陳慧
摘要:近年來,我國非常重視中職院校旅游管理專業(yè)的教育,中職旅游管理專業(yè)的教學情況相對以往有較大提升,同時也面臨著越來越多的挑戰(zhàn)。本文重點研究中職院校旅游管理專業(yè)的文化課教育情況,分析當前該專業(yè)的教育現(xiàn)狀以及存在的問題,并對此提出有效地解決措施。
關(guān)鍵詞:中職院校;旅游管理專業(yè);文化課教育
引言
我國經(jīng)濟發(fā)展水平不斷提高,第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也越來越受關(guān)注,尤其是旅游業(yè),當前我國的旅游業(yè)正處在發(fā)展的高峰時期。旅游管理專業(yè)的文化課教學要求也不斷提高,當下旅游就業(yè)市場上急需專業(yè)人才,出現(xiàn)了嚴重的供需矛盾,這讓中職旅游管理專業(yè)課程教育及該專業(yè)學生面臨著更多的機遇與挑戰(zhàn)。然而,中職院校該專業(yè)的畢業(yè)生綜合素質(zhì)普遍不高,無法達到旅游企業(yè)的就業(yè)標準,因此,如何有效加強中職旅游管理專業(yè)學生的教育和培養(yǎng)成為中職教育的當務之急。
一、中職院校旅游管理專業(yè)文化課教學的現(xiàn)狀
(一)學生方面
一方面來說,中職院校的學生本來基礎(chǔ)就不是很好。在最近幾年,高中以及各種??票究圃盒6紨U大了招生量,這就直接導致中職院校的生源減少并且質(zhì)量不佳,大多數(shù)學生都是因為沒有考上高中才上中職院校,所以,這些學生通常都沒有主動學習的意識,對專業(yè)課程也提不起興趣來;從另一方面來看,當前的學生生活環(huán)境普遍較好,沒有壓力,學習也沒有主動性。我國實行免學費的政策,而且范圍逐漸擴大,城市和農(nóng)村地區(qū)的學生都能享受到這項政策。國家發(fā)放的資助金多數(shù)是由學生自己進行支配,這一現(xiàn)象導致大多數(shù)學生不好好學習,只重視物質(zhì)享受。對于學業(yè)成績也完全不擔心,再加上家長不及時進行督促,很多學生放任自己,并沒有投入到學習中。
(二)教師方面
1.教師的教學能力有待提高
就目前來看,在相當多的中職院校里面,都沒有專業(yè)的旅游管理專業(yè)文化課老師,基本上這些老師都是其他學科的教師,后來轉(zhuǎn)到旅游管理這個專業(yè),很少有科班出身的教師,所以,這些教師很多都從根本上歧視這門專業(yè),也不想接受這門課程;有的教師基本沒有學習過關(guān)于旅游管理的專業(yè)文化知識,上課時都是照著書本念;還有的教師是剛畢業(yè)的大學生,沒有實際教學經(jīng)驗,這些都反映出中職旅游管理專業(yè)文的教師教學水平堪憂。
2.教學方式有待改進
在很多中職院校里面,旅游管理專業(yè)教師的教育方式還是陳舊死板的傳統(tǒng)教學模式,無非就是給同學們在課本上畫重點,然后講解難點,學生只是將這些知識硬背下來,雖然能在考試的時候得到比較好的分數(shù),但是他們很多東西根本都不理解,更不要說是去實際崗位進行操作了,基本上這些學生就業(yè)之后,一切都要重新再學。
(三)學校方面
1.要不斷完善課程的設(shè)置
在眾多中職院校里,學生剛進入學校,不會對他們進行專業(yè)劃分,而是讓他們先學習一些和與專業(yè)知識相差甚遠的理論基礎(chǔ),上了二年級之后,很多課程設(shè)置都沒有新意,不能夠及時跟上時代的變化,完全不能滿足當前旅游管理就業(yè)市場上對人才的要求。并且課程內(nèi)容枯燥,學生的注意力不能完全集中,更沒有讓人想要學習的欲望。久而久之,這一專業(yè)甚至成為學生所討厭的課程。
2.對學生的實踐安排太少
在當前的中職院校里,都不會給學生統(tǒng)一的安排實習單位,學生們只能自己去社會上找。這種方式通常會造成兩種情況,一種是有的學生很難找到實習的地方,還有一種就是有的學生利用關(guān)系,開一個實習的證明,學生并沒有真正的去進行實踐體驗,最終導致實習變成了偷懶的好機會。還有一些學校,雖然給學生找了實習單位,但是根本沒有想那些學生是不是適合這個地方,造成學生實習壓力大,中途放棄,最終給學生的就業(yè)造成影響。
二、中職院校旅游專業(yè)教學發(fā)展的對策
(一)以學生為中心
要讓學生樹立正確的就業(yè)觀念,教師對他們進行引導,使他們有學習的主動性,增加對本專業(yè)的學習興趣。學生要認識到專業(yè)文化知識對于自己學習和就業(yè)的重要性,用一種積極努力的態(tài)度去進行學習。
(二)加強教師隊伍建設(shè)
1.中職學校要鼓勵旅游管理專業(yè)的文化課教師,讓他們不斷進行深造,提高自身的教學能力,為他們提供更多的調(diào)研和學習機會,使教師及時的知道這個行業(yè)的具體發(fā)展態(tài)勢。還要讓教師積極的參與各種類型的業(yè)務培訓活動以及學術(shù)交流會議,增強教師的專業(yè)教學水平。
2.在進行教師招聘的時候,要仔細選擇,盡量挑選那種科班出身的水平較高的教師,經(jīng)常請旅游管理行業(yè)的專家和學習的為同學們進行專業(yè)講座,這樣才能夠讓教師更好的引導學生學習。
(三)優(yōu)化教學方法
1.中職院校的旅游管理專業(yè)教師,在進行具體教學時,要把教和學進行結(jié)合,然后將理論知識作為一種輔助,在實踐的基礎(chǔ)上進行文化課的教學,這樣的教學模式不僅可以讓學生更加有學習的興趣,還可以讓教學活動變得更加生動,具有創(chuàng)新意義。進而提高學生的專業(yè)思維以及教師的教學效率。
2.對于教學的基礎(chǔ)設(shè)施,中職院校必須努力改善,要為學生建立各種模擬的訓練場地,保證學生的實際訓練,提高專業(yè)技能。這在一定程度上也是一種實習,為學生以后的實習活動做好充分的準備。
結(jié)語
我國的旅游行業(yè)近年來有很大的發(fā)展,這在很大程度上得益于我國的中職院校,是他們的旅游管理專業(yè)為行業(yè)提供了大量的人才,才使得行業(yè)飛速發(fā)展。但是就當前的專業(yè)教學來看還存在諸多不足之處,所以中職院校要不斷提高自身的教學活動,增強教學力度,提高學生的專業(yè)素養(yǎng)。
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