（總第427期，2017-02-27—2017-03-05）

（重慶市農(nóng)業(yè)信息中心，401121）

1環(huán)比蔬菜產(chǎn)地價(jià)略跌，批發(fā)價(jià)、零售價(jià)均表現(xiàn)平穩(wěn)。與全國同期同品種蔬菜均價(jià)比較：批發(fā)均價(jià)、零售均價(jià)分別低于全國均價(jià)17.84%、7.44%、產(chǎn)地均價(jià)略高于全國均價(jià)1.10%

第9周（2017-02-27—2017-03-05）重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的22個(gè)地產(chǎn)蔬菜品種平均價(jià)格為2.93元/kg。環(huán)比下滑3.03%，表現(xiàn)略跌；與前四周比， 下滑10.57%，表現(xiàn)明顯下跌；與去年同期比（以下簡稱“同比”），下滑20.67%，表現(xiàn)大幅下跌；略高于全國同期同品種均價(jià)（以下簡稱“與全國比”）1.10%。分品種環(huán)比看，7種蔬菜價(jià)格下跌，4種蔬菜價(jià)格上漲，11種蔬菜價(jià)格平穩(wěn)。茄子、老姜、番茄價(jià)格分別下跌11.11%～18.54%；其余品種漲跌幅均在10%以內(nèi)。

與全國同期、同品種監(jiān)測(cè)結(jié)果比較，以雙福國際農(nóng)貿(mào)城蔬菜批發(fā)市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格做分析，第9周重慶22個(gè)蔬菜品種平均算數(shù)批發(fā)價(jià)3.13元/kg，環(huán)比下滑1.87%，表現(xiàn)平穩(wěn)；與前四周比下滑0.59%，表現(xiàn)平穩(wěn)；同比下滑6.13%，表現(xiàn)下跌；明顯低于全國同期同品種算數(shù)均價(jià)17.84%。

雙福國際農(nóng)貿(mào)城蔬菜批發(fā)市場(chǎng)大宗品種加權(quán)均價(jià)、算數(shù)均價(jià)分別為3.10元/kg、3.28元/kg，環(huán)比價(jià)格分別表現(xiàn)上漲、略漲，與上月比均表現(xiàn)平穩(wěn)，與前三月價(jià)格相比分別表現(xiàn)平穩(wěn)、小幅下跌。所有品種加權(quán)均價(jià)、算數(shù)均價(jià)分別為3.20元/kg、4.14元/kg，環(huán)比價(jià)格分別表現(xiàn)略漲、明顯下跌，與上月比分別表現(xiàn)略跌、明顯明顯下跌，與前三月價(jià)格相比分別表現(xiàn)平穩(wěn)、略漲。

據(jù)與國家發(fā)改委和國家統(tǒng)計(jì)局共有的16個(gè)品種蔬菜零售價(jià)格的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)對(duì)比，第9周重慶蔬菜零售價(jià)格6.13元/kg，環(huán)比表現(xiàn)下滑1.23%，與前四周比均價(jià)下跌6.25%，同比明顯下跌18.36%，低于全國同期同品種綜合零售均價(jià)7.44%。

2雞蛋、毛豬價(jià)格跌

市農(nóng)業(yè)信息中心對(duì)全市38個(gè)區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)13個(gè)主要肉禽蛋品種監(jiān)測(cè)，第9周重慶市肉禽蛋均價(jià)31.16元/kg。環(huán)比， 2跌11平穩(wěn)，總體下滑0.34%；低于全國共有品種4.50%。

2.1雞場(chǎng)雞蛋零售價(jià)環(huán)比下跌、同比大幅下跌

雞場(chǎng)雞蛋零售價(jià)9.51元/kg，環(huán)比下滑4.06%，表現(xiàn)下跌，與之前四周均價(jià)比明顯下跌6.12%，同比大幅下跌11.61%，大幅高于全國均價(jià)24.83%。

2.2毛豬收購價(jià)環(huán)比穩(wěn)中略跌、同比小幅上漲

毛豬收購價(jià)19.08元/kg，環(huán)比下滑1.17%，表現(xiàn)穩(wěn)中略跌，與之前四周均價(jià)比穩(wěn)中略跌1.79%，同比小幅上漲2.13%，大幅高于全國均價(jià)12.40%。

2.3其余品種價(jià)格環(huán)比平穩(wěn)

豬夾子肉零售價(jià)27.23元/kg，豬五花肉零售價(jià)28.44元/kg，羊肉零售價(jià)47.73元/kg，仔豬零售價(jià)35.71元/kg，活土雞零售價(jià)38.13元/kg，豬精瘦肉零售價(jià)32.81元/kg，白條豬批發(fā)價(jià)23.88元/kg，牛肉零售價(jià)63.73元/kg，白條雞零售價(jià)20.56元/kg，活肉鴨零售價(jià)27.16元/kg。

2.4仔豬零售價(jià)同比大幅上漲

仔豬零售價(jià)35.71元/kg，環(huán)比下滑0.25%，表現(xiàn)平穩(wěn)，與之前四周均價(jià)比小幅上漲2.40%，同比大幅上漲39.78%，大幅低于全國均價(jià)19.48%。

2.5羊肉零售價(jià)同比大幅下跌

羊肉零售價(jià)47.73元/kg，環(huán)比上浮0.32%，表現(xiàn)平穩(wěn)，與之前四周均價(jià)比平穩(wěn)，同比大幅下跌13.86%，大幅低于全國均價(jià)12.78%。

2.6豬糧比價(jià)穩(wěn)中略跌、仔豬白條豬比平穩(wěn)

重慶本周豬糧比價(jià)為8.53∶1，環(huán)比下滑1.72%，表現(xiàn)穩(wěn)中略跌，與之前四周比穩(wěn)中略跌，同比大幅上漲12.76%，大幅低于全國平均水平（全國10.03∶1）14.97%。重慶仔豬白條豬比價(jià)為1.50∶1，環(huán)比上浮0.21%，表現(xiàn)平穩(wěn)，與之前四周比上漲4.08%，同比陡升40.73%，大幅低于全國平均水平（全國1.94∶1）22.92%。

3環(huán)比糧油價(jià)格均平穩(wěn)

根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對(duì)全市38個(gè)區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)12個(gè)主要糧油品種價(jià)格監(jiān)測(cè)，第9周重慶糧油總體均價(jià)5.67元/kg。環(huán)比，全部品種平穩(wěn)，總體上浮0.22%，表現(xiàn)平穩(wěn)；低于全國10個(gè)共有品種均價(jià)3.19%。

3.1標(biāo)準(zhǔn)粉零售價(jià)同比明顯上漲

標(biāo)準(zhǔn)粉零售價(jià)4.94元/kg，環(huán)比上浮0.95%，表現(xiàn)平穩(wěn)，與之前四周均價(jià)比穩(wěn)中略漲1.20%，同比明顯上漲5.34%，低于全國均價(jià)4.83%。

3.2玉米批發(fā)價(jià)、小麥?zhǔn)召弮r(jià)同比明顯下跌

玉米批發(fā)價(jià)2.24元/kg，環(huán)比上浮0.56%，表現(xiàn)平穩(wěn)，與之前四周均價(jià)比平穩(wěn)，同比明顯下跌9.43%，大幅高于全國均價(jià)32.18%。

小麥?zhǔn)召弮r(jià)2.50元/kg，環(huán)比上浮0.57%，表現(xiàn)平穩(wěn)，與之前四周均價(jià)比平穩(wěn)，同比明顯下跌5.53%，低于全國均價(jià)3.87%。

3.3中稻、粳米、普通大米、富強(qiáng)粉、秈米同比穩(wěn)中略漲

中稻收購價(jià)2.68元/kg，同比穩(wěn)中略漲1.65%，比全國均價(jià)略低1.23%。

粳米零售價(jià)5.70元/kg，同比穩(wěn)中略漲1.51%，大幅低于全國均價(jià)10.29%。

普通大米零售價(jià)4.71元/kg，同比穩(wěn)中略漲1.47%。

富強(qiáng)粉零售價(jià)5.19元/kg，同比穩(wěn)中略漲1.25%，大幅低于全國均價(jià)17.70%。

秈米零售價(jià)5.32元/kg，同比穩(wěn)中略漲1.15%。

3.4油菜籽同比穩(wěn)中略跌

油菜籽收購價(jià)5.32元/kg，同比穩(wěn)中略跌1.31%，大幅高于全國均價(jià)15.56%。

4少數(shù)水產(chǎn)零售價(jià)環(huán)比略有波動(dòng)

根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對(duì)全市38個(gè)區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)9種主要水產(chǎn)品（除大帶魚、黃花魚為凍魚，其余品種均為活魚）零售價(jià)格監(jiān)測(cè)，第9周重慶水產(chǎn)總體零售均價(jià)23.98元/kg。環(huán)比2漲2跌5平穩(wěn)，總體均價(jià)下滑0.28%，表現(xiàn)平穩(wěn)；7個(gè)與全國共有品種總體均價(jià)小幅高于全國均價(jià)2.63%。

4.1鯉魚、鯰魚零售價(jià)環(huán)比穩(wěn)中略漲

鯉魚零售價(jià)19.35元/kg，環(huán)比穩(wěn)中略漲1.32%，與前四周均價(jià)比平穩(wěn)，同比明顯上漲5.26%，大幅高于全國均價(jià)26.88%。

鯰魚零售價(jià)24.16/kg，環(huán)比穩(wěn)中略漲1.24%，與之前四周均價(jià)比上漲3.77%，同比上漲4.32%。

4.2大帶魚、鉗魚零售價(jià)環(huán)比穩(wěn)中略跌

大帶魚零售價(jià)34.70元/kg，環(huán)比穩(wěn)中略跌1.59%，與之前四周均價(jià)比平穩(wěn)，同比明顯上漲9.15%，明顯低于全國均價(jià)9.55%。

鉗魚零售價(jià)26.57元/kg，環(huán)比穩(wěn)中略跌1.76%，與之前四周均價(jià)比穩(wěn)中略跌1.62%，同比平穩(wěn)。

4.3其余品種零售價(jià)環(huán)比平穩(wěn)

鯽魚零售價(jià)21.06元/kg，環(huán)比平穩(wěn)，與前四周均價(jià)比平穩(wěn)，同比明顯上漲6.63%，明顯低于全國均價(jià)5.18%。

草魚零售價(jià)16.84元/kg，環(huán)比平穩(wěn)，與之前四周均價(jià)比穩(wěn)中略跌1.63%，同比穩(wěn)中略跌1.81%，與全國均價(jià)持平。

花鰱零售價(jià)17.33元/kg，環(huán)比、與之前四周均價(jià)比、同比平穩(wěn)；小幅低于全國均價(jià)2.37%。

白鰱零售價(jià)10.23元/kg，環(huán)比、與之前四周均價(jià)比平穩(wěn)，同比上漲4.42%，大幅低于全國均價(jià)13.97%。

黃花魚零售價(jià)45.61元/kg，環(huán)比平穩(wěn)，與之前四周均價(jià)比小幅下跌2.28%，同比明顯下跌5.09%，大幅高于全國均價(jià)17.84%。

5水果零售價(jià)環(huán)比僅香蕉略跌

根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對(duì)全市38個(gè)區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)11種大眾、時(shí)令水果監(jiān)測(cè)，第8周重慶水果總體零售均價(jià)8.00元/kg。環(huán)比，1跌10平穩(wěn)，總體下滑0.22%，表現(xiàn)平穩(wěn)；4個(gè)與全國共有監(jiān)測(cè)品種總體零售均價(jià)與全國均價(jià)比1高1低2持平，與全國均價(jià)持平。

5.1香蕉零售價(jià)略跌

香蕉零售價(jià)5.88元/kg，環(huán)比略跌3.11%，與之前四周均價(jià)比平穩(wěn)，同比下跌9.39%，與高于全國均價(jià)持平。

5.2其余品種零售價(jià)環(huán)比平穩(wěn)

橘子零售價(jià)5.25元/kg，環(huán)比平穩(wěn)，與之前四周均價(jià)比上漲6.43%，同比明顯上漲12.21%。

蜜柚零售價(jià)7.01元/kg，環(huán)比、與之前四周均價(jià)比平穩(wěn)，同比上漲8.39%。

蘋果零售價(jià)11.64/kg，環(huán)比平穩(wěn)，與之前四周均價(jià)比略漲2.15%，同比小幅下跌5.88%，與全國均價(jià)持平。

巨峰葡萄零售價(jià)16.09元/kg，環(huán)比、與之前四周均價(jià)比平穩(wěn)，同比小幅上漲4.30%。

臍橙零售價(jià)7.52元/kg，環(huán)比平穩(wěn)，與之前四周均價(jià)比小幅上漲4.69%，同比大幅上漲25.11%。

沙田柚零售價(jià)7.33元/kg，環(huán)比、與之前四周均價(jià)比平穩(wěn)，同比上漲7.13%。

錦橙零售價(jià)5.80元/kg，環(huán)比、與之前四周均價(jià)比平穩(wěn)，同比小幅上漲5.88%。

西瓜零售價(jià)6.26元/kg，環(huán)比、與之前四周均價(jià)比平穩(wěn)，同比上漲9.29%，小幅低于全國均價(jià)5.61%。

菠蘿零售價(jià)7.61元/kg，環(huán)比平穩(wěn)，與之前四周均價(jià)比小幅下跌5.12%，同比小幅下跌4.32%。

梨零售價(jià)7.67元/kg，環(huán)比平穩(wěn)，與之前四周均價(jià)比略跌3.51%，同比下跌9.06%，明顯高于全國均價(jià)10.98%。

6 主要農(nóng)資品種價(jià)格環(huán)比個(gè)別波動(dòng)

根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對(duì)全市38個(gè)區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)13種主要農(nóng)資監(jiān)測(cè)，第9周總體均價(jià)5.21元/kg，環(huán)比1漲1跌11平穩(wěn)，總體上浮0.19%。

6.1部分肥料零售價(jià)環(huán)比有波動(dòng)

25%復(fù)合肥1.65元/kg，環(huán)比略漲1.85%，與前四周均價(jià)比小幅上漲2.48%，同比持平。

碳酸氫銨11.59元/kg，環(huán)比略跌1.19%，與前四周均價(jià)比略跌1.19%，同比明顯上漲5.06%，明顯高于全國均價(jià)5.06%。

6.2其余品種價(jià)格平穩(wěn)

普通地膜13.70元/kg，普通棚膜14.46元/kg；0號(hào)柴油6.14元/ L；過磷酸鈣0.76元/kg；育肥豬濃縮飼料4.03元/kg，魚粉批發(fā)價(jià)11.59元/kg，麥麩批發(fā)價(jià)2.05元/kg，蛋雞全價(jià)料零售價(jià)3.55元/kg，豆粕批發(fā)價(jià)3.65元/kg。

（責(zé)任編輯：敬廷桃）