王春燕，周立梅，宋 瓊

(1.吉林工程技術(shù)師范學(xué)院 食品工程學(xué)院，吉林 長春 130052；2.吉林省現(xiàn)代中藥工程研究中心有限公司，吉林 長春 130012)

大學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)課程是許多專業(yè)必修的基礎(chǔ)課程。目前基礎(chǔ)化學(xué)課程的教學(xué)靈活度較低，很多學(xué)生處于被動學(xué)習(xí)的狀態(tài)。為了提高基礎(chǔ)化學(xué)課程的教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果，迫切需要對現(xiàn)有教學(xué)方法進行改革。

“互聯(lián)網(wǎng)+”的提出，將改變我們的教學(xué)觀念，創(chuàng)新教學(xué)方法，促進知識交流和傳播[1]。在基礎(chǔ)化學(xué)課程教學(xué)中結(jié)合“互聯(lián)網(wǎng)+”這個平臺，探索實踐性強，更符合現(xiàn)代化的教學(xué)方法，利用線上教學(xué)、慕課、微課，充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性，變被動學(xué)習(xí)為主動學(xué)習(xí)，提升學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，有效地提高基礎(chǔ)化學(xué)課程的教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果。

1 教學(xué)內(nèi)容的優(yōu)化設(shè)計

基礎(chǔ)化學(xué)課程知識點多，不同專業(yè)的知識側(cè)重點差異大，這就要求在教學(xué)過程中整合各種教學(xué)和網(wǎng)絡(luò)資源的教學(xué)素材，結(jié)合各專業(yè)的實際情況對教學(xué)內(nèi)容進行合理的篩選和優(yōu)化，提高教學(xué)的針對性和有效性。教學(xué)內(nèi)容要做到理論聯(lián)系實際，在教學(xué)中要把一些與日常生活和生產(chǎn)實際相關(guān)的化學(xué)知識具體化、應(yīng)用化。例如，三聚氰胺事件、臺灣統(tǒng)一飲料增塑劑事件、甲醛保鮮白菜等這些社會熱點問題，與基礎(chǔ)化學(xué)知識息息相關(guān)，在給學(xué)生講解基礎(chǔ)化學(xué)知識時將這些社會熱點問題結(jié)合在一起，基礎(chǔ)化學(xué)的理論知識更加具體化，學(xué)生也知其然，更知其所以然，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣被大大激發(fā)。在教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計上，盡可能增加動態(tài)設(shè)計，把抽象的理論具體化，例如可以從互聯(lián)網(wǎng)平臺上下載很多動態(tài)教學(xué)素材，如圖片、動畫、視頻等，這樣有易于學(xué)生理解和掌握，增加教學(xué)過程的生動性，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)學(xué)生的想象力，達到提高教學(xué)效果的目的。

2 傳統(tǒng)線下教學(xué)向線上線下混合式教學(xué)轉(zhuǎn)變

從小時候讀書開始，我們就習(xí)慣地認為上課就應(yīng)該在教室里，而學(xué)生接觸的教學(xué)都是“老師講，學(xué)生聽” 的傳統(tǒng)線下教學(xué)方式，這種傳統(tǒng)教學(xué)方式限制了學(xué)生學(xué)習(xí)的時間和空間。

在教學(xué)中充分結(jié)合“互聯(lián)網(wǎng)+”平臺，將傳統(tǒng)線下教學(xué)轉(zhuǎn)至線上線下混合式教學(xué)，學(xué)生學(xué)習(xí)的時間和空間不再受到限制，教學(xué)資源得以高效配置[2]。老師通過傳統(tǒng)的線下面授和知識點詳解，敦促學(xué)生更好學(xué)習(xí)，將教學(xué)落到實處。同時輔以線上教學(xué)，借助學(xué)校網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺，在線與學(xué)生溝通交流，針對學(xué)生的預(yù)習(xí)情況提前做好課堂內(nèi)容安排和疑難解答、知識點回顧等，根據(jù)大數(shù)據(jù)分析的學(xué)生學(xué)習(xí)情況對課程進行管理，利用云計算，將課件等資料上傳至云空間，教學(xué)資源得到最大化共享。線上教學(xué)為教師和學(xué)生提供了一個便于學(xué)習(xí)和交流的窗口，師生交流、答疑和測試不再局限于課堂，讓課堂內(nèi)外的教學(xué)活動互為補充，相得益彰。學(xué)生能夠主動投入學(xué)習(xí)，真正實現(xiàn)從“要我學(xué)”到“我要學(xué)”的轉(zhuǎn)換。

微課具有主題鮮明、重點突出、內(nèi)容短等特點，在目前線上線下混合式教學(xué)中發(fā)揮重要作用[3]。原來通過教師講述和圖片很難描繪的課程知識點，重點、難點、習(xí)題、實驗重點和難點操作等都可以錄制成微課，上傳至網(wǎng)上，節(jié)約了課堂時間。同時，微課更立體更豐富地呈現(xiàn)了課程知識的重難點，極大地提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。錄制微課時，內(nèi)容針對性一定要強，每個微課視頻只包括一個重點。在此過程中，教師要針對學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，挑出各種知識點，將各種簡單的、復(fù)雜的知識點都糅雜在一起，盡量細化知識點，制作出短小精悍的視頻展現(xiàn)給學(xué)生?；ヂ?lián)網(wǎng)的發(fā)展為學(xué)生學(xué)習(xí)提供了便利，只要他有網(wǎng)絡(luò)，移動設(shè)備可以隨時隨地登錄網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺，觀看微課。

“學(xué)而不思則罔，思而不學(xué)則殆”，線上教學(xué)的一個顯著優(yōu)勢就是可以實時反饋和測試。所以，在網(wǎng)站上每個知識點后都有相應(yīng)的測驗題，必須保證學(xué)生扎扎實實地掌握每一個知識點。

為方便不同的學(xué)生進行討論和交流，建設(shè)師生互動交流平臺，如建立QQ學(xué)習(xí)討論群、微信學(xué)習(xí)討論群。教師在線與學(xué)生溝通交流，根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況有針對性地進行教學(xué)內(nèi)容的疑難解答和知識點回顧等。學(xué)生之間的切磋交流甚至競爭PK都是對學(xué)習(xí)的促進，互動可以為實時的在線討論、測試成績的PK、學(xué)習(xí)方法的交流等形式。

3 學(xué)生自主探究學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)

學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)平臺完成預(yù)習(xí)，知識點的鞏固，通過互動解決個人獨立學(xué)習(xí)時產(chǎn)生的學(xué)習(xí)問題，同時教師還應(yīng)該利用“互聯(lián)網(wǎng)+”平臺，采用翻轉(zhuǎn)課堂、討論、任務(wù)驅(qū)動等教學(xué)模式，培養(yǎng)學(xué)生自主探究的學(xué)習(xí)能力。

翻轉(zhuǎn)課堂是基于信息傳播的教學(xué)環(huán)境，重新設(shè)計和組織教學(xué)內(nèi)容的課前、課內(nèi)、課后三個階段的教學(xué)形式，把知識傳授的過程放在課前，學(xué)生在課前完成課程內(nèi)容的自學(xué)；課內(nèi)用于學(xué)生的討論、答疑、小組的協(xié)作探究以及師生之間的深入交流等，實現(xiàn)傳統(tǒng)教學(xué)中師生角色的翻轉(zhuǎn)。翻轉(zhuǎn)課堂激發(fā)了學(xué)生的積極主動性，提高了學(xué)習(xí)效率和深度。例如對于理論性強、直觀性差、學(xué)生難理解的教學(xué)內(nèi)容，教師可以先通過一些簡單例子引導(dǎo)學(xué)生提出問題，然后根據(jù)學(xué)生的個體差異分組，布置探究作業(yè)，要求各小組調(diào)研，學(xué)生帶著好奇的心理和疑問，通過圖書資源或互聯(lián)網(wǎng)平臺獲取相關(guān)知識，并分析整理總結(jié)，最后在課堂上各小組派代表講解，教師在學(xué)生講解的基礎(chǔ)上再加以解釋總結(jié)。通過這種教學(xué)方法所獲得的教學(xué)效果遠遠高于傳統(tǒng)的講授式教學(xué)法，學(xué)生拓寬了知識面，同時自主探究學(xué)習(xí)能力也得到了培養(yǎng)。

結(jié)合課程需要和內(nèi)容，在授課時間允許的條件下，進行熱點話題討論，也可以充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)動腦思考能力。一般提前給學(xué)生布置任務(wù)，學(xué)生主動運用互聯(lián)網(wǎng)搜索信息，課上留出小組討論時間，闡述其對熱點話題的認識。

4 基礎(chǔ)化學(xué)實驗線上教學(xué)

基礎(chǔ)化學(xué)的大量理論都是在實驗基礎(chǔ)上提出來的，所以基礎(chǔ)化學(xué)實驗是化學(xué)課程的重要組成部分?；A(chǔ)化學(xué)實驗主要運用化學(xué)、物理方法和技術(shù)，訓(xùn)練學(xué)生科學(xué)設(shè)計實驗，熟練掌握各種儀器設(shè)備的基本操作技能，培養(yǎng)學(xué)生分析和解決問題的能力，提高學(xué)生創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì)。傳統(tǒng)實驗教學(xué)方式大多是采用教師先講實驗的具體內(nèi)容，然后學(xué)生按老師講的實驗內(nèi)容進行實驗操作，機械的重復(fù)，這就形成了學(xué)生的學(xué)習(xí)慣性和惰性，影響了學(xué)生獨立思考能力和創(chuàng)新綜合能力的培養(yǎng)[4]。

結(jié)合“互聯(lián)網(wǎng)+”這個平臺，在基礎(chǔ)化學(xué)實驗教學(xué)中采用線上教學(xué)，學(xué)生不再受實驗室時間和地點的限制，教與學(xué)都變得輕松，明顯提升了課堂教學(xué)效果。

基礎(chǔ)化學(xué)實驗線上教學(xué)，一方面，可以將實驗室規(guī)章制度、實驗安全注意事項、實驗儀器介紹、各種基本實驗操作等內(nèi)容進行講解演示，錄制成微課，把枯燥無味的實驗室注意事項和儀器介紹變成生動鮮明的畫面，加深學(xué)生對實驗室規(guī)章制度和儀器的認識，將各種基本操作等相關(guān)實驗用動畫、影像資料來演示，讓學(xué)生對實驗內(nèi)容和規(guī)范化操作一目了然。這樣，通過一個個微課，引起學(xué)生的興趣，提高了學(xué)生實驗預(yù)習(xí)的效率。

另一方面，建設(shè)虛擬仿真實驗教學(xué)網(wǎng)絡(luò)平臺，有些實驗項目可以利用模擬仿真軟件進行網(wǎng)上實驗預(yù)習(xí)，甚至在手機上隨時隨地進行各類模擬實驗，這樣節(jié)約了實驗教學(xué)時間，提高了實驗預(yù)習(xí)效率[5]。結(jié)合實驗室的學(xué)習(xí)和鍛煉，教學(xué)效果較之前的教學(xué)方法顯著提高。

同時，完善實驗室網(wǎng)絡(luò)信息管理平臺，使實驗室的場地、相應(yīng)的儀器設(shè)備和師資充分利用起來。學(xué)生可以自由選課，與老師約定實驗時間。開放的實驗平臺也為學(xué)生課外進入實驗室進行創(chuàng)新能力培養(yǎng)提供機會，學(xué)生可以在實驗室完成自己感興趣的一些小實驗或者申報的研究項目[6]。這對于培養(yǎng)學(xué)生的科研興趣、探索精神、創(chuàng)新意識都有很大幫助。

5 課程考核評價的轉(zhuǎn)變

基礎(chǔ)化學(xué)課程教學(xué)方法轉(zhuǎn)變后，其考核標準也發(fā)生相應(yīng)轉(zhuǎn)變，變化最大的是學(xué)生平時成績所占比例增大，除了學(xué)生平時出勤、作業(yè)外，還要根據(jù)學(xué)生在網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺上的瀏覽記錄、網(wǎng)上作業(yè)的完成情況以及參加討論的積極性給學(xué)生打平時成績。這種考核方式在增加考核維度的同時，也提高了考核的公平性。

6 結(jié)束語

互聯(lián)網(wǎng)改變了這個時代，學(xué)生不再滿足傳統(tǒng)的教學(xué)方式，教師必須跟上時代的步伐，利用“互聯(lián)網(wǎng)+”平臺，創(chuàng)新教學(xué)理念和教學(xué)方式，線上線下混合教學(xué)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，提升學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，有效提高教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果。

參考文獻

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[4]王春燕,劉曉秋,高秀霞.項目化教學(xué)在《分析化學(xué)》課程中的設(shè)計[J].吉林教育學(xué)院學(xué)報,2014(1):51-52.

[5]王春燕,戚穎欣,劉曉秋.化學(xué)課程理論實驗一體化教學(xué)的思考[J].吉林教育學(xué)院學(xué)報,2015,31(11):75-76.

[6]張 楠.移動學(xué)習(xí)環(huán)境下高校實驗教學(xué)模式的創(chuàng)新和實踐[J].實驗室研究與探索,2014,33(10):225-228.