澹臺卓爾
在中國傳統(tǒng)禮儀中,怎么坐是很重要的一個內(nèi)容。最早的時候,沒有椅子,人們會客的時候都是跪坐在席子上,或者是一張叫榻的大床上,屁股放在腳后跟上,這叫跽坐。雖然不太舒服,可是在正式場合下,必須這樣坐,否則就是失禮。
到了東漢末年,一種名叫“胡床”的折疊板凳,類似于現(xiàn)在的馬扎,從北方游牧民族地區(qū)傳入中原,第一次改變了人們的坐姿。人們逐漸開始放棄跪坐這種難受的姿勢。到了唐代中期,胡床逐漸演化為我們習(xí)以為常的有靠背、有扶手,可以讓雙腿自然垂下的椅子,并且在宋朝廣泛地流行起來。古代中國人的大腿終于獲得了解放。
椅子的流行改變的不僅僅是人們的腿腳,更重要的是對古代中國文化產(chǎn)生了相當(dāng)?shù)臎_擊。
這種四條腿的家具首先沖擊的是當(dāng)時中國的坐禮。而坐禮的變化,又直接導(dǎo)致諸多社交禮儀的改變。接著椅子還影響到了房屋內(nèi)部風(fēng)格。最明顯的變化就是窗戶的提高,以前人們坐姿低矮,窗戶的位置也相應(yīng)較矮,以使坐著的人們能看到窗外的風(fēng)景,椅子的出現(xiàn)使窗戶的位置明顯升高了。椅子的出現(xiàn)還對房屋內(nèi)部風(fēng)格產(chǎn)生了較大影響,傳統(tǒng)的坐禮要求房間的中間盡量要空闊,作為人們席地而坐之用。椅子出現(xiàn)后,人們就不需要為席地而坐預(yù)留太大的空間,家具的數(shù)量也因此增加起來。
在椅子出現(xiàn)前,人們的坐姿很低,以至我國的家具普遍矮小,常見的案幾與現(xiàn)在農(nóng)村炕桌的高度差不多;椅子出現(xiàn)后,人們坐姿顯然升高了不少,自然而然一些高足家具就陸續(xù)開始流行,桌子也就應(yīng)運(yùn)而生,逐漸成為我國最主要的吃飯、看書的家具。而高足家具的出現(xiàn),又引起了茶具、碗碟等生活用品的一連串改變。唐人因席地而坐,坐姿低,為了方便飲食,都使用高足餐具,許多杯、碟、碗的底部都有幾個支撐的高足。到了宋代,餐具置于高桌上,身體的位置及人的視線都不一樣了,很難再看到安裝高足的餐具了,碗、盤、杯等食器都變得玲瓏精巧。
椅子出現(xiàn)前,由于坐姿、案幾的低矮,人們圍坐在一桌吃飯很困難,所以,那時一般都是分餐制。聚餐時,人們分別就坐于各自案幾的后面,各有一套相同的飯菜,席地而坐,憑俎案而食。鴻門宴中,項羽、項伯東向坐,范增南向坐,沛公北向坐,張良西向侍,這五個人一人一案,是典型的分餐制。椅子和高足桌子的出現(xiàn),奠定了圍坐吃飯的物質(zhì)基礎(chǔ),人們逐漸開始圍坐在一張桌子旁吃飯。直到八仙桌出現(xiàn),在一張桌子上吃飯已成了習(xí)俗,分餐制也順應(yīng)地變成了合餐制。
受椅子影響最大的,莫過于國人的心理。在椅子出現(xiàn)之前,人們在正式場合必須跽坐,這種坐姿現(xiàn)在看來是很難受的,現(xiàn)代人恐怕少有堅持這種坐姿半小時以上的。所以,古時候的人們必須經(jīng)過刻苦訓(xùn)練,才能適應(yīng)這種坐姿。孩子們學(xué)的第一堂禮儀課就是跽坐,其意義與新兵入伍時訓(xùn)練軍姿很相似。跽坐的訓(xùn)練,除了能磨煉孩子的意志,更重要的是修身養(yǎng)性,因?yàn)樵僭趺从?xùn)練,跽坐久了都不舒服,內(nèi)心就會焦躁不安,所以跽坐訓(xùn)練更是對自身心性內(nèi)涵的修煉,從而使內(nèi)心與坐姿和諧統(tǒng)一,這樣才能達(dá)到完美的跽坐。因此,經(jīng)過跽坐訓(xùn)練的人們都有挺拔干練的氣質(zhì),都有嚴(yán)謹(jǐn)堅韌的性格。
在椅子出現(xiàn)之前,跽坐是社交場合的正坐,不論你是天子還是草民必須跽坐?,F(xiàn)代人恐怕難以想象,那時候,皇帝和群臣議事,大臣們向皇帝跪拜時,皇帝其實(shí)也基本在跪著,這種坐姿的平等拉近了皇帝和臣民的關(guān)系,那時的君臣關(guān)系更像是事業(yè)上合作的伙伴,跪著沒有現(xiàn)在那種低下的特殊含義,而是一種恭敬虔誠的表現(xiàn)。椅子出現(xiàn)后,跪的意義與內(nèi)涵發(fā)生了重大變化,皇帝坐在椅子上居高臨下,臣民們則跪拜在地上,這種禮節(jié)上的巨大不平等使臣民們潛移默化地奴顏婢膝起來,在心理上鞏固了皇權(quán)至上,奴化了國人的心理。
可能有人奇怪,歐洲人坐椅子,也沒有跽坐,為什么沒有出現(xiàn)那種奴化的現(xiàn)象呢?其實(shí)道理很簡單,歐洲人的禮儀中,跪是很少的,除了向上帝雙膝跪下,對任何人都不用跪,就算見了本國的君主,也只是單膝跪而已。而在我國古代,跪是最常用的禮儀,不光是君臣關(guān)系,還廣泛用于下級與上級之間,草民與官員之間。前面也說過,在椅子出現(xiàn)后,跪的不平等性顯現(xiàn)出來,從而逐漸起了奴化的作用。
我國自北宋之后逐漸走下坡路,這恰恰和椅子的普及時間差不多,難道是巧合嗎?就像互聯(lián)網(wǎng)和手機(jī)的發(fā)明改變了人們的生活方式一樣,人類歷史上很多現(xiàn)在看起來并不起眼的發(fā)明,甚至像椅子這樣簡單的小家具,其實(shí)都對我們的文化產(chǎn)生了或多或少的影響。
(選自《讀者》2007年第12期,有刪改)