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巧用假期菜單妙寫生活趣事

2017-04-22 15:14陳凱
關(guān)鍵詞:小籠包長假常州

陳凱

國家有關(guān)部門對節(jié)假日進行調(diào)整,形成了元旦、清明、端午、中秋、五一、十一、春節(jié)傳統(tǒng)節(jié)日的“小長假”假期系統(tǒng)?!靶¢L假”對孩子來說,是一個多彩的世界。假期豐富的活動、獨特的體驗都是學(xué)生寫作的好材料。很多語文老師都會利用這個機會,讓孩子“練練筆”,一來鞏固和提高寫作水平,二來鼓勵學(xué)生記錄假期生活,分享成長快樂。但是假期作文質(zhì)量卻往往不能令人滿意。

從2012年9月,我們學(xué)校對“小長假”作業(yè)進行了創(chuàng)新改革,提出了專門的“假期活動菜單”。所謂“假期活動菜單”,是教師為學(xué)生的小長假專門設(shè)計的新型作業(yè)。這里的“菜單”一詞,包含了如下兩層意義:第一,既然是“菜單”,就是學(xué)生自主選擇的,學(xué)生可以自主選擇所提供的菜單,這一方式鮮明地引導(dǎo)學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主人,讓學(xué)生為自己的學(xué)習(xí)負起“責(zé)任”,做到“我的學(xué)習(xí)我做主”。第二,既然是“菜單”,種類和數(shù)量就是不予限定的,這為學(xué)生依據(jù)自己的個性和學(xué)科水平選擇適合的作業(yè)提供了空間,讓學(xué)生作業(yè)自然分層。

如何設(shè)計好假期習(xí)作話題,鼓勵學(xué)生用敏銳的眼睛去捕捉素材,并用童真的筆墨記錄下自己的感受呢?“假日菜單”的改革給了我很好的啟示和幫助。我在過去的教學(xué)中嘗試了以下四個小妙招,收到了不錯的效果,學(xué)生的抱怨聲少了,教師滿意率高了,習(xí)作練習(xí)頻率少了,習(xí)作水平提高了,真是一舉多得??!

第一招:“觀察”為媒,應(yīng)景而寫

四月,孩子們迎來了第一個小長假——清明節(jié)。學(xué)生發(fā)展部精心選擇,結(jié)合季節(jié)特點,常州旅游景點花卉生長特點,制定了賞花拍攝作為此次假日菜單。學(xué)校假日菜單提到:請將你拍攝的照片進行打印,加上美美的文字,寫上班級姓名,不超過A4紙大小,我們將在校園里展出哦!

看到這一要求,我覺得這就是一個很好的訓(xùn)練學(xué)生習(xí)作的時機??!我靈機一動,編成了班級假期習(xí)作菜單:仔細觀賞一種花,將最美的一朵拍下來,并寫上一段優(yōu)美的文字,做到圖文并茂哦!

花,是春天送給孩子們最美的禮物。金黃的油菜花在風(fēng)中舞蹈,雪白的梨花如雪似銀,山中桃花盛開,正是訓(xùn)練學(xué)生觀察、寫作的大好時機。愛美之心人皆有之,不需要生硬的指導(dǎo),不需要強硬的要求,學(xué)生在觀賞美麗鮮花的同時,寫下了優(yōu)美的文字:

我來到了圩墩公園,正好趕上一年一度的桃花季。一朵朵桃花粉粉嫩嫩的,像是在樹枝上翩翩起舞。有些花已經(jīng)怒放,像是在向全世界展現(xiàn)著它的魅力;有些花才剛剛展開了一丁點兒花瓣,是害羞的姑娘不愿露出她可愛的小臉蛋;還有些花呢?是含苞待放的花骨朵,在等著春姑娘叫她起床呢!真是個大懶蟲。(李笑語)

【設(shè)計意圖:魯迅說:“如要創(chuàng)作,第一需觀察?!彼€說:“必須如蜜蜂一樣,采過許多花,這才能釀出蜜來,倘若叮在一處,所得就非常有限?!边@些是在告訴我們,真正的寫作,好的寫作,應(yīng)建立在對生活的細致觀察之上。我們所熟悉的《王冕學(xué)畫》就是在多次觀察中才畫出那么栩栩如生的荷花來。宋代的畫家文同,正是因為全神貫注地觀察了驕陽下的竹子和傾盆大雨后的竹林,使整個身心融入了竹海,才做到了“胸有成竹”的境界。觀察對于習(xí)作之必不可少,正如陽光、空氣、水分對于植物之必不可少。在這里,觀察是習(xí)作的最重要的能源?!?/p>

第二招:“活動”為機,有感而發(fā)

5月份,是一年一度的勞動節(jié),學(xué)校的假日菜單應(yīng)“節(jié)”而生,提供了兩個可以選擇的項目。其中菜單一對于學(xué)生來說無疑又是一個實踐探索,提高習(xí)作水平的機會。我把它直接作為班級假期習(xí)作菜單:在“五一”節(jié)里做一個光榮的自己。參與一次家庭勞動,記錄過程,寫下自己的感受吧!

勤勞,自古以來都是中國人民的傳統(tǒng)美德??墒乾F(xiàn)在的孩子被“包辦”得太厲害。家中一切家務(wù)全部由家長包下了,許多孩子與家務(wù)根本沾不上邊??墒呛⒆觽冇挚释麉⑴c勞動,渴望勞動帶來的光榮感。假日菜單,就像孩子參與家務(wù)的一道“圣旨”,孩子們快樂地參與著勞動,寫下了自己最真實的感受:

我把書桌上所有不常用的東西都收到一個小箱子里,把一些常用的書、文具放在一起。我用濕抹布輕輕地擦?xí)?,發(fā)現(xiàn)有些地方仍然擦不干凈。該怎么辦呢?我眼珠子一轉(zhuǎn),心想:學(xué)校不是用牙膏擦桌子嗎?于是,我拿來牙膏,把臟的地方擠了點牙膏,就這樣擦了又?jǐn)D,擠了又擦,十幾分鐘過去了,書桌被我擦得干干凈凈。媽媽看了贊嘆不已,給我豎起了大拇指,我心里像喝了蜜一樣甜。(常晨)

【設(shè)計意圖:小學(xué)生作文,不要多“高”(立意高),不要多“深”(認(rèn)識深),關(guān)鍵在“真”,讓學(xué)生從小說真話,說心里話。好動是小學(xué)生的特點。利用這一特點,讓學(xué)生做了再寫。讓他們動手操作,然后再動手寫下來。只有學(xué)生親手做過的事,才能使學(xué)生在寫作時有“不吐不快”的感覺。例文中小作者都不約而同地寫到了自己勞動后的感受,這在學(xué)生習(xí)作表達上是自然而然的事情。通過組織學(xué)生開展參加家務(wù)勞動,引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注現(xiàn)實,熱愛生活,表達真情實感,提高寫作能力?!?/p>

第三招:“傳統(tǒng)”為托,應(yīng)時而作

“小長假”中有四個傳統(tǒng)節(jié)日,多種多樣的習(xí)俗,豐富著孩子們對傳統(tǒng)文化的理解。自古以來人們就對月亮充滿了好奇與想象,怎么樣利用這一點,激活孩子寫作的靈感呢?對照“假日菜單”我與孩子們一起擬定了班級假期習(xí)作菜單:自古以來,許多文人墨客都喜歡用作詩的方式表達對中秋圓月的喜愛之情,請你也做回小詩人,自己創(chuàng)編一首和月亮有關(guān)的詩吧!

巴金老先生這樣寫:銀白的月光灑在地上,到處都有蟋蟀的凄切的叫聲。夜的香氣彌漫在空中,織成了一個柔軟的網(wǎng),把所有的景物都罩在里面。眼睛所接觸到的都是罩上這個柔軟的網(wǎng)的東西,任是一草一木,都不是像在白天里那樣地現(xiàn)實了,它們都有著模糊、空幻的色彩,每一樣都隱藏了它的細致之點,都保守著它的秘密,使人有一種如夢如幻的感覺。

孩子對于月亮的想象更是奇特,他們中秋賞月,詩性大發(fā),于是有了佳句:

其一:

每一個樹梢,掛一輪月亮,飛鳥說:“月亮,你好”;

每一灣池塘,浮一輪月亮,魚兒說:“月亮,你好”;

每一個臉盆,盛一個月亮,孩子說:“月亮,你好”。

其二:

彎彎的月兒小小,圓圓的月兒閃閃。

你在明亮的那頭,我在遙遠的這頭。

其三:

月亮媽媽又出來了,她一路尋找

頑皮的星星孩子。放出溫柔的亮光,

指引,星星孩子回家。

其四:

天涯明月共此時,海上明月亮又圓。

小小圓餅香又甜,要把香甜記心間。

【設(shè)計意圖:法國作家雨果說過:“開展紀(jì)念活動,如同點燃一支火炬?!苯處熞獡?dān)當(dāng)中華文化的“火炬手”,把每一個傳統(tǒng)節(jié)日之火“燒旺”,讓學(xué)生在轟轟烈烈的慶祝氛圍中洗滌靈魂、啟迪智慧、升華情感。以中秋節(jié)為依托,讓學(xué)生感受中秋節(jié)的傳統(tǒng)文化,搜集與節(jié)日相關(guān)的典故、名句,摘抄、理解、背誦、交流,在升華情感的基礎(chǔ)上,真情自然流露,拓寬了學(xué)生習(xí)作的素材,讓學(xué)生應(yīng)時而作,作而得法?!?/p>

第四招:“美食”為輔,即興而成

四年級上學(xué)期,孩子們開展了以“常州傳統(tǒng)美食”為題的研究課題,孩子們了解了常州美食,研究了美食的來歷,對美食頗感興趣,于是我們年級組自己制定了國慶節(jié)的假期菜單,我從中篩選,和孩子們商量后制定了班級的假期習(xí)作菜單:利用假期和爸爸媽媽一起去常州百年老店吃一回常州傳統(tǒng)美食吧!用語言文字記錄那難忘的美味!

龍城常州歷史悠久,美食文化源遠流長。小籠包、銀絲面、大麻糕……令人贊不絕口,長江刀魚、橫山橋百葉、常州蘿卜干……異常美味。光在教室里研究,那是紙上談兵,絕知此事,還得親自品嘗。

有了這份“菜單”,孩子們可以“光明正大”地要求家長帶著他們?nèi)ケM情饕餮。滿足了食欲的同時,寫下了精彩的文章:

它,香氣撲鼻;它,味道鮮美;它,人氣旺盛……你們知道它是誰嗎?它就是小籠包!我夾起一個小籠包,輕輕咬了一口,一股濃烈的湯汁在我嘴里徘徊,我仿佛感受到無窮無盡的快樂正向我潮水般涌來。皮薄肉嫩,湯汁鮮美,真是難得的味道??!我細細品嘗,心中有一股說不出的幸福。不知不覺,一籠小籠包已經(jīng)下肚。常州小籠包,真是名不虛傳?。ū寮纹澹?/p>

【設(shè)計意圖:一部《舌尖上的中國》紅遍大江南北,也讓多少食客垂涎三尺。的確,面對美食的誘惑,試問又有誰能抵抗得了呢?而小學(xué)生就更難抗拒了。孩子們一方面在研究如何傳承這些常州傳統(tǒng)美食,一方面又不青睞它們。這樣的假期菜單,一下子將局面扭轉(zhuǎn),孩子們?nèi)宄扇航Y(jié)伴去品嘗,一傳十,十傳百,用自己的行動在做著傳承與接納。在享用美味的同時,寫下了自己最真實的感受,將食物的色香味,一一呈現(xiàn),用筆桿的力量,為傳統(tǒng)美食做著宣傳與推廣?!?/p>

仔細一盤點,我們發(fā)現(xiàn)“小長假”寫作素材如此豐富多彩,如此靈動有趣。我們不妨借著大自然饋贈的禮物,借著活動的榮耀,借著傳統(tǒng)節(jié)日的民風(fēng)民俗,借著美食的誘惑,給孩子們量身定做一套“小長假”習(xí)作菜單。這樣的設(shè)計一方面豐富了孩子們的假期生活,另一方面也為孩子練就一雙善于發(fā)現(xiàn)習(xí)作素材的眼睛,讓孩子們真正我手寫我見,我手寫我心。小長假結(jié)束,當(dāng)你閱讀著一篇篇美文,孩子充實的假期生活猶如放電影一般在你的面前放映?!吧瞠q如源泉,文章猶如溪流,泉源豐盈而不枯竭,溪流自然活潑潑地晝夜流個不歇。”我們要讓孩子們的假期生活過得有意義,要讓我們的習(xí)作訓(xùn)練借著假期菜單“隨風(fēng)潛入夜,潤物細無聲”。

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