趙曉曦

（鄭州成功財(cái)經(jīng)學(xué)院，河南 鄭州 451200）

豫北傳統(tǒng)石砌村落民宿庭院景觀設(shè)計(jì)初探

趙曉曦

（鄭州成功財(cái)經(jīng)學(xué)院，河南 鄭州 451200）

本文從設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)角度出發(fā)，站在傳統(tǒng)村落歷史文化傳承的視角對(duì)豫北傳統(tǒng)石砌村落的民宿進(jìn)行分析，歸納其民宿景觀的現(xiàn)狀與特點(diǎn)，結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋木坝^、自然景觀、生態(tài)環(huán)境，研究如何使鄉(xiāng)土文化在民宿庭院景觀設(shè)計(jì)中得以傳承和提升，為民宿庭院場(chǎng)所的營(yíng)造方式提供依據(jù)，滿足游客多層次的景觀審美需要，在有限的空間內(nèi)提供一個(gè)多維的居住體驗(yàn).

傳統(tǒng)文化；豫北石砌村落；民宿庭院景觀

1 豫北傳統(tǒng)石砌村落民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展背景

河南省至今保留較為完整的傳統(tǒng)石砌村落主要分布在豫北太行山、豫南大別山、豫西伏牛山等山地丘陵，包括新鄉(xiāng)、安陽(yáng)、焦作、濮陽(yáng)、鶴壁、濟(jì)源，其與自然地貌渾然一體，具有獨(dú)特的山地地貌和淳樸的風(fēng)俗人情，保留了大量的物質(zhì)與非物質(zhì)文化，具有一定的社會(huì)背景和歷史價(jià)值.然而，作為不可再生的文化遺產(chǎn)，這些傳統(tǒng)村落中的大部分年輕人選擇外出打工，出現(xiàn)越來(lái)越多的空心村，導(dǎo)致傳統(tǒng)村落出現(xiàn)自然性破壞.近年來(lái)鄉(xiāng)村旅游得到了迅速發(fā)展，城市居民渴望回歸、體驗(yàn)農(nóng)耕生活的欲望愈加強(qiáng)烈，豫北傳統(tǒng)石砌村落以它得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)和熱情純樸的民俗民風(fēng)吸引了大批量的游客及藝術(shù)家到此觀光游覽和藝術(shù)創(chuàng)作，促使了鄉(xiāng)村旅游民宿業(yè)的迅速升溫.鄉(xiāng)村民宿憑借獨(dú)特的資源優(yōu)勢(shì)和個(gè)性文化成為游客住宿的新選擇，不僅對(duì)農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展發(fā)揮著重要的戰(zhàn)略作用，也成為村民脫貧致富的有效手段，同時(shí)也是對(duì)農(nóng)村勞動(dòng)力就業(yè)問題、留守兒童問題、空巢老人問題等社會(huì)的改造.鄉(xiāng)村旅游作為我國(guó)新興的旅游產(chǎn)品，得到了游客的喜愛和政府的支持，目前鄉(xiāng)村旅游發(fā)展正面臨跨越式的轉(zhuǎn)型升級(jí)，民宿產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村旅游建設(shè)的一項(xiàng)重要內(nèi)容，在轉(zhuǎn)型提升方面仍存在很多具體的問題需要切實(shí)加以解決.

2 豫北傳統(tǒng)石砌村落民宿庭院景觀的重要性

民宿是有別于酒店和旅館，經(jīng)營(yíng)者結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋?、自然景觀、生態(tài)環(huán)境資源及農(nóng)林漁牧生產(chǎn)活動(dòng)，以旅游經(jīng)營(yíng)方式，向游客提供住宿為主要功能的接待場(chǎng)所.通俗地說(shuō)，農(nóng)家樂是民宿經(jīng)營(yíng)的初級(jí)階段.民宿是升級(jí)型的農(nóng)家樂，并突出了住宿功能.在居住設(shè)施上，民宿有農(nóng)家樂的外表，小資的內(nèi)在.豫北傳統(tǒng)石砌村落的文化旅游產(chǎn)業(yè)現(xiàn)正處于轉(zhuǎn)型發(fā)展階段，民宿是鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展主體，其庭院景觀作為室內(nèi)空間的延續(xù)，是人們脫離住宅主體接觸自然的第一個(gè)環(huán)境空間，它承載了展示濃郁地方特色、傳承歷史文化、居民日?；顒?dòng)需要等多項(xiàng)功能，還對(duì)提升村落整體風(fēng)貌、發(fā)展鄉(xiāng)村旅游、打造旅游品牌有一定的積極作用.同時(shí)，民宿庭院景觀對(duì)傳統(tǒng)村落的生態(tài)環(huán)境、整體風(fēng)貌、旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展等各方面都有著舉足輕重的作用，因此，民宿庭院景觀設(shè)計(jì)的研究具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義.

3 豫北傳統(tǒng)石砌村落民宿庭院景觀的現(xiàn)狀分析

現(xiàn)在豫北傳統(tǒng)石砌村落民宿多以家庭副業(yè)方式經(jīng)營(yíng)，與蘇杭等地的民宿相比，豫北傳統(tǒng)石砌村落民宿尚停留在農(nóng)家樂的基礎(chǔ)上，庭院景觀多屬于自發(fā)行為，缺乏科學(xué)藝術(shù)的指導(dǎo)，在營(yíng)造方式和內(nèi)容上還存在很多問題，具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

3.1 民宿庭院空間布局形式現(xiàn)狀

受河南省北部氣候條件、地形地貌、傳統(tǒng)文化、生活方式等因素的影響，豫北傳統(tǒng)石砌村落所選擇的建筑基地一般是規(guī)整的長(zhǎng)方形.傳統(tǒng)的庭院布局因地制宜，根據(jù)自然地形進(jìn)行修建，平面也多以長(zhǎng)方形為主，呈現(xiàn)“凹、日、目”字型，空間布局形態(tài)較為單一，空間功能劃分直接隨意，空間使用主要集中在生產(chǎn)和生活上，導(dǎo)致了在一定程度上的空間浪費(fèi)，并且庭院空間缺乏景觀營(yíng)造技藝.現(xiàn)代的庭院空間在自我改造的過程中，追求城市化現(xiàn)象嚴(yán)重，庭院干凈整潔，但缺乏鮮明的地域特征和悠久的歷史文化.

3.2 民宿庭院植物種植現(xiàn)狀

植物是庭院景觀中最具生命力的構(gòu)成要素，它的種植現(xiàn)狀主要表現(xiàn)為以下幾個(gè)特征：植物品種以鄉(xiāng)土植物為主；注重庭院植物的實(shí)用性，以種植一些實(shí)際價(jià)值的植物為主，忽略了植物的視覺觀賞性，沒有用植物來(lái)美化庭院的意識(shí)；植物景觀面貌趨于單一，彩葉樹種相對(duì)不足，季相景觀變化不明顯，尚未達(dá)到四季有景的藝術(shù)效果；植物種植營(yíng)造形式不夠豐富，沒有注重景觀植物的層次感，缺乏生態(tài)原則和藝術(shù)原則的考慮，導(dǎo)致植物群落的生態(tài)功能和觀賞功能減弱.

3.3 民宿庭院小品設(shè)施現(xiàn)狀

民宿庭院小品設(shè)施主要包括圍墻、鋪裝、休息設(shè)施、景觀小品等內(nèi)容.豫北傳統(tǒng)石砌村落庭院往往沒有太明晰的圍合形式，而改造后的民宿庭院大部分是用磚石砌成墻面來(lái)分隔院內(nèi)外空間，這種形式景觀視覺性較差，而且阻斷了庭院內(nèi)外聯(lián)系；庭院的硬質(zhì)鋪裝多以硬質(zhì)場(chǎng)地和邊角落綠化的方式為主，普遍是用水泥砂漿或是碎石來(lái)硬化場(chǎng)地，破壞了庭院與自然充分結(jié)合的途徑,鋪裝景觀工業(yè)氣氛太濃，失去原有的樸素味道，同時(shí)導(dǎo)致一定程度的雨水流失；許多民宿庭院的休憩設(shè)施安放較少，未向游人提供適當(dāng)?shù)慕涣餍菹?chǎng)所；庭院的景觀小品相對(duì)缺少，一些景觀小品缺乏地方鄉(xiāng)土特色.

3.4 民宿建筑形式現(xiàn)狀

目前豫北傳統(tǒng)石砌村落民宿的建筑形式分為兩大類：一類是年代久遠(yuǎn)的傳統(tǒng)民居，建筑墻體的外立面是就地取材，以開采基地周邊的石材為主，建筑屋頂基本上都用瓦屋面坡屋頂形式，以灰瓦兩坡屋面形式存在，也有以當(dāng)?shù)卮笃匿伾w屋面，造型給人以樸實(shí)的厚重感，與周圍的山體環(huán)境自然天成，對(duì)庭院的設(shè)計(jì)有一定的指導(dǎo)意義，但缺乏創(chuàng)新和保護(hù)意識(shí)；另一類是新修的現(xiàn)代民居，建筑墻體的外立面多為混凝土結(jié)構(gòu)，風(fēng)格工業(yè)化，建筑造型單一，與村落本身的風(fēng)格有較大的差異，缺乏美化建筑的具體方法和技術(shù).

4 豫北傳統(tǒng)石砌村落民宿庭院景觀設(shè)計(jì)方法

豫北傳統(tǒng)石砌村落擁有與其他村落所沒有的歷史文化元素和非物質(zhì)文化元素，它的民宿庭院設(shè)計(jì)應(yīng)在充分利用庭院設(shè)施、自然資源、技術(shù)等優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，還應(yīng)保護(hù)其獨(dú)具特色的傳統(tǒng)建筑和傳統(tǒng)文化.從景觀設(shè)計(jì)的角度來(lái)說(shuō)，提出具有指導(dǎo)作用的庭院設(shè)計(jì)方法，從設(shè)計(jì)要素入手是最可行的方法.

4.1 提高民宿庭院空間的功能性

民宿庭院空間是室內(nèi)空間的延續(xù)，是經(jīng)過人為化了的私有場(chǎng)所，其主要作用是滿足人們進(jìn)行正常的生活活動(dòng)和日常娛樂等功能.好的庭院環(huán)境需要合理布置庭院空間，將其劃分為半開敞空間、灰空間、私密空間等多種空間形式，并根據(jù)空間功能設(shè)置相應(yīng)的休息、娛樂、健身設(shè)施.比如作為建筑的延伸空間——灰空間，可以通過設(shè)置廊架和高大喬木來(lái)圍合空間，為人們提供喝茶、聊天的空間和氛圍；亦或是將庭院入口布置農(nóng)家風(fēng)格的柵欄和花草，不僅可以若隱若現(xiàn)地吸引游客的目光，也可以成為庭院與外部空間的界限.

4.2 提升民宿庭院植物的多樣性和藝術(shù)性

民宿庭院植物綠化應(yīng)該兼顧實(shí)用性和藝術(shù)性.首先，優(yōu)先選用鄉(xiāng)土植物，這樣能夠體現(xiàn)當(dāng)?shù)靥厣瑯?gòu)建和諧的生態(tài)系統(tǒng)，例如輝縣市郭亮村以紅色的山楂樹、黃色的柿子樹、綠色的核桃樹聞名；林州市王相巖植被繁茂，奇珍滿山，以榔榆、何首烏、柴胡、靈芝等中草藥聞名；再者，考慮植物的空間組織和景觀效果，也可選擇與花架、小品等相結(jié)合形成景觀空間；然后，豐富植物景觀，引進(jìn)一些觀賞價(jià)值高的樹種，注重增加色葉樹種比重，注重選擇季相明顯的植物品種；最后，通過喬、灌、草多層次的植物群落搭配出錯(cuò)落有致的庭院植物景觀，經(jīng)營(yíng)攀援植物，提高庭院立體綠化效果.

4.3 增添民宿庭院景觀小品設(shè)施的鄉(xiāng)土人文韻味

民宿庭院景觀小品設(shè)施是傳統(tǒng)文化的重要載體，是游人了解本地歷史、人文、生產(chǎn)、生活的媒介，它在傳承傳統(tǒng)文化的基礎(chǔ)上還反映了當(dāng)?shù)卮迕窈陀慰偷膶徝兰捌肺?景觀小品設(shè)施的文化內(nèi)涵體現(xiàn)是對(duì)傳統(tǒng)物質(zhì)文化及非物質(zhì)文化的傳承與再創(chuàng)新.

例如，地面鋪裝可以大量利用村中廢棄房屋中的老磚和瓦片，搭配青石、條石、鵝卵石等具有古樸韻味的材料，對(duì)于現(xiàn)代風(fēng)格的民宿可選用不用顏色和花紋的花崗巖搭配木質(zhì)鋪地來(lái)硬化場(chǎng)地，劃分空間；庭院圍墻可以將路邊無(wú)人管理的碎石結(jié)合石籠網(wǎng)、木質(zhì)格柵、竹籬笆等鄉(xiāng)土材料形成具有傳統(tǒng)文化元素的裝飾墻體；觀賞小品可以利用民居中廢棄的磨盤、馬廄、水缸、水井、農(nóng)具等富有鄉(xiāng)土韻味的物件堆置在庭院中作景觀點(diǎn)綴，這樣的景觀小品承載了特有的地方文化，體現(xiàn)了濃郁的鄉(xiāng)村特色和農(nóng)家韻味；休息設(shè)施應(yīng)對(duì)傳統(tǒng)休憩設(shè)施進(jìn)行簡(jiǎn)化，在建造過程中利用現(xiàn)代技術(shù)與材料作為基礎(chǔ)和支撐構(gòu)架，其表面加以鄉(xiāng)土材料的美化處理，并盡量與紫藤、葡萄、牽?；ǖ扰试参锝Y(jié)合形成綠色立體空間，營(yíng)造出親切的室外休閑環(huán)境.另外，這些景觀小品設(shè)施也可以使用一些具有象征涵義的傳統(tǒng)紋樣，營(yíng)造古老悠久的文化氣息，像用鳳凰象征吉祥，用松鶴寓意長(zhǎng)壽，用荷花象征高潔，用五福捧壽象征平安，用福祿壽表達(dá)主任多福多壽的美好愿望等.這樣的設(shè)計(jì)方式不僅經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，而且與庭院景觀的整體風(fēng)格保持一致，達(dá)到了營(yíng)造鄉(xiāng)土韻味的效果.

4.4 改善民宿建筑的外觀風(fēng)格

對(duì)民宿建筑的整治更新，主要是從“功能”與“外觀”兩個(gè)層面上著手，滿足使用者功能需求的同時(shí)保護(hù)和發(fā)展傳統(tǒng)民居建筑風(fēng)貌，使得民居建筑與庭院景觀相協(xié)調(diào).豫北傳統(tǒng)石砌村落民宿建筑外觀的改善主要分兩種，一種是對(duì)于保存較好、歷史悠久的民宿，以保護(hù)和修繕為主，對(duì)石材為主的外立面適當(dāng)采用新型材料與施工工藝實(shí)行門窗加固、掛牌保護(hù)、屋頂防水等策略，盡量保存石砌墻面的原有形態(tài)；另一種是對(duì)于新建民宿，應(yīng)根據(jù)豫北傳統(tǒng)石砌村落民居建筑的風(fēng)格外觀加以引導(dǎo)和改造，比如建筑外立面的部分建筑材料結(jié)合石材、瓦片來(lái)體現(xiàn)本土的建筑文化特色.

5 結(jié)論

近年來(lái)的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展掀起了全國(guó)各地鄉(xiāng)村建設(shè)的熱潮，在這樣的大背景下，本文基于對(duì)豫北傳統(tǒng)石砌村落的實(shí)地調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，闡述了豫北傳統(tǒng)石砌村落民宿庭院景觀普遍存在的問題和現(xiàn)象，提出民宿庭院景觀設(shè)計(jì)需要重視傳統(tǒng)文化內(nèi)涵的體現(xiàn)，包括民風(fēng)民俗、農(nóng)耕方式、生活方式、節(jié)慶儀式等.因此，對(duì)于豫北傳統(tǒng)村落的民宿庭院景觀設(shè)計(jì)，除了要考慮景觀的生態(tài)性、實(shí)用性、舒適性、經(jīng)濟(jì)性之外，還應(yīng)該挖掘傳統(tǒng)村落的本土文化，將傳統(tǒng)文化在民宿庭院景觀設(shè)計(jì)中得以傳承和升華，保證豫北傳統(tǒng)石砌村落的可持續(xù)發(fā)展.

〔1〕呂淵峰.城郊村舍庭院的景觀設(shè)計(jì)研究[D].湖北美術(shù)學(xué)院，2015.

〔2〕梁暢.探討美麗鄉(xiāng)村建設(shè)背景下鄉(xiāng)村庭院景觀設(shè)計(jì)[J].建材與裝飾，2016（08）.

〔3〕鄔月野.基于本土化的庭院景觀設(shè)計(jì)研究[D].西北農(nóng)林科技大學(xué)，2010.

TU87

A

1673-260X（2017）07-0069-02

2017-04-15

2017年河南省社科聯(lián)調(diào)研課題：河南民間非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)傳承示范基地研究（SKL-2017-1123）