沈開(kāi)曉

（廣東職業(yè)技術(shù)學(xué)院服裝系 廣東佛山 528041）

服裝專(zhuān)業(yè)教學(xué)與企業(yè)聯(lián)系合作的探討

沈開(kāi)曉

（廣東職業(yè)技術(shù)學(xué)院服裝系 廣東佛山 528041）

本文結(jié)合帶班到企業(yè)調(diào)研參觀的所見(jiàn)所遇、所想所思，就服裝專(zhuān)業(yè)教學(xué)過(guò)程中實(shí)操階段與企業(yè)合作的必要性及途徑方法作些探討。旨在為服裝高職的教學(xué)走出校園，融入行業(yè)，培養(yǎng)符合企業(yè)要求的人才談?wù)勏敕ā?/p>

服裝教學(xué)；企業(yè)；聯(lián)系合作

前言

當(dāng)前職業(yè)教育院校對(duì)和企業(yè)聯(lián)系合作都很重視。對(duì)于高職教育，把專(zhuān)業(yè)教學(xué)和相關(guān)企業(yè)緊密聯(lián)系起來(lái)的重要性和必要性主要表現(xiàn)為以下幾方面：

對(duì)專(zhuān)業(yè)來(lái)講，它可以促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研的結(jié)合，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提升專(zhuān)業(yè)乃至院系在社會(huì)的影響度和知名度。

對(duì)教師來(lái)講，可以更密切聯(lián)系實(shí)際，不斷補(bǔ)充鮮活知識(shí)，與時(shí)俱進(jìn)，提高教師的業(yè)務(wù)素養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力。

對(duì)教學(xué)來(lái)講，它可以促進(jìn)教學(xué)改革，有利于教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)際更緊密地結(jié)合，保證教學(xué)質(zhì)量，著實(shí)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)操能力。

對(duì)學(xué)生就業(yè)來(lái)講，通過(guò)和企業(yè)建立長(zhǎng)久穩(wěn)定的關(guān)系，構(gòu)建渠道有助于學(xué)生就業(yè)。

對(duì)企業(yè)來(lái)講，學(xué)院可以更貼切企業(yè)的需要來(lái)培養(yǎng)人才，縮減企業(yè)引進(jìn)學(xué)生后的培養(yǎng)周期和成本。

由此看來(lái)，加強(qiáng)和企業(yè)的聯(lián)系合作，無(wú)論對(duì)企業(yè)、學(xué)院、教學(xué)，還是對(duì)老師、學(xué)生都是有益的，這方面工作如果做得好，可以產(chǎn)生良性循環(huán)，實(shí)現(xiàn)多贏的局面。

筆者多次帶班到服裝企業(yè)參觀調(diào)研，覺(jué)得建立加強(qiáng)與生產(chǎn)企業(yè)的聯(lián)系對(duì)服裝專(zhuān)業(yè)教學(xué)具有重大的意義和作用。

1 服裝專(zhuān)業(yè)教學(xué)與企業(yè)聯(lián)系的意義

服裝專(zhuān)業(yè)是和企業(yè)、和市場(chǎng)聯(lián)系的較為緊密的專(zhuān)業(yè)，加強(qiáng)和服裝企業(yè)的合作交流有著廣泛的意義。

1.1 有利于服裝專(zhuān)業(yè)建設(shè)

與企業(yè)建立長(zhǎng)期的聯(lián)系，促進(jìn)產(chǎn)研學(xué)相結(jié)合。教師進(jìn)行相關(guān)領(lǐng)域各方面的研究，進(jìn)一步拓展專(zhuān)業(yè)和課程建設(shè)。

在與企業(yè)交流合作當(dāng)中教師通過(guò)對(duì)行業(yè)企業(yè)的了解，可得到許多關(guān)于專(zhuān)業(yè)的信息。例如我們?nèi)シ鹕侥虾^(qū)的美思內(nèi)衣公司參觀調(diào)研，發(fā)現(xiàn)內(nèi)衣、睡衣的版型、工藝都和我院現(xiàn)有的服裝課程有較大不同。而這類(lèi)企業(yè)由于社會(huì)上的服裝院校培養(yǎng)的人才與生產(chǎn)實(shí)際不匹配，導(dǎo)致在引進(jìn)人才方面明顯感到不滿(mǎn)意。我省服裝院?？煞裨黾哟祟?lèi)專(zhuān)業(yè)方向或課程？而南海鹽步內(nèi)衣、睡衣的企業(yè)很多，那樣既能滿(mǎn)足企業(yè)需求又可拓寬新專(zhuān)業(yè)，增加生源。其他如休閑裝、針織服裝、童裝等情況類(lèi)似。增加和企業(yè)的聯(lián)系和對(duì)話(huà)，通過(guò)深入的調(diào)研，在師資能解決的情況下，服裝專(zhuān)業(yè)存在較大的擴(kuò)展空間。

1.2 有利于教師與教學(xué)

1.2.1 有利于提高教師的業(yè)務(wù)能力。

社會(huì)在不斷進(jìn)步，如果教師僅僅固步于校園內(nèi)，數(shù)十年如一日的重復(fù)著幾乎相同的教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)效果可想而知。但是如果不走出去與生產(chǎn)第一線(xiàn)企業(yè)接觸，不接受新知識(shí)的沖擊，這種狀態(tài)就無(wú)法改變。通過(guò)密切聯(lián)系實(shí)際，專(zhuān)業(yè)教師可不斷補(bǔ)充鮮活知識(shí)，調(diào)整知識(shí)結(jié)構(gòu)、完善知識(shí)體系，保持自身知識(shí)與時(shí)代同進(jìn)步，業(yè)務(wù)能力才能與時(shí)俱進(jìn)。

1.2.2 教學(xué)將更有針對(duì)性，有利于提高教學(xué)質(zhì)量。

專(zhuān)業(yè)教師，面對(duì)新設(shè)備、新工藝、新材料的應(yīng)用，因缺乏了解和研究而不能將它們引入到教學(xué)中來(lái)?；蛴捎诮虒W(xué)條件的缺乏使得教學(xué)與實(shí)際脫節(jié)，缺乏先進(jìn)性實(shí)用性，難以保證教學(xué)質(zhì)量。如東莞聯(lián)業(yè)制衣公司配有開(kāi)袋機(jī)、襯衫免燙整形機(jī)、懸掛輸送輔助生產(chǎn)系統(tǒng)和相關(guān)先進(jìn)工藝是許多服裝院校沒(méi)有的。教師平常只從書(shū)本了解一些介紹，教學(xué)中難以講透，而學(xué)生也從沒(méi)接觸，往往聽(tīng)得似懂非懂。如果教學(xué)過(guò)程中可以和企業(yè)保持密切聯(lián)系，讓師生親臨生產(chǎn)第一線(xiàn)接觸實(shí)際生產(chǎn)，必能提高教學(xué)質(zhì)量，教學(xué)將更科學(xué)更有效。

1.3 有利于學(xué)生的專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)

1.3.1 加深學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)的了解，更好地選擇自己的努力方向。

與企業(yè)建立穩(wěn)定的聯(lián)系，在學(xué)生學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)之前領(lǐng)學(xué)生到企業(yè)參觀，讓學(xué)生對(duì)服裝生產(chǎn)的種類(lèi)、工藝流程、機(jī)械、管理等方面有初步的認(rèn)識(shí)，對(duì)努力方向不會(huì)毫無(wú)頭緒。也有利于學(xué)生加深對(duì)專(zhuān)業(yè)要求的了解。在筆者帶班到企業(yè)參觀時(shí)就有不少學(xué)生反映如果在一年級(jí)時(shí)就能參觀這些企業(yè)，大學(xué)幾年的學(xué)習(xí)會(huì)更有方向和目標(biāo)，當(dāng)然也會(huì)更有效。

1.3.2 有助于學(xué)生進(jìn)一步掌握生產(chǎn)的管理、設(shè)備等知識(shí)。

在教學(xué)當(dāng)中組織學(xué)生到實(shí)地進(jìn)行考察和深入思考，有利于禰補(bǔ)教學(xué)條件的不足、加深學(xué)生對(duì)生產(chǎn)的管理、設(shè)備的了解，開(kāi)闊眼界，同時(shí)更好的把握專(zhuān)業(yè)方向、學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)、掌握專(zhuān)業(yè)技能，提高實(shí)際操作能力。

1.4 有利于學(xué)生就業(yè)，從而保證了學(xué)校的生源

與企業(yè)建立穩(wěn)定的聯(lián)系，了解企業(yè)需要的人才類(lèi)型，一方面可使得教學(xué)更有針對(duì)性，另一方面也可與企業(yè)建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，實(shí)行“按需培養(yǎng)”的模式。比如聯(lián)泰制衣公司，它現(xiàn)有員工7000多人，在未來(lái)1—2年內(nèi)計(jì)劃發(fā)展到14000人，對(duì)高級(jí)技術(shù)人才需求有六百人左右。服裝院校如能與這類(lèi)企業(yè)進(jìn)行教學(xué)與就業(yè)的深入交流，建立合作伙伴關(guān)系，學(xué)生較好的滿(mǎn)足了企業(yè)的需求，就業(yè)自然不成問(wèn)題，還能大幅提高就業(yè)質(zhì)量。同時(shí)提高學(xué)校對(duì)行業(yè)貢獻(xiàn)度和自身美譽(yù)度，學(xué)校的生源就源源不斷，學(xué)校的發(fā)展也更順利，蒸蒸日上，也有更多資源來(lái)改善提高專(zhuān)業(yè)教學(xué)。

2 與企業(yè)建立聯(lián)系的途徑與方法的探討

2.1 領(lǐng)導(dǎo)層構(gòu)建平臺(tái)，創(chuàng)造條件

學(xué)院各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)是指引，也是領(lǐng)隊(duì)，在與企業(yè)建立關(guān)系的過(guò)程中不可或缺。領(lǐng)導(dǎo)發(fā)揮自身及院系的影響力，通過(guò)行業(yè)協(xié)會(huì)、政府等途徑，較快的與眾多企業(yè)取得初步聯(lián)系，洽談合作建立關(guān)系。構(gòu)建平臺(tái)，介紹相關(guān)專(zhuān)業(yè)教師，從而讓教師與企業(yè)建立聯(lián)系，走出第一步。同時(shí)設(shè)立專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)和專(zhuān)項(xiàng)資金，為教師與企業(yè)開(kāi)展活動(dòng)提供必要的條件，鞏固發(fā)展校企關(guān)系。企業(yè)也有自身困難需要我們高職學(xué)院提供幫助，如在聯(lián)業(yè)、聯(lián)泰制衣有限公司我們發(fā)現(xiàn)兩家對(duì)人才都有搶人跡象，都希望學(xué)校為他們提供優(yōu)秀畢業(yè)生。雙方領(lǐng)導(dǎo)層搭構(gòu)交往平臺(tái)，創(chuàng)造交流條件，專(zhuān)業(yè)教師加深建立合作關(guān)系是可行的。

2.2 有計(jì)劃、有步驟地邀請(qǐng)社會(huì)責(zé)任感強(qiáng)的服裝企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)，或者主要管理、技術(shù)人員來(lái)開(kāi)辦講座

邀請(qǐng)企業(yè)界優(yōu)秀人士作為學(xué)院客座教師、名譽(yù)教師、教授等，定期到學(xué)院做系列講座，互動(dòng)交流，對(duì)學(xué)院教學(xué)是個(gè)有益補(bǔ)充。開(kāi)闊學(xué)生視野，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。也可加深企業(yè)對(duì)學(xué)院師生的了解，提出寶貴的教改意見(jiàn)。在這次實(shí)習(xí)中發(fā)現(xiàn)，企業(yè)工作人員的話(huà)與實(shí)際更貼切，學(xué)生更信服。

Discussion on Cooperation between Garment Teaching and Garment Enterprises

Shen Kaixiao
(Guangdong Textile Polytechnic Institute, Foshan Guangdong 528041)

Based on what have been seen and thought during surveying garment business with students in graduating class, probe into the necessity and the methods of cooperating with business in garment teaching and learning. Aim to expressing some views of combining institute with business and training students who will fi t their job better in the future.

garment teaching and learning; garment enterprises; cooperation

G712

A

10.3969/j.issn.1673-0968.2017.04.020

沈開(kāi)曉（1974-），男，漢族，大學(xué)本科，現(xiàn)就職于廣東職業(yè)技術(shù)學(xué)院，服裝高級(jí)技師，助理工藝美術(shù)師，研究方向?yàn)榉b結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、服裝生產(chǎn)管理等。