曹赟+古銳+趙明明+馬逾英+鐘世紅+讓堅(jiān)+米鵬

[摘要] 該文對渣馴來源進(jìn)行國內(nèi)外文獻(xiàn)考證，采用民族藥用植物學(xué)調(diào)查方法對渣馴進(jìn)行產(chǎn)地調(diào)研、關(guān)鍵人物訪談、實(shí)物收集和考據(jù)；結(jié)果表明渣馴來源國內(nèi)主要為“礦源說”、“糞源說”、“猴子月經(jīng)血說”，國外有“生物化石說”、“植物分泌物說”等；采訪產(chǎn)地村民、采集者、藏醫(yī)、藥材商、國外學(xué)者共計(jì)18人，收集渣馴及代用品45批，鑒定認(rèn)為正品為古籍所載“鐵”類渣馴，代用品為糞粒黏結(jié)團(tuán)塊；根據(jù)現(xiàn)場勘測與文獻(xiàn)研究認(rèn)為“生物化石來源說”更符合巖層中渣馴來源實(shí)質(zhì)。由此，該文認(rèn)為渣馴是由巖層中有機(jī)生物化石滲出后與鼯鼠、鼠兔糞便的混合產(chǎn)物，亟需建立渣馴分級標(biāo)準(zhǔn)以評價(jià)藥材質(zhì)量，同時(shí)有必要進(jìn)一步明確糞粒代用品用藥合理性，該研究為渣馴品種整理、正本清源及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究打下了基礎(chǔ)。

[關(guān)鍵詞] 渣馴；來源；本草考證；使用現(xiàn)狀；調(diào)查；生物化石

[Abstract] In this article the classics textual research to the origin of "Zha-xun" was carried out，the ethnobotanical research methods，the origin of visits，key informant interviews，sample collection and textual research were applied in the research. The results showed that the hypothesis of Zha-xun"s origin mainly included "source of mine"，"source of feces"，"source of monkey menstrual blood" in China. There were "source of fossil"，"source of the plant secretion" abroad. The authors had interviewed the villagers at origin，herbalists，Tibetan doctors，herb dealers，foreign scholars for a total of 18 people，and collecting 45 batches medicinal materials. According to ancient Tibetan classics textual and Tibetan medicine doctors′ views，medicinal materials were divided into the genuine and the substitutes. The genuine was identified as ancient so-called "iron" type "Zha-xun"，and the substitute was fecal pellet bonding briquette. According to the field survey and literature research，"source of fossil" more in line with substance of Zha-xun was derived from the rock. As the results，the author believed that Zha-xun was the mixture of organic fossils from the rock seepage with flying squirrel，pika feces. So it is needed to be set up Zha-xun classification standard to evaluate the quality of medicinal materials. Meanwhile，it was necessary to further clarify fecal pellet substitute rationality. Above all，this article clarified the status of the use of Tibetan medicine-"Zha-xun"，and laid the foundation of species systematics and quality standards research of "Zha-xun".

[Key words] Zha-xun；source；classics textual research；use situation；investigate；fossil

doi：10.4268/cjcmm20162428

渣馴，藏名，意譯即“巖石的精華”，簡稱“巖精”，是一種常用的藏藥生藥。渣馴之名最早記載于公元8世紀(jì)的藏醫(yī)文獻(xiàn)《月王藥診》[1]。本品經(jīng)水浸泡濾去雜質(zhì)熬制成膏后即為渣馴膏，是大宗常用藏藥，主要用于治療諸熱癥，特治肝胃腎熱癥，如木布病、陳舊性肝病、眼病等[2]。在《部頒藏藥標(biāo)準(zhǔn)》收載的201個成方制劑中，有34個含有渣馴膏，包括二十五味余甘子丸、智托潔白丸、十八味訶子利尿丸等知名品種，其在藏醫(yī)藥中具有舉足輕重的地位。渣馴也是著名的國際傳統(tǒng)藥，在印度阿育吠陀體系中名為Shilajit（喜來芝），作為壯陽、抗氧化、免疫力劑廣泛使用，在美國食品添加劑市場中也有出售?！霸Z是什么？”這是藏醫(yī)藥學(xué)術(shù)界爭議已久的問題。一方面，渣馴從巖層中滲出的產(chǎn)生方式頗為特殊，前蘇聯(lián)學(xué)者以“石怪的眼淚”[3]喻之；另一方面，國內(nèi)藏醫(yī)藥界對于渣馴的使用情況記述不明，“礦物來源說”和“糞便來源說”爭論尖銳，甚至有“不存在正品，現(xiàn)今使用的均為代用品”之說，大量文獻(xiàn)、標(biāo)準(zhǔn)直接冠以“五靈脂”之名。鑒于此，本文在對國內(nèi)外文獻(xiàn)有關(guān)渣馴來源記載進(jìn)行系統(tǒng)整理，在此基礎(chǔ)上，收集全國各藏區(qū)藏醫(yī)院、藏藥廠、市場渣馴標(biāo)本，闡明其使用現(xiàn)狀，結(jié)合產(chǎn)地考察與調(diào)研，分析現(xiàn)有來源觀點(diǎn)的合理性，以期為渣馴品種整理、藥材基原鑒定及藥材標(biāo)準(zhǔn)制定提供基礎(chǔ)。

1 方法

采用藥用民族植物學(xué)相關(guān)方法進(jìn)行調(diào)查研究。

1.1 文獻(xiàn)考證

對藏醫(yī)藥文獻(xiàn)、專著及國內(nèi)外論文中渣馴的來源記載進(jìn)行整理。

1.2 關(guān)鍵人物訪談

對藏醫(yī)藥從業(yè)者進(jìn)行訪談，包括藏醫(yī)醫(yī)生、藏醫(yī)院藥劑人員、藏藥企業(yè)職工等，調(diào)查其對渣馴來源、分類、炮制、臨床使用的認(rèn)識；對渣馴產(chǎn)地村民、藥材采集者進(jìn)行訪談，調(diào)查其對渣馴來源的認(rèn)識及采收方法；對藥材收購商進(jìn)行訪談，主要調(diào)查渣馴藥材名稱、來源等。

1.3 產(chǎn)地調(diào)研

現(xiàn)場觀察、拍攝村民采收渣馴過程及分析渣馴出露點(diǎn)情況。

1.4 憑證標(biāo)本收集及信息記錄

從產(chǎn)地、藏醫(yī)院、藏藥廠、藏藥市場收集作為渣馴用的藥材；對青海藏醫(yī)藥文化博物館和青海大學(xué)藏醫(yī)學(xué)院標(biāo)本室館藏渣馴標(biāo)本進(jìn)行記錄，并以此做為判斷渣馴正品的佐證。

1.5 藥材形態(tài)觀察

描述藥材形狀、顏色、質(zhì)地、斷面顏色、氣、味等特征。對藥材進(jìn)行正品和代用品劃分，根據(jù)藏醫(yī)認(rèn)識制定藥材優(yōu)劣判斷方法。

2 結(jié)果

2.1 文獻(xiàn)考證

2.1.1 渣馴來源的藏醫(yī)藥古籍文獻(xiàn)整理 渣馴“”一名最早記載于公元8世紀(jì)的藏醫(yī)文獻(xiàn)，如《月王藥診》、藏醫(yī)經(jīng)典《四部醫(yī)典》和苯教醫(yī)學(xué)經(jīng)典《四部甘露藏》[4]。此后1 000多年來，歷代醫(yī)藥學(xué)家陸續(xù)對其藥性作了論述。傳統(tǒng)藏醫(yī)藥理論認(rèn)為渣馴是含金、銀、銅、鐵、鋅、錫等單一礦或復(fù)合礦巖滲出的汁液黏結(jié)成的塊狀物。具體本草整理結(jié)果見表1。

2.1.2 渣馴來源的現(xiàn)代文獻(xiàn)整理 20世紀(jì)70年代起，藏醫(yī)藥工作者對渣馴進(jìn)行了來源考證。一些著作考證結(jié)果和傳統(tǒng)本草出現(xiàn)了分歧，體現(xiàn)在 “礦源說”和 “糞源說”的重大差異，藏族學(xué)者多支持礦物說或認(rèn)為糞便為代用品。 “糞源說”主要分為2類：以青海地區(qū)為代表，認(rèn)為其為紅耳鼠兔Ochotona erythrotis、西藏鼠兔O. thibetana的干燥糞便（尿）；以西藏地區(qū)為代表，認(rèn)為可用五靈脂，即復(fù)齒鼯鼠Trogopterus xanthotis的干燥糞便或以此為代用品。分析認(rèn)為糞便類渣馴的基原有可能還包括高原鼠兔O. curzoniae等動物的糞便。筆者研究表明[9]，馬爾康地區(qū)渣馴分布于變質(zhì)巖層片結(jié)構(gòu)中，主要以腐殖酸為主體的有機(jī)質(zhì)和砂石組成，金屬元素總量少，¹⁴C同位素測定表明不同產(chǎn)地的渣馴黑色流浸膏物質(zhì)分別有（3 356±29）年和（6 038±27）年，由此提出渣馴可能為一種巖層中有機(jī)生物化石滲出后與鼯鼠、鼠兔糞便的混合物，見表2。青藏高原地區(qū)五靈脂使用報(bào)道見表3。

2.1.3 國內(nèi)外其他民族有關(guān)渣馴的使用及來源整理 其他民族和國家使用情況見表4。

2.2 關(guān)鍵人物訪談

2011—2015年，先后走訪了藏醫(yī)從業(yè)人員6人，羌醫(yī)1人，印度學(xué)者1人，尼泊爾藥材收購商1人，渣馴藥材者采集者3人，各地藥材市場經(jīng)營者5人、村民2人，共計(jì)18人。訪談結(jié)果見表5。由此分析可知：渣馴名稱多樣，羌醫(yī)稱為“戈悟石”、川西高原民間為“猴結(jié)”、印度阿育吠陀體系為“Shilajit（喜來芝）”；渣馴來源假說多樣，如藏醫(yī)的“礦源說”、民間的“猴子月經(jīng)說” 、“植物分泌物說”、“糞源說”、“巖石滲出物與糞便混合物說”，其中部分采集者和收購者是后2種觀點(diǎn)的贊同者；本品作為Shilajit（喜來芝）出口印度是渣馴商品主要流通渠道，甚至在產(chǎn)地可見尼泊爾出口商收購藥材，其功效與藏醫(yī)迥異。

2.3 產(chǎn)地藥材采集及出露點(diǎn)特征

現(xiàn)場觀察表明，渣馴的采集方法為在川西高原峽谷巖壁上獲取，主要采用敲取和爆破的方式，采集過程危險(xiǎn)性大，藥材資源再生性評價(jià)低，見圖1。采集觀測表明，在同一巖面上，即存在渣馴，也存在作為代用品的圓形糞粒黏結(jié)團(tuán)塊。結(jié)合巖層地址結(jié)構(gòu)分析表明，渣馴主要分布在巖石的張性斷裂面附近，呈滲出、堆積或結(jié)核狀態(tài)，在渣馴堆積點(diǎn)上多少可見鑲嵌或覆蓋的糞粒，甚至動物窩，見圖1。在出露點(diǎn)上方敲取巖石樣品表明，巖層中渣馴分布于變質(zhì)巖層片結(jié)構(gòu)中?！端牟酷t(yī)典藍(lán)琉璃》[7]記載：“六金各自流汁液……夏日炎熱石巖縫，流出紫草茸般汁”。該書曼唐掛圖中詳盡繪制了6類渣馴的生境及與2類哺乳動物的密切關(guān)系。渣馴產(chǎn)地出露點(diǎn)特點(diǎn)與《四部醫(yī)典藍(lán)琉璃》所記載的一致。

2.4 憑證標(biāo)本收集及形態(tài)描述

2.4.1 標(biāo)本館調(diào)查與形狀描述 中國藏醫(yī)藥文化博物館將“”漢文寫為“五靈脂”，記載本品是“巖山等地的巖石精汁，狀若湯液，流出巖隙，主產(chǎn)于西藏、青海和四川”，見圖2。可以觀察到標(biāo)本為黑色瀝青狀巖石物。青海大學(xué)標(biāo)本館漢文名“閘馴”，為長橢圓形糞粒與黑色巖石狀物質(zhì)的累積巖石塊狀物。鑒于標(biāo)本館藥材可以作為此種藥材鑒定的憑證，因此，本文認(rèn)為，青海藏醫(yī)對渣馴正品的認(rèn)識與四川藏醫(yī)一致。

2.4.2 標(biāo)本收集、鑒定、分類及形態(tài)描述 以共收集到作為渣馴用的藥材樣品45批。本研究根據(jù)《晶珠本草》[8]有關(guān)“鐵”類渣馴“特品如紫靛、上品如干血塊、中品如房子油煙、下品如干泥丸”的描述，由成都中醫(yī)藥大學(xué)降擁四郎藏醫(yī)主任醫(yī)師和阿壩州藏醫(yī)院華爾江藏醫(yī)主治醫(yī)師對收集的藥材進(jìn)行鑒定。鑒定結(jié)果將藥材可分為2類，其中正品屬于“鐵”類渣馴，為黑色瀝青巖石狀固體多少包裹動物糞粒而成，以糞便、石塊少、質(zhì)重為優(yōu)；而另一類為糞粒黏結(jié)團(tuán)塊，被調(diào)查的藏醫(yī)醫(yī)生均認(rèn)為不能作為渣馴使用，鑒于該品在實(shí)際使用中為青海、西藏地區(qū)藏醫(yī)院、藏藥廠廣泛作為“渣馴”投料，本文將糞粒黏結(jié)團(tuán)塊歸于代用品。

“鐵”類渣馴藥材的形態(tài)特征如下：呈不規(guī)則塊狀，大小不一。表面黑色或棕褐色，凹凸不平或平滑光亮，有的具油性光澤。質(zhì)硬，斷面黑褐色、黃棕色，鑲嵌有或多或少的長橢圓形或小型類圓形糞粒，有的可見石塊包裹其中。氣微腥臭，味辛苦。遇熱、遇水熔化。各批次主要區(qū)別在于顏色從棕褐色至黑色；糞粒的形狀如小型球形或者是長的橢圓形，以及糞粒數(shù)量的多少。結(jié)合本草描述，以色深，堅(jiān)硬，光亮，質(zhì)重，糞粒及石塊少者為佳。

糞粒黏結(jié)團(tuán)塊代用品的形態(tài)特征如下：為小型類圓形糞粒黏結(jié)的不規(guī)則塊狀，表面黃棕色或黑棕色，凹凸不平，粗糙，體輕，質(zhì)松泡，斷面黃棕色，粗糙，全體為圓形糞粒堆積；氣微腥臭，味辛、苦，見圖3。

四川藏區(qū)和青海、西藏藏區(qū)渣馴使用情況存在差異，四川藏區(qū)主流藥材為“鐵”類渣馴，而青海主流渣馴藥材除了2批藏醫(yī)院的藥材外，其余都均為糞粒黏結(jié)團(tuán)塊，西藏收集到的西藏藏醫(yī)院樣品為糞粒黏結(jié)團(tuán)塊，可見不同地區(qū)使用的渣馴存在差異。另一方面，存在一家藏醫(yī)院同時(shí)提供“鐵”類渣馴和糞粒黏結(jié)團(tuán)塊代用品的情況，見表6。

3 結(jié)論與討論

3.1 渣馴使用情況

3.1.1 藏醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)“渣馴”使用情況 根據(jù)課題組調(diào)查，目前我國藏醫(yī)產(chǎn)業(yè)使用的渣馴藥材符合本草描述，屬于“鐵”類。

雖然傳統(tǒng)藏醫(yī)文獻(xiàn)對渣馴分類復(fù)雜，參考西藏、青海標(biāo)本館館藏渣馴形態(tài)，結(jié)合專家鑒定，認(rèn)為收集到的35批樣品均為 “鐵”類渣馴，為符合傳統(tǒng)本草描述的正品，該品也大量作為“Shilajit（喜來芝）”出口印度。在長達(dá)4年的調(diào)查過程中，課題組并未發(fā)現(xiàn)有其他類型的的渣馴，有關(guān)金、銀、銅、鉛（錫）等分類所代表的藥材類型還需要進(jìn)一步研究。由于川西峽谷地區(qū)為渣馴主產(chǎn)地，因而四川地區(qū)藏醫(yī)院的渣馴多為正品。

由于藥材中糞粒多少不定，建議根據(jù)藥材質(zhì)量體積比、糞便出現(xiàn)頻率及顏色建立藥材商品分級方法，以滿足商品采購與臨床用藥的需要。

3.1.2 主要藏區(qū)“渣馴”使用情況 根據(jù)課題組走訪以及調(diào)查結(jié)果顯示，四川地區(qū)主要使用“鐵”類渣馴，青海、西藏大量使用糞粒黏結(jié)團(tuán)塊，本文暫將該類藥材歸為“渣馴”代用品，其使用科學(xué)性值得進(jìn)一步研究。

在樣品收集過程中，課題組收集到8批糞粒黏結(jié)團(tuán)塊，均為小顆粒糞便組成，體輕，氣味較淡，本品產(chǎn)地與市場價(jià)格均較渣馴正品藥材低，四川藏醫(yī)認(rèn)為該品為渣馴偽品，不能做渣馴用。但該類藥材廣泛見于青海、西藏的藥廠、醫(yī)院，也為大量現(xiàn)代藏藥著作和標(biāo)準(zhǔn)以渣馴收載，如《藏藥部頒標(biāo)準(zhǔn)》、《西藏自治區(qū)藏藥材標(biāo)準(zhǔn)》、《青海省藏藥炮制規(guī)范》，這些著作或認(rèn)為本品即為 “五靈脂”[23]，或認(rèn)為本品為渣馴代用品。由于復(fù)齒鼯鼠糞便為橢圓形顆粒，因此其排便動物不為復(fù)齒鼯鼠，并非中藥“五靈脂”。 本文暫將該類藥材歸為“渣馴”代用品，其使用科學(xué)性還需要藥效學(xué)研究與安全性評價(jià)。

3.2 渣馴來源論點(diǎn)多樣的原因

渣馴的來源問題爭論已久，筆者認(rèn)為渣馴特殊的生長環(huán)境與外觀性狀是其來源論點(diǎn)多樣的原因，由于渣馴出露在絕壁上，科學(xué)工作者難于獲得第一手資料，從巖層中滲出的特殊產(chǎn)生方式頗為神秘，且滲出后必定裹挾糞便，僅采用常規(guī)生藥學(xué)方法和物種鑒別方法不能解決其來源問題，也無法說明藥材中黑色有機(jī)物與糞粒間的生物學(xué)關(guān)系。

傳統(tǒng)“礦源論”強(qiáng)調(diào)藥材從巖石中流出，強(qiáng)調(diào)糞粒是制備渣馴膏過程中需要除去的雜質(zhì)。研究表明，藥材由以腐殖酸為主體的有機(jī)質(zhì)及砂石組成，金、銀、銅、鐵、鉛等諸多金屬含量極微，本文推論金屬分類是否與藥材顏色分類有關(guān)；“糞源論”強(qiáng)調(diào)藥材最終形態(tài)中存在糞便顆粒，由于其首次記錄出現(xiàn)在1974年的著作中，無從知曉上述文獻(xiàn)考證渣馴時(shí)所參考的藥材標(biāo)本為何物。該理論無法解釋藥材中存在大量遇水溶解的黑色有機(jī)物，用尿液來解釋巖石間流出的黑色浸膏狀液體[35]也是有欠妥當(dāng)?shù)?；“猴子月?jīng)學(xué)”[36-37]論缺乏生物學(xué)依據(jù)，為文獻(xiàn)所否定；而 “喜來芝”植物和樹脂來源的說法，筆者在產(chǎn)地沒有找到諸如霸王鞭Euphorbia royleana和大量苔蘚植物。因此，本研究認(rèn)為上述說法均不能合理闡釋渣馴來源，或許僅能把握到渣馴客觀事實(shí)的某個方面，陷入“盲人摸象”的困境。

3.3 渣馴來源的實(shí)質(zhì)分析

本文認(rèn)為“生物化石來源說”更符合渣馴來源實(shí)質(zhì)，根據(jù)筆者前期研究發(fā)現(xiàn)渣馴中有機(jī)質(zhì)主要為腐殖酸，碳14同位素測定也證明了即使受到外界污染，這些物質(zhì)至少也在3 000年以上[9]。鑒于腐殖酸是動植物殘?bào)w通過各種生物、非生物的降解、縮合等作用形成的天然有機(jī)大分子物質(zhì)，根據(jù)有機(jī)地球化學(xué)有關(guān)沉積作用有機(jī)質(zhì)演化規(guī)律，即生物有機(jī)體通過成巖作用（微生物的降解作用，聚合作用，縮合作用）形成干酪根（Kerogen，成巖作用的主要產(chǎn)物，標(biāo)志該階段結(jié)束），其間產(chǎn)生腐殖酸，腐殖質(zhì)；干酪根通過深成作用（熱催化裂解作用，熱降解作用）形成石油與天然氣（濕氣）；最后是形成原油與天然氣剩余的有機(jī)物通過變質(zhì)作用形成甲烷和石墨等物質(zhì)[38]。筆者認(rèn)為“渣馴”中有機(jī)質(zhì)演化至進(jìn)行到生成腐殖酸階段。但是“生物化石來源說”中，國外學(xué)者有關(guān)本品來源于軟體動物化石或高等植物化石的說法存在矛盾，需要結(jié)合地質(zhì)學(xué)、分子古生物學(xué)、地球化學(xué)進(jìn)行進(jìn)一步驗(yàn)證。

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[責(zé)任編輯 呂冬梅]