李改平 鄒麗娜

鄭州大學(xué)化學(xué)與分子工程學(xué)院 河南鄭州 450001

大學(xué)分析化學(xué)教學(xué)改革創(chuàng)新

李改平 鄒麗娜

鄭州大學(xué)化學(xué)與分子工程學(xué)院 河南鄭州 450001

本文結(jié)合大學(xué)分析化學(xué)教學(xué)中存在的一些問題，提出了一些可行的改善措施，有望為大學(xué)分析化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的提高指明道路。

分析化學(xué)；改革創(chuàng)新

一、對(duì)分析化學(xué)教學(xué)改革創(chuàng)新的必要性

（一）大學(xué)分析化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容陳舊

隨著互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展和普及，人們每天都能接觸到量信息，生活節(jié)奏也逐漸加快，在這飛速發(fā)展的時(shí)代，高校分析化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容卻還與多年前一樣，沒有與時(shí)俱進(jìn)，使得教學(xué)內(nèi)容逐漸脫離現(xiàn)實(shí)生活，導(dǎo)致學(xué)生對(duì)教學(xué)內(nèi)容的興趣不大，學(xué)到的分析化學(xué)知識(shí)在畢業(yè)后也很難得到直接應(yīng)用。

（二）大學(xué)分析化學(xué)的教學(xué)課程設(shè)置不夠完善

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，理論課教學(xué)與實(shí)驗(yàn)課相輔相成，學(xué)生學(xué)習(xí)了理論知識(shí)后，若能立即動(dòng)手開展相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，則能更加深入地理解理論知識(shí)，并進(jìn)一步做到學(xué)以致用。但是一般情況下，課程安排很難有效銜接。有時(shí)候?qū)嶒?yàn)課超前，學(xué)生還沒學(xué)習(xí)理論知識(shí)，就開始做相關(guān)實(shí)驗(yàn)，按照步驟操作，只能看到每一步反應(yīng)的表象，卻無法真正理解其化學(xué)本質(zhì)和原理。還有的時(shí)候?qū)嶒?yàn)課長(zhǎng)期滯后，學(xué)生學(xué)到的理論知識(shí)已經(jīng)淡忘，很難有效得用所學(xué)的理論知識(shí)來認(rèn)識(shí)和合理解釋實(shí)驗(yàn)中遇到的種種現(xiàn)象。

（三）大學(xué)分析化學(xué)的教學(xué)形式過于單一

多年以來，大學(xué)分析化學(xué)的教學(xué)形式，無論是理論課還是實(shí)驗(yàn)課，都還是以傳統(tǒng)的課堂講授為主。這種形式有利于師生間的互動(dòng)，有助于教師對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)狀態(tài)以及學(xué)習(xí)進(jìn)度的掌握，可隨時(shí)進(jìn)行調(diào)整。然而在很大程度上，課程的教學(xué)內(nèi)容和質(zhì)量都取決于該課程任課教師的教學(xué)水平。不同的任課教師，尤其是不同高校的教師，其教學(xué)水平也是有差異的。傳統(tǒng)的課堂講授使得學(xué)生無法進(jìn)行再次選擇，不能接觸到更新穎的知識(shí)和更適于自己的講授方式。

二、高校分析化學(xué)教學(xué)改革創(chuàng)新的途徑

我們需要一些切實(shí)可行的方法對(duì)高校分析化學(xué)的教學(xué)進(jìn)行改革創(chuàng)新，加強(qiáng)教學(xué)內(nèi)容與實(shí)際生活的有機(jī)聯(lián)系，提高學(xué)生對(duì)教學(xué)內(nèi)容的興趣，在實(shí)驗(yàn)中更直觀深入地理解理論知識(shí)的實(shí)際應(yīng)用，使學(xué)到的知識(shí)能更好地服務(wù)于社會(huì)。高校分析化學(xué)教學(xué)改革創(chuàng)新的主要途徑有以下幾點(diǎn)：

（一）教學(xué)與現(xiàn)實(shí)生活密切結(jié)合

在我們的現(xiàn)實(shí)生活中，諸多領(lǐng)域如食品安全、大氣監(jiān)測(cè)、真假藥分析以及運(yùn)動(dòng)員是否服食興奮劑檢測(cè)等，都離不開分析化學(xué)。因此，教師在講授課程的過程中，將相關(guān)的理論知識(shí)與實(shí)際應(yīng)用相結(jié)合，能有效培養(yǎng)學(xué)生的求知欲和主動(dòng)思考能力。例如，在講到有機(jī)試樣的分解方法—濕式消化法時(shí)，課本上提到了凱式（Kjeldahl）定氮法，該方法是測(cè)定有機(jī)化合物中氮元素含量的重要方法，這個(gè)方法操作簡(jiǎn)單方便，結(jié)果準(zhǔn)確，長(zhǎng)期以來作為一種標(biāo)準(zhǔn)的方法被廣泛應(yīng)用于測(cè)定牛奶中蛋白質(zhì)含量，但是也正因?yàn)檫@個(gè)方法簡(jiǎn)單，沒有選擇性，不能區(qū)分氮元素的來源，所以才使得不法分子有機(jī)可乘，出現(xiàn)了“三聚氰胺”事件，這種問題與實(shí)際生活相結(jié)合，既能幫助學(xué)生理解生活中的一些現(xiàn)象，也能有效調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，提高他們思考問題并進(jìn)一步解決問題的能力。

此外，隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，為了更好得適應(yīng)社會(huì)需求，分析化學(xué)也涌現(xiàn)了一些新的知識(shí)，因此教學(xué)內(nèi)容也應(yīng)該適當(dāng)增加一些前沿知識(shí)的介紹，以及新技術(shù)和新方法的實(shí)際應(yīng)用。

（二）合理設(shè)置課程

理論知識(shí)能夠幫助學(xué)生理解和認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)中遇到的各種現(xiàn)象，實(shí)驗(yàn)?zāi)軌驇椭鷮W(xué)生更加直觀，深入地理解相關(guān)理論知識(shí)，因此課堂理論教學(xué)與實(shí)驗(yàn)合理銜接非常重要。尤其是儀器分析課程，教師講授完分析方法的原理以及儀器構(gòu)造之后，學(xué)生若能直接操作儀器進(jìn)行相關(guān)實(shí)驗(yàn)，既有助于學(xué)生直觀認(rèn)識(shí)儀器的各個(gè)部件，也有利于深刻理解該分析方法在實(shí)際中的應(yīng)用。因此實(shí)驗(yàn)課程設(shè)置應(yīng)與理論教學(xué)合理銜接，提高教學(xué)質(zhì)量。

（三）課堂講授與網(wǎng)絡(luò)課程相結(jié)合

現(xiàn)代社會(huì)是網(wǎng)絡(luò)與信息化的時(shí)代，可以充分利用網(wǎng)絡(luò)帶來的便利，將不同高校、不同任課教師的授課過程制作成網(wǎng)絡(luò)課程，供學(xué)生學(xué)習(xí)。在教學(xué)過程中采用課堂講授與網(wǎng)絡(luò)課程學(xué)習(xí)相結(jié)合的形式：學(xué)生提前觀看視頻，完成預(yù)習(xí)，然后教師在課堂上講授重點(diǎn)和難點(diǎn)，有效地提高學(xué)習(xí)效率；學(xué)生可觀看不同教師的視頻講解，拓展學(xué)習(xí)內(nèi)容，加深理解。給學(xué)生提供更多的選擇，不僅拓展了知識(shí)的傳播，學(xué)生還可隨時(shí)、反復(fù)觀看網(wǎng)絡(luò)課程，避免知識(shí)的遺漏和遺忘。

三、結(jié)論

總之，我們需要提高自身的能力來適應(yīng)社會(huì)的飛速發(fā)展，推動(dòng)高校分析化學(xué)教學(xué)的改革創(chuàng)新，加強(qiáng)教學(xué)與實(shí)際生活的聯(lián)系，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和興趣，為學(xué)生以后走上工作崗位更好得服務(wù)社會(huì)做好鋪墊。