曹曉青

【摘要】傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈模型都假設(shè)供應(yīng)鏈成員的資金是充足的，事實(shí)上資金約束問題普遍存在于供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)的中小企業(yè)中，真真切切的影響著供應(yīng)鏈成員的采購(gòu)、生產(chǎn)銷售等環(huán)節(jié)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的資金約束問題尤為嚴(yán)重。本文將資金約束納入模型中，對(duì)存在資金約束的蔬菜供應(yīng)鏈系統(tǒng)進(jìn)行建模，通過仿真對(duì)比分析蔬菜種植合作社存在資金約束和無(wú)資金約束兩種不同情況下供應(yīng)鏈的運(yùn)作狀態(tài)，并對(duì)兩種情況下供應(yīng)鏈的績(jī)效進(jìn)行定量分析。

【關(guān)鍵詞】蔬菜供應(yīng)鏈 資金約束 系統(tǒng)動(dòng)力學(xué)

一、引言

我國(guó)是世界上最大的蔬菜生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)。在整個(gè)種植業(yè)中，蔬菜是除糧食以外栽培面積最廣、經(jīng)濟(jì)地位最重要的農(nóng)作物，蔬菜產(chǎn)業(yè)也已成為我國(guó)種植業(yè)中第二大農(nóng)作物產(chǎn)業(yè)，成為了增加農(nóng)民收入的支柱產(chǎn)業(yè)，在促進(jìn)國(guó)家經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整、種植業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化等方面發(fā)揮了重要作用。

近些年來，我國(guó)涌現(xiàn)了一大批以農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)為代表的新型農(nóng)業(yè)合作組織，這些組織吸收以家庭為單位的農(nóng)戶參與到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的鏈條中，依托農(nóng)業(yè)生產(chǎn)訂單、合同等與下游的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)展開合作，現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈逐漸形成。國(guó)家農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，截止2015年底，我國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)等新興經(jīng)營(yíng)主體超過250萬(wàn)個(gè)，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)范圍集中在蔬菜水果、畜禽水產(chǎn)以及糧棉和一般經(jīng)濟(jì)作物。毛飛（2013）選取了全國(guó)9省25縣115家組織結(jié)構(gòu)和規(guī)章制度健全、運(yùn)作模式成熟的農(nóng)業(yè)合作社進(jìn)行了調(diào)查，調(diào)查結(jié)果顯示，從經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品類型看，蔬菜水果類合作社數(shù)量最多，共57家，占被調(diào)查合作社49.6%。

生產(chǎn)環(huán)節(jié)是農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈中公認(rèn)的風(fēng)險(xiǎn)最高、最薄弱的環(huán)節(jié)，一是因?yàn)檗r(nóng)業(yè)生產(chǎn)前需要采購(gòu)大量的農(nóng)資、設(shè)備，二是具有強(qiáng)勢(shì)地位的核心企業(yè)先發(fā)貨后付款的要求給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者帶來了大量的應(yīng)收賬款，資金壓力不斷加劇，又因?yàn)槿狈Φ盅簱?dān)保、經(jīng)濟(jì)實(shí)力薄弱等問題，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者很難獲得金融機(jī)構(gòu)的貸款，因而資金短缺問題最為突出。中國(guó)金融年鑒數(shù)據(jù)顯示，截止2014年末，我國(guó)金融機(jī)構(gòu)人民幣各項(xiàng)貸款余額81.68萬(wàn)億元，其中農(nóng)業(yè)貸款余額為3.34萬(wàn)億元，占比約4%，而金融機(jī)構(gòu)約20%的存款來自農(nóng)村?；诖?，本文以蔬菜供應(yīng)鏈為研究對(duì)象，運(yùn)用系統(tǒng)動(dòng)力學(xué)的方法，建立由蔬菜種植合作社和蔬菜收購(gòu)加工核心企業(yè)的二級(jí)供應(yīng)鏈模型，通過仿真對(duì)比分析有資金約束和無(wú)資金約束情況下的供應(yīng)鏈績(jī)效。

二、資金約束下蔬菜二級(jí)供應(yīng)鏈模型的建立

（一）建模目的及系統(tǒng)邊界

項(xiàng)朝陽(yáng)（2015）等人跟蹤調(diào)查了“海南青椒到北京”以及“長(zhǎng)陽(yáng)蘿卜到廣州”兩條典型蔬菜收購(gòu)加工企業(yè)主導(dǎo)的蔬菜供應(yīng)鏈，發(fā)現(xiàn)在這兩條蔬菜供應(yīng)鏈中，農(nóng)戶實(shí)際上獲得了鏈條中絕大部分的利潤(rùn)，但是農(nóng)戶總體收益仍然不高，問題的根源在于農(nóng)戶的種植規(guī)模太小；而制約農(nóng)戶擴(kuò)大種植規(guī)模的關(guān)鍵因素則是資金。建立資金約束下的蔬菜供應(yīng)鏈系統(tǒng)動(dòng)力學(xué)模型，旨在研究供應(yīng)鏈上游蔬菜種植者資金短缺對(duì)蔬菜供應(yīng)鏈績(jī)效的影響。

目前，我國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)總體的生產(chǎn)格局是“農(nóng)區(qū)為主、郊區(qū)為輔”，出現(xiàn)了一批規(guī)模大、實(shí)力強(qiáng)的蔬菜收購(gòu)加工企業(yè)，這些蔬菜加工企業(yè)以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，根據(jù)需求預(yù)測(cè)向農(nóng)戶直接下訂單，實(shí)現(xiàn)“訂單式蔬菜生產(chǎn)”。憑借與上游眾多菜農(nóng)、蔬菜合作社以及下游眾多經(jīng)銷商、批發(fā)市場(chǎng)的合作關(guān)系，這些企業(yè)往往成為蔬菜供應(yīng)鏈中的樞紐和主導(dǎo)。該模式的主要構(gòu)成形式為“合同農(nóng)戶（或蔬菜種植合作社、生產(chǎn)基地）+核心企業(yè)（蔬菜加工企業(yè)）+批發(fā)市場(chǎng)+零售市場(chǎng)+消費(fèi)者”，本文建立一個(gè)由“合作社-核心企業(yè)”組成的二級(jí)供應(yīng)鏈，對(duì)供應(yīng)鏈上游的蔬菜供應(yīng)子系統(tǒng)進(jìn)行仿真研究。

（二）模型基本假設(shè)

第一，蔬菜供應(yīng)子系統(tǒng)模型由蔬菜種植者（根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)?；陌l(fā)展趨勢(shì)，這里的種植者指的是家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)業(yè)合作社等大規(guī)模的生產(chǎn)主體）以及下游的核心企業(yè)（蔬菜加工企業(yè)）二者構(gòu)成；

第二，蔬菜種植者的期望種植面積由下游核心企業(yè)對(duì)蔬菜的需求量以及生產(chǎn)者自身的生產(chǎn)規(guī)模以及資金水平共同決定；

第三，蔬菜種植者初期已經(jīng)具備了一定的種植能力，并且之后可以根據(jù)核心企業(yè)的訂單需求擴(kuò)大種植規(guī)模；

第四，蔬菜種植面臨資金約束時(shí)，除了直接影響農(nóng)戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)業(yè)合作社的產(chǎn)量外，還會(huì)影響到下游核心企業(yè)的缺貨量；

第五，蔬菜種植者與核心企業(yè)的契約關(guān)系較穩(wěn)定，種植出的蔬菜全部由核心企業(yè)到期按照合同約定價(jià)格收購(gòu)，無(wú)其他銷售渠道，且蔬菜價(jià)格在模型模擬期間內(nèi)無(wú)大幅波動(dòng)；

（三）存量流量圖

下面繪制更加具體、系統(tǒng)的存量流量圖，并給出系統(tǒng)各變量之間的數(shù)量關(guān)系。

資金約束下蔬菜供應(yīng)子系統(tǒng)存量流量圖如圖1所示，模型的方程如下：

核心企業(yè)蔬菜庫(kù)存=INTEG（采購(gòu)速率-發(fā)貨速率）

采購(gòu)速率=蔬菜種植面積*單位面積產(chǎn)量

合作社蔬菜種植面積=INTEG（種植面積增長(zhǎng)率）

最大可擴(kuò)大種植面積=MAX（INTEGER（合作社現(xiàn)金量/單位面積投資），0）

面積缺口=MAX（期望種植面積-種植面積，0）

期望的種植面積=期望的生產(chǎn)速率/單位面積的產(chǎn)量

期望的生產(chǎn)速率=庫(kù)存調(diào)節(jié)速率+期望的銷售速率

庫(kù)存調(diào)節(jié)速率=庫(kù)存缺口/庫(kù)存調(diào)節(jié)時(shí)間

庫(kù)存缺口=期望的庫(kù)存-庫(kù)存

期望的庫(kù)存=期望的銷售速率*庫(kù)存周轉(zhuǎn)率

期望的銷售速率=市場(chǎng)需求速率

銷售速率=MIN（市場(chǎng)需求速率， 核心企業(yè)蔬菜庫(kù)存）

缺貨率=市場(chǎng)需求速率-銷售速率

市場(chǎng)需求速率=400+IF THEN ELSE（Time>=1，RANDOM NORMAL（-20，20，0，5，0），0）

銷售收入=采購(gòu)速率*銷售單價(jià)

合作社現(xiàn)金量=INTEG（現(xiàn)金流入-現(xiàn)金流出）

現(xiàn)金流入=DELAY1（銷售收入，應(yīng)收賬款收款期）

現(xiàn)金流出=其他成本費(fèi)用+直接生產(chǎn)成本+擴(kuò)大規(guī)模費(fèi)用

直接生產(chǎn)成本=（農(nóng)藥+化肥+灌溉+種子）*合作社蔬菜種植面積

其他成本費(fèi)用=其他成本費(fèi)用率*合作社蔬菜種植面積

擴(kuò)大規(guī)模費(fèi)用=單位面積投資*種植面積增長(zhǎng)率

有資金約束時(shí)：種植面積增長(zhǎng)率=IF THEN ELSE（MODULO（Time，擴(kuò)大規(guī)模所需時(shí)間）=1，MIN（最大可擴(kuò)大種植面積，面積缺口），0）

無(wú)資金約束時(shí)：種植面積增長(zhǎng)率=IF THEN ELSE（MODULO（Time，擴(kuò)大規(guī)模所需時(shí)間）=1，面積缺口，0）

（四）模型仿真及結(jié)果分析

用Vensim進(jìn)行仿真，相關(guān)變量及參數(shù)設(shè)置如表1所示：

蔬菜種植合作社存在資金約束和無(wú)資金約束情況下系統(tǒng)運(yùn)行結(jié)果如圖2所示：

a.核心企業(yè)銷售速率 b.核心企業(yè)缺貨率

c.合作社蔬菜種植面積 d.合作社現(xiàn)金量

圖2 無(wú)資金約束與資金約束下蔬菜供應(yīng)鏈系統(tǒng)運(yùn)行結(jié)果對(duì)比圖

通過圖2我們可以看到，對(duì)于核心企業(yè)來說，第3周-第8周，資金約束使其銷售速率急速下降至最低點(diǎn)，并通過18周的時(shí)間才逐漸回升至之前的水平，開始重新滿足下游市場(chǎng)的需求，在第3周到第26周之間，核心企業(yè)的缺貨率一直為正，最高時(shí)達(dá)到110左右，表明蔬菜種植合作社在資金約束的條件下，無(wú)法按照核心企業(yè)的需求來快速擴(kuò)大種植面積，從而也影響了核心企業(yè)的缺貨水平。

對(duì)于蔬菜種植合作社來說，當(dāng)其種植面積無(wú)法滿足下游核心企業(yè)的需求時(shí)，如果資金短缺，合作社只能通過緩慢的資金積累花費(fèi)24周的時(shí)間通過3次擴(kuò)建來逐步擴(kuò)大種植面積，而如果沒有資金約束，那么其可以僅花費(fèi)調(diào)整規(guī)模所需最短時(shí)間8周來一次性擴(kuò)建到位，當(dāng)然，一次性擴(kuò)建在需要一次性支付較高的擴(kuò)建成本，但在24周之后就能獲得更大的經(jīng)濟(jì)收益，且收益差距會(huì)隨著時(shí)間不斷增大。

三、結(jié)論及建議

基于系統(tǒng)動(dòng)力學(xué)原理建立的蔬菜供應(yīng)鏈二級(jí)子系統(tǒng)模型仿真發(fā)現(xiàn)，合作社存在資金約束時(shí)，不能夠及時(shí)擴(kuò)大種植規(guī)模來滿足下游核心企業(yè)的采購(gòu)需求，這一方面限制了合作社自身的規(guī)模擴(kuò)大速度及收益增長(zhǎng)，另一方面也影響了下游核心企業(yè)的銷售速率及缺貨率。可以說，供應(yīng)鏈中任何一個(gè)節(jié)點(diǎn)成員存在資金約束都會(huì)影響到其他成員以及整條供應(yīng)鏈的運(yùn)作水平和績(jī)效，因此，提高供應(yīng)鏈整體收益必須重視供應(yīng)鏈成員的資金約束問題，近些年來逐漸興起的供應(yīng)鏈金融是解決供應(yīng)鏈成員資金約束問題的有效途徑，今后，將沿著這個(gè)方向繼續(xù)研究。

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