字句前后的內(nèi)容用詞，可推斷所稱“芙蓉”所指為何。凡詩詞內(nèi)容所言，屬夏季景觀或水生植物，則所言之“芙蓉”當(dāng)為荷花。李商隱《無題》“颯颯東風(fēng)細雨來，芙蓉塘外有輕雷”和杜荀鶴《春宮怨》“年年越溪女，相憶采芙蓉”，所指均為荷花。凡詩意可判斷所描述為秋季景觀、木本植物、生長在岸上，且和菊（黃花）或桂同時出現(xiàn)者，所言之“芙蓉”當(dāng)為木芙蓉，如柳宗元《芙蓉亭》“新亭俯朱檻，嘉木開芙蓉”。已言明此“芙蓉”為“嘉木”，指的是木芙蓉。

【問題】下面詩句中的“芙蓉”是指荷花還是木芙蓉？結(jié)合選文簡析。

十月芙蓉花滿枝，天庭驛騎賜寒衣。

——宋代劉兼《宣賜錦袍設(shè)上贈諸郡客》

【解析】此題要求根據(jù)文章內(nèi)容推斷和分析詩句中的“芙蓉”是何種植物。我們可以從文章中得知，荷花和木芙蓉各自的植物屬性及其花期特點——荷花是水生草本植物，夏季開花；而木芙蓉是木本植物，秋季開花。詩句中說“十月芙蓉花滿枝”，由此推斷“芙蓉”指的是木芙蓉。

【答案】木芙蓉?！笆隆薄昂隆北砻魇乔锛鹃_花，“滿枝”表明是木本植物且花朵繁茂，因而為木芙蓉。

推斷題解題思路：由已知推斷未知，運用說明文中的知識去推斷相關(guān)對象的屬性特點。衡量其正確與否的標(biāo)準(zhǔn)是是否具有科學(xué)性，是否符合已知的科學(xué)知識。

二、感悟題

《語文課程標(biāo)準(zhǔn)》對說明文閱讀的要求是能夠理解其中蘊含的科學(xué)思想、科學(xué)態(tài)度、科學(xué)方法與科學(xué)精神等。這些也是感悟題考查的重點。

例3.（2016·山東濟寧）閱讀《魚類也有感情和意識？》，回答問題。

①一直以來，判斷動物是否具備人類所擁有的情感時，要看它們能否通過“情感發(fā)燒”考驗。當(dāng)鳥類、哺乳動物和某些蜥蜴類物種被放入新環(huán)境中時，它們的體溫會在短時間里升高1℃～2℃，這是真正的“發(fā)燒”，就好像它們在對新環(huán)境作出回應(yīng)。這種發(fā)燒與生物的情緒變化相關(guān)聯(lián)，原理是受到外部刺激，在此過程中產(chǎn)生了行為和生理上的變化。

②一些科學(xué)家認(rèn)為，這種“情感發(fā)燒”現(xiàn)象僅出現(xiàn)在擁有復(fù)雜結(jié)構(gòu)大腦的動物中，此前的研究表明，蟾蜍和魚不能作出類似反應(yīng)。而英國斯特林大學(xué)的研究人員并未止步于此，他們的實驗給予了魚類更多選擇，得出的結(jié)果與傳統(tǒng)認(rèn)知完全相反?！?/p>

③結(jié)果他們發(fā)現(xiàn)，和對照組斑馬魚相比，這些魚會花更長時間待在溫度更高的水槽里。而且，在此過程中它們的體溫會升高2℃～4℃，這表明它們也存在“情感發(fā)燒”。研究人員表示，此項研究結(jié)束了一直以來關(guān)于魚類能不能意識到環(huán)境變化的關(guān)鍵爭論，魚類也具有情感。

④然而這一結(jié)論發(fā)表后，招致了很多反對的聲音，科學(xué)家們依據(jù)不同的判斷標(biāo)準(zhǔn)來下結(jié)論：認(rèn)為魚類沒有此能力的科學(xué)家指出，魚類的大腦較小且簡單，缺少哺乳動物大腦中負責(zé)協(xié)調(diào)高層次信息處理的大腦皮質(zhì)?！?/p>

⑤也有許多科學(xué)家反對上述觀點，他們從另外的角度論證魚類可能擁有一定程度的情感和意識能力，并列舉了一系列論據(jù)?！?

⑥此外，還有一些科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，魚類明顯具備學(xué)習(xí)能力，這種學(xué)習(xí)能力能夠支撐魚類的一系列復(fù)雜行為?！?/p>

⑦英國斯特林大學(xué)研究團隊還發(fā)現(xiàn)，魚類具有一定的理解能力，會對有毒刺激物作出反應(yīng)，當(dāng)它們接觸到有毒刺激物時，體溫同樣會隨之增高?！@也表明魚類也是可能擁有意識和感知能力的復(fù)雜動物，至少是擁有一定程度的意識和感知能力。最重要的是，這一發(fā)現(xiàn)也影響我們對脊椎動物的情感和意識能力進化的理解。

（選入時有刪節(jié)）

【問題】在科學(xué)發(fā)現(xiàn)方面，本文給你怎樣的啟示？結(jié)合文章內(nèi)容進行分析。

【解析】題干對“啟示”的范圍與對象進行了明確的限定，即“科學(xué)發(fā)現(xiàn)方面”。解題時需要由此入手，厘清研究的前后過程，從發(fā)現(xiàn)問題到不同觀點的碰撞，再到深入地進行研究，到最終觀點的確立。對科學(xué)思想、方法、態(tài)度、精神等的理解與感悟，要在平時的閱讀中進行積累，如實事求是、不怕失敗、勇于探索、積極創(chuàng)新、對比試驗、科學(xué)判斷等。

【答案】示例：在科學(xué)研究中要善于發(fā)現(xiàn)問題、提出問題，敢于創(chuàng)新，這樣才能不斷推動科學(xué)繼續(xù)向前發(fā)展。當(dāng)然，這種科學(xué)的推斷不是主觀臆斷而來的，要有理有據(jù)，經(jīng)過科學(xué)充分的論證。

感悟題解題思路：根據(jù)閱讀材料分析和搜集其中表現(xiàn)科學(xué)態(tài)度、科學(xué)精神的信息，然后歸納總結(jié)，整理出答案。

三、評論題

這類題要求對科學(xué)對象或科學(xué)事件發(fā)表評論。評論時必須觀點明確，判斷正確，表現(xiàn)正確的價值取向。

例4.（2016·湖北荊州）閱讀《“阿爾法狗”憑什么打敗世界冠軍》，回答問題。

①前不久，一場舉世矚目的圍棋比賽以“阿爾法狗”4∶1擊敗前世界圍棋第一人李世石九段告終。

②打敗世界冠軍的“阿爾法狗”其實不是狗，這只是它的“網(wǎng)名”，它的英文名叫AlphaGo，中文名叫“阿爾法圍棋”，它的真實身份是谷歌公司開發(fā)的一款人工智能軟件。

……

④就下棋而言，一種直觀的思路就是列舉所有能贏的方案，然后優(yōu)選出一個最佳方案。一般來說，下一盤圍棋大約需要150步，每一步有250種可選的方法，要是人工智能采用這種思路，需要計算大約10 360種情況。這樣看來，在有時限要求的比賽中，列舉所有情況的思路是不可行的，所以，研究者們選擇了模仿人類大師的下棋方式，這就是“深度學(xué)習(xí)”。……通過“強化學(xué)習(xí)”讓機器人從每次對弈中獲得新的經(jīng)驗。而且，一個人或許一年能玩1000局，但機器人一天就能玩100萬局；人類在長時間比賽時會犯錯，但機器不會。所以，從理論上說，“阿爾法圍棋”只要經(jīng)過足夠的訓(xùn)練，就能擊敗所有人類選手。

⑤如果你認(rèn)為智能軟件就是陪你下棋的娛樂工具，那你就錯了。智能軟件在商務(wù)管理、家政服務(wù)、精準(zhǔn)醫(yī)療、環(huán)保檢測和巡航導(dǎo)彈武器控制等領(lǐng)域有著廣泛的運用?！?/p>

⑥“阿爾法圍棋”戰(zhàn)勝世界冠軍，是人工智能研究的標(biāo)志性成就。隨著整個科學(xué)體系演化進程的加快，在與多學(xué)科的交叉研究與發(fā)展中，人工智能一定會進入人類生活的方方面面，從而開啟人機協(xié)同思考的新紀(jì)元。

（選入時有刪節(jié)）

【問題】當(dāng)人工智能機器人能夠在圍棋比賽中“秒殺”人類的時候，人類的智力是不是就貶值了？談?wù)勀愕目捶ā?/p>

【解析】“阿爾法狗”擊敗世界圍棋第一人，其新聞效應(yīng)是很轟動的。人類的智力是否貶值？我們應(yīng)當(dāng)怎樣評價？閱讀文本，了解人工智能的相關(guān)知識，首先亮出觀點——“人類的智力不會貶值”，然后可從“它們只是人類智慧的產(chǎn)物，只是為人類所用的工具”等方面闡述。觀點明確，表達清楚即可。

【答案】人類的智力并不會貶值，無論人工智能機器人多厲害，它們只是人類智慧的產(chǎn)物，只是為人類所用的工具。人類不能妄自菲薄，應(yīng)當(dāng)成為人工智能的主宰。

評論題解題思路：亮明觀點，圍繞觀點，結(jié)合文章內(nèi)容和事實，進行分析闡述，做到有理有據(jù)，令人信服。

四、辯論題

根據(jù)說明文的說明內(nèi)容，提出辯題，正方反方進行辯論，指出其中一方的觀點與論據(jù)，供另一方進行分析辯駁等。

例5.（2016·福建龍巖）閱讀《南甕河——動植物的天然基因庫》，回答問題。

①南甕河濕地類型多樣：有森林濕地、灌叢濕地、沼澤濕地、草叢濕地和島狀林濕地。豐富的濕地類型孕育出驚人的動植物種類——這里有植物800余種，野生哺乳動物49種，鳥類216種，兩棲動物及魚類44種，基本涵蓋了大興安嶺寒溫帶原始林區(qū)內(nèi)所有的陸生和水生生物物種，堪稱研究大興安嶺生態(tài)環(huán)境的天然基因庫。

②“棒打狍子瓢舀魚，野雞飛進飯鍋里”——這句話生動、夸張而又幽默地呈現(xiàn)了上世紀(jì)50年代開發(fā)北大荒時原始、充裕、豐饒的自然景觀。……

③在南甕河，最多的陸生動物是駝鹿。在“土著”的鄂倫春人的傳說里，駝鹿被奉為神明，稱為“東方神鹿”。駝鹿是世界上體型最大的鹿科動物，成年駝鹿體長2米多，體重超過400公斤?！?/p>

④除了駝鹿，貂熊是南甕河另一種非常珍稀的動物，科學(xué)家已經(jīng)把它列入了瀕危動物保護名單。在整個中國，貂熊的數(shù)量僅存不到200頭，就算是在貂熊最主要的棲息地大興安嶺，如今也很難見到它們的蹤影。貂熊的體型介于貂與熊之間，擅長奔跑、游泳和攀爬，因此有“飛熊”之稱。

⑤雪兔或許是南甕河最有趣的動物了。它的眼睛實在有點“奇葩”，不僅很大，兩眼間的距離還像銀河一樣寬，弄得它要“搖頭晃腦”才能校準(zhǔn)距離，看清前方物體。……

⑥濕地也是鳥的天堂。每年春季，當(dāng)冰雪消融，萬物復(fù)蘇，食物資源漸長漸豐的時候，蟄伏一冬的留鳥和從遠方歸來的候鳥便會陸續(xù)出現(xiàn)在南甕河濕地上，開始新一年的生活和繁衍?！?/p>

（選入時有刪節(jié)）

【問題】有一旅游公司擬把南甕河濕地開發(fā)成濕地公園，這一舉動引發(fā)了社會各界人士的熱議。學(xué)校因此舉辦以“南甕河濕地的開發(fā)與保護”為主題的辯論會。現(xiàn)請你以反方的身份，結(jié)合文章有關(guān)內(nèi)容，針對正方觀點，陳述你的反駁理由。

正方觀點：我們建南甕河濕地公園，既能近距離接觸珍稀物種，享受人與自然的和諧相處，又能在這里旅游休閑，滿足人們高品位的生活追求，同時又能帶動經(jīng)濟的發(fā)展。一舉多得，何樂而不為呢？

反方觀點：

【解析】辯論時要先明確辯題、對方觀點與論據(jù)等，在此基礎(chǔ)上思考自己的觀點與論據(jù)，有針對性地辯駁。根據(jù)題干信息，論題是“南甕河濕地的開發(fā)與保護”，正方觀點是“建南甕河濕地公園”，側(cè)重于開發(fā)，而反方則應(yīng)該側(cè)重于保護，提出與正方針鋒相對的觀點，即不可以建濕地公園，然后引用文章內(nèi)容作為論據(jù)對正方觀點進行反駁，闡述保護的意義。

【答案】示例：我方認(rèn)為建濕地公園會破壞此處的生存環(huán)境，干擾動物們的寧靜生活，打亂它們的生活規(guī)律。長此以往，可能造成一些珍稀動物的滅絕，影響“基因庫”里的豐富資源。總之，我們不能為了滿足人類的私欲，而破壞了當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)系統(tǒng)，這種損失是任何金錢都無法彌補的。

辯論題解題思路：把握閱讀材料的內(nèi)容，找出對方觀點與論據(jù)的破綻，然后提出自己的觀點，也可運用閱讀材料的內(nèi)容作為論據(jù)針鋒相對地進行辯駁，最后得到結(jié)論。需要注意的是，辯駁時觀點要鮮明，不能模棱兩可。

五、想象創(chuàng)新題

想象是沒有發(fā)生的事實，創(chuàng)新屬于個性化創(chuàng)造。根據(jù)說明對象的特點或者性能，去想象它還可以發(fā)揮什么作用，或者如何進一步完善等。無論是想象，還是創(chuàng)新，都必須以科學(xué)性為基礎(chǔ)，且要有一定的可行性。

例6.（2016·貴州黔南州）閱讀下文，回答問題。

……

④無人機不僅可以上天，還能下海。自帶潛水技能的“海狼”無人機的問世為這個領(lǐng)域注入了新鮮血液。它可以搭載高清攝像機潛入水下，拍攝未知的世界。而且，“海狼”配備了帶有8英寸屏幕的遙控器，能將拍攝到的畫面實時顯示。對于操控者來說，這就如同自己潛入水下一般，可以盡情在水中探險。

⑤對于戶外運動愛好者而言，“Lily”無人機將成為一個會飛的隨身攝影師，全自動、全方位地記錄他們的英姿。它體積小巧，可以折疊放進隨身背包。使用時只需像扔飛鏢一樣把它拋向空中；回收時，它則像一只訓(xùn)練有素的小鳥一般停穩(wěn)在你的手上。不論是滑雪、攀巖還是激流勇進，這款無人機都能伴隨在主人左右，記錄下每一幀精彩畫面。

⑥而Facebook（臉譜網(wǎng)）的“互聯(lián)網(wǎng)擴展無人機”的成功試飛，則給網(wǎng)絡(luò)通信不便的欠發(fā)達地區(qū)帶來了福音?！?/p>

⑦此外，無人機安檢、送快遞等與日常生活密切相關(guān)的項目也紛紛出現(xiàn)，給人們帶來了全新體驗。還真別說，這小小無人機正成為科技行業(yè)的“下一個大事件”。

（選入時有刪節(jié)）

【問題】科學(xué)貴在想象，有想象才有創(chuàng)新。請你設(shè)想一下：無人機還可以在哪些領(lǐng)域給我們帶來便捷？（至少兩條）

【解析】此題考查科學(xué)想象，答題時可以大膽想象，但要有科學(xué)依據(jù)?？茖W(xué)想象不同于科學(xué)幻想，前者建立在現(xiàn)實和科學(xué)的基礎(chǔ)上，后者則可大膽延伸至現(xiàn)實中不可能發(fā)生的事情上。

【答案】示例：檢測森林火警；檢測高山雪崩；在坍塌的樓房或礦洞中搜索遇難人員，給遇難人員運送食物等。

例7.（2016·云南曲靖）閱讀《信息時代的“無價之寶”》，回答問題。

……

⑤數(shù)據(jù)之所以能發(fā)揮上述作用，很重要的一個原因是它幫助我們預(yù)測了未來有可能發(fā)生的事，然而在有些領(lǐng)域，知道為什么會有某種事情發(fā)生顯得更加重要。例如在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域，來自人體或者人體細胞的數(shù)據(jù)就有可能告訴醫(yī)生們，某種疾病為什么會發(fā)生，從而幫助醫(yī)生治療這些疾病。

⑥科學(xué)家們還期待有一天數(shù)據(jù)能使各行各業(yè)變得更加高效和更具“個性化”。例如，當(dāng)一個病人向醫(yī)生提供了詳細的數(shù)據(jù)，醫(yī)生便可以將這些數(shù)據(jù)和其他病人的數(shù)據(jù)進行比較，從而依據(jù)這個病人的生活方式制定特定的治療方案。同樣，在一個班級里，學(xué)生們利用平板電腦或者閱讀器進行閱讀練習(xí)，數(shù)據(jù)傳到老師那里，如閱讀用了多長時間，某個詞語被學(xué)生標(biāo)注了多少次等。分析這些數(shù)據(jù)，老師便可以發(fā)現(xiàn)讀物的難點和學(xué)生們的興趣點，從而有針對性地進行講解，還可以對個別學(xué)生提供有針對性的輔導(dǎo)。數(shù)據(jù)同樣可以運用到其他行業(yè)。

⑦因此，在我們這樣一個信息時代，假若你成了一個數(shù)據(jù)科學(xué)家，你便擁有了神奇的魔力，就好像中世紀(jì)的煉金術(shù)士們所聲稱的那樣。

（選入時有刪節(jié)）

【問題】假如你成了數(shù)據(jù)科學(xué)家，擁有了神奇的魔力，你會運用數(shù)據(jù)分析解決哪些難題？（至少列出三種，文中例子除外）

【解析】所謂創(chuàng)新，就是別出心裁，用不同的方法，通過不同的途徑，獲得更好的效果，解決更多問題。此題中，在想象中創(chuàng)新，其基礎(chǔ)是把握“數(shù)據(jù)”的性能，發(fā)揮其神奇作用。

【答案】示例：運用各種就業(yè)數(shù)據(jù)，預(yù)測高考報考專業(yè)和未來職業(yè)；運用運動員成績數(shù)據(jù)，進行運動員人才選拔；觀察人流量、車流量數(shù)據(jù)，確定出行時間和路線；利用氣候數(shù)據(jù)，預(yù)防自然災(zāi)害；運用天文數(shù)據(jù)，做好航天飛機、衛(wèi)星的發(fā)射工作等。

想象創(chuàng)新題解題思路：根據(jù)閱讀材料的內(nèi)容去想象、創(chuàng)新，提出新的方法、途徑等，既要有科學(xué)性又要有獨創(chuàng)性。

六、鏈接拓展題

例8.（2016·湖南長沙）閱讀《傳統(tǒng)中醫(yī)里的“五味”》，回答問題。

食物里的酸、甜、苦、辣、咸五種味道，稱為“五味”。食物消化后，酸味為肝膽所吸收，苦味為心臟、小腸所吸收，甜味為脾、胃所吸收，辣味為肺、大腸所吸收，咸味為腎臟、膀胱所吸收。各種不同性質(zhì)的食物進入人體后，分別成為身體各器官的營養(yǎng)，所以養(yǎng)分不足或過多都會引起人體內(nèi)臟器官的疾病。

酸味有收斂、固澀的功能。食用酸性的食物可增加身體收縮的功能，可以用于延緩疾病的發(fā)作；此外，出汗太多，或排泄頻繁，也可以食用酸性的食物來治療。

表癥指的是不包括內(nèi)臟病痛的疾病，如熱性的肌肉疼痛、關(guān)節(jié)炎、流鼻水、鼻塞等，以及慢性的肌肉與關(guān)節(jié)的麻痹、運動器官的障礙等。辣味的食物有發(fā)散的功能，一般表癥都以發(fā)汗的方式來治療，所以對于表癥的治療大多食用辣味食物。在人體內(nèi)循環(huán)的有氣、血、津液，這是中國醫(yī)學(xué)的稱法。氣是體內(nèi)活動力的來源，氣停滯稱作氣滯，氣滯會使體內(nèi)的運行受阻而發(fā)生異常情況。血可以說是各器官的養(yǎng)分，血液循環(huán)阻滯會產(chǎn)生局部性疼痛、靜脈瘤等，也會使血液呈暗紅色，這種血液阻滯的現(xiàn)象稱為血滯（淤血）。津液就是人體內(nèi)的水分，水滯會導(dǎo)致身體浮腫，胃里發(fā)出水聲和引起如水的下痢。對于以上種種停滯的癥狀，若食用辣味食物，便可促進循環(huán)暢通，一切恢復(fù)到正常的狀態(tài)。

氣血不足稱作虛癥，治療虛癥都用甘草、大棗、蜂蜜、砂糖等。氣血不足會使人疲倦，甜食有補充氣血的功能，所以人在疲倦時都比較喜歡甜食。甜食能解除肌肉的緊張，使身體柔軟，這稱作弛緩作用。此外，甜食還能中和有毒性的東西，具有解毒的功能。

苦味有排除燥濕的功能。吃進了苦的東西，可能引發(fā)嘔吐，借以排出體內(nèi)的滯水。另外，苦味的食物還有利尿的作用。

咸味有軟化硬物及促使下痢的功能。咸的食物能軟化體內(nèi)酸性的硬塊，喝鹽水能使胃腸內(nèi)不干凈的東西以下痢的方式排出體外。食鹽便是最具代表性的咸味食物。

【問題】請你根據(jù)上文有關(guān)“五味”的知識，結(jié)合下面的鏈接材料，完成后面的食療建議。

鏈接材料：甲先生身體浮腫，胃里發(fā)出水聲；乙先生氣血不足；丙先生受涼，感冒，流鼻水；丁先生易出汗，如廁頻繁。

食療建議：（1）建議甲先生多吃 味的食物；（2）建議乙先生多吃 味的食物；（3）建議丙先生多吃 味的食物；（4）建議丁先生多吃 味的食物。

【解析】此題要求運用說明文的知識解決“鏈接材料”提出的問題。解題時先要把握文中的相關(guān)知識，如酸、甜、苦、辣、咸各味食物的作用，與“鏈接材料”建立聯(lián)系，針對四位患者的癥狀，對癥下“食”，提出建議，解決問題。

【答案】（1）辣 （2）甜 （3）辣 （4）酸

例9.（2016·山東淄博）閱讀《小滿》，回答問題。

①小滿節(jié)氣，在每年5月20日至22日之間，二十四節(jié)氣中的第八個節(jié)氣，也是夏季的第二個節(jié)氣。今年小滿交節(jié)時刻為5月20日22時36分。

②寒來暑往是氣候，鳥語花香是物候。小滿是一個表征物候的節(jié)氣。其關(guān)注點不在氣，而在物?！?/p>

……

⑦按中國傳統(tǒng)科學(xué)理論，四月小滿即是一年中陽氣最旺的時節(jié)，也是最潮濕悶熱的時節(jié)。這時萬物生長最為繁茂，人體的新陳代謝也最旺盛?！?/p>

（選入時有刪節(jié)）

【問題】二十四節(jié)氣是我國古代訂立的一種用來指導(dǎo)農(nóng)事的補充歷法，凝聚著勞動人民的智慧。請從你知道的節(jié)氣中任選一個加以介紹。

【解析】此題考查知識拓展與語言表達。解答時要調(diào)動自己的積累，從二十四節(jié)氣中選擇自己最熟悉的、除小滿以外的一個進行介紹。而介紹的內(nèi)容，則需要仿照文中對“小滿”的介紹，從節(jié)氣的時間、特點、氣候、民俗等方面作出說明。

【答案】示例：芒種是二十四節(jié)氣中的第九個節(jié)氣，更是干支歷午月的起始；時間點在公歷每年6月6日前后。芒種字面意思是“有芒的麥子快收，有芒的稻子可種”。此時中國長江中下游地區(qū)將進入多雨的黃梅時節(jié)。

鏈接拓展題解題思路：鏈接題一般設(shè)為解決問題，需要根據(jù)說明內(nèi)容對號入座，提出解決辦法；它的答案相對唯一。而拓展題則注重由此及彼進行發(fā)散思維，考查平時的積累；答案是開放的，有話可說即可。

七、逆向思維題

解題一般需要演繹思維、歸納思維、聚焦思維、發(fā)散思維等，有時還需要逆向思維。

例10.（2016·湖北宜昌）閱讀《菊饌之流變》，回答問題。

①我國以菊入饌（zhuàn，飯食）的最早記載，是公元前4世紀(jì)，愛國詩人屈原在《離騷》中寫下的名句：“朝飲木蘭之墜露兮，夕餐秋菊之落英?！?/p>

②屈原之后，魏國人鐘會有賦，稱菊花是神仙之食。晉人傅玄，亦有賦稱菊花“服之者長壽，食之者通神”，主要是食花。宋代大文豪蘇東坡，一年四季都在食菊，他春食菊苗，夏食菊葉，秋食菊花，冬食菊根。

③我國的菊饌，最早是生嚼，所謂“無物咽清甘，和露嚼野菊”。后來，菊饌的烹制方法才逐漸豐富起來。在林洪的《山家清供》中，就記有三種食菊的方法，即油煎、煮食和作羹?！按簛砣~苗洗焯，用油略炒熟，下姜鹽作羹，可清心明目，加枸杞尤妙”；“紫莖黃色菊英，以甘草湯少許焯過，候粟飯稍熟同煮，久食可明目延齡”。

④明代高濂的《遵生八箋》中，亦記有菊花的油煎法和涼拌法。油煎法為：“甘菊花春夏旺苗，嫩頭采來……以甘草水和山藥粉拖苗油焯，其香美佳甚?！睕霭璺椋骸胺裁绮蓙硐磧簦瑵L湯焯起，拌料供食，其色青翠不變?nèi)缟矣执嗄鄄粻€，更多風(fēng)味?！薄蹲裆斯{》中還介紹了菊花餅的制法：“黃甘菊去蒂，搗去汁，白糖和勻，印餅?！?/p>

⑤我國食菊最有名氣的地方，是廣東中山市。該地歷代有60年一度的“菊花會”，相傳此俗源于南宋?！熬栈〞钡膬?nèi)容是賞菊和餐菊。據(jù)聶鳳喬先生記中山市的“菊花會”盛況云：家家都要采清晨帶露的清新菊花瓣，隨采隨用，以求其鮮。其餐菊名食，是菊花肉與菊花魚。

⑥“菊花肉”的制法是：先將菊瓣加糖煮成糊狀曬干成末，再用豬肉條入菊花末腌制三四天，再把腌后的肉入菊花糖漿內(nèi)煮熟，最后每塊肉外面再滾上新鮮帶露的菊花瓣。“菊花魚”的制法是：魚肉制成丸，將菊瓣滾拌在魚丸上，入滾湯汆。

⑦金色的秋天，不僅可欣賞多姿的菊花，還可品嘗美味的菜饌，真可謂其樂無窮。

【問題】請在下邊卡片的橫線處設(shè)計一個恰當(dāng)?shù)膯栴}。

[問：我國有關(guān)以菊入饌的最早記載出自哪里？

答：出自屈原的《離騷》。

問：林洪的《山家清供》主要介紹了哪三種食菊的方法？

答：油煎、煮食和作羹。

問：

答：菊花餅，菊花肉，菊花魚。

問：本文的段落層次是什么結(jié)構(gòu)？

答：“分—總”結(jié)構(gòu)。]

【解析】此題要求以讀書卡片、問答的方式對文章內(nèi)容進行理解?？ㄆ?，一問一答，“答案”出自文章，要求根據(jù)“答案”設(shè)計問題。這是逆向思維，考查一種思維品質(zhì)。文中，“菊花餅”“菊花肉”“菊花魚”這三種食物分別是在第④⑤⑥節(jié)中介紹的。它們具有怎樣的共同點，可以歸納在同一個問題中？從這三節(jié)可知，三者都是有名的菊饌。據(jù)此便可設(shè)計問題。

【答案】文中介紹的菊饌名食有哪些？

逆向思維題解題思路：由果到因（由答案推出問題）、由個別到一般，用問句的形式表達出“答案”中各要素的共同屬性即可。

此外，說明文閱讀中還有一些壓軸題也很典型，如湖北孝感“《奇妙的克隆》一文中說‘科技進步是一首悲喜交加的進行曲。你認(rèn)為WiFi進入我們的生活，其‘悲‘喜分別是什么？請聯(lián)系生活實際簡要作答”，以此考查對WiFi特點、意義的分析；湖北武漢“我們‘怎樣才能重新?lián)碛心莻€嬌嫩的、樸素的舌尖呢？請結(jié)合作者的寫作意圖簡要回答”，以此考查對作者寫作意圖的理解；湖北十堰“說明文以說明為主，而本文記敘較多，請結(jié)合文章內(nèi)容，談一下記敘和說明的關(guān)系”，以此考查說明文中記敘內(nèi)容的作用。此處不再贅述，大家可以自己思考分析，從中總結(jié)答題經(jīng)驗。