郝富強(qiáng)

G633.7

物理是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科。“物理”就是要以“物”喻“理”，以“物”明“理”，以“物”揭示“理”之真諦。因此，物理課堂教學(xué)必須強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)，只有通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)讓學(xué)生從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)論更加深刻地明“理”。但實(shí)驗(yàn)教學(xué)，尤其是在鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué)，實(shí)驗(yàn)往往難以落實(shí)到位。原因之一，實(shí)驗(yàn)器材的配備不全或器材陳舊；二是教師過多的依賴實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)有的儀器設(shè)備。實(shí)驗(yàn)室有器材就做，沒器材就不做或教師只做演示實(shí)驗(yàn)?！段锢硇抡n程標(biāo)準(zhǔn)》明確指出：“使用身邊隨手可得的物品，進(jìn)行探究活動(dòng)和各種實(shí)驗(yàn)，可以拉近物理學(xué)與生活的距離，是學(xué)生深切地感受到科學(xué)和社會(huì)，科學(xué)和日常生活的關(guān)系?！敝煺淌谝苍f過：“壇壇罐罐當(dāng)儀器，拼拼湊湊做實(shí)驗(yàn)?！边@就是說在物理實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，要大力倡導(dǎo)做簡(jiǎn)單易行的替代性實(shí)驗(yàn)，發(fā)動(dòng)學(xué)生利用身邊的物品和器具這些資源，研究和制作一些簡(jiǎn)單實(shí)用的實(shí)驗(yàn)器材。而研究和制作一些簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)器材的本身就是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力的有效方式。那么，如何利用身邊的物品開發(fā)物理實(shí)驗(yàn)課的資源呢？

一、從食品中開發(fā)實(shí)驗(yàn)資源。

食品是我們賴以生存的物質(zhì)，利用生活中的食品可以做很多物理實(shí)驗(yàn)，且實(shí)驗(yàn)材料經(jīng)濟(jì)易得、易取，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象生動(dòng)、明了。它還能讓學(xué)生感受到物理知識(shí)就存在于我們的生活之中，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲。例如：在探究物體的浮沉條件時(shí)，可將一只雞蛋放入濃鹽水中，然后緩緩倒入清水稀釋攪拌，隨著鹽水的不斷稀釋，雞蛋排開液體的體積隨著增大，雞蛋就會(huì)由漂浮狀態(tài)慢慢變成懸浮狀態(tài)，最終沉入杯底。這說明浸入在液體中的物體的上浮和下沉決定于它所受的浮力和重力的合力。雞蛋很容易找到，若引導(dǎo)學(xué)生利用雞蛋做實(shí)驗(yàn)，既說明物理道理，又可提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。利用雞蛋還可以做很多實(shí)驗(yàn)，如：把熟雞蛋剝殼后可以做驗(yàn)證大氣壓的存在，也可用剛煮熟的雞蛋和生雞蛋演示影響蒸發(fā)的因素——溫度，還可用生熟雞蛋做慣性的實(shí)驗(yàn)。又如，在講授物質(zhì)的融化和凝固時(shí)，課堂上演示海波的實(shí)驗(yàn)，既費(fèi)時(shí)間，實(shí)驗(yàn)效果也不理想。而利用冰的融化，實(shí)驗(yàn)既簡(jiǎn)單又易做，且對(duì)環(huán)境也無污染，還可讓學(xué)生把實(shí)驗(yàn)帶到家里做，這樣變課堂實(shí)驗(yàn)為家庭小實(shí)驗(yàn)。另外，還可以利用馬鈴薯，蘋果，西紅柿等食品做電學(xué)小實(shí)驗(yàn)等。

二、從生活用品中開發(fā)實(shí)驗(yàn)資

日常生活中，我們可以做實(shí)驗(yàn)的物品比比皆是。例如：用手機(jī)，烽鳴器，暖水瓶等日常生活用品來演示，聲音的傳播規(guī)律：將手機(jī)先后放在桌子上，玻璃瓶中，再將投入玻璃瓶中的手機(jī)懸浮在水槽中，（水槽可用大飲料瓶制作）演示聲音可以在氣體，固體，液體中傳播。將烽鳴器用塑料袋包扎好，打開烽鳴器，聽到聲音，說明空氣可以傳聲。將烽鳴器放入空氣暖水瓶中，塞緊瓶塞，聲音消失（介紹暖水瓶的結(jié)構(gòu)，引導(dǎo)學(xué)生分析暖水瓶保溫是因?yàn)榭諝鈯A層中是真空，（從而得出，聲音在真空中不能傳播），又如：可以用幾個(gè)相同的瓷碗或酒瓶裝上不同質(zhì)量的水，用筷子敲擊會(huì)發(fā)出不同的音調(diào)，演示后引導(dǎo)學(xué)生分析現(xiàn)象，得出音調(diào)的高低取決于物體振動(dòng)的頻率。效頻率越高，音調(diào)越高；頻率越低，音調(diào)就越低。另外，還可以用塑料筆桿，直尺演示，摩擦起電現(xiàn)象：用皮碗，塑料吸盤掛衣鉤模擬馬德堡半球演示大氣壓強(qiáng)；用高壓鍋?zhàn)隽?、熱小?shí)驗(yàn)；用注射器、熱水袋、玻璃杯、硬紙片、水等物品可以探究大氣壓強(qiáng)的存在；用玩具激光發(fā)射器可以做平行光源；利用玩具小車可以做慣性實(shí)驗(yàn)；利用小平面鏡、玻璃杯、小勺子等物品可以演示光的反射、折射等現(xiàn)象；利用乒乓球、小木塊可以演示浮力產(chǎn)生的原因等。

三、從廢舊物品中開發(fā)實(shí)驗(yàn)資源。

在我們?nèi)粘Ｉ钪校磉呌性S多廢舊的物品，利用有些廢舊物品來進(jìn)行物理探究實(shí)驗(yàn)，既能變廢為寶，又體現(xiàn)出了環(huán)保，拉近了物理學(xué)與生活間的距離，更重要的是增加了學(xué)生動(dòng)手的機(jī)會(huì)，利于學(xué)生動(dòng)腦、動(dòng)手，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能及創(chuàng)新能力。例如，大氣壓是看不見、摸不著的，為了證明大氣壓的存在，可以取一個(gè)空的易拉罐，在里面放入少量的水，放在酒精燈上加熱至沸騰，然后用面團(tuán)迅速堵住它的開口，讓學(xué)生仔細(xì)觀察現(xiàn)象，學(xué)生聽到噼里啪啦的響聲后，會(huì)看到易拉罐變癟了，這是什么力的作用呢？此實(shí)驗(yàn)器材易得，操作簡(jiǎn)單易行，演示效果好，不僅能演示大氣壓的存在，還能說明大氣壓強(qiáng)很大。利用廢棄的飲料瓶可以做很多個(gè)實(shí)驗(yàn)，如探究液體壓強(qiáng)，物體的浮沉、模擬帕斯卡“裂桶”等，利用廢舊自行車上的零件，可以做摩擦、杠桿、運(yùn)動(dòng)和力等實(shí)驗(yàn)；利用酒瓶底可做凸透鏡等等。

在現(xiàn)實(shí)生活中，利用學(xué)生身邊的物品來做實(shí)驗(yàn)的比比皆是，可以利用的資源十分豐富，除以上講的之外，還可以用我們身邊的某些部位及利用學(xué)生已知道的物質(zhì)某些性質(zhì)來完成學(xué)生難以理解的相關(guān)實(shí)驗(yàn)，如紙鍋燒水，水開了為什么紙沒有被燒燃等類似的問題。

生活處處有物理，只要我們善于發(fā)現(xiàn)，細(xì)心觀察，勤于思考，勇于實(shí)踐，不斷引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究，充分利用身邊的物品，讓學(xué)生自己動(dòng)手制作實(shí)驗(yàn)器材，不僅可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)物理的長(zhǎng)久興趣，而且還可以培養(yǎng)動(dòng)手能力和創(chuàng)新精神，并使學(xué)生有意識(shí)將物理知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中，解決實(shí)際問題，真正體現(xiàn)新課標(biāo)“從生活走向物理，從物理走向社會(huì)”的理念。