不為稻粱謀 快樂(lè)做研究

工作的關(guān)系，常接觸一些年輕有為的學(xué)者，他們都有著不俗的成就：著作等身，課題成堆，項(xiàng)目無(wú)數(shù)。榮耀的背后是巨大的壓力，偶爾聚個(gè)餐，他們總是不停地接電話，飯沒(méi)吃飽，又要去趕飛機(jī)，可謂“一飯三吐脯，一沐三握發(fā)”。不少人因此提前患上高血壓、糖尿病等老年病。英年早逝的王璋、李里特，罹患重癥的中青年科學(xué)家，無(wú)不警醒我們要關(guān)注科研工作者的身心健康。

大量事實(shí)證明，繁重的工作壓力首先帶來(lái)的是心理的焦慮，焦慮和抑郁必然導(dǎo)致心因性疾病，乃至實(shí)質(zhì)性病變。焦慮產(chǎn)生的根源是太強(qiáng)的目的性和功利性，為基金項(xiàng)目而研究，為高被引而論文，為獲獎(jiǎng)評(píng)優(yōu)而奔走，一旦目標(biāo)無(wú)法實(shí)現(xiàn)，必然帶來(lái)失落、沮喪和焦慮。

如果放棄功利性，不為稻粱謀，或帶著對(duì)科學(xué)的興趣，或心懷行業(yè)宏圖大計(jì)，工作就不再是沉重的話題。有興趣，有快樂(lè)，就沒(méi)有焦慮，工作效率更高了，思想更活躍了，這種沒(méi)有急功近利的科學(xué)研究往往更可能產(chǎn)生質(zhì)的飛躍。

“寶寶”院士心懷“中國(guó)食品夢(mèng)”，一心撲在傳統(tǒng)食品工業(yè)化和食品安全公眾科普上；朱蓓薇院士為圓“藍(lán)色海洋夢(mèng)”，潛心研究海洋食品的產(chǎn)業(yè)化。他們從不追逐NATURE/SCI卻走上科學(xué)的巔峰，這是因?yàn)樗麄兊母窬指哌h(yuǎn)，因?yàn)樗麄冇袗?ài)。

阿拉伯作家紀(jì)伯倫(Kahlil Gibran)曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：一切工作都是虛空的，除非有了愛(ài)；當(dāng)你們帶著愛(ài)工作時(shí)，你們就與自己、與他人、與上帝合為一體。

新的一年來(lái)臨之際，希望廣大食品科研工作者靜下心來(lái)，放棄名利的誘惑，學(xué)會(huì)休息，學(xué)會(huì)傾聽(tīng)，學(xué)會(huì)交流，學(xué)會(huì)快樂(lè)地工作，在深情中播種，就能在喜悅中收獲。

祝您健康！快樂(lè)！

(本刊主編黃壽恩)