文／何吉安 洪秋月

合作社科技養(yǎng)殖帶富一方
——湖北省恩施土家族苗族自治州鶴峰縣燕子啟盛畜牧養(yǎng)殖合作社助農(nóng)富農(nóng)小記

文／何吉安 洪秋月

合作社利用豬糞種植的白芨藥材

“啟盛畜牧養(yǎng)殖合作社真是我的娘家，不僅給我們送來了生豬養(yǎng)殖技術(shù)，還優(yōu)惠給我提供大太母豬?！?016年11月30日，湖北恩施土家族苗族自治州鶴峰縣燕子鎮(zhèn)大五坪村三組村民丁炳山高興地說。他剛從燕子啟盛畜牧養(yǎng)殖合作社拿到了1萬元的補助，還新增了20頭優(yōu)質(zhì)大太母豬。多年來，燕子啟盛畜牧養(yǎng)殖合作社以科技生態(tài)養(yǎng)豬輻射鶴峰農(nóng)村，帶動了一方村民致富。

科技養(yǎng)肥豬

2009年初，鶴峰縣燕子鎮(zhèn)朝陽村羅朝奎和汪平等6名村民自發(fā)籌資120萬元，注冊了“燕子啟盛畜牧養(yǎng)殖合作社”。該合作社由開始的58戶專業(yè)養(yǎng)豬戶發(fā)展到現(xiàn)在的206戶，生態(tài)養(yǎng)殖生豬15000多頭，涵蓋燕子鎮(zhèn)16個村和全縣8個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），走出了一條“專業(yè)社+養(yǎng)殖基地+貧困村民+科技生態(tài)+銷售低價”的致富路。

提起燕子啟盛畜牧養(yǎng)殖合作社的科技生態(tài)養(yǎng)豬，身為燕子鎮(zhèn)的畜牧站獸醫(yī)師的羅朝華有話說。“合作社把基地設(shè)在山里，既綠色環(huán)保，又有利于豬生態(tài)生長。與我們畜牧站合作，把科技注入生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，深受村民的歡迎，幫養(yǎng)殖戶既省錢又增效。”

2011年12月4日晚上，家里養(yǎng)的豬不吃不喝、拉稀不止，一夜之間7頭生豬不明原因死亡，他趕緊打電話給合作社。次日清晨，合作社理事汪平和畜醫(yī)師就到了他家，給豬拿脈問診，檢查出豬得了傳染性胃腸炎。這天，汪平和畜醫(yī)師清理豬圈衛(wèi)生，給豬緊急接種疫苗，直到疫情都處理妥當了才回去。

每年，合作社會拿出培訓(xùn)資金2萬多元，以鎮(zhèn)為單位培舉辦生豬養(yǎng)殖戶養(yǎng)豬培訓(xùn)班2次，還以村、村民小組、屋場會、欄圈會、社員會和貧困戶會等形式開展科學(xué)養(yǎng)豬培訓(xùn)，把科學(xué)養(yǎng)豬技術(shù)送到村民手中，手把手教、基地示范、樣板帶動。

此外，合作社還成立了由2名畜師和1名畜醫(yī)師及8名技術(shù)人員組成的牲豬養(yǎng)殖專家團隊，每年發(fā)放科技養(yǎng)豬資料2000多份，讓養(yǎng)殖豬戶掌握養(yǎng)豬“真?zhèn)鳌薄?/p>

合作社科技生態(tài)養(yǎng)豬場

科技助脫貧

每年，燕子啟盛畜牧養(yǎng)殖合作社除了給村民開展養(yǎng)豬技術(shù)培訓(xùn)外，還經(jīng)常組織專家團隊下到養(yǎng)豬戶開展送技術(shù)送畜藥活動，把科學(xué)生態(tài)養(yǎng)豬作為社員和該鎮(zhèn)貧困戶脫貧門路措施，從開發(fā)新技術(shù)到開發(fā)新品種，從科學(xué)技術(shù)到無償配送優(yōu)質(zhì)母豬，進行“鏈條式”幫扶。

2015年，合作社開始把養(yǎng)豬從社員重點向貧困戶傾斜。一年來，合作社已與65戶貧困戶建立起聯(lián)系，為貧困戶投放價值達8.3萬元的優(yōu)質(zhì)大太母豬40頭。當年9月28日為燕子鎮(zhèn)湖坪村一組李文勇無償配送的2頭優(yōu)質(zhì)母豬，2016年產(chǎn)下18頭豬仔，在前一年的基礎(chǔ)上李文勇一家凈增收1.5萬元。盡管受到夏季洪災(zāi)影響，烤煙收入只有2萬元，但還是實現(xiàn)了高質(zhì)量脫貧的目標。

“感謝合作社的幫助，讓我家的年收入大大增加了?！柄Q峰縣清湖村四組貧困戶楊凡周說。2015年，楊凡周家出欄生豬105頭，實現(xiàn)純收入6萬元，2016年至少可實現(xiàn)純收入5萬元的目標。

家住偏僻落后的大五里坪村三組的丁炳山和妻子，都已年過六旬身體不便。2011年，合作社支持他家擴建了豬圈，還提供了50頭優(yōu)質(zhì)母豬和豬種、飼料，并幫他找好了銷售渠道。丁炳山一家自繁自養(yǎng)的母豬，當年就為一家人凈增收2萬元?，F(xiàn)在，他家年出欄生豬1000頭，加上煙藥收入，年收入可達20萬元，成了當?shù)仨懏敭數(shù)男】祽簟?/p>

科技成示范

啟盛畜牧養(yǎng)殖專業(yè)合作社把基地建在深山里，以基地為源頭給社員和貧困戶提供優(yōu)質(zhì)母豬、種豬源，示范帶領(lǐng)村民發(fā)展科學(xué)養(yǎng)豬，目前基地年養(yǎng)豬1200頭，全社養(yǎng)豬50頭以上的大戶已發(fā)展到86戶。

合作社摸索出了“五三一”圈養(yǎng)法，每戶養(yǎng)母豬5頭，實行欄圈母豬圈舍、仔豬圈舍和育肥圈舍配套，每年可出欄生豬100頭。這一方法已向各個社員和養(yǎng)豬大戶推廣使用，以燕子鎮(zhèn)各村為軸心，發(fā)展年養(yǎng)生豬50頭以上養(yǎng)殖大戶86戶的同時，還在全縣另外8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展起了年養(yǎng)生豬50頭以上大戶35戶。

2016年，合作社向村民無償性、補助性提供優(yōu)質(zhì)大太母豬550頭，保底低價收購社員和貧困戶養(yǎng)殖生豬，幫助村民養(yǎng)殖戶尋找銷售渠道，銷往湖北來鳳、宜昌和湖南吉首、常德及重慶等地。2016年，該合作社盈利達100萬元，被湖北省科協(xié)、湖北省財政廳命名為“科普助力新農(nóng)村示范基地”。

(作者單位：湖北恩施州鶴峰縣科學(xué)技術(shù)協(xié)會)

責任編輯：祥子